百合不能和什麼一起吃?說到百合花，大傢都覺得它很美。其實，百合不僅可以作觀賞用，還可以食用，且功效很多。但是食用百合也有一些禁忌，不能和一些食物一起吃。那麼，食用百合有哪些禁忌?百合不能和什麼一起吃?下面就跟小編一起來看看吧。
如何挑選百合
1、購買新鮮的百合時應挑選個大的、顏色白、瓣勻、肉質厚、底部凹處泥土少的。如果百合顏色發黃、凹處泥土濕潤，可能已經爛心，此時就不宜食用瞭。
2、如果是購買幹百合的話，則是已幹燥、無雜質、肉厚且晶瑩剔透為佳。一等的幹百合呈長橢圓形，表面類白色、淡棕黃色，有數條縱直平行的白色維管束。頂端稍尖，基部較寬，邊緣薄，微波狀，略向內彎曲。質硬而脆，斷面較平坦，角質樣，無臭，味微苦。劣質幹百合，含有雜質、爛心或黴變，味酸，有些還會有刺鼻的硫磺味，這是將陳年百合用硫磺熏漂的結果。
吃百合的食用禁忌
百合不能和什麼一起吃
豬肉
百合與豬肉是相克的食物，如果同時一起吃會引發食物中毒。
羊肉
羊肉與百合也是相克的食物，一起吃會引起腹瀉。
百合的食用禁忌
風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食百合。
並且從對鼠類、犬類的實驗中發現長時間/大劑量食用會導致肺、腎的損壞及對白細胞、野生百合全株血小板的影響，即使是食用百合也有一定毒性，建議使用前向醫師咨詢。
直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢，吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等癥狀。
百合吃的時候要註意一下自己的體質是否是它的適宜人群，是否食用它會對體質有沖突，像風寒咳嗽，虛寒出血。
脾胃不好的人群不要吃百合，而且還要註意食用上的量要適當，否則會導致肺腎的損害。
百合能和豬肉一起吃嗎
可以一起吃的。網上說百合和豬肉一起吃會中毒其實是不太合理的。葷菜素菜一起燒，葷菜吃得少，素菜營養也更好。從營養學上講，葷素搭配有互補性：葷食中沒有的淀粉、纖維素、果膠和維生素C，在素食中樣樣都有;素菜中沒有維生素A和維生素B12，葷菜特別是動物肝臟中有豐富的維生素B12，而從中醫保健角度來看，合理的葷素搭配還能加強食療功效。
百合配豬肉：百合富含黏液質及維生素，能保護血管、降低血漿膽固醇，有效預防高血壓，降低血糖。食用百合還能增進大腸功能，促進排便通暢。百合能促進代謝降低血液黏稠度減少吃豬肉脂肪高副作用。豬肉屬於“百搭”葷菜，配百合，有潤腸效果。所以百合是能和豬肉一起吃的。
百合花泡水喝的功效
百合花泡水喝的功效
日常可以多服用一些百合花茶，這樣能夠令身體更好的吸收百合花中所含有的生物活性，具有很好的促進身體健康、寧心安神、補中益氣以及美容養顏的作用，並且由於百合花香氣怡人，也能給我們一個美好的心情。具體的百合花泡水喝的功效如下：
第一：寧心安神
老中醫告訴我們，百合花泡水喝之後對於神經衰弱的患者非常的有好處。如果身體出現瞭失眠多夢、記憶力下降以及頭暈目眩還有記憶力下降的情況，可以將百合花泡水喝，或者是加入日常的飲食中，能夠很好的滋補身體，令身體恢復健康。
第二：清心除煩
如果身體出現瞭心陰虛的問題，那麼身體就會表現為精神萎靡，甚至還有可能出現心慌意亂、心跳加快還有心神不安、煩躁等毛病。而百合花具有寧心安神的效果，服用之後能夠很好的緩解焦躁的心情，具有非常不錯的安撫作用。
第三：補中益氣
如果身體出現瞭食欲不振、精神萎靡、呼吸微弱還有口幹舌苦等這些中氣不足的情況，那麼可以經常將百合花泡水喝，具有不錯的補中益氣的作用，有效的緩解身體不適情況。
第四：潤腸通便
日常生活中，如果身體出現瞭便秘的情況，那麼可以將百合花泡水喝，因為百合具有很好的柔滑以及通便的作用，所以服用之後便秘患者就算沒有服用藥物身體也能恢復健康，特別是由於體內焦燥所引起的便秘問題。
第五：養肺養胃
中醫認為百合花性寒，服用之後具有清火潤肺以及安神的效果，無論是百合花還是百合的莖都是可以入藥，不僅可以作為一種中藥，同時也是一種味道很不錯的食材。百合花非常適合那些需要養胃或者是養肺的人群服用，例如是一些患有慢性咳嗽、口幹舌燥、口臭或者是肺結核以及口舌生瘡的患者服用，除此之外，一些心悸患者也是可以服用一些的，能夠很好的緩解身體不適情況。不過需要註意的是，百合性寒，所以胃寒患者最好少吃，避免損害腸胃健康。
女性吃百合的美容秘方
1.百合能紅潤肌膚
百合含有淀粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質，能有效的改善貧血，避免瞭因貧血引發的皮膚蒼白、唇色無華等容顏問題，起到紅潤肌膚的功效。
2.百合能細膩肌膚
百合中B族維生素的含量也很高，B族維生素利於滋養肌膚、減少皺紋、消除斑點、健美皮膚。
3.百合能排毒、養顏
百合中含有豐富的果膠，這能加強大腸功能，促進排便，排便通暢，身體中的毒素便能排出體外，起到排毒、瘦身、養顏的功效。
4.百合能潤澤皮膚
百合甘涼清潤，入心肺二經，具有清肺潤燥止咳，清心安神定驚的功效。肺經得到潤澤，皮膚也會水嫩;心神安定，氣血充盈，皮膚也會潤滑、光亮。
銀杏蘆筍炒百合
材料：銀杏，輔料：百合，鮮蘆筍，胡蘿卜，調料：鹽，雞精，白糖，水淀粉。
做法
1、將蘆筍切成段，胡蘿卜切成片。
2、坐鍋點火倒入水，水開後依次放入蘆筍、銀杏、胡蘿卜焯熟，撈出備用。
3、坐鍋點火倒入油，放入百合、蘆筍、銀杏、胡蘿卜大火翻炒。
4、加入鹽、雞精、白糖調味，倒少許清水，水淀粉勾芡出鍋即可。
蜂蜜百合花茶
材料：幹百合2朵、蜂蜜10毫升。
泡法：將幹百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可。
功效：排毒、美容養顏。