日常生活中，有一種東西對於很多人都是一種誘惑，它就是糖。世衛組織曾調查瞭23個國傢人口的死亡原因，得出結論：嗜糖之害，甚於吸煙，長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短。吃糖太多的危害，下面就帶大傢一一瞭解一下吧。
經常吃糖會得糖尿病嗎
一、經常吃糖會得糖尿病嗎?
在醫學概念裡，“糖”是指碳水化合物，包括多糖(如淀粉類)、單糖(葡萄糖、果糖)和雙糖(蔗糖)等。而老百姓平時說的“糖”，指的是單糖或雙糖。
如果所說的“糖”是多糖類碳水化合物，多吃是不會引起糖尿病的。
但如果我們常吃包括糖果、白糖、紅糖、冰糖等單糖與雙糖，就會引發糖尿病，在西方發達國傢，其糖尿病患病率明顯高於我國，和他們食用糖的消耗量明顯高於我國完全一致。研究表明：大量攝取單糖、雙糖，一則可促使肥胖率增高，從而使糖尿病增多，二則將會使許多隱性糖尿病患者，迅速轉為顯性，這在老年人群中尤為明顯。
肥胖是因為吃進過多的卡路裡沒有消耗，才會長出贅肉來。多吃糖加上少運動，才是體重上升的關鍵。不光是糖，多吃油、肉、米飯等也會讓人胖。如果吃糖過多，引起肥胖，又會增加患糖尿病的風險。80%～90%的2型糖尿病患者伴有超重和肥胖。因此，在2型糖尿病的形成因素中最重要的是肥胖。
因此，不能簡單地把吃甜食和得糖尿病劃上等號，它們之間沒有必然的聯系。
二、糖尿病的發病機制：
引起糖尿病的因素主要分兩大類。
1、遺傳因素：1型或2型糖尿病均存在明顯的遺傳異質性。糖尿病存在傢族發病傾向，1/4～1/2患者有糖尿病傢族史。臨床上至少有60種以上的遺傳綜合征可伴有糖尿病。1型糖尿病有多個DNA位點參與發病，其中以HLA抗原基因中DQ位點多態性關系最為密切。在2型糖尿病已發現多種明確的基因突變，如胰島素基因、胰島素受體基因、葡萄糖激酶基因、線粒體基因等。
2、環境因素：進食過多，體力活動減少導致的肥胖是2型糖尿病最主要的環境因素，使具有2型糖尿病遺傳易感性的個體容易發病。1型糖尿病患者存在免疫系統異常，在某些病毒如柯薩奇病毒，風疹病毒，腮腺病毒等感染後導致自身免疫反應，破壞胰島素β細胞。
糖尿病是人體內葡萄糖、蛋白質及脂肪代謝紊亂的一種慢性病，是內分泌疾病中最常見的病種之一，糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用於機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征，其特征是血液中含糖量過高。
吃糖太多的危害
一、會導致齲齒
經常吃糖又不及時漱口， 極易患齲齒(蛀牙)及多種口腔疾病。牙齒和口腔疾病會給我們進食帶來很多的困擾。
二、引起厭食
過多食用甜食，使血糖升高，抑制瞭食欲，，依賴的甜的味道。也是部分兒童厭食的重要原因。
三、降低營養素吸收
兒童經常食糖，特別是空腹食糖， 可損害機體對蛋白質等重要營養物質的吸收， 影響身體發育和智力發展。英國生理學傢哈丁博士通過實驗發現，糖與蛋白質結合可改變蛋白質原來的分子結構， 變成一種凝聚的物質， 不僅營養價值下降， 而且難於吸收。
四、引起肥胖
糖也是產能營養素，對於人體有著很大的作用，當糖進入到人體以後，一部在胰島素的作用下分解，來供應人體所需要的能量，另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來，以備急用。但是人體合成糖原是有上限的，再多的糖就會轉化成脂肪儲存到體內，久而久之引起肥胖，而肥胖能引起很多慢性疾病，包括心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等。
五、引發糖尿病
人的機體是有識別能力的，當攝入大量的糖類食物時，胰腺就會拼命的工作，拼命的分泌胰島素，來將這些糖分解功能、合成糖原。如果一個人經常攝入大量的糖，胰島素就要經常的超負荷工作，而機體每一個器官都是有壽命的，超負荷的工作會導致提早的功能衰竭，早晚就不幹活瞭，這個時候，糖尿病就發生瞭。
六、引發痛風
糖過量易導致人體內源性尿酸的形成，而尿酸過高，就很容易引發痛風，痛風這種病真是很折磨人的，死不瞭人，卻疼的想死。它有一個綽號叫做“不死的癌癥“，美國的一項調查顯示，大量喝甜飲料的人痛風的發病率比不喝甜飲料的人高出120倍。可見，糖過量的危害是多麼的可怕。
