中國人都崇尚中醫理念，生病瞭愛喝中藥，特別是老一代的人。雖然中藥是經過人們探索和實踐總結出來的，藥的療效得到肯定，也比較安全。但是老年人的體質和一般人的體質不一樣，在喝中藥時有很多需要註意的事項，那麼老年人喝中藥的禁忌是什麼呢?老人喝中藥不能吃的食物?一起瞭解下。
七種情況下老人不能吃滋補中藥
1、吐血、便血者
當這種出血屬陽盛、陰虛內熱所致時，也不能用鹿角膠治療。
2、患胃腸疾病者
表現為經常胃痛，胃中嘈雜，大便秘結，口臭口苔等，不能服用鹿角膠。
3、肺中有熱者
表現為幹咳少痰、痰中帶血，或痰典粘稠、口幹舌燥。因鹿角膠藥性偏溫，故不適宜肺中有熱者。
4、脾胃虛弱、消化不良者
服用阿膠會影響脾胃的消化功能，以致出現食欲不振，脘腹脹滿，甚至惡心、嘔吐等。
5、患有表證者
如在此時服用阿膠，容易導致食積，不但不能達到滋補的目的，而且會造成新的病癥。因此，一旦外感風寒，應立即停服阿膠。
6、患高粘血癥、高脂血癥者
阿膠能加重鬱帶，使瘀血更為嚴重。另外，阿膠能使血流速度減慢，促使血管中脂肪微粒沉積在血管壁上，誘發血栓形成。
7、腎陰不足、虛火內盛者
表現為形體消瘦，自覺內熱，口燥咽幹，午後潮熱，手足心發熱，夜間盜汗，兩目幹澀，大便秘結，舌紅苔少。由於鹿角膠偏於補陽，以熱助火，使陰更虛，火更旺，所以有此癥者不宜服用，以免加重病情。
老人喝中藥不能吃的食物
1、酸澀類
酸過多則對腸胃有刺激，故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。澀者，大多含鞣質。如茶葉含有鞣質，而濃茶含量更高，與中草藥同服時，可與中草藥中某些蛋白質、生物堿、重金屬鹽結合產生沉淀，這就會影響藥物有效成分的吸收，同時對蛋白質等營養物質的吸收也有影響。
2、發物類
此類食物均為動風生痰助火之品，由於疾病對食物選擇程度的大小不同，其“發”亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽上亢、肝風內動患者當禁吃公雞肉、豬頭肉。疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者，當禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉，否則會加速紅腫、生膿。有腸胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃會產生較多的酸，對胃腸有刺激。鑒此，“發”者，在很大程度上可以說有促進疾病惡化之意。
3、辛辣類
此類食物多辛熱，有通陽健胃之功效，若過多食用則易生痰動火，散氣耗血，故該類飲食僅適合於寒證疾病者，而不適於陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒等。如辣椒屬熱性，若有發熱、便秘、尿短赤、口幹渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅等熱象者食用，必然會加重“上火”癥狀，從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效，故熱證病人就診中醫不可同食辣椒。
4、魚腥類
此類食物多為咸寒而腥之品，且含有異性蛋白，易引起過敏反應，多食易傷脾胃並誘發疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是過敏體質者更不可食之。此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等，而鯉魚、沙丁魚、鮎魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏。魚腥類食物亦屬發物。
