初為人母是件高興的事，那麼孕媽媽們知道怎麼吃才健康嗎，懷孕七個月都該吃些啥，懷孕7個月需要什麼營養，以及懷孕第7個月的營養搭配要求，我來給大傢介紹一下。
懷孕7個月需要什麼營養
孕7月主打營養素：“腦黃金”
作用：保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育。
DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質合在一起，被稱為“腦黃金”。“腦黃金”對於懷孕7個月的準媽媽來說，具有雙重的重要意義。首先，腦黃金”能預防早產，防止胎兒發育遲緩，增加嬰兒出生時的體重。其次，此時的胎寶寶，神經系統逐漸完善，全身組織尤其是大腦細胞發育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入，能保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育。
為補充足量的“腦黃金”，孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類的物質，如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類食品，此外還包括海魚、魚油等。這些食物富含胎寶寶大腦細胞發育所需要的必需脂肪酸，有健腦益智的作用。
孕7月飲食註意
本月是孕中期的最後時期，你的各方面情況與前一個月相差不大。但是本月已經面臨瞭妊娠高血壓綜合癥，所以在飲食方面需要額外小心。
不宜多吃動物性脂肪，減少鹽的攝入量，日常飲食以清淡為佳，忌吃咸菜、咸蛋等鹽分高的食品。水腫明顯者要控制每日鹽的攝取量，限制在2-4克之間。同時，要保證充足、均衡的營養，必須充分攝取蛋白質，適宜吃魚、瘦肉、牛奶、雞蛋、豆類等。忌用辛辣調料，多吃新鮮蔬菜和水果，適當補充鈣元素。
另外，要註意增加植物油的攝入。此時，胎兒機體和大腦發育速度加快，對脂質及必需脂肪酸的需要增加，必須及時補充。因此，增加烹調所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量，既可保證孕中期所需的脂質供給，又提供瞭豐富的必需脂肪酸。孕婦還可吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量較高的食物，並控制每周體重的增加在350克左右，以不超過500克為宜。
懷孕七個月食譜
春筍燒兔
使用原料：準備鮮兔肉500克、蔥段20克、薑20克、凈春筍500克.、醬油20克、豆瓣50克、水豆粉50克、肉湯1000克.花生油60克、精鹽適量。
具體做法：
1、首先將兔肉洗凈切成3厘米見方的塊，春筍切滾刀塊。
2、當旺火燒鍋，將放花生油燒至六成熟。一定要註意下兔肉塊炒幹水分，再下豆瓣同炒至油呈紅色時下醬油、精鹽、蔥，薑、肉湯一起燜，時間大約30分鐘後加八春筍。等待兔肉燜至軟爛時放豆粉，收濃汁起鍋即可。
對孕婦身體的功效：兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，可健腦益智。
懷孕7個月應如何攝入營養
本月是孕中期的最後時期，你的各方面情況與前一個月相差不大。但是本月已經面臨瞭妊娠高血壓綜合癥，所以在飲食方面需要額外小心。
不宜多吃動物性脂肪，減少鹽的攝入量，日常飲食以清淡為佳，忌吃咸菜、咸蛋等鹽分高的食品。水腫明顯者要控制每日鹽的攝取量，限制在2-4克之間。同時，要保證充足、均衡的營養，必須充分攝取蛋白質，適宜吃魚、瘦肉、牛奶、雞蛋、豆類等。忌用辛辣調料，多吃新鮮蔬菜和水果，適當補充鈣元素。
