吃糖對於成年人都是有很大危害的,更何況是正在長身體的孩子?即使平時吃得不多,但過年期間大肆吃糖,也會對孩子的身體造成損害。首先,傢長應瞭解吃糖對孩子的身體將會造成哪些影響,然後對孩子吃糖這件事才會有一個新的認識。

這樣做可讓孩子少吃糖

一、孩子吃糖的危害

1、營養失衡

吃糖會影響消化液的分泌,會使人有一種飽腹感,從而在吃正餐的時候往往沒什麼食欲。特別是過年期間,走親訪友,吃飯可能不會像平時那麼規律,這就更容易使孩子在該吃飯的時候吃糖,到瞭吃飯的時候就跑去玩瞭。這會使孩子少攝入很多的營養,從而造成營養失衡,甚至是營養不良,影響身體發育,或是抵抗力下降。

2、引起缺鈣

過多的糖分進入人體後,會產生一些酸性物質,而這些酸性物質需要大量的鈣質去中和,從而過量地消耗體內的鈣。孩子正在發育期,正是需要鈣的關鍵時期,這時候缺鈣,不僅使孩子易得佝僂癥,還會使眼球壁的彈性減弱,從而導致近視。

3、形成齲齒

很多小孩子的齲齒都跟吃糖有關,糖分長時間在口腔裡停留,產生大量的酸性物質,給細菌的生長提供瞭適合的環境,加上白天吃糖,往往是到瞭晚上才刷牙,甚至有的孩子並沒有養成刷牙的良好習慣,或是刷牙方式不對,形成齲齒幾乎是必然的。

4、血糖升高

攝入瞭過多的糖分,必然會使血糖升高,並刺激胰島素的大量分泌,從而膽固醇升高,久而久之容易形成膽結石。並且,胰島素的過多分泌還會使腎上腺素過多,從而使孩子脾氣暴躁,不能靜下心來遊戲和學習,而是喜歡采取攻擊性的交往方式。

5、影響智力

每對父母都希望自己的孩子聰明,但是研究表明,糖吃多瞭會減少神經營養因子,從而影響孩子的記憶力。這樣的孩子常常看不進去書,或者看瞭也不往心裡去,即使主觀上也努力地學習瞭,但就是記不住書裡的內容。很多父母都沒有想到,這跟孩子糖吃多瞭也有關系。

二、如何使孩子少吃糖

可以這麼說,糖吃多瞭對孩子的身體和智力都沒有好處。但就像我們開頭的時候說的,你越是不讓他吃,他越想吃。這怎麼辦呢?如何才能讓孩子心甘情願地少吃糖?

1、獎勵政策

可以把糖當作是一種獎勵,畢竟孩子總有一些事是很難做好的,可以利用這些事來給孩子談一談。比如這個星期我們要定個規矩,某件事做好瞭就可以吃一顆糖,做不好就不能吃。一個星期下來,孩子不可能天天都能吃到糖,但是也努力地把某件事給做好瞭。當這件事孩子能做到以後,下個星期再利用另一件事,以同樣的方式,來獎勵孩子吃糖,同時也限制瞭孩子吃糖。

2、尋找替代品

其實,孩子喜歡吃糖,無非是喜歡吃甜甜的味道,但並不是所有甜的食品都是糖果。比如跟孩子一起制作水果沙拉,或是用木糖醇來代替糖果,孩子也會非常高興地接受。這樣既吃得健康,又不會損害孩子的身體,一舉兩得。

3、利用榜樣的力量

可以通過孩子敬重的哥哥、姐姐,或是喜歡的卡通形象,告訴孩子,他們是很少吃糖的,孩子也會想要做他們那樣的人,從而自覺地減少吃糖的量。如果一時找不到這樣的榜樣,可以通過講故事的方式,委婉地告訴他吃糖的壞處,讓孩子樹立是非觀念,也可以起到一定的收斂功效。

