冬天要進補“萬物同源，天人一體”，人與動植物之間存在著物性相宜、物類同感的共同規律。因此，我們的先人在最初發現某些食物的藥性時，依據的就是“同氣相求”的原則
補氣的中藥有哪些
1、人參
這是最重要，最名貴的補氣中藥之一，味甘、微苦，性微溫，功能大補元氣，益智安神，為補益保健之佳品。有補益強身作用，可抗衰老，適用於久病體虛、心悸心慌、肢冷、氣短、虛脫、心衰、神經衰弱等癥，提高免疫功能，促進疾病的康復。
2、黃芪
黃芪性微溫，味甘，功能補氣升陽，益氣固表，托毒生肌，利水退腫，適用於自汗，盜汗，血痹，浮腫，痛疽不潰，內傷勞倦，脾虛瀉泄，脫肛及一切氣衰血虛之癥。但有高熱、大渴、便秘等實熱癥者忌用。
3、西洋參
西洋參又叫花旗參，是清補保健之妙品，凡欲用人參而不耐人參之溫者，皆可用之。西洋參味甘，微苦，功能補氣養陰，清火生津，適用於肺虛勞嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等癥證。激烈活動後疲勞乏力、大汗虛脫者服用不錯。
4、黨參
黨參能補中益氣、生津養血，常用於氣虛不足的乏力、氣短、心悸、食少、便溏、氣津兩傷的口渴氣血兩虛的面色萎黃、頭暈等癥，以及病後體虛、營養不良。
5、太子參
太子參補肺健脾、益氣生津，可用於脾氣虛弱的食少、倦怠、小兒清瘦;肺虛咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病後氣陰兩虧等病癥。
6、白術
白術補氣健脾、燥濕利水、止汗安胎，可用於脾氣虛弱的食少、便溏、倦怠少氣、自汗;水濕停滯的痰飲、水腫;妊娠脾虛氣弱、胎氣不安、足腫等癥。
7、甘草
中醫認為，其性平，味甘，功能補脾和中，緩急止痛，潤肺止咳，解毒，調和諸藥，適用於脾胃虛弱，脘腹疼痛，咳嗽，心悸，瘡瘍腫毒，中毒等癥。
冬季補氣常吃八種食物
第一是土豆：土豆很平常，但也有令人驚奇的作用，中醫認為，土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸三經。有和胃調中、健脾利濕、解毒消炎、寬腸通便、降糖降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老的功效。因為對人體有諸多有益之處。不過，補氣的食物不宜過量，否則很容易出現胸悶、腹脹等問題，一旦出現脹滿噯氣的現象，再次食用時可以搭配陳皮等行氣的食物一起吃。
第二是山藥：山藥是典型的藥食兩用的保健食品。“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。”食用山藥可以增益肺氣，進而使皮膚細膩白皙——也就是說山藥還有美白效果。用來炒或燉，都是很好的補氣食物，不過特別需要註意的是，山藥有收斂的作用，上火、有實邪或者便秘的人要少吃或者不吃。
第三是紅薯：紅薯與土豆、山藥一樣，食用部分都是生於地下的。是藥食兩用的保健食品。主要功效是“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”它有補益脾胃之氣的作用，對於脾氣虛弱、容易便秘的朋友來說，食用紅薯是一個方便有效的選擇。制作紅薯的方法：比如蒸、煮紅薯或者熬紅薯粥喝，這些方法都能很好地發揮紅薯補益脾胃之氣的功效。註意，老年人不適合多吃紅薯。
第四是香菇：
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇後”“素中之肉”的之稱。其性味甘平，歸肝經和胃經，對於氣血虧虛、不耐勞累等有調理作用。尤其是野生的香菇，補氣祛濕的功效更為明顯。香菇補氣，也主要指的是補益胃氣。總的來說，香菇有益氣滋陰、養胃潤肺、治風化痰的功效。另外，香菇除瞭具有補氣滋陰的功效之外，還有明顯的抗癌作用。
