感冒瞭，多吃蔬菜可以幫助康復，那麼感冒吃什麼蔬菜好呢?很多蔬菜有防治感冒的功效，冬季感冒就吃八種蔬菜，下面為大傢簡單的介紹一下。我們一起看看吧。
冬季感冒7種食物碰不得
1、忌甜膩食物
甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化，痰濕滋生，加重咳嗽、咳痰之癥。故感冒患者不適宜食甜點心、蛋糕、糯米糕點。
2、忌辛熱食物
辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。
3、忌燒烤煎炸之品
燒烤、煎炸食物，諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復延遲，不利疾病早日痊愈。
4、忌刺激性強的調味品
咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性，對呼吸道粘膜不利，使之幹燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等癥，加重病人的癥狀。故感冒患者，不宜食之。
5、忌海魚、柿子、煙、酒等。
6、忌飲食不節
飲食不節會使感冒遷延難治。
7、風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲
風熱感冒發熱期，應忌用油膩葷腥及甘甜食品;風熱感冒恢復期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物。暑濕感冒，除忌肥膩外，還忌過咸食物如咸菜、咸帶魚等。
冬季感冒就吃八種蔬菜
1、胡蘿卜
胡蘿卜中富含的胡蘿卜素，胡蘿卜素具有捕捉人體內氧自由基、參與維生素A的合成等多種功能，還能增強人體巨噬細胞的活力，起到抗禦感冒的作用。胡蘿卜素耐高溫。而且胡蘿卜煮燉熟後，吃時柔軟，所含胡蘿卜素易於被人體吸收。
2、大蒜
大蒜是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種，所含的大蒜素具有消炎作用，能抑制和殺滅多種細菌和病毒。在日常炒菜做飯時加幾片大蒜片，是預防感冒的一個簡單方法。如果已經感冒或者發燒，吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。
3、萵筍
萵筍中的碘含量高，對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高於萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
4、菠菜
富鐵食物可促使免疫細胞的功能恢復，奶類、蛋類、菠菜、肉類等都是鐵含量非常豐富的食物。菠菜裡包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動裡順利排出，並且帶走廢物與細菌所產生的有毒物質及膽固醇等。
5、西蘭花
常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的作用，經常食用還能減少乳腺癌、直腸癌和胃癌發生的危險。感冒瞭應適當多吃些西蘭花，可緩解幹燥帶來的不適，提高防感冒的能力。這是由於西蘭州中有較多類黃酮的緣故，而類黃酮對殺死胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。
6、白蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對預防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生薑搗碎，榨出少量薑汁，加入蘿卜汁中，拌勻後沖入溫開水做成飲料喝。
7、紅薯
紅薯有助於人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導致的感染。最簡單的就是把紅薯切成丁或者塊與大米一起煮飯和煮粥。
8、西紅柿
番茄有非常豐富的天然抗氧化劑，除瞭維生素C，還有番茄紅素。維生素C可以預防感冒、治療壞血病。番茄紅素則是一種讓番茄變紅的天然色素，對人體健康的作用很象胡蘿卜素，它是一種很強的抗氧化劑，有抗氧化損傷和保護血管內皮的作用，人體血漿中番茄紅素含量越高，冠心病的發病率就會越低。