結語:孩子愛吃糖幾乎是天性,就連大人也有很多人是愛吃糖的。馬上要過年瞭,很多傢庭都買瞭糖果作為年貨的一部分,一方面作招待客人之用;另一方面也給傢裡增添一份喜慶。但是,傢裡的孩子看到糖果往往不能很好地控制自己,很容易吃過量。糖吃多瞭,對於正在生長發育的孩子來說,危害是非常大的,傢長應控制孩子吃糖的數量。但是嚴令禁止並不會起到很好的效果,應想辦法讓孩子心甘情願地配合傢長,才能更好地減少糖的攝入。

孩子怎樣吃糖才健康

人們對糖類似乎是有一種與生俱來的偏好,兒童更是尤其喜歡糖,小糖果、巧克力、蛋糕、冰淇淋對他們有著特殊的吸引力。傢長往往有些誤區,把引起營養相關疾病的原因都歸咎於糖,如,認為糖吃多瞭會引起肥胖;吃糖多瞭還會引發齲齒等口腔疾病。因此,許多傢長都會限制孩子吃糖。可是到底該不該限制孩子吃糖,糖的確會引起諸多的問題嗎?孩子究竟該怎樣吃糖才健康呢?

下面我們先來看看到底什麼是糖,糖都有哪些分類吧!糖其實是一大類物質,而不僅僅是我們通常所說的蔗糖等食用糖,而是是由炭、氫、氧三種元素通過含有能量的化學鍵結合在一起的產物,分為單糖、雙糖和多糖三大類。單糖裡面包括有葡萄糖、果糖、半乳糖;雙糖有蔗糖、麥芽糖、乳糖;多糖則主要包括淀粉、糖原和纖維。葡萄糖作為人體內最重要的單糖和主要的供能物質,支撐著人體內的各項功能的正常運轉。其他各部分的單糖和雙糖都會在體內變成葡萄糖,從而為機體提供能量。淀粉是植物體內儲存葡萄糖的形式,也是人類的營養物質。而動物體內,包括人,則是以糖原的形式存儲葡萄糖。

我們瞭解瞭糖類是個復雜的大傢族後,接著讓我們一起來看看糖類對於人體的作用吧。糖類在體內起著結構作用,如形成保護體內器官的黏膜層,但其主要作用還是為機體提供能量。葡萄糖不僅是糖類食物的主要組成單位,還是身體的細胞的能量來源的基本糖類單位。葡萄糖作為主要供能物質之一,與身體的另外兩種供能物質相比,有許多優勢,如富含蛋白質的食物通常價格比較貴,並且僅從供能角度講,並不比葡萄糖好,並且過多使用還有副作用;脂肪作為另一種主要供能物質,通常不用作大腦和中樞神經的供能,而且高脂肪飲食還會引起許多疾病。復合糖類,或稱淀粉類食品是葡萄糖的最好來源,也是身體的最佳能源。我國居民平衡膳食指南中也強調要食物多樣,谷類為主。淀粉等碳水化合物是人類獲取能量的最經濟和最重要的來源,並且一份以復合糖類為主的搭配合理的食物要比高脂肪食物的熱量少,因此每日根據孩子的實際情況,攝入定量的主食,可以避免能量的過多攝入,又提供瞭可供機體和大腦需要的能量。而純的精制糖(如蔗糖)不含其他營養成分,屬於純能量類食品,應當避免過多食用。

孩子吃糖多性格易怪僻

近日美國專傢研究發現,兒童嗜糖易造成性格怪僻。

這是因為體內糖分過多,丙酮酸和乳酸等代謝物明顯增高,需要消耗大量的維生素b1,來加速這些代謝物的排除。維生素b1在體內不能自然合成,全賴於從食物中攝取。但嗜糖兒童卻難以在偏食習慣中攝取更多的富含維生素b1的食物,使體內維生素b1嚴重不足。反過來說,對神經有調節營養作用的維生素b1缺乏,而糖類代謝物丙酮酸等又在腦中大量積蓄,各種不正常的情緒和性格也就因此而出現瞭。

