每逢中午，和同事們去一個辦公區周邊的餐館刷一頓是再普遍不過的事情瞭，但對於那些暫時離不開繁重公務的人群來說，這個時候他們經常是在辦公桌上解決午餐的。在辦公室吃午餐有忠告，可能對“伏案”吃午餐的你有所幫助，教你如何吃的健康。
六大辦公室用餐禁忌
1.留意自己的食用量
當你在辦公桌前進餐時，請註意自己的嘴吃進瞭多少東西。千萬不要因為過於專註於繁忙的公務，而讓自己飲食過量。一份中等量卻又不至於令你太飽的午餐是上佳之選。
2.自己帶午餐
午餐是一個改善飲食結構的好時機。你可以嘗試做份結合雞肉，堅果，豆類和蔬菜的沙拉大餐，這樣你就可攝入相當大一部分的營養，包括纖維和蛋白質。盡量避免購買外賣午餐，除瞭價格昂貴之外，它們通常會讓你吃的過飽，攝入過多的脂肪和熱量，且缺乏營養。因此為瞭確保午餐的安全性，美國的飲食協會協議將你在傢做好的午餐放入冷凍的隔熱午餐袋中，直到把午餐放進辦公室的冰箱裡。但不要讓午餐在外超過兩個小時才放回冰箱。
3.適當地活動
人體的基因決定著我們是需要移動的，因此如果你在辦公桌前消化午餐，而你又在椅子上就這麼坐瞭很長一天時間，這是個非常不好的事情。如果你在辦公桌上吃東西，請在接下來的時間尋找能走動的機會，比如去茶水間倒水，從最遠的停車場走去有打印機的地方。盡可能地讓你的肌肉都得到活動。更好一點的話，你可以在起床的時候做些體育活動，或在一天結束時適當地改變下生活方式。
4.消毒自己的辦公桌
請記得每天都用消毒濕紙巾擦拭一遍整個工作區域。普通紙巾是起不到任何作用的，反而會成為辦公室細菌的免費“載體”。別忘瞭擦拭你的電話，鍵盤，鼠標，當你進食的時候避免碰觸這些東西，不然你隻是一遍又一遍地污染食物。不過這種方式並沒有比“古老”的洗手方式更好，也不應被其取代，所以平時記得在抽屜裡備用一瓶洗手液是明智的選擇喔。
5.使用餐墊
使用餐墊能讓你在用餐時多些額外的“保護”。餐墊之所以好是因為它們能在你的食物和細菌之間創造一道屏障。
6.和一位朋友一起吃飯
如果你在辦公桌前用餐，那麼就邀請你的同事坐過來，兩個人一起吃。從生產力和創造力的角度來看，通過與同事的互動可以使人的身心得到休息。
辦公室就餐5點建議
註重早餐：
一般建議早餐應該包括一杯熱飲、一個乳制品、一個水果和一個谷物食品。營養專傢認為一天中所需能量的20-25%都要依靠早餐來提供。不吃早餐，起床2、3個小時以後會引起低血糖(血液中糖的含量降低)，導致狀態不佳(疲勞、頭疼、極度饑餓)。沒有胃口或者沒有時間通常是忽視早餐的借口……在這種情況下，為瞭您的健康，最好晚些時候在辦公室強迫自己吃些點心來補充早餐的不足。為此，您可以在包裡裝一瓶飲料，一杯酸奶(拿出冰箱以後可保質2小時)或者一個盒裝的帶有果味的牛奶，一個水果(蘋果、桔子、李子…….)，一些餅幹或者一個營養谷物棒。
留出午餐時間：