第五是牛肉：俗語說“牛肉補氣，羊肉補形”。多吃牛肉可以補氣，但這是指黃牛的肉。水牛肉有點涼性，可以降糖;黃牛肉性溫，可以補氣。牛肉能夠補益脾胃，扶持中氣，對於氣血兩虧、久病體虛的人有很好的調養作用。牛肉首先能夠補益脾胃之氣，繼而全身的經絡系統和臟腑都得到瞭調養。牛肉的做法很多，炒、烤、煎、燉，無論怎麼做都是美味的。但是究竟怎麼做才是最有營養的呢?對於老年人來說，清燉最合適。清燉牛肉既能將其營養成分最大限
度地保存下來，又能保證老人不攝入過多的油脂。牛肉不易燉爛，烹飪時可以放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉，這樣肉比較容易爛，而且山楂和橘皮還有行氣的作
用，可以在補氣的同時防止氣機壅滯。燉牛肉時放入一些山藥、蓮子、大棗等，更有助於補脾益氣，對脾胃虛弱、氣血不足、虛損羸瘦、體倦乏力者有顯著療效。如
果能將牛肉與仙人掌同食，還可以起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果。
牛肉的好處很多，但是牛肉的纖維較粗糙不易消化，且膽固醇和脂肪含量較高，故老人、幼兒及消化能力弱的人不宜多吃、不宜常吃，一周吃一次比較合適。
第六是泥鰍 ： “天上的斑鳩，地下的泥鰍”意思是，這兩者都是極其難得的美味。泥鰍的營養價值和藥用價值都非常高，又被稱為“水中人參”。它味甘、性平，食用後入脾肺兩經，具有補中益氣、利水祛濕的功效。從營養學的角度來說，泥鰍的蛋白質含量非常高，但是脂肪含量低、膽固醇更少，很適合老年人食用。身體虛弱、氣血不足的人可以將泥鰍和大棗、黃芪一起燉食，有補脾益氣和補肝養血的作用。
第七是兔肉： 兔肉被稱為“葷中之素”，香菇被譽為“素中之肉”，非常有意思的是，這兩者都能夠補氣。兔肉中含有豐富的卵磷脂，能夠保護血管壁，防止血栓形成，強烈建議高血壓、冠心病、脾胃虛弱型的糖尿病患者時常吃些兔肉。利用兔肉做一個補虛湯，來補氣益血，增強體質。方法是將兔肉和黨參、山藥、大棗、枸杞一並蒸熟食用，每天食用兩次就可以瞭。如果是氣短乏力的朋友，可以用兔肉再加上淮山藥、黃芪、枸杞煎藥，效果很顯著。
第八是糯米：糯米是補氣暖胃的，因此，它們也成瞭人們冬天最愛的食品，不但口味好，還能滿足補氣溫中的需要。糯米的黏性比較大，脾胃運化起來有困難，因此，不宜一次食用過多。如果論吃法兒，糯米粥是最容易消化的。糯米煮成稀薄的粥食以後，就減輕瞭脾胃運化時的負擔，不僅好消化，還能更好地滋養胃氣。如果你不太喜歡吃糯米做成的食物，那也沒關系，可以飲用一些糯米酒。糯米酒溫中益氣、補氣養顏，適合所有人食用。
第九是韭菜：從中醫的角度來說，韭菜入肝經、胃經和腎經，生韭菜辛而行血，熟則甘而補中，能益肝散淤。吃熟韭菜可以起到補肝腎、暖腰膝、興陽道的作用，也就是韭菜有
補氣壯陽的作用，因此，韭菜又有一個別名，叫“起陽草”。民間又有“男不離韭，女不離藕”的說法。其取義，就是藕能滋陰，韭可以壯陽。韭菜四季都有，但隻有在冬春季節食用比較好，冬春氣溫較低，而韭菜性溫，可以補益腎氣，旺盛精力。冬天人體貯藏陽氣，韭菜溫補腎陽，最宜人體陽氣收藏;而春天人體肝氣偏盛，木克脾土，因此，會影響脾胃的運化功能，食用韭菜剛好可以增強脾胃之氣。
第十是蜂蜜：蜂蜜味甘、性平，歸脾經、肺經和大腸經，可以補益脾氣和肺氣，是上好的藥食兩用的保健品，老人和女性尤其應該堅持食用。比如，老人和女性最容易受便秘的困
擾，常食蜂蜜可以利肺氣、通腸道。而清潔的腸道，規律的排便，也是健康的基礎。平時愛美的女士註意瞭，紅棗補血、蜂蜜補氣，在日常生活中應該堅持食用。枸杞蜜是我國名貴的中藥，它集蜂蜜與枸杞的精華於一身，具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的作用，特別適合氣虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。
