早期前三個月要求的營養成分和孕前相比,沒有什麼明顯的增加。因為孕早期不是胎兒飛速生長的時期,要求的營養補給量隻是稍微有所增加,但是增加得不是很明顯。所以不用吃得太多。孕3月營養需求是什麼呢?瞭解一下吧

孕3月營養需求

孕早期前三個月要求的營養成分和孕前相比,沒有什麼明顯的增加。因為孕早期不是胎兒飛速生長的時期,要求的營養補給量隻是稍微有所增加,但是增加得不是很明顯。所以不用吃得太多。另外,孕早期還會有早孕反應的出現,所以飲食一般以清淡、容易消化的食物為主。可以少量多餐,每一頓稍微少吃點,多分成幾頓吃,這樣做一是促進吸收,二是能降低早孕反應的刺激。

蛋白質

懷孕第三個月要盡量保證準媽媽的蛋白攝入量,可以多方面攝入,植物蛋白和動物蛋白都可以。

食物來源:口蘑、松蘑、猴頭菇等菌類,黃豆、蠶豆、綠豆、紅小豆、蕓豆等豆類,蛋白質含量都較高。奶酪含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鉀、鈉、鎂等微量元素,及維生素A、維生素D和B族維生素。準媽媽都可以嘗試一下,牛蹄筋、海參、貝類等海產品含蛋白質豐富,做出來清淡可口,也很適宜現在的準媽媽食用。

準媽媽這時可根據自己的口味、習慣,想吃厚味的食物,就選擇豬肉、牛肉、雞肉等做成紅燒肉,罐燜牛肉、辣子雞等來吃;想吃清淡的就選擇魚、蝦或各種肉餡做成清蒸魚、清炒蝦仁、蒸肉餅來吃。如果什麼肉都吃不下去,還可以選擇豆制品及口蘑、雞腿磨等菌類來補充蛋白質。

碳水化合物和脂肪

與上個月的基本相同,脂肪可以動用人體的儲備,但應保證碳水化合物的攝入量。

食物來源:可以將各種米、面、雜豆、薯類等五谷雜糧混合烹調,也可將谷類與蔬菜、水果混合制作,既有營養,又能增加食欲,制作也非常方便。

準媽媽可以嘗試以下孕婦菜譜:

維生素

維生素是維持人體正常生理活動必不可少的物質,飲食均衡才能保證攝入量。這個月還要註意葉酸、鈣、鐵的攝入。

食物來源:含葉酸的食物包括雞蛋、深綠色蔬菜,如青菜、卷心菜等,水果中柑橘和香蕉也有較多葉酸,小麥胚芽,動物性食物中肝、牛肉含有的葉酸較多。

孕3月營養原則是什麼

處於孕早期的準媽媽飲食營養應當遵循的原則:

營養原則1:孕早期的膳食以清淡、易消化吸收為宜。

營養原則2:孕婦應當盡可能選擇自己喜歡的食物。

營養原則3:為保證蛋白質的攝入量,孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。

營養原則4:在孕早期註意攝入葉酸,因為葉酸關系到胎兒的神經系統發育。若懷孕時缺乏葉酸,容易造成胎兒神經管的缺陷,如無腦兒或脊柱裂,並且發生兔唇、顎裂的機會也升高。許多天然食物中含有豐富的葉酸,各種綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜等),及動物肝腎、豆類、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含葉酸。

營養原則5:維生素的供給要充足。如果準媽媽的妊娠反應嚴重影響瞭正常進食,可在醫生建議下適當補充綜合維生素片。

孕3月營養註意事項

懷孕三個月,仍然會出現孕吐現象,此時胚胎正式可稱為胎兒瞭,但這個時候,準媽媽也容易發生流產,要時刻註意著。

1、在生活細節上,要特別小心,準媽媽平常如果有做運動的習慣,仍然可以保持,但必須選擇輕松而且不費力氣的運動,如:散步或舒展筋骨的體操,避免劇烈的運動。準媽媽不宜搬運重物和長途旅行,上下樓梯要平穩,註意腹部不要受壓迫。

2、上班時,要保持愉悅的工作情緒,因為心理負擔過重、壓力太大會影響胎兒的發育。

3、在這個階段,夫妻最好不要有性生活,同時要預防便秘的發生,每天要養成定時上廁所的習慣。腹部要註意保暖,不能受寒。由於陰道分泌物會有所增加,容易滋生病菌,應該要每天保持淋浴。

4、不要長時間站立或下蹲,避免從事震動和沖擊性的工作。

5、保護睡眠充足,生活要規律。

6、小便次數會增加,孕婦要及時排幹凈小便。

7、如果出現下腹疼痛或出血,要馬上躺下休息,及時聯系醫生。

8、在這個月要接受第一次產前檢查,並且建立孕婦保健卡,以後按照醫生的要求定期做檢查。

孕3月營養需求食譜推薦

一、咖喱牛肉土豆絲

營養分析:

富含鐵、維生素B2、煙酸等,適合孕婦食用。

制作方法:

1、將牛肉自橫斷面切成絲,將團粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。土豆洗凈去皮,切成絲。

2、將油熱好,先幹炒蔥、薑,再將牛肉絲下鍋於炒後,將土豆絲放入,再加入醬油、鹽及咖喱粉,用旺火炒幾下即成。

二、軟燒仔雞

營養分析:

該菜的特點是色澤紅亮,質地嫩香,令孕婦食欲大增,同時雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一,特別適合孕婦食用。

制作方法:

1、仔公雞2隻由腋下開膛,從下腿關節處剁去足爪,斬下頭脖,翅扭向背別上,豬肉(肥3瘦7)150克切成絲,生菜葉消毒洗凈,蔥、薑成片。

2、水燒開,用鉤鉤住雞的脖根骨,在開水內測幾下,取出擦去水分,趁熱用料酒加少許鹽在雞身上抹遍,掛於通風之處,曬幹皮面。

3、在晾雞的同時,燒熱鍋,放人花生油50克,油熱時下入肉絲、薑、蔥幹炒,待肉絲斷生時,加醬油、料酒、鹽、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、湯(以能灌兩隻雞腹的一半為度),開後倒入容器內晾涼。

4、用一節高粱稈堵往雞的肛門,由腋下開膛處灌人炒好的肉絲和湯汁,掛於烤爐內烤熱,刷上香油。

5、燒菜時,在雞的兩大腿間部順拉一刀,將汁和肉絲流入碗內,剔下腿(連骨)、脯(去骨),剁成塊,擺人盤內(脯在上)。圍上生菜葉,澆上汁(肉絲不用)即可。

孕3月營養計劃

食用蛋白質含量豐富的食品,如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克。

保證充足的碳水化合物,這類食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等雜糧。

保證適量的脂肪,植物性脂肪更適應孕婦食用,如豆油、菜油、花生油和橄欖油。

適量增加礦物質的攝取,如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等,其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。

補充維生素,多吃蔬菜和水果。註意蔬菜一定要食用新鮮的,幹菜、醃菜和煮得過爛的蔬菜中,維生素大多已被破壞。

盡量少食刺激性食物,如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過咸、過甜及過於油膩的食物;絕對禁止飲酒吸煙。

少食多餐,以避免胃太空或太飽。孕婦不必拘泥於一日三餐的固定模式,有胃口時就吃。