被工作絆住、沒有辦法和同事去就餐的時候，你可能會叫一份三明治，面對著一堆資料匆忙的吞下去。最好讓自己得到真正的休息，即使很短(至少20分鐘)，也一定要避免在壓力之下就餐。出去買一份午餐，坐在比如公共花園一類的地方：既可以呼吸新鮮空氣，又不必吃得匆匆忙忙，而且消化會好。同時別忘瞭在你的午餐中加一份酸奶和一個水果。為瞭避免遇到一周在辦公室吃3次三明治的情況，您最好從傢裡帶午餐以達到飲食平衡的目的：比如自制沙拉，但要是富含蛋白質的食品(火腿、蛋、金槍魚……)或者前一天的剩飯(如果有條件加熱)，一個乳制品和一個水果。不管怎樣，即使你非常非常忙，吃飯的時候也要註意細嚼慢咽，因為唾液也可以幫助消化。
在食堂做到優化選擇：
許多人每天都是在食堂吃午餐。當然，隻要你會選擇，平衡的飲食還是非常有可能的。頭盤要避免吃熱的(餡餅、比薩)和熏肉食品，它們都含有大量的脂肪，卻不易被人覺察。最好選擇一份生的蔬菜。主菜可以選擇一份魚或者肉，配一些蔬菜(少許含淀粉的食品和大量綠色蔬菜)。最後來一份乳制甜點(酸奶，奶油甜點，泡沫蛋白)，一小份果泥或者一份水果沙拉。如果您所在的咖啡館提供減肥食譜(現在越來越普遍)，那就好好利用吧!您不太餓?那就來一份火腿，一份生的蔬菜和一塊面包，當然別忘瞭帶一份酸奶(從冰箱拿出來後可保質2小時)和一個水果，可以在下午吃。
經常喝水：
辦公室的氣溫經常偏高，補充水分就顯得重要起來。建議每天至少飲用1.5升水。因此，要記得每天隨身攜帶一瓶水。如果沒有冰箱，最好在兩天內喝完。可能的話，務必要限制飲用蘇打水(糖分過高，不解渴)和咖啡。要知道咖啡飲用過多會導致註意力下降，壓力增加，心跳加快，血壓升高，並且由於其利尿功能，會導致水分流失。
“聰明”的下午茶：
您經常吃零食?不要吃太多哦!與其買一堆甜食，還不如在辦公桌的抽屜裡儲存一些食品(或者，在冰箱裡存一些乳制品)，餓的時候吃一頓平衡的加餐：餅幹、乳制品、谷物營養棒或者一個水果。下午茶不僅可以充饑，補充能量，且使你再也無需向零食“折腰”!
辦公室用餐需要註意什麼
在辦公室工作的員工，因為加班或者圖方便等原因，很多情況下會在辦公室中用餐。那麼辦公室用餐需要註意什麼?辦公室用餐禮儀有哪些?
辦公室用餐禮儀
在辦公室中，與同室一起進餐是件方便、愉快的事，但不要忽略一些小節，破壞瞭你已在同事中樹立的良好形象。
及時將餐具洗幹凈。用完餐把一次性餐具立刻扔掉，不要長時間擺在桌子或茶幾上。如有突然事情耽擱，也記得禮貌地請同事代勞。
開口的飲料罐，長時間擺在桌上總是有損辦公室雅觀，也應盡快扔掉。如果不想馬上扔掉，或者想等會兒再喝，把它藏在不被人註意的地方。
容易弄得到處亂濺的食物，會影響他人，最好不吃，吃時也盡量註意點。
食物掉在地上，要馬上撿起扔掉。餐後將桌面和地板打掃一下，是必須做的事情。
有強烈味道的食品，盡量不要帶到辦公室。即使你喜歡，也會有人不習慣的。而且其氣味會彌散在辦公室裡，還是很損害辦公環境和公司形象的。
在辦公室吃飯，拖延的時間不要太長。他人可能要即時進入工作，也可能有客人來訪，雙方都會不好意思。
準備好餐巾紙，用來擦拭嘴巴。
嘴裡含有食物時，不要講話。他人嘴含食物時，最好等他咽完再對他講話。由於大傢圍坐一堂，難免有人講笑話，因此要防止大笑噴飯的情形，最好保持口裡含食物不多。
辦公室適合吃的零食
零食主要分三級，“優選級”零食吃瞭不會胖
