女人每個月都有那麼一次，所以女人補血很重要，有人說來月經之前補血，也有人說月經期間補血，也有月經之後補血之說，那到底什麼時候補血最合適呢，又什麼最補血呢?
走出6大補血誤區
誤區1：多吃豬肝可補血
豬肝是豬體內最大的解毒器官，各種有毒代謝產物與飼料中的某些有毒物質，都會留在豬肝內，並經它解毒後進入腎臟，再通過小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存於數以萬計的豬肝竇中的，豬肝有營養也有大量毒素，補血效果微弱，不宜多吃。
誤區2：阿膠可以補血
很多人都認為阿膠補血，其實血絕對不是靠吃當歸、阿膠就能補充的。阿膠不能直接補血，而是通過驢皮的收斂功能使血暫時地會聚起來(阿膠是用驢皮熬出來的)，集中在一處發揮作用，從而使機體的狀態暫時得到好轉。要是你的脾胃功能正常，就是吃米飯、饅頭也能補血。這才是正確的“補”的原則。
誤區3：紅糖補血效果好
民間一直流行紅糖水可補血的說法，女性在月經期以及產婦分娩後，都經常喝紅糖水來補血。然而專傢指出，紅糖水並沒有民間傳說的補血等神奇功效。專傢表示，紅糖並沒有人們傳說中“益氣養血”、“促進子宮收縮，排出產後宮腔內淤血，促使子宮早日復原等神奇功效，事實上紅糖並沒有補血的有效成分，而且紅糖提純不夠，裡面還可能含有雜質。
誤區4：喝牛奶可以補鐵
牛奶是含有豐富的蛋白質與其他營養物質，但是含鐵量不高，而且人體對牛奶中的鐵元素的吸收率隻有10%，基本上難以補給充足到經期性貧血的女性所需的鐵元素，因此，依賴喝牛奶來補鐵補血是不可行的。
誤區5：吃紅棗可補血
吃紅棗的確可補血，但是隻是單吃紅棗就幾乎沒有補血瞭，因為單吃紅棗，人體的吸收率不高，所以其效果不明顯。可是如果紅棗搭配其他食物一起吃，補血效果會出人意表。
誤區6：吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜，於是許多愛美的女性就覺得吃菠菜既可補鐵補血，又可以保持曼妙的身材，便更傾向於吃菠菜，少吃肉。可是研究說，與菠菜相比，肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的鐵元素隻能吸收2%-20%。因此吃肉才是首選。
大多女性存在兩種問題：一個是血氣不足，自然流通不暢，而另一個則是血氣凝結，堵塞瞭，所以也走的不暢快。那麼，針對這兩種狀況，我們就要懂得補血養血，自己調養自己的身心。
女性什麼時候補血最好
一、月經前期健康飲食
不少女性，在月經來潮的前幾天(月經前期)會有一些不舒服的癥狀，如抑鬱、憂慮、情緒緊張、失眼、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為，這與體內雌激素、孕激素的比例失調有關。
此時，女性應選擇既有益膚美容作用，又能補氣、疏肝、調節不良情緒的食物，如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
二、經期如何補血更健康
1、經期補血最重要
在月經來潮時，會出現食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。
此時，宜選用既有益膚美容作用，又對“經水之行”有益的食物。宜選用的食物與中藥有：羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當歸、熟地、桃花等。
如果你正處在減肥時期，那麼可以吃一些全買面包、燕麥等食物。因為它們含有較多的粗纖維，能改善腸胃道功能，增加血液中鎂的含量，有鎮靜神經、保持心情愉快的作用。
2、葷素搭配，防止缺鐵
婦女月經期一般每次失血約為30～50毫升，每毫升含鐵0.5毫克，也就是說每次月經要損失鐵15～50毫克。鐵是人體必需的元素之一，它不僅參與血經蛋白及多種重要酶的合成，而且對免疫、智力、衰老、能量代謝等方面都發揮重要作用。
因此，月經期進補含鐵豐富和有利於消化吸收的食物是十分必要的。魚類和各種動物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物含鐵豐富。生物活性高，容易被人體吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的鐵，則不易被腸胃吸收。所以，制定食譜時最好是葷素塔配，適當多吃些動物類食品，特別是動物血，不僅含鐵豐富，而且還富含優質蛋白質。
推薦飲食：
1、可適當攝入紅糖
中醫認為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，平時應註意在飲食中補充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。女性在生理期喝點紅糖水，能避免痛經。它所含的鈣和鎂，能協同發揮鎮靜、放松之效，鐵元素還能補充生理期的耗損。
2、胡桃，可滋補養顏
民間又稱長壽果，含有豐富的ORGNITU維生素E、不飽和贅肉酸，能營養大腦與皮膚，快速補充體力，有延緩朽邁、滋補養顏之功。
3、芝麻，可改善皮膚粗糙
黑芝麻含有豐富的胱氨酸和ORGNITU維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩，是改善皮膚粗糙的最佳食用品。
4、羊肉，補虛益氣
羊肉性熱，溫中熱身，補虛益氣，每500克羊肉能提供6427卡熱量，而羊肉中的贅肉含量僅有豬肉的一半。
三、月經期後，補充蛋白質很重要
女性月經來潮時，要丟失一部分血液。而血液的主要成分有血漿蛋白和鉀、鐵、鈣、鎂等無機鹽。也就是說，每次月經都會丟失一部分蛋白質與無機鹽。因此，從原則上講，月經之後的1～5天內(月經期後)，應補充蛋白質、礦物質等營養物質及用一些補血藥。
99營養師溫馨提醒也不應盲目的應用補血藥物，應當針對病因有的放矢地進行施治，日常註意飲食的調理，對預防和治療貧血的最有良好的功效。
4補血食療調血虛
氣血虛怎麼食補：
燉豬肘
配方
豬肘1個，枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。制法： 把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋，加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水沖洗，同時把湯內浮物撇出，再將肘子放回原湯內，用蜜太火煮1小時，再用微火燜1小時，撈出即可。
用法： 佐餐食用。
首烏參豆湯
配方： 首烏10克，黑豆50克，北沙參30克。