對於嗜糖所致的兒童性格怪僻,除瞭嚴格控制食物中的糖分外,還應積極誘導其多吃富含各種維生素,特別是富含維生素b1的食物。如糙米、花生、瘦肉、酵母和楊梅等。必要時可用維生素b1片和針劑治療。

兒童吃糖要避免9大禁忌及誤區

小孩大多數都是很喜歡甜食的。吃糖是很多孩子在春節都不會缺少的食物,而在年貨中糖果也是決不能缺少的,那吃糖有些什麼要註意的呢?一起來看一下吧。

1、不宜吃太多

糖是不含鈣的酸性食品。正常人體需要保持堿性,吃糖過多,人體會變為中性或弱酸性。機體要恢復弱堿性,就要消耗人體的堿性物質--鈣。天長日久,會影響兒童的骨骼發育。此外,吃糖過多,還會引起咽炎、扁桃體炎及肥胖等疾病。

2、餐後不宜馬上食甜品

餐後立即進食糖果,可造成血糖負荷過大,胰腺就要加倍工作以分泌更多的胰島素,長此以往,胰腺會因疲倦而怠工,導致病變。享用甜品的時間可放在兩餐之間,如上午9~10點,下午3~4點等。

3、空腹別吃甜品、糖果

空腹狀態下進食甜品,會導致胃腸脹氣、胃酸分泌過多、出現惡心、反酸和燒心感。還有人以一杯甜飲料替代正常早餐,認為這樣做“方便快捷”。其實空腹飲用甜飲料會造成糖分迅速吸收,血糖瞬間升高,使胰島素大量分泌來降低血糖,結果可能導致血糖過度下降,出現低血糖反應,不僅嚴重影響上午的工作和學習,還可能對身體造成傷害。

4、部分人士不宜吃糖

不可否認,確有部分人士不能或不宜吃糖果,或者必須在營養師的指導之下才能適量吃糖,其中包括肥胖、糖尿病、糖耐量低減、胃腸功能弱、胃炎和消化道潰瘍、胃食管反流癥、功能性消化不良、高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥和冠心病患者等。

5、餐前不要吃糖果

甜食有一種特性,可以延緩胃腸道的蠕動和排空,抑制食欲。有些人因某種情況在餐前半小時飲用瞭一杯高糖的飲料,結果導致正餐食量大減,營養攝入失衡。因此,每餐前1小時應禁用任何甜食、糖果。

6、不宜睡前吃糖

睡前吃瞭糖不刷牙,牙縫裡的殘渣是細菌繁殖的培養基,從而產生酸,使牙齒脫鈣、溶解,形成齲洞。

7.皮膚感染的患兒不宜吃糖

吃糖能促使血糖升高。血糖高是葡萄球菌生長繁殖的條件,可造成皮膚感染經常復發,久治不愈。因此,患有膿皰瘡、化膿性癤腫等皮膚感染的兒童不宜吃糖。

8、父母有糖尿病的孩子不宜多吃糖

糖尿病是一種遺傳性疾病,若父母有肥胖型糖尿病,且都在60歲左右患病,其兒女又喜愛吃糖,體重超過標準,則這些子女中的75%中患糖尿病。而平時註意少吃糖、體重正常或偏瘦者,則患糖尿病的可能性小。

9、不宜銜糖過久

在口中銜糖時間過長,既限制瞭唾液中化學物質對細菌生酸的中和作用,又會助長口腔中細菌的繁殖,容易造成口瘡和形成齲齒。

吃糖的認識誤區

吃糖不一定發胖

在一些人的眼中,糖和脂肪一樣,是飲食的“禁區”。人們之所以禁糖,無外乎擔心吃糖長胖。但糖的整體產熱功效遠遠不及脂肪,加之糖類在體內不能大量儲存,在需要能量時,肝臟和骨骼肌中蓄積的少量糖分僅夠24小時的需要,其餘則全部需要脂肪的援助。

因此,在發胖方面,糖的“貢獻”要遠遠遜色於脂肪。當然,體內消耗不瞭而剩餘的能量,即便是由糖新產生的,也要以脂肪的形式貯存起來。因此吃糖與發胖之間,關鍵在於適量,而非一個“禁”字瞭之。