吃糖有什麼好處
首先，吃糖可以很好的補充能量。我們有很多的運動員在參加劇烈的運動之前，往往是不能吃過於撐肚子的食物，但是又不得不補充能量，所以會選擇糖來補充能量，因為糖隻需要點點就可以釋放很多的能量。是高能量的食物。
其次，可以提高血壓。很多人都患有低血壓，在感覺頭暈炫目的時候不知道咋辦，可以告訴你，糖是提高血壓的最好的物質之一，所以當感覺血壓過低的時候，可以適量的吃些糖類食物。
最後，糖可以減輕一個人的壓力。很多時候人感覺有壓力的時候都會選擇嘴裡含著糖，因為這樣的話可以給自己一個心理提示，嘴是甜的，生活還會苦嗎?所以很多運動員在參加一些重要的比賽的時候都會選擇口裡嚼著口香糖。
糖果有哪些種類
糖果四大類
糖果產品主要有四大類，奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。
奶糖是糖果市場基數最大的糖果品項，幾乎所有的糖果企業都生產奶糖產品。主要品牌有大白兔、金絲猴、阿爾卑斯、吉百利、喔喔等。在銷售中，奶糖企業往往利用各種形象的方式宣傳其產品的純正與營養性。如“一杯半牛奶”是吉百利的著名標志，意思是每200克吉百利巧克力糖果中就含有一杯半鮮牛奶。大白兔奶糖稱7粒糖即可沖成一杯牛奶，而金絲猴奶糖則宣傳“三粒泡一杯牛奶”。
硬糖是中國糖果業中最古老的品種，其中水果硬糖更是以價廉物美深受消費者的喜愛。硬糖產品越來越註意在味道的基礎上比拼內涵。
軟糖適合各年齡段的消費者，其奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光。為瞭適應他們的消費特點，軟糖多以量小價低的小包裝形式出售。
酥糖是一種傳統的春節應時品種，以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。
糖果的品種大全
糖果的品種繁多，按其性質和特點分有以下多少個品類：
(1)硬糖類
糖果中含水分在3%以下的稱為硬糖。按其硬度狀態分，有正常硬糖與蘇式硬糖兩種。
①普通硬糖：采用砂糖，飴糖，並加配各味香精或可可、咖啡等輔料，經熬制、切塊而成。品種有橘子、香蕉、檸檬、菠籮、杏仁、奶油、椰子、可可、咖啡、茶葉等。從外表上看又有烤花、拉白、拌砂、絲光之分，這類糖果，多數包以各種圖案的包裝紙。硬糖的品質特征是，色澤光亮透明，質地堅挺脆裂，顆粒整齊勻稱，基礎成分是蔗糖，存在水果香味和純凈的甜味，不帶有苦味，焦味，易保存，本錢低，售價廉價。
②蘇式硬糖：多配用較大比例的果仁或玫瑰醬等輔料，在色、香、味、形等各方面都有特點。這類糖果有棕子糖、薑汁糖、脆松條、脆松糕、果條、麻條和果板糕等多種。其品質特征是，色澤黃亮透明，內質堅實而帶脆性，假如糖中含有果仁，要求果仁污濁無油哈味，顆粒大小平勻，入口酥脆，香甜而油潤，嚼時不粘牙。
(2)硬脂糖類
硬脂糖類又名半硬糖。重要有乳脂糖和香脂糖兩種，前者配用乳制品制成，後者不必乳制品，而用香味料制成，這類糖果的特色是：組織細膩、光滑，並稍有彈性，和水分在5%～8%，還原糖含量在14%～20%，品種有可可、奶油、椰子、生果等種類。按組織來看，乳脂糖和香脂糖都有膠質跟砂質之分，膠脂糖的特點是：組織較嚴密，軟硬適中，微有彈性，狀態整潔，無缺角、胖頂或厚薄不勻等景象，砂質糖的特征是，組織稍松，帶有砂性，色澤個別較淡。無論膠質的或砂質的糖，進口應香甜爽口，嚼食時不粘牙，不異味。
(3)軟脂糖類
軟脂糖又名半軟糖，是一種質地柔軟、富有彈性的半軟性糖果，因配料和操作方式的不同，分有奶糖、蛋白糖和奶白糖。
①奶糖：采取砂糖，葡萄糖，乳制品、明膠和香草粉等原料，經數次熬制、攪打等加工制成。品種有香草、奶油、可可、薄荷、水果、米老鼠等數十種，成品含水分在10%左右，還原糖(指麥芽糖、葡萄糖、乳糖、果糖等)含量在14%～24%，這種糖果內部含有多量的空氣，切面有良多氣孔，入口即趨軟化而不粘牙，嚼食富有彈性，用手能夠牽拉成絲，味道甜潤，奶香濃烈，是糖果中之上品。
