洋蔥泡紅酒

洋蔥泡紅酒是一種既簡單又美味的飲品。將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。1瓶普通幹紅葡萄酒配三個蔥。將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入幹紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日(泡時間越長，怪味道越重)。洋蔥泡紅酒的驚人療效？我們一起往下看。

洋蔥泡紅酒的做法

將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。1瓶普通幹紅葡萄酒配三個蔥。將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入幹紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日(泡時間越長，怪味道越重)。

將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

制作誤區與提示：

1、選擇國外的幹紅，其中的白藜蘆醇(紅酒中最有效成分)含量高，杜絕國內便宜葡萄酒，一方面預防含糖量高，另一方面防購買“勾兌酒和劣質酒”。

2、一般來說，選洋蔥，紅皮的比白皮的要好，西北的比南方的就要好。因為西北產的紅皮洋蔥生長周期長，有效成分含量高。

3、加入的酵母菌，需要在比較大的藥店購買，加入它，洋蔥的有效成分能充分釀泡出來。

基本原理：

白藜蘆醇(紅酒中最有效成分)

是一些種子植物受傷時產生的植物抗毒素，在植物體由芪合酶催化香豆烯和丙二酸單酰合成。國內外多實驗證實：白藜蘆醇具有多種藥理學作用，其可通過抗炎、抗氧化、抗血小板黏附聚集、抑制細胞凋亡、防止心肌梗塞/再灌註損傷及保持冠脈縮舒功能正常、增強機體耐缺血缺氧儲備能力等，發揮心血管保護作用。

——摘自《中醫創制科技重大專項研究》

洋蔥

多生草本植物，具有強烈的香氣。洋蔥通常以鱗莖入藥，中醫研究認為其具有消炎抑菌、活血化瘀、降脂止瀉、防癌抗癌、利尿等功效，而國外研究通過白鼠實驗和臨床，認定洋蔥中S-甲基半胱氨酸亞砜(SMCS)有降血糖以及預防心血管的臨床功效。

——摘自《北京理工大學新醫藥開發研究中心》

洋蔥泡紅酒的驚人療效

一　每天隻喝少量此酒，對膝蓋疼痛，白內障，老年癡呆等癥狀的治療在日本已經非常盛行，效果相當驚人.

二　服藥也無法降下的血壓，喝此酒後即超正常安定.

三　無論何法都不得降不下的糖尿值，喝此酒後血糖下降.

四　喝此酒後惱人的老花眼會有很大的改善，一般報刊雜志不需戴眼鏡就可閱讀.

五　夜尿頻繁癥，喝此酒兩天後，不可思議的恢復正常.

六　五年之久靠安眠藥入睡的人喝此酒後，不藥而愈.

七　眼睛常模糊不清或疲勞重病，喝此酒後，癥狀消除.

八　每夜醒來再無法入睡之人，喝此酒後，完全消除.

九　幾乎無法治好的濁尿癥，喝此酒後，驚人地接近透明.

十　經常腹脹痛苦的便秘癥，喝此酒後兩天就正常通便.

洋蔥泡紅酒能治糖尿病嗎

不要盲目相信偏方。考慮是患糖尿病足，建議及時檢查下肢血管超聲檢查,神經電生理檢查等糖尿病足的綜合檢查.以便明確診斷,從而有助於治療,糖尿病神經病變治療建議胰島素泵強化治療，把血糖控制在理想范圍內，也就是嚴格控制血糖，減輕高糖毒性對血管神經的損害。另外需要中藥改善微循環促進血液循環，在此基礎上，營養神經藥物。

當然每個人的病情不一所以治療上必須個體化。說到底,糖尿病就是損害全身大血管會並發心血管病,腦血管病和糖尿病足;微血管會並發糖尿病腎病,糖尿病性視網膜病.一旦並發癥出現,說明病情已經很嚴重.我們常說“糖尿病不可怕,可怕的是它的並發癥”.糖尿病的並發癥是潛移默化,慢慢發展而來.慢性並發癥是可怕的,但是,隻要正規治療,就會得到良好的控制,建議到糖尿病專科醫院綜合治療.

洋蔥泡紅酒的飲用方法

1、每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右;

2、每日飲一至兩次;

3、浸過酒的洋蔥片一起食用更好;

4、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精後飲用。

5、若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。

洋蔥泡紅酒的害處

洋蔥泡紅酒沒有明顯的副作用，但是洋蔥泡紅酒隻能作為保健品飲用，不能當做藥物使用，是否有明顯的作用就見仁見智瞭。

洋蔥泡紅酒註意事項：

1、不可以完全用紅酒泡洋蔥來取代藥物，這是決不允許的。

2、飲食註意少油、少鹽，盡量吃得清淡一些。

3、孕婦、小孩不能喝，對酒精過敏的人也不能喝，否則會帶來嚴重的後果。

4、高血壓的病人要少用，每天的服用量嚴禁超過50克。