寒冷冬季，氣溫下降，很多老人都穿上瞭厚厚的衣物，但仍難抵寒冷。其實，巧吃食物也可以幫你保暖禦寒。眾所周知，冬季多吃一些溫熱補益的食物，如羊肉、牛肉、雞肉、海參、蝦、鴿、麻雀、鵪鶉等，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的禦寒作用。實際上，冬天想通過食物“禦寒”，不一定非要多吃溫性或熱性的食物，因為有些冷是因為機體缺乏某些微量元素引起的。如果通過飲食進行有效的補充，也能起到很好的禦寒作用，老年朋友們不妨一試。
老人冬季戴帽子的好處
一、有利於保健
老年人的血管畢竟不如年輕人那麼通暢，甚至多少有一點硬化，如果受涼的話，難免造成腦血管收縮，輕則會感到頭昏、頭痛，重則會發生意外。所以，老年人不能小看帽子的保健功能。另外，像絨線帽、連衣帽等，還可以遮住並保護耳朵。
二、防護功能
一帽在頭，萬一有點輕微的碰擦，帽子可以“緩沖”一下。前不久，筆者路過南丹東路某商務樓時，就曾被樓上“飛”下來的一隻空白一次性打火機“擊”中頭部，幸虧有帽子阻隔，才未造成什麼傷害。老年人反應相對遲鈍，身體狀況也較年輕人脆弱，所以給予適當防護是很有必要的。
三、有利於保暖
為瞭防寒，人們穿上瞭厚厚的冬裝和保暖鞋，但許多人沒有戴帽子的習慣。殊不知，人體的頭部也是很需要保暖的。更何況，多數老年人的頭發比較稀少(容易散熱)，更需要帽子來保暖。冬帽的材質，可以是毛線、呢絨，或者羽絨服的連衣帽，反正質地要厚一些，保暖效果才好。
四、美觀功能
如果選購一頂漂亮、時尚一些的帽子，可以把花白的頭發“裹”住;如果帽子的款式和顏色與服裝相匹配，可以展現穿著的協調美觀。有句方言，說“噱頭噱頭，噱在頭上”。而老年人花白的頭部，可以讓帽子來美化!
寒冷冬季老人要補該吃點什麼
1、富含碘的食物
碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量，從而產生熱能，抵禦寒冷。如果體內長期缺碘，合成甲狀腺素的原料不足，身體的禦寒能力會因此降低。因此，可適當多吃點海帶、紫菜、發菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵禦寒冷的能力。
2、富含維生素的食物
低溫會加速體內維生素的代謝，飲食中應及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力;B族維生素有利於正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力;維生素E可以使血液循環順暢，調整體內激素平衡。因此，可增加動物肝臟、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A的食物，新鮮的米面、粗雜糧等富含B族維生素的食物，新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物，葵花子、核桃、黑芝麻等堅果以及海魚、豆制品等富含維生素E的食物的攝入量。
3、富含礦物質的食物
怕冷與飲食中礦物質缺乏有關。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質，可將它們與肉類禦寒食物摻雜食用;可多吃點牛奶、豆制品、蝦皮、牡蠣、沙丁魚、蝦等富含鈣的食物，經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。
4、富含鐵的食物
鐵是參與造血的重要原料，血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任。要把蛋白質、碳水化合物和脂肪變成熱量，就需要充足的氧氣來“燃燒”它們。如果機體缺鐵，就容易患缺鐵性貧血;而缺少運輸氧的“工具”，最終的結果就是產熱不夠，容易感到寒冷。許多年輕女性特別怕冷，一到冬天，即使在有暖氣的房間裡，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。所以，怕冷的女性冬天應多吃富含鐵質的食品，如動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆制品等，能提高對寒冷的抵抗力。
寒冷冬季老人的四大保健方法
1、頭部保健區
進入冬季人體散發的熱量，頭部要占50%以上。天氣越冷，頭部散發熱的比例還要加大。老年朋友千萬不要像年輕人那樣隨便不戴帽子。如何呵護頭部，提高其抗寒能力呢?