女性補氣有什麼技巧
神養
女性怎麼補氣好呢?心情愉快的MM們性格才會變得更加開朗，這樣不僅可以增進機體的免疫力，而且有利於身心健康，同時還能促進身體骨骼裡的骨髓造血功能旺盛起來，使得皮膚紅潤，面有光澤。所以，應該經常保持樂觀的情緒。10分鐘換來一天好氣色
睡養
保證有充足睡眠及充沛的精力和體力，並做到起居有時、娛樂有度、勞逸結合。要學會科學生活，養成現代科學健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒煙限酒，不在月經期或產褥期等特殊生理階段同房等。
動養
要經常參加體育鍛煉，特別是生育過的女性，更要經常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動，每天至少半小時。如健美操、跑步、散步、打球、遊泳、跳舞等，可增強體力和造血功能。美白紅潤肌膚簡易按摩法。
食養
女性日常應適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物。如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。
藥養
貧血者應進補養血藥膳。可用黨參15克、紅棗15枚，煎湯代茶飲;也可用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用;還可食用首烏20克，枸杞20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮成的仙人粥，有補血養血的功效;貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片等。
喝什麼樣的養生茶可以補氣
中醫所講的氣，是身體一切生理活動的能量來源，跟血、津液為人體正常運作的基本的元素。中醫常說的氣虛，代表著機體功能比較弱，人體的氣猶如動能一般，生理一切功能包含食物消化、水分代謝、氣血循環、養分輸送等，需仰賴氣的推動，才能正常運作。
氣虛癥狀：疲乏無力、精神不濟、脈虛弱、易流汗
一般氣虛的主要癥狀包括：全身疲乏無力、精神不濟、懶得說話、講話有氣無力、懶得活動、舌質淡胖嫩、脈虛弱無力，而且在不熱的環境裡，白天坐著不動，也會不斷冒虛汗。
氣虛無法用現代醫學的儀器來檢測，通常也還未構成實質上的病變，但是中醫認為身體一切免疫功能與防禦作用，都屬氣的范疇;當氣充足，我們的毛孔則能夠順應環境溫度，做適當調節開闔，就不容易感冒。反之氣不足、毛孔閉闔失調，動輒盜汗、難適應溫差，對溫度的變化會比較敏感，所以溫差大容易過敏，也容易感冒。
防感冒改善過敏體質 要補氣
中醫認為，人之所以會生病，其中的一個原因為外邪的侵襲，風、暑、濕、燥、寒、火是引致疾病的環境因素，氣足可以保護身體，並維持健康的生理功能，所以氣可理解為身體免疫系統的一部分。
中醫常常以補氣的方式來增強免疫力，以預防流行性感冒以及改善過敏體質。補氣可以促進造血的生成及循環，當身體的氣充足，免疫力也會跟著提升。當患者有經血量多引起的貧血問題，中醫也會先以補氣的方式強化身體的造血機能。
補氣養生茶 並非人人適用
補氣常用的藥材包括黃耆、紅棗、炙甘草、黨參、白術，做成茶飲可提振精神，最好是早起空腹時飲用吸收較佳，不要傍晚時喝，以免睡不著反而影響作息。
材料：黃耆15克、紅棗3粒、西洋參5克。
作用：黃耆、紅棗、西洋參皆可補氣、促進免疫力、提振精神。
適用：腸胃虛弱易疲倦者或易感冒者。
禁忌：體質燥熱者與正感冒者不宜。
補氣對人體的五大好處
1.溫煦作用
