除瞭堅持鍛煉以外，還要在飲食上加以註意。每個人都有自己的飲食習慣，所以沒有必要按照一定的食譜，但卻要掌握必要的飲食原則。為瞭擁有纖纖玉腿，你是否用過很多方法都沒成功?那就有可能犯瞭瘦腿錯誤瞭!瘦腿有些禁忌是不能犯的，一旦方法不對效果自然就不好。下面為大傢帶來詳細的介紹，一起來看看吧!
日常瘦腿註意事項
1.少吃鹽去水腫
經常吃多鹽的食物，容易令體內積存過多水分，形成水腫，容易積聚在小腿上，瘦小腿肌肉要避免水腫。飲食除瞭要減少鹽的吸收外，也可多吃含鉀的食物，因鉀有助排出體內多餘鹽分，含鉀的食物包括番茄、香蕉、薯仔、西芹等。
2.維他命E幫助去除水腫
血液循環不好，就很容易引致腳部浮腫，含維他命E的食物，可幫助加速血液循環、預防腿部肌肉松弛，到達瘦小腿肌肉效果等。含豐富維他命E的食物包括杏仁、花生、小麥胚芽等。
3.維他命B群加速新陳代謝
維他命B1可以將糖分轉化為能量，而B2則可以加速脂肪的新陳代謝，多吃維他命B豐富的食物，如冬菇、芝麻、豆腐、花生、菠菜等。 瘦小腿肌肉要註意新陳代謝。
瘦腿的飲食原則
原則一：不要攝取讓身體寒冷的食物
要想腿美，就要讓血液循環順暢。因為如果新鮮的血液和養分無法送達整個腿部，就會引起腿部腫脹。另外，身體寒冷會使血液循環緩慢，導致血液和養分的輸送減慢，所以應避免攝取過多的涼食或會使身體寒冷的食物。
如：萵筍、茄子、番茄、哈密瓜、蘿卜、西瓜。而大蒜、生薑、胡椒、辣椒等，這些食物可以充分溫熱身體，促進血液循環，達到發汗作用，調味時可多使用。
另外，促進血液循環所不可缺少的營養素是維生素E。維生素E在提高血液循環作用的同時，還可以預防身體酸化，恢復細胞的功能，使瘦腿後的肌膚不至於松懈、幹燥和產生皺紋。
富含維生素E的食物：杏仁、沙丁魚、鰻魚、蘿卜葉、橄欖油、小麥胚牙、茼蒿、菠菜、芝麻。
維生素E能促進血液循環、消除腫脹，並讓肌膚光滑不松弛。有些食物含熱量較低，可以均衡地調配攝取。
原則二：不要攝取過多鹽分
攝取過多鹽分不利於腿部健美。體內鹽分一旦增加，身體就要將鹽分的濃度調整到一定狀態，這就需要大量的水分，而導致瞭水分的積存。如果體內多餘的水分排泄困難，新陳代謝就會出現問題，腎臟機能也會減弱而產生腫脹。因此，用餐時要控制鹽量，從調味、吃法及菜單的選擇上做起。此外，還要多攝取能幫助排泄體內鹽分的食物，如富含鉀質的食物。促進排尿非常重要。應多選用豆類、薏仁、冬瓜等利尿的食物，飲料應選擇具有利尿作用的烏龍茶而不是果汁或碳酸飲料。
富含鉀的食物：芹菜、菜花、蘿卜、蓮藕、番茄、馬鈴薯、紫菜、香菇、香蕉。
鉀是控制鹽分所不可缺少的營養素，可以促進體內鹽分排泄。比起綠、黃色蔬菜，淡色蔬菜反而含有更多的鉀質，所以用餐時應均衡攝取。
原則三：充分攝取促進脂肪和糖分代謝的維生素B群