第一級是“優選級”，是優先選擇的零食，對身體有很多好處。例如：蘋果、香蕉、獼猴桃、堅果類、酸奶食品。
第二級是“條件級”，吃這些零食的時候是要考慮“條件”的，如果你已經體重超標，那麼一定要適量選擇“條件級”零食，這些零食可以補充一些營養，但是一定要註意控制量的問題。例如：魚片、海苔、水果幹、巧克力、威化餅幹、全麥餅幹。
第三級是“限制級”零食，這些食品偶爾嘗試可以，多吃無益。例如：果脯、糖果、曲奇、膨化食品、醃制食品。
吃零食不發胖的技巧
瞭解瞭零食的等級和分類，想要真正做到吃零食的同時還能瘦，關鍵是要正確地吃。學會一些吃零食的小方法，讓你不用隻能看而不能吃。
技巧1：與上一餐相隔2小時
餐後2小時吃零食的目的是為瞭消除你的饑餓感，當你吃完飯過瞭2個小時之後，你就開始有饑餓感，這時候如果不吃一些令血糖升高的東西的話，整個人就會出現手抖、脾氣暴躁等現象，甚至會吃進熱量更高的東西。所以這時候如果攝取一些熱量的話，對控制體重反而比較有幫助。
技巧2：買小包裝或自行分裝
對於上班族來說，到瞭下午3點多肚子可能就會開始有點餓，這時候如果和同事一起喝下午茶，吃一堆零食，是很容易導致肥胖的。你可以選擇買小包裝零食，這樣既不會和同事產生誤會也不會因此攝入過多熱量，還能吃到零食。很多商傢為瞭迎合現在大部分人健康的需求，都會把餅幹的包裝從一大包變成一小包一小包的獨立包裝，這樣你每次吃兩包，然後喝大量的水就可以瞭。
很多人會覺得買小包的不劃算，這裡有一個小秘訣，你可以買瞭一大包自己喜歡吃的，然後回傢把它分裝成一小包一小包方便攜帶，每次要吃就帶一包，而且限制自己每天隻能吃一包或者兩天吃一包。同事間叫外賣也是，可以兩三個人分享一碗甜品，這樣既能吃到零食又能減肥。
技巧3：花10-15分鐘專心吃
很多人都是在看電視或者玩手機的時候為瞭解嘴饞就吃點零食，但是專心吃零食其實很重要。舉個例子，如果什麼娛樂工具都不給你，隻給你吃一些堅果，即使隻有一點，你也會覺得說怎麼這麼多，可能吃不到一半就吃不下瞭。但如果你是一邊看電視一邊吃的話，你很快就會吃完就會再想去吃。所以專心吃零食很重要。
辦公室零食之飲料篇：
1. 咖啡。註意最好是黑咖啡，超市有那種可以直接沖的黑咖啡粉，不加糖不加奶。加糖加奶的咖啡和速溶咖啡簡直就是減肥的敵人!咖啡中所含有的咖啡堿，可以達到很好的減肥效果。咖啡還可以提神醒腦，這個就不用多說瞭，不過咖啡不易多喝和空腹喝，容易傷胃哦。
2.無糖綠茶。綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內。維他命B1、C和咖啡因則能促進胃液分泌，有助消化與消脂。綠茶中的兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。綠茶，可以達到加速脂肪消耗、強化健康減肥的效果。
3.牛奶。牛奶中含有豐富的鈣元素，能幫助人體燃燒脂肪，促進機體產生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想減肥，請每天喝奶吧。牛奶還有很強的飽腹感，喝瞭之後就不用擔心發胖啦。