(1)抓梳頭
手指沿大腦中線，經過百會，再散開十指大面積抓梳整個頭部。順、逆時針各36次。讓頭皮有熱感。頭部有很多穴位，百會穴居中，百會穴是百穴之匯，激活百會，一通百通。大面積抓梳，疏通頭部經絡，氣血暢通，增強頭部禦寒功能。
(2)揉按面部
兩手搓熱，用手掌揉按面部。由下而上外旋36次，再從上到下內旋36次。眼、鼻、口整個面部都得到按摩，滿面紅光，精神煥發，抗寒功能大增。
(3)捏搓雙耳
雙耳有全息功能，捏搓雙耳在全身對應部分都有反映，搓雙耳相當於按摩全身。用拇指、食指沿耳廓從上到下捏搓，搓紅、搓熱為度：或用兩手掌按住兩耳把兩耳推過去，再拉回來。來回36次。
(4)冷水洗臉
要養成用冷水洗臉的習慣，不僅增強面部功能，也是抗寒妙法。
2、兩腎保健區
腎主水屬冬，每到寒冬臘月，冷氣襲人，寒風刺骨，這時護腎至關重要。
(1)推搓腎俞穴
腎俞穴位於第二腰椎棘突下旁開1.5寸。兩手搓熱，勞宮穴對準腎俞穴上下來回推搓，搓熱搓紅為度。腎氣充盈，煥發生命活力，增強免疫功能，抗寒能力特強。
(2)轉腰
腰腎之府，轉腰是強腰護腎妙法。俗話說：早起活活腰，一天精神好。兩手叉腰，拇指按在腰眼上，四指在前，順、逆時針各轉36次。旋轉時要到位，順時針從左後左前到右前右後，逆時針則由右後右前到左前左後。向左轉時左拇指用力按壓;向右轉時右拇指用力按壓。
3、肺部保健區
進入秋冬季節，呼吸道疾病大增。采用以下方法來鍛煉：
(1)搓鼻、按摩大椎
感冒大多流鼻涕，鼻塞不通。用拇指背沿鼻翼兩側來回搓鼻，搓得熱乎乎的，鼻塞立時暢通。再把兩手搓熱左右手互換搓熱大椎。大椎位於頸骨、脊柱之間，空隙較大，容易遭受風寒。風寒過甚，便引起感冒。冬季每天早起後都要搓熱大椎，較冷時出門前也要搓熱大椎。搓熱大椎防治感冒又方便又有效。
(2)吐故納新
預防感冒首先呼吸道要暢通。先用“泄”法：在空氣新鮮的地方，把嘴張開，用力大聲“哈”出去。把體內濁氣全部吐出。如果三次不夠，就再來三次。每次後都要緩一緩，自然呼吸一會兒，再做下一次。接著再用“補”法：就是用腹式呼吸補充大量氧氣。吸氣時把大自然新鮮氧氣吸入體內，腹部鼓起;呼氣時腹部再癟下。吸要吸滿，呼要呼盡，切忌憋氣。這樣，吐故納新，不僅增大肺活量，還增強抗寒能力。
4、兩足保健區
諺語雲：寒從底下來。又說：寒從腳生。可見兩足是冬季保健重點。
(1)熱水洗腳
熱水洗腳使腳溫暖，陽氣上升，暢通全身氣血，增強免疫功能，可防治外感風寒咳嗽。熱水洗腳，丹田溫暖，氣血充足，有利睡眠。
(2)按摩湧泉穴
洗好腳再用右手按摩左腳湧泉穴36次，換左手按摩右腳湧泉穴36次。湧泉穴通心連腎。按摩湧泉穴，心火下降，腎水上升，心腎相交，水火並濟，陰陽平衡。人體陰陽協調，增強免疫功能，抗寒能力倍增。
(3)睡前全身拍打一遍
疏通全身經絡，氣血通暢，不僅有利於睡眠，也有利於抗寒。
(4)步行
讓兩足動起來，最好的方法是步行。步行又方便又有效，而且是全身運動。步行促進全身氣血通暢，增強免疫力，協調全身各器官的功能，達到平衡。步行是抗寒最好的健身方法。
老年人的生活應當如何安排
1、做好“減法”
儲蓄不是越多越好，也沒有必要像年輕人那樣定一個目標去追求多少數額。這時的“加法”也已經做完，退休後的物質準備已經結束，這個階段需要開始做有計劃科學的“減法”。我們說的做“減法”，就是將做“加法”階段積蓄的養老儲備資金(包括保險金、有價證券、現金儲蓄、固定資產等所有可消費資源)有計劃的消費掉。
有計劃科學的做“減法”，就是根據自己的身體狀況、生活習慣、傢庭因素、可利用資源等因素，對自己退休後的生活和消費進行全面的科學安排，使自己最大可能的利用已有資源和條件，最大限度的得到應有的物質和精神的享受。