腿部脂肪一旦積存就不容易減下來。加強脂肪和糖分的代謝顯得很重要，而秘訣就在維生素B群。維生素B1可以將體內多餘的糖分轉換為能量，維生素B2可以促進脂肪的新陳代謝。一旦維生素B群攝取不足，不僅導致腿胖，還會因容易疲倦而引起腰酸背痛等，所以要註意均衡地攝取維生素B1、B2等。
富含維生素B1的食物：獵肉、豬肝、黑糯米、花生、脫脂奶粉、全麥面包。
喜歡吃淀粉類和甜食的人最需要維生素B1，因為維生素B1可將糖分轉變為能量。
宣含維生素B2的食物：豬肉、肝臟(獵、牛、雞等都很豐富)、鰻魚、蘑菇、蚌蛤、醃茄子、木耳、茼蒿、幹紫菜。
維生素B2可促進脂肪的新陳代謝，對經常在外食用和在快餐店用餐的人更需多攝取。
原則四：攝取能幫助緩解便秘的纖維質
因便秘而導致腸內宿便積食會壓迫到下腹部血管和阻礙淋巴腺流通。一旦便秘更加嚴重時，還會壓迫到腹股溝。腹股溝有運送體內廢物的淋巴腺回流的淋巴結，受到壓迫會阻滯淋巴腺流通，產生腿部浮腫。因便秘未排泄出的有毒物質導致瞭身體的二次吸收，造成體內毒素生長、代謝失衡，這也是造成青春痘、肌膚幹燥的原因。
因此要充分攝取食物纖維。攝取食物纖維，使轉換能量速度減慢，不易形成脂肪。而且，由於食物纖維吸收水分膨脹，會增加排便量，使排泄通暢。海藻類或水果的食物纖維可提高分解脂肪酸的功能，應多食用蔬菜、海藻、甘薯類、豆類等食物，以充分攝取纖維質。
富含纖維質的食物：糙米、芝麻、蘿卜葉、竹筍、菇類、毛豆、地瓜、面條、獼猴桃、紫菜、海藻類。
如果能多攝取芝麻、牛蒡草、多種蔬菜，自然可攝取到食物纖維，便秘問題也會迎刃而解。
原則五：充分攝取制造骨骼的鈣質
近年來因減肥而造成骨質疏松的年輕女性越來越多。人體內約有1公斤的鈣質，絕大部分供給骨骼或牙齒所需，其餘的在肌肉、神經及血液中扮演重要角色。若這少數的鈣質失去平衡，會造成肌肉痙攣、血液不易凝結等現象。要擁有筆直、勻稱的雙腿，必須充分攝取足夠的鈣質。蛋白質及維生素D可增加鈣質的吸收，所以應多食用富含蛋白質的魚類及含車富維生素D的筍幹。平日應養成食用小魚幹及牛奶的習慣(要減少乳脂脂肪攝取者，可飲用低脂肪或脫脂牛奶)。
富含鈣質的食物：牛奶、酸乳酪、脫脂牛奶、凍豆腐、蝦米、海藻類、小魚幹、油菜、曬幹的魚、裙帶菜。
為免於運動時骨骼及肌肉受傷，平時要多攝取鈣。
瘦腿的四大忌
1、忌穿太小鞋子
經常穿小鞋不僅可能使腳部畸形，還會在腳後跟或腳掌處摩出硬皮，即使以後穿普通鞋也會有壓痛感。時間長瞭還可能形成“雞眼”，甚至導致腳趾或足底皮膚變形。
2、忌不註意腳部按摩
女士們對於夏天穿涼殘留的鞋印十分敏感。若不註意，不僅有損於腳面皮膚的潔白細潤，甚至會產生皮膚過敏等不良現象。為此可適當按摩或揉搓雙腿和雙足，以保持腳部正常狀態。
3、忌不穿或少穿襪子
不穿襪子因水土或其他原因，很容易生出又癢又痛的足癬，輕者蛻皮，重者化膿奇癢。因為方便不穿襪子，不僅可能導致皮膚潰爛，還有可能將黴菌傳染到身體其他部位。
