薏米紅豆粥的禁忌

薏米紅豆粥的味道非常的不錯，所以受到很多人的喜愛。但是我們在服用之前一定要弄清楚，那就是這種粥品和普通的稀飯並不是同一回事，它屬於一種保健食物，所以千萬不能夠過量服用，否則容易導致身體出現肚子痛或者是拉肚子的情況。請看下面介紹。

紅豆薏米粥的禁忌

1、不能和大米同煮。在煮紅豆薏米粥的時候，註意不要加入大米一起煮，盡管在大傢的印象中，粥必須加米才行，但是這樣一來，會導致紅豆和薏米的功效消失，不具有祛濕的功效哦。因為大米是生長在水中的，具有一定的濕氣，而紅豆薏米粥主要的功效就是祛濕，如果在煮的時候加入大米，粥變稠的同時，功效也會變差。

2、孕婦禁吃。懷孕中的孕婦，如果沒有感覺濕氣很重的情況下，都最好不要食用薏米，因為薏米還是帶有寒涼性質的，但紅豆就可以吃，用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉，煮成粥同樣也可以祛濕，甚至還帶有其他功效的呢。

3、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，對於消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。

4、不能當藥吃。薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟隻是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，最好是找醫生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療!

5、汗少，便秘的人群不宜多吃。

6、經期女性避免食用。因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體質不適宜長期服用，所以正值經期的婦女應該避免食用。

薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

紅豆為豆科一年生草本植物，具備利水消種，解毒排膿等功效。可用於治療水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等。薏米紅豆粥功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。既能當飯吃，還能當茶喝，是祛濕健脾的佳品。因此紅豆薏米粥具有除濕的功效。

薏米紅豆粥服用之後並不會對身體造成副作用，不過在服用的時候一定要註意適量。另外，不是所有的人都適合服用薏米紅豆粥的，具體的要求如下：

1、汗少還有便秘的患者最好不要大量服用這道食譜，否則容易加重病情;

2、薏米中含有的糖類黏性比較高，所以如果吃太多容易出現消化不良的情況。所以建議，消化系統不是很好的人群或者是消化能力比較弱的人最好少吃或者是不吃;

3、薏米雖然在服用之後具有一定的降血脂以及降血糖的作用，但是他仍舊是屬於一種保健食品，而不能夠作為一種藥品。所以，如果身體出現瞭高血脂的情況，建議最好能夠立即到醫院進行檢查治療，而不能夠自己服用薏米紅豆粥，這樣對於身體健康並沒有好處;

4、薏米性涼，所以服用之後會令身體出現冷虛的情況。建議體質虛寒的人群最好不要長期服用，而且懷孕期間的女性以及月經期間的女性也最好不要服用。

薏米紅豆粥的味道非常的不錯，所以受到很多人的喜愛。但是我們在服用之前一定要弄清楚，那就是這種粥品和普通的稀飯並不是同一回事，它屬於一種保健食物，所以千萬不能夠過量服用，否則容易導致身體出現肚子痛或者是拉肚子的情況。

薏米紅豆粥主要的材料就是薏米還有紅豆，非常適合在身體虛弱的時候服用。不過，如果過量的服用對於腸胃並不好，特別是不適合空腹的時候服用。因為薏米是屬於寒性的，服用之後容易導致身體出現體虛的。特別是體質虛寒的人群服用更是應該適量，避免體質越來越糟糕。

服用薏米紅豆粥的時間應該選擇在早飯之後午飯之前服用，在這個時間段脾胃已經開始瞭一天的工作，所以服用一些具有補脾胃功效的食材具有事半功倍的效果。需要註意的是，如果選擇服用的時間不恰當，那麼不僅會影響腸胃對於功效的吸收，甚至還會危害身體健康。

在制作這道粥品的時候，最好不要在食材裡面添加大米。這是因為這道食譜的主要作用就是祛濕的，而加入大米則會對這個功效造成影響，因為大米是屬於濕性的。如果加入瞭大米，那麼就會導致做出來的食譜寒性更重，服用瞭這種粥，很容易影響身體健康。

如果在制作這道食譜的時候出現瞭太稀的情況要怎麼辦呢，不能夠加入大米那我們就加入小米，這樣不僅能夠促進保健身體健康，同時還會令味道更加的美妙。

薏米不容易煮熟，所以在熬粥的時候一定要多花一點時間，這樣制作出來的薏米紅豆粥味道更好。

建議孕婦在懷孕期間最好不要服用紅豆薏米粥，這是因為薏米具有一定的滑胎作用，所以孕婦服用之後容易出現流產的情況，對胎兒和孕婦都不好，不建議在孕期服用。

薏米紅豆湯

材料：紅豆80克、薏米80克、冰糖80克、陳皮3錢、大棗10顆、甘草1片。

做法：把紅豆和薏米提前四個小時浸泡，然後洗幹凈後放入鍋中，加入適量的水，再把其他材料放進後用大火煮開。之後關火蓋上悶大概30分鐘。之後轉小火煮約30分鐘。

薏米紅豆粥

材料：紅豆、薏米、冰糖、小米。

做法：將紅豆和薏米用溫水浸泡四個小時，然後把紅豆、薏米、小米一起放入鍋中，加上適量的水後開大火煮開。然後關火蓋上蓋子悶30-40分鐘，再用小火熬制30分鐘，成為稀粥以後再把冰糖加入調味。

薏米紅豆糖水

材料：紅豆100克、薏米70克、冰糖60克、水適量。

做法：紅豆、薏米、冰糖備用;將薏米、紅豆淘洗幹凈;將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中，加入10-15倍的清水，然後加入冰糖;蓋上鍋蓋，大火燒上汽後轉小火，壓25-30分鐘即可。