做“減法”當然要留有餘地，切忌吃光花凈。一方面是計劃趕不上變化，計劃再周密，也有意想不到的地方，何況老年人本身就有很多不確定的情況隨時發生。另一方面也必須考慮到傢庭背景和社會背景因素，特立獨行往往會陡然增加各種風險。我們在把我們自己的生活安排好的同時，沒有必要去妨礙其他人什麼;相反，我們在追求幸福生活的同時，還會為親屬、朋友、鄰裡等提供某些便利或減輕他們的負擔。
2、正確對待傢庭地位和位置的轉換
雖然人與人的具體情況千差萬別，但就大多數人來說，退休之前的傢庭地位主要是主導型為主。退下來之後，這種主導型的位置也應當有所調整，尤其是在兩三代、甚至四代人共同生活的大傢庭裡。實際上決策權和主導權在退下來之前就已經開始移交，真正退下來之後不過是全面移交罷瞭。
兒子不聽老子的話才帶來瞭傢庭一代一代持續的興旺發達。這也是社會發展的基本規律。老年人及時退出傢庭的主導權隻是適應瞭社會和傢庭的發展規律而已。
老年人的這種角色轉換，從根本上講是主觀認識上的轉變。也就是說，我們隻有對這樣一個發展規律真正認識瞭，才有可能去做，並且認識的越早越主動，認識的越徹底效果就越好。當然這種認識轉變是漸進式的，而轉變的方式也因不同的具體情況而千差萬別，但這種轉變卻是必然的、必須的、不可悖逆的。這也是自然法則的必然。
這種角色轉換當然也有例外。空巢傢庭、孤寡傢庭等越來越多的情況下，這些老年人不但不需要放棄獨立自主的生活意識，反而應當加強自我保護意識，堅持必要的資產及生活的主動權，防止完全被動性的由他人安排自己的晚年生活和去向。
3、及時調整對待傢庭成員的心態
這主要是說調整老年人在傢庭生活中對待其他傢庭成員的態度。由於傢庭主導地位和方向的轉換，所有傢庭成員都在逐步產生心理上的些許變化，這種不同傢庭成員間心理變化的不斷累加，必然會表現在具體的傢庭事務處理方面，其中表現最為突出的，就是各自對待傢庭成員的態度。
比如傢庭對外事情的決策，孩子們以前可能主要會聽傢長的意見，甚至會依賴傢長作出決策，隨著傢長主導作用的弱化和消失，孩子們開始嘗試自己獨立自主作出決策，甚至開始不再征求傢長的意見。這時的傢長最忌諱的是指責孩子們，相反應當贊同和支持孩子們這樣做。這時的傢長需要消除自己心裡的不平衡感，更不應當有絲毫的失落感，而是要努力平和地接受、理解、支持、樂見這種現實。
又比如傢庭成員之間的話題內容，之前的傢長談話時可能會居高臨下，要求多、批評多、指揮多、講自己的經驗多。而現在需要的卻是平等禮讓對人，需要多念叨孩子們的好處，多支持孩子們要做的事情，多表揚和鼓勵孩子們對傢庭所作的貢獻，多做一些減輕孩子們各種負擔的具體事情。同時，避免反復講自己已經說過無數次的歷史“閃光點”，也不要輕易再講已經成為過去的“傢庭貢獻”，更不要經常搬出自己的“成功經驗”進行炫耀甚至要孩子們繼續發揚。
4、必要的活動不能減少。
從繁忙的崗位上一下子退下來，同時退出傢庭的主導位置，這本身就是一個巨大的反差，伴隨而來的失落感、空虛感、被輕視感是很自然的。
人都需要有一個比較穩定的生活方式。沒有這個較為固定的生活方式，人們會感到沒有方向感，心理感受會無所適從，因而也就感覺空虛和無所事事。所以，在前一個生活方式被打破之後，就需要盡快建立一個新的比較穩定的生活方式。
退休後的生活方式最好是勞逸結合的模式，具體可以這樣來描述：必須有事幹，但不能累著;必須有規律的休息，但不能長期沒事幹。具體說，幹事時不能太累，休息時不能太閑。在這裡，掌握自主掌控權是關鍵。有的人退休後發揮餘熱，再掙一份工資增加瞭收入，但參與不能投入太深，更不能委屈自己換取額外收入。當然，適量的工作(如顧問類崗位)也不失為一種選擇。還可以根據自己的興趣愛好，制定有特色的休閑計劃，或者每年定出出遊計劃，腦體結合散散步寬寬心。不過，無論如何也不能沒有計劃、沒有規律的窩在傢裡睡覺看電視，這是對身體最直接的摧殘!
