亞麻籽，顧名思義就是亞麻的種子。亞麻籽具有相對較高的功效，對人的皮膚、細胞內裡等都極具營養價值，亞麻籽的功效與作用不計其數，下面小編介紹下亞麻籽的功效與作用，讓您懂得健康，懂得養生!
亞麻籽的副作用
1.過量消費亞麻籽有可能導致腸道阻塞。由於是高纖維食物，因此如果消化道的水分不足就可能導致它阻止腸道通暢。
2、過量消費它的另一個危害是有可能引起食道阻塞。
3、消化亞麻籽時會釋放致癌物質，盡管隻有很少的痕跡，但有時會導致體內出現嚴重的毒性累積。
4、由於其高纖維性，有可能擾亂體內吸收藥物的能力。
去除亞麻籽副作用的方法是：與三餐混搭少量攝入，同時大量補水即可。
看瞭上面的文章相信大傢對於亞麻籽的副作用應該是已經有所瞭解瞭吧?任何東西都是有兩面的，所以說亞麻籽還是有一定的副作用的，對於我們的身體還是存在的著一定的安全隱患的，大傢還是要小心服用亞麻籽啊，要聽從醫生的吩咐。
亞麻籽的功效
有益皮膚
亞麻籽可使皮膚光滑透亮，減少皮膚過多脂肪，讓皮膚健康呈現，風采肆放。
塑身
亞麻籽還具有減肥修身的功效，可消耗體內聚集的大量脂肪，為您帶來完美身材。
抗壓
亞麻籽能有效緩解人們受壓力時的心情，使人心情開朗，平心靜氣。
降低膽固醇
亞麻籽能降低人體膽固醇，給健康身體帶來絕美修復。
改善便秘
亞麻籽可增加吸收能力，減少便秘的情況。
振奮精神
亞麻籽可使人更加興奮，讓您充滿活力，不至於低頭喪氣，中氣不足。
冷榨亞麻籽油選購的五大技巧
現在市場上的亞麻籽油可謂琳瑯滿目、五花八門，冷榨的、熱榨的、精煉的、塑料桶的、玻璃瓶的，這可讓我們普通的消費者為難啦!亞麻籽油畢竟是高端食用油，買它是為的全傢人的健康，可是這麼貴的東西到底應該怎麼選呢?如何讓我們花的錢物有所值呢?下面就告訴大傢幾個簡單的方法，讓你把真有價值的東西選出來。 現在市場上的亞麻籽油可謂琳瑯滿目、五花八門，冷榨的、熱榨的、精煉的、塑料桶的、玻璃瓶的;從二三十元的到二三百元的，讓人看的眼花繚亂，這可讓我們普通的消費者為難啦!
亞麻籽油畢竟是高端食用油，買它是為的全傢人的健康，可是這麼貴的東西到底應該怎麼選呢?如何讓我們花的錢物有所值呢?下面就告訴大傢幾個簡單的方法，讓你也變成火眼金睛，把真有價值的東西選出來：
方法一：看包裝，玻璃瓶包裝而且是深顏色，這樣可以確保裡面的歐米咖3，亞麻籽油是怕陽光的，因為陽光可以破壞油中的歐米咖3 ，從而失去保健功效，如果亞麻籽油放在透明的玻璃瓶中，一是包裝有問題，二是有可能不是冷榨的亞麻籽油
方法二：冷凍法，冷榨亞麻籽油經過冷藏後會有絮狀物，這是冷榨脫蠟的亞麻籽油一個明顯特征。
方法三：聞味道 ，當您選擇瞭非常高品質的冷榨亞麻籽油的時候，打開瓶蓋會聞到生油的味道，有時略帶苦澀和一點點青草味，熱榨的油有胡香味，精煉的亞麻籽油有魚腥味，不過大傢不要以為這味道和深海魚油有任何關系，其實是在精煉的過程加入的一種化工成分沒有脫幹凈的原因。精煉的亞麻籽油可謂是純脂肪，一些在冷榨亞麻籽油中可以保存下的磷脂類的物質也全部被脫掉瞭，而這些營養成分對人體的大腦和心血管是非常有益的，同時，精煉的過程也把a-亞麻酸的活性破壞瞭，也就談不下什麼營養價值瞭。亞麻籽油因為加工工藝的不同，榨出來的油味道是不同的，所以在購買亞麻籽油的時候您可以先聞一下油的味道，很容易區別。