制法： 黑豆浸泡一夜後，先煮1小時，再加入北沙參、首烏，共煮半小時取汁飲用。
用法： 每日1劑，不拘時頻飲。
花生米大棗燒豬蹄
原 料：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚 ，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生 薑10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許， 鹽適量。
制 作
1、花生米、大棗置碗內用清水洗凈、浸潤;
2、將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻;
3、鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃 色撈出，放在炒鍋內，註入清水，同時放入備好的 花生米、大棗及調料，燒開後用小火燉爛即可。
食補氣血：
補血養顏蓮藕湯
材料：豬脊骨500g，生地黃60g，蓮藕500g，紅棗10枚(去核)
做法：
1、生地黃、蓮藕、紅棗洗凈。
2、豬脊骨洗凈，斬段。
3、將全部材料放入鍋內，加清水適量，大火煮滾後，小火煲3小時即可。
功用：補血養顏。
蘿卜燉牛肉
主料：白蘿卜450克，牛肉(瘦)100克，大蔥15克，薑15克，料酒10克，醬油10克，鹽4克，味精2克，八角3克，花生油40克
蘿卜燉牛肉的特色：質地軟爛，醇香清鮮。
1、 將蘿卜、牛肉分別洗凈，均切成2厘米見方的塊，分別入沸水中略焯，撈出;
2、 鍋內加油燒熱，放大蔥段、薑塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉至熟爛;
3、 再放入蘿卜塊，燒開，撇去浮沫;
4、 待蘿卜塊熟爛，加入精鹽、醬油、味精，揀出蔥、薑、八角不要;
5、 再撇去浮抹，出鍋盛入湯碗內即成。
蘿卜燉牛肉的制作要訣：本品需鮮湯約750克，使燉品口感更好。
吃這三類黑色食物最能補血
黑色食物一：黑米
黑米能補血，又叫月子米、補血米，特別適用於產婦。黑米有淡淡的藥味，所以又叫藥米。在南方黑米成熟時要做黑米粥，放上冰糖和紅棗來調味，吃起來軟香糯甜，補氣養血，黑米煮粥營養易吸收。也很適合老年人來吃。
另外，總感覺氣短乏力，而且一上班就犯困，建議每天吃一碗黑米粥可補氣養血。有肝硬化和食道靜脈曲張的人，一定要煮透、煮爛，避免黑米外殼劃傷引起出血。
黑色食物二：黑木耳
常吃木耳降三高，強身抗癌清腸道。木耳含鐵量比較多，對缺鐵性貧血患者來說是很好的食物選擇。木耳不僅駐顏養顏、美白補血，而且對心臟也有好處，抗血小板黏附，可以降血壓、降血脂、降血糖，同時能預防動脈粥樣硬化，對預防心腦血管疾病有一定好處。
另外，它含有一些多糖體，可以防止基因突變，有防癌抗癌的保健作用。不僅可提高免疫力，還能抑菌消炎。它還含有一些膠質可以把人體的一些毒素帶出去，起到排毒、潤腸通便作用。
黑色食物三：烏雞
提到烏雞，人們就會想到黑皮黑肉黑骨頭的，人們一看到它從裡而外全是黑的，感覺沒有食欲，於是拒之千裡。如果是這樣，便是你的損失瞭。《本草綱目》記載烏雞有大補作用，可以補諸勞虛損，可以治療消渴癥。另外，還有益於產婦，尤其治療婦女的崩漏帶下等一些頑固血病。另外，對老年人骨質疏松、防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等疾病都有很好的療效。
四大補血幹果女性吃出好氣色
桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議的生活小常識是將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容， 但孕婦慎用。(來源：愛美網)
此外，桑葚幹能夠補益肝腎，滋陰養血，對烏發有特效，息風，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養顏，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白質，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。
紫葡萄幹
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成幹後，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留瞭葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉)，也有利於葡萄幹中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
女性由於每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫助恢復好氣色———中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄幹，連服7天就能收到明顯的效果。需要註意的是，服用期間應不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個小驗方對治療白帶過多也有效。
黑棗幹
棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7 ~3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，幹棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
黑棗有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠都有一定療效。但吃的時候別一次吃的太多瞭，適可而止就不會有副作用的。另外，黑棗和紅棗合二為一吃是保護肝臟的佳品。所以專傢建議，黑棗對身體好處很多，適當吃些有利健康。
桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當豐富的，可用於貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於溫熱食物，對於孕婦、兒童不適合。
食用桂圓能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用。可用於治療病後體弱或腦力衰退，婦女在產後調補也很適宜。