②蛋白糖：用蛋白(或明膠)作起泡劑，並配以果仁、幹果等輔料熬制而成。常見的品種有胡桃蛋白糖、花生蛋白糖、杏仁蛋白糖、三色蛋白、巧克力蛋白糖等。其品德特點是，色澤艷美，組織蓬松，富有彈性，切面有密集的氣孔，甜潤可口，有果仁的特別香味。
③奶白糖：它相似奶糖和蛋白糖，但不夠柔松和松散，切面無氣孔，並缺少彈性，其起因是油脂用量較少，或不用乳制品，並且不配用明膠。其品種與奶糖相仿，含水分在5%～10%，還原糖含量在24%～30%，色澤要求潔白，但多數品種成型時，在白色的糖體上，用色料配成各種花圈以示美觀，食之甜而爽口，但略有粘牙。
(4)軟糖類
這是一種柔軟粘糯，透明或半透明，有膠體性和微和彈性，含水分10%～20%，含還原糖20%～30%的軟性糖果。其品質特征是，輕易消溶、幹縮、變形和變質，食時口感疏松，不粘牙，因為甜度較低，合適休息時或飯後食用，食用時不感膩味，更宜夏季食用。這類糖果品種很多，有透明晶亮的雪花軟糖，有軟似脂肪的棉花軟糖，有處所風味的蘇式軟糖和山東高粱飴糖等。
①雪花軟糖：又名瓊脂軟糖或水晶軟糖，為夏令應時品種。口味有橘子、檸檬、香蕉、菠籮、薄荷、留蘭香等多種。糖體透明似凍膠，色彩斑斕，非常雅觀，名義有拌砂糖和不拌砂糖兩種，口嚼時有必定的彈性和韌性，入口有香甜軟韌，清涼快滑的特點。
②蘇式軟糖：主要采用砂糖，葡萄糖和各種果仁熬制而成。在加工進程中，摻入一定量的淀粉作為凝固劑，使糖體具備韌性，彈性和一定的透明度。這種糖果含有松仁、枕仁、瓜子仁等輔料，一般用量為 35%～45%，食之入口香甜，不粘牙，回味有果仁香。品種有松子軟糖、胡桃軟糖、松子南棗、松子桂圓、芝麻薄皮等，應用果仁、玫瑰、山楂自然色澤，分辨拼成多種顏色，外用純白的透明紙包裝，顯得鑲嵌平均，光澤嬌艷。
(5)夾心糖類
夾心糖是以硬糖做外衣，內包各種餡心，口味跟著餡心不同而變更。夾心糖內餡有軟夾心和酥夾心兩種，軟夾心的內餡，多采用各種果醬或棉花糖，亦有用高級酒作為夾心的，酥夾心的內餡，采用各種果仁調制成醬，經隔水加熱至43℃左右，而後裝入果皮內制成。這類糖果的品種許多，有果醬夾心、果味夾心、酒味夾心、乳酪夾心、龍蝦酥心、果仁酥心等。其品質請求，表面光明雪白，外皮和夾心包合平均，厚薄一致，形態完全，不得有粉碎和裂痕等現象，入口應甜潤香酥，無異味。
(6)巧克力糖
巧克力糖又名朱克力糖。主要原料是可可、可可脂、砂糖、再參加奶粉，磷脂、香草粉和果仁等輔料制成。品種繁多，有純巧克力、果仁巧克力、夾心巧克力三類。
喝完中藥能馬上吃糖嗎
剛喝完中藥吃糖會影響藥效嗎?
答案是，一般情況下不會影響藥效。
但吃糖能減慢胃裡內容物的排出速度，抑制藥物的吸收，使糖皮質激素、磺胺類抗生素等藥的效果發揮延遲。中藥的苦味成分一般有清熱解毒、健胃、助消化、抗菌等作用。健胃散、龍膽大黃合劑等健胃中藥的苦味能刺激消化腺分泌，從而起到增進食欲、幫助消化的作用，吃藥後再吃甜食可能影響此效果。服用治療濕熱疾病的苦味藥(如治療大便不通的大黃清胃丸)時，吃甜食容易留住病邪。
還有些疾病的病人，喝完中藥後不宜吃糖，如咳嗽病人、糖尿病病人、腸胃炎病人等。
中醫認為藥食同源，糖也是一味藥物，如果在服藥後吃糖，可能對之前吃的藥產生影響。加糖還可影響某些藥物有效成分的發揮和吸收。例如，紅糖中含有鐵和鈣等成分，容易與中藥的一些成分發生相互作用，影響治療效果;在退熱中藥中加糖，可能減弱其清熱效果。為瞭減小對藥物的影響，最好服藥兩小時後再吃甜食。
喝中藥能加糖嗎
在服中藥湯劑時，因味苦難以下咽而加糖。其實，有些中藥不適宜加糖服用，因為加糖後的中藥湯劑在減輕瞭苦味的同時，藥效也降低瞭。
中藥有寒、熱、溫、涼四氣和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中，辛能散、甘能緩、酸能收、苦能澀、咸能入腎，不同口感的中藥具有不同的藥效。 有些苦味中藥湯劑加瞭糖，就會改變中藥的藥性而影響療效。例如，有些苦味中藥能刺激末梢神經，反射性地引起唾液、胃液等消化液分泌增加，以達到幫助消化、促進食欲的目的。如果在藥裡放進很多糖，完全掩蓋瞭苦味，就會失去上述健胃功效。
另外，中藥的化學成分一般都比較復雜，糖特別是紅糖中含有較多的鐵、鈣元素，一旦與中藥裡的蛋白質和鞣質等成分結合，就會發生化學反應，使中藥湯劑中的一些有效成分凝固變性，也會在一定程度上影響。