4、忌對腳部幹燥不作處理
尤其是秋冬季節，腳底皮膚容易幹燥蛻皮和龜裂。如果不作處理，腳部皮膚會進一步惡化，導致雞眼或趾間皮膚變白、感染化膿，因此切不可小視腳部皮膚幹燥。
怎樣快速瘦小腿
一、每天喝足八杯水
所有的健康減肥方法，都提倡每天喝足八杯水。水是生命之源，給身體補充足夠的水分，能促進新陳代謝，將體內的垃圾帶走。而且經常喝水，能讓你的肌膚更加水嫩。但是水也不能喝太多，否則會造成水腫，尤其是晚上睡覺前一個小時。飯前喝一杯水，讓你產生一定的飽腹感，減少熱量的攝取。學生在飯堂很容易攝食過量，用這個方法既能讓你吃少點，又不會耽誤健康。
二、多做運動
不管是小學、中學還是大學，學校都會安排體育課。但是很多女生都不喜歡體育課，這大概與天性有關。可是體育課是運動最好的時間，最適合和同學一起運動。多做運動有助於燃燒脂肪，因此上體育課的時候一定要積極些。除瞭體育課之外，早上或者晚上下課之後應該到操場跑幾圈，能幫助你鍛煉身體，也讓身體更加苗條。
三、早上吃個煮雞蛋
學生們早上要上自習，早餐是一定不能不吃的，否則上午就無法打起精神學習，學習效率嚴重低下。那學生健康減肥要吃什麼早餐呢?學生早餐最好吃煮雞蛋，因為煮雞蛋能夠帶動小腸蠕動，減少腹部脂肪。而且吃煮雞蛋不僅不會增加熱量，還會消耗脂肪，絕對是健康減肥食物哦。
四、放慢吃東西的速度
平常學生們在飯堂吃飯的時候都十分匆忙，有時候根本沒有可以去控制自己的攝食量，隻求速度快。如果經常攝食過量，很容易造成肥胖。學生減肥應該遵循細嚼慢咽、八分飽的原則，幫助減少適量，讓你不容易發胖。
需避開的瘦腿誤區
1.劇烈運動
劇烈的運動會讓人分泌大量的汗液，有些人誤以為汗流得越多，脂肪就燃燒得越多，瘦身效果就更好。於是一些女生會選擇運動劇烈的方法來瘦腿。但是這種認知是錯誤的。相反劇烈的運動不但會使身體感到難受，還會加重身體肌肉以及各器官的負擔。慢跑是最適合瘦腿的運動。慢跑的速度可以控制在在每小時跑6-8km。超出這個標準，雖然能增加消耗的熱量，但是瘦腿就變成瞭鍛煉腿部肌肉瞭。
2.跑步前腳掌先落地
前腳掌先落地可以加快人的跑步速度，跑起來也不會太費勁。如果你是運動員就可以這樣跑步，但是你是通過跑步瘦腿。要想通過跑步瘦腿一定不能前腳掌先落地，這樣會讓腿部變粗。所以小腿粗壯的女生一定不要用這個方法來減肥。當然也是有方法避免的，那就是跑步的時候讓全腳掌落地就行瞭，這樣就不易讓小腿變粗瞭。
3.緊身褲能緊實脂肪
緊身褲逐漸被大多女生接受，並且走紅各大網上店鋪。很多女生以為穿緊身褲可以緊實脂肪使雙腿更加修長。但是事實卻是即使長期穿緊身褲也不會起到抑制脂肪生成的作用。相反，緊身褲會使身體的循環受阻，長期下去就會引起靜脈曲張，甚至導致大腿內側出現橘皮組織，破壞腿部毛囊。穿緊身褲最好是一個星期穿一次，脫下後一定要做腿部按摩，讓腿部的血液循環恢復正常。