人體的熱量來源於氣。人的體溫是靠氣的溫煦作用來維持的。人的臟腑、經絡也必須在氣的溫煦作用下才能進行正常的生理活動。血和津液等體液也要依靠氣的溫煦作用進行正常的循環。這正是“血得溫而行，得寒則凝。”如果氣的溫煦作用失常，就會出現喜暖畏寒、四肢不溫、體溫偏低，血和津液運行遲緩引起的血凝和水液代謝停滯，水腫、痰飲等。人在練氣功後由於陽氣足，就會比常人更不懼寒，顯得比一般人能量大、熱量高。
2.氣化作用
氣化是指通過氣的運動而產生的精、氣、血、津液的新陳代謝及相互轉化。氣化作用將人攝入的飲食物轉化為水谷之精氣，然後又分化生成氣、血、精、津液等。飲食物經過消化、吸收精微部分，剩餘部分轉化為糟粕，排出體外。津液經代謝、除濡養身體各部分之外，有一部分化為汗液從毛孔排出;另一部分化為尿液，經腎與膀胱的作用排出體外。由於精、氣、血、津液都是從飲食精微所化生的，它們之間可以互相轉化，因此有“精血同源”、“津血同源”、“血為氣之母”等說法。如果氣的氣化作用失常，就會影響到氣、血、精、津液的新陳代謝;影響到飲食物的消化吸收，影響到汗液、尿液及食物曹粕的排泄，從而形成各種代謝失常的病變。
練氣功可以調動人體潛能，又能從大自然攝取能量，是有利於人體內物質代謝和物質轉化的。因為練氣功總的效應是調節人體內陰陽不平衡之處，能使之趨於平衡。因此要調動人體潛能促進人體氣化作用，促進氣、血、津液和精的化生及其代謝，練氣功是十分理想的辦法。練氣功既可以排出病氣(冷的、熱的、濕的、燥的、麻的等等各種邪氣)，又可以補其不足(津血為陰、氣為陽)。氣功促進氣化作用是據人體情況而定，陽虛補陽，陰虛補陰，氣功對人體的生理變化有雙向調節作用，永遠是趨向於平衡的，而且沒有藥物的副作用。
3.固攝作用
氣的固攝作用主要是氣對血、津液等液體物質具有控制作用，防止過多分泌或無故流失。如果氣虛，氣之固攝作用失職，就可能產生各種液體外溢和流失。
氣有固攝血液，使血液循脈而行，防止其逸出脈外的作用。如氣虛不能攝血就會產生各種出血癥。如血崩、嘔血、鼻衄、肌衄等(包括子宮功能性出血、支氣管擴張吐血、血小板減少性紫癜等病中氣虛者。)
氣有固攝津液，使體內水液正常輸佈和排泄的作用。如氣不固津，就會產生氣虛自汗、多尿、小便失禁、口角流涎、泛吐清水和瀉泄滑脫等癥。
氣有固攝腎精的作用。如果氣不固精，就會產生男子遺精、滑精，早泄等癥。
4.氣的防禦作用
氣的防禦作用主要體現在護衛人的肌表，防禦外的入侵。《素問·評熱病論》說：“邪之所湊，其氣必虛”，是指人在氣虛時由於衛氣不足，人的抗病能力、免疫能力都會降低，邪氣就會侵入人體。如果人體氣的防禦作用較強，這時“正氣存內，邪不可幹。” 練氣功的人由於衛氣足，對外邪防禦作用強，對於風、寒、暑、濕、澡、火、疫癘等外邪有抵抗力，有免疫力，因此不易受邪患病。
不少人說練功前經常感冒，練氣功後很少感冒。這正是“正氣存內，邪不可幹。”
5.推動作用
氣是活力很強的精微物質，它對人體的推動作用表現在：激發各臟腑、經絡等組織器官的生理活動;促進人體生長發育;促進血的生成，推動血的運行;促進津液的生成、輸佈和排泄。
因為氣有以上推動激活作用，當人體氣虛時，各臟腑的生理功能就會受到影響。如心氣不足，胃氣虛，肺氣不足等，就是臟腑功能減弱的表現。《靈樞·決氣篇》中說：“中焦受氣取汁，變化而赤，是謂血。”氣虛就會影響到血的生成，使人體血虛。因為“氣為血帥”，“氣行血行”，氣滯則血瘀;氣虛時氣的推動作用減弱，就會產生瘀血。津液的生成靠脾氣的運化，胃氣的消化吸收，飲食物中的五谷精微被攝取後，要靠脾氣的作用運化到肺，由肺氣輸佈到全身和腎氣的作用排泄津液中的液中之濁。 練氣功不僅有排邪氣的作用，而且有補氣補血的作用。通過練氣功改善瞭氣虛狀況後，氣的推動作用加強瞭，人的生長發育，各臟腑、經絡等組織器官的生理活動就會趨於正常，人體的血液生成和運行情況、津液生成和輸佈情況都會趨於正常。