方法四：看煙點，如果您把亞麻籽油放在油鍋中加熱會有小泡泡馬上就開始冒煙，這個就是貨真價實的冷榨亞麻籽油，精煉油放入鍋中和平時的油一樣，還起一些油紋，一陣子才開始冒煙的話，很遺憾你所用的是精煉油不是冷榨亞麻籽油
方法五：看顏色，精煉油的顏色較淡，為什麼精煉的油顏色會偏淡，因為它在精煉高溫壓榨過程中把很多天然的、植物的營養成分破壞瞭，所以它的顏色較淡，
以上幾點可誤導瞭不少我們的媽媽們呢，以為這味道這麼香，一定是好油!其實不然，熱榨的亞麻籽油又叫胡麻油，是內蒙、山西一帶農傢常吃的一種油，是把亞麻籽油用高溫炒熟後榨的油，工藝非常簡單，但這一加熱，可把亞麻籽油裡面最最寶貴的a-亞麻酸給破壞瞭，懂營養的同志們都知道，a-亞麻酸是非常活潑的天然抗氧化營養成分，是最怕熱的，所以熱榨的亞麻籽油已經不具備亞麻籽油應該是有的營養價值瞭，這錢花出去，真是不劃算。
亞麻籽食用註意事項
1.亞麻籽油燃煙點較低,隻有107℃,且經專業技術經低溫壓榨而成,不宜使用炒炸的高溫烹調,食用時也應盡量避免加熱,以保持活性營養物質。
2.美國心臟協會建議,一般人每天隻須攝取約2~4匙磨碎的亞麻籽,就可以獲取足夠營養價值,可降低血糖、血壓。
3.在早餐飲品中包括牛奶、豆漿或優酪乳中,加入亞麻籽食用。
4.亞麻籽不耐熱,適合使用在冷盤食物上,包括可將亞麻籽拌入生菜沙拉中食用。
5.將亞麻籽加入面粉團中,制作出亞麻籽面包或松餅,可增加香氣口感。
6.亞麻籽的穩定性不高,需冷藏,開瓶後應盡速用完。食用時將瓶蓋蓋好,放入冰箱冷藏。
亞麻籽每天吃多少
為什麼會選擇亞麻籽?
亞麻籽是傳統草藥成分，研究證明亞麻籽有助於心臟健康，支持一個人的心情和情緒健康，並有助於保持皮膚的屏障。可降低膽固醇水平 。也可以幫助更年期癥狀。 有研究表明，每天40克可以類似於激素療法用於改善輕度更年期癥狀 ，如潮熱和盜汗。一些研究結果提示可改善狼瘡腎功能，但需要更多的研究。 如果你有狼瘡 - 或任何其他醫療條件 - 這是非常重要的。亞麻籽正在研究許多其他條件，從癌癥到糖尿病骨質疏松癥。
每天應該吃多少?
亞麻籽的“劑量”通常每天食用40～50克。 這些是科學研究經常使用的劑量。由於我們大多數人沒有自己的稱量工具，測量單位為克，轉換成廚房的湯勺是二至四湯匙。 隻需1湯匙(8克)亞麻籽粉提供近2克膳食纖維。馬裡蘭大學醫學中心建議：成年人食用1湯匙磨碎的亞麻籽，每天兩到三次，或每天一次2至4湯匙。
怎麼吃，如何納入到膳食計劃中?
1、亞麻籽粉一大匙添加到早餐麥片。
2、添加一茶匙到您蛋黃醬或芥末，夾心面包。
3、 混合一湯匙到酸奶增添風味。
4、添加一湯匙到你的醬，米飯，面食，或混合熟蔬菜。
5、 混合一茶匙到你的沙拉醬或直接灑到你的沙拉。
6、烤成餅幹，松餅，面包等焙烤食品。 幸運的是，它不顯著改變產品的味道或質感，增加新的堅果味道。