糖, 是甜食的一種,經常吃糖是會長蛀牙的,特別是很多孩子,特別的喜歡吃糖,覺得吃糖味道會比較甜,所以說對這樣的美味非常的熱衷,喜歡吃糖的人還不止小孩子,很多大人也愛吃糖,大傢都知道吃糖是可以增加能量的,當肚子饑餓難受的時候可以吃點糖來改善,但是吃糖也有很多壞處,那麼糖吃多瞭有哪些壞處呢?

吃糖的誤區

1.生活中無糖就健康

隻有少數結構簡單的糖是有甜味的,如葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、果糖、乳糖等,充斥於各種甜食之中的就是它們。自然界存在的多數糖——多糖,吃起來並不甜,各種糧食都是含糖大戶,主要是淀粉和糊精。糧食不僅可以提供能量,而且還是B族維生素、膳食纖維、礦物質的重要來源,因此人們的生活中的確不能沒有它。

2.糖會導致咳嗽

麥芽糖主治胃寒腹痛,氣虛咳嗽等癥。麥芽糖與水溶解後會化作葡萄糖,作為醫學上的營養料,可用作養顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等,主治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、幹咳少痰、咽痛。但中氣弱、消化力不足、體內有濕熱、體胖多病則要慎用,因麥芽糖會助濕生熱、令人易於腹脹。

3.無糖汽水、無糖的甜點致癌

用在無糖汽水、一些無糖的甜點以及餐桌上的小糖包裡的人工食品添加劑阿斯巴甜,被廣泛地認為是會致癌的。也因此,紐特和怡口兩傢甜味劑生產公司在學界備受爭議。

美國專傢辯護說,阿斯巴甜不會導致任何緩癌癥的風險增加。2006年進行瞭一項實驗,把飲用含阿斯巴甜的飲料的人與飲用不含該成分飲料的人群進行對比。他們發現,常喝含阿斯巴甜的可樂和不含阿斯巴甜的可樂的人並沒有表現出更高的患淋巴瘤、白血病或者腦癌的機率。

吃糖危害大

一、會導致齲齒

經常吃糖又不及時漱口, 極易患齲齒(蛀牙)及多種口腔疾病。牙齒和口腔疾病會給我們進食帶來很多的困擾。

二、引起厭食

過多食用甜食,使血糖升高,抑制瞭食欲,,依賴的甜的味道。也是部分兒童厭食的重要原因。

三、降低營養素吸收

兒童經常食糖,特別是空腹食糖, 可損害機體對蛋白質等重要營養物質的吸收, 影響身體發育和智力發展。英國生理學傢哈丁博士通過實驗發現,糖與蛋白質結合可改變蛋白質原來的分子結構, 變成一種凝聚的物質, 不僅營養價值下降, 而且難於吸收。

四、引起肥胖

糖也是產能營養素,對於人體有著很大的作用,當糖進入到人體以後,一部在胰島素的作用下分解,來供應人體所需要的能量,另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來,以備急用。但是人體合成糖原是有上限的,再多的糖就會轉化成脂肪儲存到體內,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等。

五、引發糖尿病

人的機體是有識別能力的,當攝入大量的糖類食物時,胰腺就會拼命的工作,拼命的分泌胰島素,來將這些糖分解功能、合成糖原。如果一個人經常攝入大量的糖,胰島素就要經常的超負荷工作,而機體每一個器官都是有壽命的,超負荷的工作會導致提早的功能衰竭,早晚就不幹活瞭,這個時候,糖尿病就發生瞭。

六、引發痛風

糖過量易導致人體內源性尿酸的形成,而尿酸過高,就很容易引發痛風,痛風這種病真是很折磨人的,死不瞭人,卻疼的想死。它有一個綽號叫做“不死的癌癥“,美國的一項調查顯示,大量喝甜飲料的人痛風的發病率比不喝甜飲料的人高出120倍。可見,糖過量的危害是多麼的可怕。

如何正確地吃糖

1.每天攝入的糖不應超過6茶勺

一茶勺白砂糖聽起來不多,可實際上有約4克重。世界衛生組織建議,如果成年人要讓體質指數(BMI)控制在正常范圍(18.5~25)並且保持身體健康,那麼每天白砂糖的攝入量就應該不多於6茶勺,占每日總熱量攝入的5%以下。聽起來十分容易,可其實很多飲料和糕點中都隱藏瞭大量的糖分。例如,一罐汽水中就含有約10茶勺的糖,這就已經大大超過瞭建議攝入量。即使按照美國心臟協會比較寬松的標準,女性每日的白砂糖攝入量應該不超過6茶勺,男性不超過9茶勺,要嚴格控糖幾乎需要戒除所有含糖飲料、糕點和糖果等。

