吃燕麥片減肥建議煮著吃,其中需要煮較長時間的燕麥粒最好。營養最好的是原汁原味的燕麥粒,口感也最好。把生燕麥先用冷水泡上30分鐘,再和米飯一起煮,效果最完美。怎麼吃燕麥減肥?

吃燕麥的註意事項

吃燕麥有很多好處,但吃燕麥時也要註意食材搭配。相宜的食材搭配會讓燕麥的營養被吸收得更徹底,燕麥的味道也會更好;而相克的食材搭配則可能會給人體帶來損害。此外,吃燕麥建議以每天40克為佳。

1、註意食材的搭配

燕麥和牛奶搭配有利於蛋白質,膳食纖維,維生素,及多種微量元素的吸收;和山藥搭配益壽延年,是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳肴;和南瓜搭配益肝和胃,潤腸通便,降血壓,降血脂。

2、不適宜一次性吃太多

食用燕麥的時候,一次不宜食用太多,每天以40克為佳,否則會造成胃痙攣或腹脹。

3、註意不要將燕麥和麥片的概念混為一談

麥片是多種谷物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片隻占一小部分,甚至根本不含有燕麥,和燕麥不是同一個概念的食物。

燕麥這樣吃減肥效果最好

燕麥片減肥原理

營養飽腹

燕麥生長在1000米以上的高海拔地區,生長環境非常寒冷。造就瞭燕麥片高蛋白低熱量的特性;同時燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維,能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外。燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維,能減慢胃部消化時間,讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片後就會感覺很長時間都不餓,和以前吃飯的感覺完全不一樣瞭。攝入的脂肪少瞭,身體自然而然就會瘦下來。

提高代謝

當我們攝入燕麥後,體內需要花一定的時間來慢慢消化燕麥,吃瞭之後胰島素值也很低,能有效提高基礎代謝。同時令飽腹感更持久,能幫你避免向零食伸手。

抑制脂肪生成

燕麥片是低GI值食品,雖然是碳水化合物,也不會輕易轉化成脂肪,就算是晚飯吃得比較晚,甚至作為夜宵,也不容擔心會讓你長肉。

怎樣吃燕麥片減肥

牛奶麥片粥

材料:麥片90克、牛奶150克,白糖少許。

做法:

1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。

2、鍋置火上,倒入麥片湯,用小火煮20分鐘左右,加入牛奶,拌勻,煮15分鐘,加入白糖攪勻即可食用。

水果豆奶燕麥片

材料:

燕麥片半杯、豆漿1杯、蜂蜜適量、葡萄幹和酸果蔓等幹果適量、香蕉半根、杏仁或核桃等果仁食品少許。

做法:

1、將蜂蜜和豆漿倒入到燕麥片中,放入微波爐稍微加熱。

2、將香蕉切片,然後撒上幹果、香蕉、果仁等食品即可食用。

南瓜牛奶燕麥粥

材料:

燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。

做法:

1、將洋蔥和培根切絲,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮軟為止。

2、然後倒入牛奶和燕麥片,煮3分鐘後,倒入鹽、胡椒粉、清湯調味即可。

海鮮燕麥片

最好不要買速溶的燕麥片,而買那種煮的。

先燒開水,等水開瞭之後,放燕麥下去,2分鐘後,把海鮮配料也放入鍋中,然後煮熟它們就可以拿出來吃瞭,記得放鹽。

如何挑選燕麥

一看外形:燕麥以外觀完整,大小均勻,飽滿堅實,富有光澤,不含雜質者為佳。因此,購買整粒燕麥應該以挑顆粒均勻飽滿而且確保沒有被炒至過的生燕麥。如果燕麥被炒過,用手抓一把燕麥粒然後輕輕滑落,手上會沾有少量被黑色塵末。

二看顏色:由於燕麥蛋白質含量高,所以燕麥的色澤比較白,而且顆粒比相比較於小麥要長一些。

三最好能購買有機燕麥。最好能購買值得信賴大的有機生產基地生產的有機燕麥,隻不過價格要比普通燕麥貴30%—40%。

燕麥和什麼不能一起吃

菠菜與燕麥食物相克

燕麥含有鈣質,而菠菜中含有豐富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人體吸收的草酸鈣,長期食用,會影響人體對鈣的吸收。

燕麥飲食禁忌

食用燕麥一次不宜太多,否則會造成胃痙攣或是脹氣。

燕麥的最佳搭配食物,燕麥食物相宜列表

燕麥+冬菇

燕麥和冬菇一同食用,有助於防癌、抗衰老。

燕麥+黃豆

燕麥與黃豆同食有預防貧血的功效。

女性早餐吃燕麥的好處

早餐吃燕麥的好處

在作為正餐的中、晚兩頓飯裡,我們會食用大米或白面作為主食。從營養學的角度來看,這兩種主糧主要的效果是提供足夠的淀粉來作為人體活動所需熱量的來源。而燕麥的獨特之處則在於,它除瞭附有足夠的淀粉以外,更擁有充分的蛋白質及其膳食纖維供應:燕麥中水溶性膳食纖維區別是小麥及其玉米的4.7倍及其7.7倍。

在早餐時食用燕麥作為主糧,既可以提供充足熱量、補充人體所需的蛋白質,更能依靠膳食纖維的獨有功效,操縱消化速度的平穩,協助人體保持正常的血糖水平,讓消化系統在其後的一整天裡連續而順暢地為人體提供能量。