冬季如何預防感冒
穿衣：堅持春捂秋凍，二八月，亂穿衣，早晚涼些，但短袖一般也能應付瞭。突然變天，就趕緊加衣服，並多帶孩子曬太陽。秋天幹燥，孩子容易上火，穿多瞭出汗著涼，一凍就感冒。
飲食：秋膘要貼，但飲食要清淡，冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開藥方，蘿卜煮梨水，對秋燥很好。有時間的話，每天吃一個鮮榨的橙汁。如果孩子某天胃口不開，就堅持寧缺勿濫，餓1頓，但水要喝夠，基本不給孩子喝熱水，喝奶喝果汁等，也都是室溫溫度，讓孩子的內臟也逐步適應溫度的變化。
睡覺：保證每天12小時左右的睡眠。睡覺對孩子的體力、精力的恢復非常重要，如果連續幾天睡眠嚴重不足，孩子的抵抗力就會弱些，此時如果受風或者飲食不調，身體不適的癥狀就容易表現出來。
運動：運動是積極預防感冒的方法。冬季，堅持帶孩子室內遊泳，鍛煉他的心肺功能，上岸後註意孩子的保暖和體溫及時恢復。天冷瞭，室外運動仍然要堅持，讓孩子的皮膚，鼻腔等都有機會感受到空氣溫度的變化，別因為冷，就不開窗戶，不帶孩子在戶外鍛煉，大自然多神奇啊，把孩子投入到裡面去。
寶寶冬季感冒的護理誤區
1、感冒瞭，不能再讓寶寶凍著
多數媽媽認為，寶寶感冒最主要的原因是凍著瞭，所以寶寶感冒後就開始"捂"。本來寶寶穿得就不少，這一病，穿得就更多瞭，室內溫度也調得比較高。結果是父母穿得越來越少，寶寶穿得越來越多，真是可憐天下父母心啊!爸爸媽媽跟著撓汗，有什麼辦法，為瞭孩子，隻好忍著。父母不知道，做出這樣的犧牲是無謂的，不但大人難受，對寶寶也一點好處都沒有，越"捂"寶寶體質越差，寶寶越來越容易有病。
2、早吃感冒藥，寶寶的感冒就不會加重
及時發現寶寶感冒，及時用藥，使寶寶的病情得到控制，這是對的，但不能矯枉過正，剛有風吹草動，就喂一大堆藥。藥物本身也有副作用。當寶寶隻是流點清涕，打幾個噴嚏，或咳嗽兩聲，媽媽就不由分說，給寶寶喂很多的藥，這是沒有必要的。
給寶寶看病要比給寶寶吃藥重要得多。如果寶寶遭受瞭比較厲害的感冒病毒侵襲，即使媽媽及時給寶寶吃瞭感冒藥，也難以阻止病毒對寶寶呼吸道的侵襲。如果寶寶隻是輕微的外感風寒，或僅僅是感染瞭比較弱的鼻病毒，即使不吃藥，也會很快就過去的。所以，病情的發展，並不取決於是否在感冒最初期吃瞭多少感冒藥。
3、感冒要吃抗菌素，以免病情發展
大多數感冒是由病毒引起的，抗菌素對病毒沒有殺滅作用，所以大多數感冒不需要使用抗菌素。是否需要使用抗菌素，要由醫生來判斷，關鍵是是否存在細菌感染，並根據不同的細菌感染，選用不同的抗菌素。抗菌素是處方藥，其種類、藥量、療程都需要醫生來確定，父母不能擅自做主，給寶寶使用抗菌素。
4、感冒，要多給寶寶加營養
寶寶感冒後，對食物的吸收消化能力會有不同程度的降低。這時如果媽媽強迫寶寶進食，會引起寶寶反抗，甚至會把吃進的食物吐出來。一旦寶寶嘔吐，比少進食更影響寶寶的健康。
寶寶消化功能降低，食欲下降，是消化道的自我保護，通過減少食物的攝入，減少消化道負擔，讓消化道得以休息，父母要尊重寶寶的本能選擇，相信寶寶的自身保護能力。
冬季感冒的癥狀
寶寶冬季感冒大致可分為2種：風寒感冒、風熱感冒。風寒感冒：多發於秀冬季，發病較急，寶寶有發熱、畏寒、寒戰、鼻塞、流清涕、咳嗽、頭痛、食欲減退、舌苔薄白等癥狀;風熱感冒：一年四季均有發生，畏寒不明顯，鼻子堵塞，流濃涕，咳嗽聲重，有黃痰粘稠，大便幹，小便黃，舌苔薄黃或黃厚，舌質紅。寶寶感冒如果重癥體溫可達39～40℃，伴有食欲銳減、睡眠不安、發生皰疹和潰瘍，稱泡疹性咽炎。有時波及扁桃體，出現濾泡性膿性滲出物。咽痛和全身癥狀均加征，鼻咽分泌物從稀薄變成粘稠如炎癥波及鼻竇、中耳或氣管。較嚴重癥狀中，要註意高熱驚厥和急性腹痛，並與其它疾病作鑒別診斷。感冒所致的高熱驚厥大多見於嬰幼兒，起病後1～2日連續幾次。
感冒潛伏期大多為2-3天，一般是由病原菌感染引起的鼻、鼻咽和咽部的炎癥，是嬰幼兒常見的疾病。大部分的寶寶每年會感冒6-10次。預防感冒的關鍵在於增強抵抗力。增強抵抗力的具體方法有堅持母乳喂養、合理及時添加輔食、養成良好的飲食衛生習慣如避免偏食和挑食等，保證充足而全面的營養以預防佝僂病或營養不良等。