另外，要註意增加植物油的攝入。此時，胎兒機體和大腦發育速度加快，對脂質及必需脂肪酸的需要增加，必須及時補充。因此，增加烹調所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量，既可保證孕中期所需的脂質供給，又提供瞭豐富的必需脂肪酸。孕婦還可吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量較高的食物，並控制每周體重的增加在350克左右，以不超過500克為宜。
懷孕第7個月的營養搭配要求
一、營養食譜
早餐
主食：營養菜粥2小碗，芹菜餡包子3—4個(量約150克)。
副食：肉片百合、西芹果，餐後水果香蕉2個(約200克)。
午餐
主食：米飯2小碗，或金銀卷2—3個(玉米面、白面相摻，量約150克)。
副食：肉末燒茄子(茄子250克、瘦肉150克)，麻醬菠菜(菠菜250克)，鮮魚湯2小碗，餐後水果可根據條件選擇(量約200克)。
晚餐
主食：米飯2小碗，或蔬菜肉絲掛面1碗(量約150克)。
副食：黃瓜炒雞蛋(黃瓜250克、雞蛋120克)，醋熘白菜(白菜250克)，骨湯或粥2小碗，餐後水果石榴1個。
二、其他可供選擇的營養菜譜
肉末燒茄子
用料：茄子500克，精瘦肉250克，蔥、薑、蒜各少許，黃豆醬約25克，糖15克，紹酒、油、鹽、雞精各適量。
制作方法：
①將茄子去皮洗凈，切成約5厘米長條。蔥、薑、蒜洗凈，切末待用。
②將精瘦肉沖洗幹凈，加鹽剁成肉末，黃豆醬用水調勻。
③鍋內放入少許油，放入肉末略炒至變色，加入黃豆醬炒熟，盛出待用。
④鍋燒熱放油，待油熱時放入茄子，煸炒至茄子由硬變軟時放入肉末、醬油、蔥末、薑末、蒜末、紹酒和少量水，蓋上鍋蓋燜燒，剩少許湯汁時，放入適量雞精，炒勻調味即可出鍋。
營養作用：茄子含有黃銅類化合物、脂肪、蛋白質、鈣、磷、色素茄色甙、紫蘇甙等多種營養成分。其中色素茄色甙、紫蘇甙被醫學證明具有一定的生物活性，對人體具有保鍵作用。麻醬菠菜
用料：菠菜500克，麻醬50克，蔥、薑、蒜、雞精、精鹽、醋、香油各適量。
制作方法：
①選擇小而均勻的菠菜擇去老葉，切根洗凈。
②蔥、薑切末，蒜去皮，搗碎成泥。
③將麻醬、蔥薑末、蒜泥、精鹽、雞精、香油、醋一同放入碗內攪勻，兌成料汁。
④將鍋內加水燒沸，放入整棵菠菜焯燙片刻，取出浸入涼開水中過涼，擠去水分，再一棵棵整齊的擺放在盤內，蘸兌好的調味鹵汁一起食用。
營養作用：菠菜營養豐富，佐以麻醬，有利於主菜中營養素的吸收。孕婦多吃菠菜，有益於胎兒大腦神經的發育，防止胎兒畸形，還可治療孕婦貧血。
芹菜炒五香豆腐幹
用料：芹菜250克，五香豆腐幹100克，香油、料酒、鹽、雞精、蔥末各適量。
制作方法：
①將芹菜擇洗幹凈，切成3厘米長的段。
②五香豆腐幹一切兩片，然後切成細條。
③鍋置火上，註油燒熱，下入蔥末熗鍋，隨即投入芹菜煸炒均勻，然後放入五香豆腐幹、料酒、鹽、雞精炒拌，淋入香油即可。
營養作用：芹菜含有多種營養成分。其中的膳食纖維，可潤腸通便;芹菜苷、佛手苷內脂及揮發油有醒胃健脾、利尿等功效。豆腐幹含有豐富的蛋白質，營養價值很高。
豬肝炒冬筍
用料：鮮豬肝200克，水發冬筍150克，精鹽、雞精、薑絲、白糖、料酒、水淀粉、食油各適量。
制作方法：
①將豬肝剔去筋膜，洗凈用冷水泡去血水後，控幹水分，切成0.3厘米厚的薄片。冬筍切成同樣厚的薄片。
②將鍋置火上，加入清水，水開後，將冬筍片下入，焯透後撈出控水。再將豬肝片下入，焯至變色後撈出放人冷水中，涼透後控凈水。
③將鍋刷凈置火上，加入適量食油，待油熱時，先用薑絲爆鍋，出味後，下入豬肝、筍片煸炒，均勻後淋入料酒，再用精鹽、白糖、雞精兌好口味，用薄芡攏汁即可。
營養作用：豬肝含鐵、鋅豐富;冬筍中含有大量的優質蛋白以及人體所必需的八種氨基酸，適合孕婦食用。