老年人心理健康的五大要點
一個中心，是指以健康為中心。
有人戲稱：“青年人用健康換金錢，老年人用金錢換健康。”此話並非沒有一點道理。年輕人忙事業，忙傢庭建設。現在各行各業競爭激烈，年輕人不同程度地透支生命，用健康的體魄賺前途、換金錢。老年人在青壯年時期已經對社會和傢庭盡瞭義務，作瞭貢獻，所以到瞭晚年應該不再是追求事業或金錢，而是要以健康為主題。
退休以後，老年人主要有兩種生活方式，一種是在傢安度晚年，另一種就是再就業發揮餘熱。但無論幹什麼，都應該有利於身心健康，如果與健康的目的相矛盾，就不應該去做，就要堅決糾正。有的老年人退休後，什麼事都不做，什麼事都不想，一心享清福，結果缺少必要的活動，很快便疾病纏身。有的老年人不太願意歇下來，為瞭賺錢而不顧惜自己的身體，結果因操勞過度而病倒，甚至丟掉瞭性命。這樣的退休生活方式都是錯誤的。實際上，老年人做到身心健康，不給社會和子女添麻煩，就是對社會和傢庭的最大貢獻。
二個要點，是指瀟灑一點，糊塗一點。
瀟灑，即自然大方，輕松自如，不受拘束。退休後，不再為單位復雜的人際關系所累，不再受嚴格的作息制度限制，也沒有瞭工作的壓力，應該說已經具備瞭瀟灑生活的基本條件。既然如此，“何不瀟灑走一回”呢?
有位老人中年喪偶，自己辛辛苦苦地將5個子女撫養成人。晚年苦盡甘來，子女們都各自事業有成。但他仍然獨自過著清苦的日子，舍不得吃，舍不得穿，出門舍不得坐車，晚年生活質量不高。老人逝世時，子女們卻驚奇地發現，他居然有十幾萬元的存款。人活著，當然不能完全為瞭物質享受，但到瞭晚年，有瞭一定的消費實力，為什麼不可以把生活安排得寬松、舒適、豐富一點呢?人們生產勞動的目的，就是為瞭改善生活條件，提高生活水平啊!
糊塗一點，並非說人到老年就不要學習、不明事理或者思想糊塗，而是說要淡泊一點，看開一點，不為日常瑣碎事所捆擾。通俗地說，就是小事上隨意一點。人生苦短，生命第一，何必對日常生活中那些無聊瑣事斤斤計較呢?“忍一時風平浪靜，退一步海闊天空。”寬容一點，瀟灑一點，糊塗一點，會使自己生活得更輕松、更愉快、更充實。
三個忘記，是指忘記年齡，忘記疾病，忘記恩怨。
忘記年齡，是說老年人沒有必要總在心裡惦記著一個“老”字。有的人常常嘆息“歲月催人老，時光不饒人”，甚至害怕過年過生日。其實，年齡有著不同的計算方法，可分為“日歷年齡”、“生理年齡”和“心理年齡”。一般情況下，我們經常使用的是“日歷年齡”，又稱“年代年齡”或“時序年齡”，計算單位為年。“生理年齡”又稱“生理學年齡”或“生物學年齡”，是指從生理學和生物學角度來衡量人的年齡。“心理年齡”則是指從大腦功能和心理衰老程度來衡量人的年齡。“日歷年齡”的“老”，並不能完全代表一個人身體的衰老程度，如果用日歷年齡來與生理、心理年齡進行比較，就會發現有的人是未老先衰，有的人則是老而不衰。比如，我們大傢都比較熟悉的快樂老人——宋書如，從“日歷年齡”來講，她是一位老年人，已經82歲瞭。但是，如果從“生理年齡”來講，她還隻是一位中年人，思維活躍，身手敏捷，活動自如。尤其可貴的是，從“心理年齡”來講，她甚至隻是一位年輕人，從不看重自己的年齡和生死，整天陽光燦爛，穿著時髦，一副健康快樂的心情。
忘記疾病，並不是說老年人有病也不要去治療，而是不要過度擔心自己的疾病。人老瞭，難免會有病，但不必對所患的疾病過分地擔心和害怕。對常見的老年性疾病，理當采取積極的防治措施，但防禦過度非但無益，反而有害。有的老年人雖然沒有什麼大病，卻總是懷疑自己患瞭某種嚴重的疾病而到處求醫問藥，或對照著醫學書籍自己“找病”。這種對疾病過度恐懼的心理狀態是非常有害的。說得通俗一點，就是本來沒病的人，也可能“怕”出病來。不要怕病，但有病也不要諱疾忌醫，積極治療就是瞭。