吃糖≠糖尿病

一些朋友一提到“糖”馬上聯想到“糖尿病”。其實,迄今為止,沒有任何科學證據表明吃糖多就會得糖尿病。糖尿病的發生原因極為復雜,涉及到遺傳、感染、基因變異、環境、飲食等,至今未被醫學界完整清晰地闡明。當然,如果一個人處於肥胖或超重狀態,患糖尿病的風險較體重正常者增高。但正如前述,肥胖或超重絕非糖類一傢的“功勞”,而往往是“糖類+脂類”結合作用的結果。其中,脂類的“貢獻”要遠遠大於糖類。因此,不可將糖尿病與糖簡單地劃“等” 號。

99藥劑師溫馨提示除瞭兒童吃糖要註意避免上面說的飲食禁忌及一些誤區,有些成人也同樣要避免,糖尿病患者最好不吃。

小孩吃糖為什麼會蛀牙

糖的危害與煙酒相當

Robert說:“糖是多數現代慢性病的‘主犯’,卻至今擁有無害的公眾形象,真是不可思議。糖對人類的影響不僅是產生‘空熱量’,即含有高熱量卻缺乏基本的維生素、礦物質和蛋白質等營養,導致發胖,糖分還會幹擾人體內的激素,向大腦發送“繼續攝入”的信號,使人上癮,還會引發代謝綜合征,導致多種疾病。”

關於糖分的危害,論文的另一位主要撰寫人、加州大學社會醫學教授Laura Schmidt認為大傢需要知道以下幾點——

第一、這顆星球上死於心臟病、中風、癌癥、糖尿病等慢性疾病的人,已經遠遠超過瞭其他疾病。無論是發達國傢還是發展中國傢,現在更多的人是死於“富貴病”而非瘧疾、霍亂等貧窮病。而導致這些富貴病的元兇除瞭我們熟知的煙酒外,就是含有大量糖分的飲料及垃圾食品。

第二、大多數人都誤解瞭糖為何會引起慢性疾病,並不是“空熱量”導致的肥胖間接引發,真正“致命”的是糖的毒性作用引發的代謝綜合征——糖在肝臟中代謝,肝臟會將糖轉化為脂肪,提高甘油三酯,造成胰島素抵抗,從而導致代謝綜合征,幹擾代謝,使血壓升高並可能損害肝臟,此外還將提高心臟病發生率和中風幾率等,引發多種疾病。

第三、攝入過多酒精會引起諸如高血壓和脂肪肝等健康危害,攝入糖分也有同樣的效果。半信半疑?其實酒精就是發酵過的糖,你以為伏特加是從哪裡來的?區別不過是葡萄酒來自葡萄糖,威士忌、啤酒來自麥芽糖罷瞭。

第四、眾所周知,糖會引起肥胖,但是如何使人變胖的呢?並不僅僅是高熱量,對於孩子來說,過量的糖分還會抑制其體內生成“飽腹感”的荷爾蒙,即使已經吃過量,他們也仍會覺得餓,間接導致吃太多而長胖。

美國擬發“控糖令”

多數國傢對於糖這種影響健康的物質缺乏管理,糖被添加在大量的零食、飲料等食物中。

Robert教授向政府提出建議:“政府應參考煙酒采取幹預手段,如對含糖食品征稅、實施年齡限制(17歲以下限制售賣)、在學校周圍禁止銷售等。”

Robert在報告中甚至分析瞭糖分飲料引發的慢性疾病們對國傢醫療支出帶來的沉重負擔。他呼籲這樣的管制應該在全球范圍內推行。

為控制糖攝入,部分政府已經作出努力。據美國《時代》周刊2月2日報道,參考其他國傢,法國、希臘和丹麥已有軟飲料稅,美國目前也有至少20個州市議會正在考慮該項稅收提案,事實上去年夏天,費城已經差不多要通過一個向每盎司飲料征收2美分稅收的提案瞭。