玉米粥，即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質，且亞油酸含量較高，經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜，且便於消化，適合作為早餐食用。下面將介紹制作玉米粥的詳細方法。
預防皮膚癌早上就喝玉米粥
皮膚癌，顧名思義，發生在皮膚的一種癌癥。在我國比較少見，一般白人比其他色中的人群容易出現皮膚癌，但這並不意味著黃種人就不會出現皮膚癌。因為，皮膚癌越早發現越容易治好，如果不能及早的發現，將會致死。據美國“網絡醫學博士”網站7月23日報道，新研究發現，皮膚斑點處有疼痛或發癢的癥狀，可能是皮膚癌的預警信號。
研究人員翻閱瞭268個確診皮膚癌的病例，他們均在2010~2011年間出現瞭皮膚病變。通過詢問發現，超過1/3的患者會感覺很癢，不到30%的人表示疼痛感強烈，同時有很多人表示這些病變處又痛又癢。通常來說，非黑色素瘤皮膚癌，尤其是基底細胞癌和鱗狀細胞癌，最有可能伴隨痛癢癥狀。
玉米是一種常見的糧食作物，主要生產於北方，有黃玉米、白玉米兩種，其中黃玉米含有較多的維生素A，對人的視力十分有益，而且它含有人體所需的豐富的陰陽，含有大量膳食纖維、維生素、礦物質等有利於我們的身體健康。其營養價值超過面粉、大米。
不僅如此，有一種尼克酸對健康非常有利，能幫助我們維持神經系統、消化系統和皮膚的正常功能。人體內如果缺乏尼克酸，消化上的口角炎、舌炎、腹瀉等癥狀，以及皮膚上的癩皮病容易發生。 據說南美盛產玉米，那裡的人也以玉米為主食，所以，那裡的人很少有患皮膚病的。
玉米中的尼克酸不易釋放出來，在煮粥時放些小蘇打(就是堿)，尼克酸就能釋放出來大部分，而且喝粥時口感也不錯，小蘇打還可避免玉米中的維生素B1和維生素B2損失。
人體內如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻視、幻聽、精神錯亂等癥狀，如果早餐能喝玉米粥，攝取一定的尼克酸，使一天的精神都很好，所以，建議早上喝玉米粥最好。
有關於預防皮膚癌早上就喝玉米粥這個問題，我們就先給朋友們介紹到這裡瞭，希望這些能夠給大傢帶來幫助，皮膚癌是非常可怕的一種的皮膚科疾病，我們對於這個疾病一定要積極的去治療，以免帶來更加嚴重的傷害。
兒童養生助消化的玉米粥
玉米粥，即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質，且亞油酸含量較高，經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜，且便於消化，適合作為早餐食用。下面將介紹制作玉米粥的詳細方法。
食譜原料：
玉米1個，黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。
制作方法：
1.鮮嫩粘玉米一個，最好成熟期前10天或15天裡，直接從玉米棒子上剝落後，
2.玉米去殼、洗凈，煮熟約20分鐘取出，稍涼後，用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。
3.將鐵鍋置於爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開後，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，轉小火熬到玉米粒軟爛就可以出鍋瞭!
4.喝玉米粥的時候最好配上一些饅頭等副食品。
適合人群：1-2歲兒童，大眾
健康提示：
每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米粥，即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質，且亞油酸含量較高，經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜，且便於消化，適合作為寶寶的早餐食用。
吃玉米粥能減肥嗎
很多人好奇吃玉米粥能否達到減肥功效，玉米是營養價值高的好東西，同時也是減肥的貼心伴侶。
1、玉米中含有大量的粗纖維和鎂，能夠促進胃腸的蠕動，加速體內廢物的排出，促進機體廢物的排除，如果用玉米煮粥，本來粥就有清腸通便的作用，吃玉米粥對於減肥的效果是有很大幫助的。
2、玉米算是粗糧的一種，它跟番薯同類，飽腹感很強，而且低脂肪，同時又能補充一些身體所需的營養物質，如果在中午時段食用玉米粥，減肥效果更佳，這樣更有利於消化，體內的脂肪就會得到燃燒，愛美的女生不用擔心會引起肥胖。
3、玉米粥中含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，淀粉在胃裡停留的時間較長而且玉米含有大量的維生素E，吃瞭還可以美容，玉米是美容和減肥食物最佳伴侶，均具有降低血清膽固醇的作用，不僅不會增肥，反而有減肥的功效。
玉米粥的功效與作用
玉米粥，即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質，且亞油酸含量較高，經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜，且便於消化，適合作為早晚餐食用。
一、降低高血壓及高血糖
通過相關實驗證明，玉米油和玉米皮可以有效的降低膽固醇，對預防高血壓有很大的幫助，這是玉米粥的功效之一。專傢通過研究發現，長期食用玉米粥，降低膽固醇的效果非常明顯。所以，在“富貴病”高發的今天，建議大傢多吃點玉米可以起到預防心血管疾病突發的效果哦。
二、預防糖料病
玉米在我們生活中很常見，而且是物美價廉。玉米還可以作為主糧食用，營養價值非常豐富。經常吃玉米，對防治糖尿病、高血壓等癥都有很好的輔助作用。因此玉米是糖尿病人最佳食品，用玉米煲粥，不僅好吃，而且有助於消化吸收，減輕胃部的工作量。
三、防癌抗癌、提高記憶力
玉米還是防癌抗癌的食品，專傢們發現，玉米所含的營養物質，可以和其他物質相結合，使其失去致癌性，從而起到防癌抗癌的作用。玉米含有的黃體素、玉米黃質可以有效的緩解視力下降，除此以外，常吃玉米還能刺激大腦細胞，提高人的腦力和記憶力。
四、預防骨質疏松
玉米裡鈣的含量非常高，所以說常吃玉米可以補充鈣元素，具有預防骨質疏松的功效。通過研究發現，玉米裡鈣質的含量，與乳制品裡的鈣質基本差不多，這足以說明玉米補鈣的效果也是非常好的。
玉米粥的熱量
玉米粥是很多人都喜愛喝的粥品，它的營養價值高，而且味道也都很清香，因此說每天都有大量的人，選擇吃玉米粥，那玉米粥的熱量怎麼樣，很多人都怕自己吃完會胖，其實不用擔心這個問題，玉米本身就是粗糧，含有的脂肪量少，而且玉米也是有著很好的減肥效果。
那玉米粥的熱量也並不是很高，38 大卡(100克)。它的熱量是不是很低，因此我們在平時的時候，吃的再多，也不用擔心自己會變胖，其實隻要合理的飲食，對消耗身體脂肪很有效果。
做法：玉米粉60克用牛奶調成糊，鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋裡不停的攪拌，用文火煮5分鐘後把打散的雞蛋淋在粥鍋裡，邊倒邊攪，熟瞭，可以關火瞭，晾溫瞭加白糖或蜂蜜都可以。
原料：嫩玉米1000克，雞蛋清4隻， 或甜玉米粒、胡蘿卜粒若幹、米半碗(半碗米煮出來有3碗多瞭)。
調料：黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。
制法:
(1)玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼後，用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。
(2)鍋裡裝適當的水，最好用廣口鍋，因為鍋口小瞭粥會撲出來，將鐵鍋置於爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開後，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。如果不是用的不粘鍋，最好時不時的攪一下，避免沾鍋。
也可以用藕粉勾芡:或者放少許小蘇打是有科學講究的，放些小蘇打有利於玉米面裡的營養充分釋放出來，更有意外的收獲是，加瞭蘇打的玉米粥味道更加清香。
特點：白、米黃兩色，糯鮮。