忘記恩怨，是指老年人要忘記過去的恩恩怨怨。人生旅途上總會經歷一些風風雨雨、坎坎坷坷和恩恩怨怨，不必對過去的事情耿耿於懷。有人說：“傷害自己的最好辦法，就是記住那些令你不快的事情。你‘懷念’它一次，它就傷害你一次。”為什麼要自己傷害自己呢?我國科學工作者對長壽老人的凋查結果表明，性格開朗、心態平和是他們的共同性格特點。老年人要想獲得平和的心態，最好的辦法就是寬容、豁達，給記憶裝一層濾網，濾去過去的不愉快，隻留下快樂與自己相伴。
四個有，是指有個老伴、有個老窩、有點老底、有幾個老友。
有個老伴，是指夫妻白頭偕老當然最好，不幸喪偶之後，也應該找個合適的伴。俗話說：“滿堂兒女，不如半路夫妻。”老夫老妻在一起是最好的生活方式，兒女再多也比不過夫妻之間的相互照應。即便是再婚的老年夫妻，相互的關照也要比子女的及時、周到、細致。老來有個伴，精神上可以相互安慰，生活上可以相互照顧，這種感情是其他親情關系無法替代的。
有個老窩，是指要有一個屬於自己的傢。有個老人怕自己身後留給子女的房子要交遺產稅，於是將房產全部分給瞭子女。誰想分房之後，子女互相扯皮，把他當作瞭包袱，誰都不想盡贍養義務，他這傢住幾天，那傢住幾天，後悔極瞭。像這樣的例子可能極端瞭一點，但不管怎麼說，老少之間難免有“代溝”，老年人有一個傢，有一個獨立的小天地，起碼生活上要自由自在得多。
有點老底，是指留有一點積蓄。有積蓄的作用很奧妙，不說可以防備兒女不孝，重要的是有那麼一點老底子，心裡才能踏實，精神上才能放松，思想會有安全感。這對老年人身心健康有著不可估量的作用。
有幾個老友，是指有幾個情投意合的老朋友。年齡大致相同的老年人，生活經歷和人生觀基本相同，有共同語言，相互間更容易進行思想交流。老哥老姐在一起，平時一起聊聊天，有事相互幫幫忙，對身心健康很有好處。
五個要，是指要掉、要俏、要笑、要跳、要聊。
要掉，是指放下架子。對於原來有一定社會地位的老年人來講，這一點非常重要。離退休後，就不要再比職位高低、成就大小，也不要再講當初如何如j何。要把自己放在普通老百姓的位置上，用一顆平常心來看待和處理周圍事物。這樣就不會嘆息“人走茶涼”等等，就不一會因失落感的困擾而影響自己的心情。
要俏，是指穿著要漂亮一些，老來俏，讓自身的形象更美一些。老年人千萬不要有“上瞭年紀還講什麼穿著打扮，有身衣服穿就行瞭”的想法。老年人衣著漂亮一點，能增強自信心，自我感覺就會年輕許多。
要笑，是指對生活充滿樂觀的情緒，時時保持著愉快的心態。有人說：“生活就像一面鏡子，你對它哭，它就對你哭，你對它笑，它就對你笑。”傳統養生學認為，一個人如果精神愉快，性格開朗，對人生充滿樂觀情緒，就會陰陽平和，氣血通暢，五臟六腑協調，機體自然會處於健康狀態。現代醫學也證實，心理因素對機體的健康有明顯影響，心胸豁達、性格樂觀開朗的人，則神經內分泌調節系統處於最佳的水平，免疫功能也處於正常狀態。
要跳，是指經常活動。適量的活動(包括體力勞動和體育運動)、可以活動筋骨，調節氣息、暢達經絡，疏通氣血，調和臟腑，增強體質，使人健康長壽。所以，有的專傢說：“運動可以代替藥物，但藥物卻不能代替運動。”
要聊，是指經常與親人或朋友聊天。進行思想上和感情的交流。老年人(特別是空巢傢庭的老年人)一定要走出傢門，多參加社會活動和集體生活，多交—些朋友，多到大自然環境中去尋找樂趣。這就是我們提倡的“走出小天地，融人大自然”。房子的四壁就像個”口”字，人在當中，就是個“囚”字，我們為什麼要把自己囚在傢裡呢?走出傢門，經常和朋友在一起，聊聊天，唱唱歌，散散步，或到風景名勝地去觀光旅遊，都是解放自己、放松心情的好方法。聊天是一種最經濟實惠而且又非常有益於身心健康的活動，茶餘飯後與傢人或朋友聚在一起，談古論今，不但能調節情緒，促進大腦的思維活動，還能起到防治抑鬱癥和老年癡呆的作用。