辦公室零食之解饞篇：
1. 堅果類。核桃、花生、杏仁等食物能益智補腦，堅果類食品的熱量通常都比較高，但是因為其富含蛋白質和營養素，能增加飽腹感，因此它們也都是很好的減肥零食。減肥期間適量的吃堅果(每天30克左右)，可以幫助養生、美顏和減肥。
2. 大棗。妹子們的福音，多吃棗可以補血緩解痛經，對身體好還低脂肪。建議買一大包，自己用小密封袋拆來裝好，一小袋一般十顆，每天一小袋。
3. 黑巧克力。黑巧克力在所有巧克力中是含糖量和脂肪量最少的，它會變成葡萄糖流入血液中，並在身體內釋放出能量，不妨在感到饑餓的時候吃一塊巧克力，要比餅幹和蛋糕更健康，因為黑咖啡具有減肥效果。
如何在辦公室減肥
一、2分鐘×每分鐘消耗5.3kcal=10.6kcal
時間：打電話時地點：辦公室桌子前動作：抬腿效果：抬腿動作可以防止腿部浮腫。讓您擁有美麗雙腿。坐在椅子上，抬起一條腿，伸直。立起腳尖，膝蓋用力，保持10秒鐘。然後換另一條腿。接著伸直雙腿，慢慢放到地面上，用力拉腳尖。
二、2分鐘×每分鐘消耗3.5kcal=7kcal時間：復印或掃描時地點：復印機前動作：腳尖上下活動效果：此動作可以訓練小腿肚和迎面骨的肌肉，防止腿部浮腫。復印東西或站著工作時，一隻腳的腳尖上下活動，保持30秒鐘。然後換另一隻腳。這是一種鍛煉小腿肌肉的體能訓練。
三、1次2分鐘×6套×每分鐘消耗2.2kcal =26.4kcal時間：在電腦前工作時地點：辦公桌前動作：扭動腰部效果：此動作可以緩解長時間在電腦前工作所造成的肌肉僵硬，使腰部更加的纖細。
四、每分鐘消耗3.5kcal時間：等待電腦開機的時候地點：辦公桌前動作：握拳然後打開效果：此動作有利於緩解僵硬的肩膀和頸部手掌朝上，雙臂向前伸展開，握緊拳頭然後打開，反復進行幾次。用力握緊拳頭，打開時，手指要盡可能地向外伸直。
五、20次×每次消耗0.88kcal =17.6kcal時間：坐著或站立時地點：辦公室椅子或洗手間坐便器上動作：太空椅的姿勢效果：此動作可以鍛煉下半身肌肉做太空椅姿勢時，身體不要前傾，背部保持直立，腰部抬起。重點在於要充分利用大腿及肚子周圍的肌肉。一隻腳向前伸半步，固定好身體。不管是坐在椅子上或是在洗手間時，都要盡量保持這個姿勢。
六、加速減肥的微小動作。1、晚上6點以後禁食。想要擁有美麗身材，就應該從有規律的生活開始。晚上六點之前要吃完晚飯，隻需3天就可以減掉2kg。
2、吃飯隻吃七成飽。以蔬菜為主，減少碳水化合物和糖分的攝取。吃飯不能吃的太飽。吃飯吃到七成飽可以防止血糖上升，形成不易長胖的體質。
3、不要一邊看電視一邊吃飯。 馬薩諸塞州大學研究表明如果不一邊看電視一邊吃飯，每天可以減少大約300kcal。
4、減肥短靴可以燃燒脂肪。用減肥短靴來代替運動鞋，在行走時，臀部周圍的肌肉會用力，進而達到減臀的效果。
5、緊身內衣可以矯正身材。收緊下半身，使身材看起來更苗條，姿態也會更優美。同時，因為它可以緊壓贅肉，這樣也可以讓我們吃得更少。
6、在超市買東西時，要使用籃筐。用籃筐消耗的熱量是用購物車的1.8倍。而達到減臀效果。