2.中國人每天平均吃12茶勺糖

也許你會想,中國人沒有歐美人那麼嗜甜,也沒有喝茶加糖的習慣,所以應該很容易控糖。但我國2008年的調查顯示,每個中國人每天差不多要吃50克糖,相當於12茶勺,也高於6茶勺的標準。紅燒肉、糖醋排骨、魚香肉絲等傢常菜裡就含有大量糖,就連一勺番茄醬中都有4克左右的白砂糖,肉幹、肉脯中也含有大量糖,再加上日益西化的飲食習慣,食物中的“隱形糖”越來越多,糖的攝入量也就越來越高,如果不有意識地控制,很有可能像美國人看齊(美國人均日攝入量為22茶勺)。

3.控糖是與天性對抗

在進化過程中,為瞭要攝取到足夠的熱量生存下來,甜味的食物是我們祖先最好的選擇,所以我們天生就嗜甜。吃瞭甜味的東西或者喝瞭甜甜的飲料,我們的大腦會釋放血清素,產生良好的感覺。我們大部分的腦細胞都會受到血清素的影響,因此我們的心情、性功能、睡眠、記憶、學習能力和胃口也都會受到血清素的影響。吃點甜的,的確會讓我們全方位地快樂起來。也正因為如此,含有大量糖分的飲料才會如此受歡迎。但我們必須要看到甜美隱藏之下的危機。含糖飲料已經成為我們攝入添加糖最主要的來源,每天喝1~2杯含糖飲料,患2型糖尿病的幾率就會增加26%,簡直就是慢性自殺。

4.糖漿和白砂糖一樣可怕

許多飲料店,如奶茶店、咖啡店或者果汁店用高果糖谷物糖漿而非白砂糖來增加甜味,其實兩者一樣可怕,都是高熱量、低營養。糖漿和白砂糖都是由果糖和葡萄糖組成的,熱量也相當,但糖漿比白砂糖更便宜,所以很多商傢更喜歡用糖漿。所以,在提防白砂糖的同時,也不要漏掉瞭高果糖谷物糖漿,千萬別天真地以為糖漿是白砂糖的健康替代品。

5.逛超市時要沿著外圍逛

逃過糖漿、白砂糖等一切“糖衣炮彈”的最好方法是,拒絕一切含糖飲料,在超市購物的時候,隻購買牛奶、雞蛋、米面、肉類、魚類等沒有加工過的食材。這些新鮮食材一般都靠著超市的墻壁擺放,而糕點、汽水和糖果等精加工食品則會擺在超市中間的貨架上,應該盡量避免去中央的貨架選購物品。

6.面對代糖要謹慎

代糖就是指有甜度但是沒有熱量或者熱量很低的甜味劑,可以代替高熱量的白砂糖或者糖漿。但是有一些代糖可能會帶來一些健康隱患,例如糖精就可能導致膀胱癌。雖然,1977年就有研究報告顯示,吃瞭大量糖精後罹患膀胱癌的幾率會明顯上升,但由於當時的實驗對象是動物,而且當時的糖尿病患者沒有其他代糖可以使用,所以糖精並沒有被禁止且使用至今。為謹慎起見,最好不要選擇糖精作為代糖,其他的代糖有阿巴斯甜、三氯蔗糖、紐甜,不過人們對這些人工合成的甜味劑的安全性仍然心存質疑。甜菊糖是目前為止最天然的代糖,從甜菊葉中提取,是許多人崇尚的健康代糖。

7.所有糖都必須要限制攝入量

黑糖、冰糖和蜂蜜是否就比白砂糖健康,而且可以不限制攝入量呢?黑糖和冰糖的主要成分其實也是蔗糖,所以與白砂糖相似,而蜂蜜中主要是果糖和葡萄糖。蔗糖、果糖和葡萄糖其實都屬於小分子糖,很容易被人體吸收,造成血糖的浮動和給胰腺帶來負擔,因此這些糖的攝入量也應該被嚴格控制。如果一早已經喝瞭一杯加瞭一勺蜂蜜的溫水,那麼剩餘的一天中最多隻能攝入5勺糖瞭。

吃糖的3大好處

吃糖的好處1、 防止血壓低昏倒

餓的時候,血壓低,容易昏倒,補充糖可防止暈倒,此為吃糖的好處之一。

吃糖的好處2、 治療脫水

吃糖的好處還有治療脫水。嘔吐或者腹瀉可能導致身體脫水,喝一杯糖水,可恢復腸道功能,治療脫水。

吃糖的好處3、 防止虛脫

另外一個吃糖的好處就是防止虛脫。糖可快速為身體補充能量,防止身體虛脫。

吃糖過多容易加速衰老

女人大部分都喜歡甜食,多吃甜食容易發胖,這個眾所周知,但很多人可能不知道過多的糖會對身體的免疫機能產生影響讓身體對抗病毒細菌的能力大大減弱;另外吃糖過多會影響新陳代謝加速衰老哦。

甜品美人你要提前抗老

情人節收到的巧克力太多?異國的浪漫甜品難以抗拒?……很多女人總會找出理由來原諒自己對甜食的迷戀。也許你不計較贅肉一點點的在你身體紮根,體重一點點的增加,但是你卻要知道:吃太多糖,會讓你變醜變老!如果你是一個戒不掉甜食的美女,請將抗老化提上日程吧!