中藥幫助老人延年益壽
1、黃芪茶的制法
喝黃芪茶非常簡單。到中藥店買250克(打碎的)黃芪,加上黨參200克,連同16粒紅棗一起放在藥壺裡煎,每次一小碗,20天為一個療程。
2、喝黃芪茶後的效果
現在我們一日三餐吃得香,晚上睡眠也非常好,九點睡下,早上五點起身,起床後精神飽滿,心情舒暢,而且增加瞭免疫力。不光我老伴的慢性氣管炎、哮喘病有所緩解,每次碰到熟人都講我們氣色很好很有精神。去體檢,醫生說我的心肺功能都很好。
3、黃芪茶的功效
在我國中醫書裡,黃芪能提高人體免疫力,有強心抗衰老的作用。黨參甘平,有補脾養胃、潤肺生津、健運中氣的功效。紅棗常食可提高人體免疫力、促進新陳代謝、降低血清膽固醇的作用,有助延年益壽。
老年人吃中藥需註意哪些事項
一、選擇正確的器具
熬中藥就是要把藥物裡的有效成分熬出來，如果容器跟藥物反應，減輕藥效還算好，要是對病情造成反作用那就得不償失瞭。所以在容器的選擇上一定要仔細，最佳的容器是用砂鍋或者陶瓷鍋，因其性質穩定，傳熱均勻，不會影響藥物的作用。切不可用銅、鐵鍋熬中藥，以免影響藥物的療效。
二、浸泡藥物
中草藥一般為幹燥品，浸泡藥物可以去除其雜質，也能使藥物變軟，利於有效成分煎出。一般浸泡半小時為宜。
三、水要適量
如果熬中藥時水量不夠，則有效成分不完全，水量太多，又會影響病人服用。所以一般超過藥物的3到5厘米為準，如果是二次煎，則可適當減少為3厘米。
四、溫度適宜
老人對中藥的瞭解不多，在取藥時可以咨詢醫生怎麼煎，一般中藥在沸騰前用大火，沸騰後改用小火即可。
老人服用中藥有“四忌”
中藥雖然以調理為主，但是一味的吃藥對身體也並不好的。總的來說，老人服用中藥有“四忌”。
一忌蘿卜
中醫認為蘿卜有泄氣的作用，而中藥處方裡都會有溫補類藥物，如果合用則會降低藥效。
二忌寒性水果
梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等為寒性水果，為瞭保障中藥的療效使其更好的發揮其治療作用，服用中藥時應避免服用此類水果。
三忌濃茶
很多老人愛喝茶，但是在服用中藥時，是不可以喝茶的。茶葉裡含有鞣酸，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，從而降低療效。
四忌辛辣油膩食物
喝中藥時，一定不要吃過油、過辛辣食物，對於難消化食物也是盡量不吃的，否則會加重消化系統負擔，不利於病情的恢復。
中藥可以幫助老年人調節脾胃，對於老年人來說，非常的重要，但是在吃中藥時，要註意一些事項，要選擇適合的器皿，而且，要註意溫度，以免造成更多的危害，平時大傢需要註意保健，並且在日常生活中，一定要註意調理方法，平時要註意老年人吃藥的方案。
老年人喝中藥的禁忌
1、老年人的脾胃一般比較虛弱，吃中藥時要相當註意自己的脾胃能不能承受的起，喝的中藥不能太過生冷，辛辣，魚腥，酸澀和油膩，這樣會刺激黏膜，傷害脾胃。
2、是藥三分毒，老年人喝中藥不能過量，也最好不要長期服用。
3、不宜服用太過滋補滯膩的中藥，老年人的腸胃功能低下，太過滋補會出現消化不良，腹脹的情況。4、不能喝茶，有很多老年人有喝茶的習慣，甚至用茶來緩解中藥的苦澀。但因為茶能解藥，降低中藥的藥用效果，延誤病情，有時候甚至會出現不良反應，所以喝中藥期間就不要喝茶瞭。
5、少喝安神類中藥，老年人有時會服用安神中藥來助眠或者壓住情緒，但老年人的腦細胞不斷加速死亡，植物神經的活力越來越低，長期喝這種藥可能會導致記憶力衰退，引起依賴性和加重精神癥狀。
6、不吃刺激類的食物，例如酸澀的檸檬，橘子，辛辣的大蒜，生薑，酒之類的食物，刺激腸胃影響吸收，性味太過猛烈也會影響藥效的發揮。
7、不吃蘿卜，蘿卜消食破氣，是喝中藥的一大禁忌。