飲食減肥七大技巧

飲食可是減肥中最重要的因素之一，吃的不對，運動再多瘦身的效果也不會十分明顯，相反如果飲食正確，隻要適當的運動就會讓減肥立竿見影，怎麼吃最好呢?下面我們就來介紹一下飲食減肥有哪些技巧吧!

超經典4種天然瘦身食物

梅子是減肥食物中的佼佼者

是一種含豐富有機酸和無機酸的堿性食物，尤其是含有多量檸檬酸，對熱能的代謝有十分良好的作用。一些專傢們認為，它是減肥食物中的佼佼者。據報道，日本等國人們以食梅子及其制品"梅肉浸膏"、"濃縮梅汁"、"梅子密餞"等來減肥風行於世。

冬瓜具有利尿去水的功效

冬瓜不含脂肪，含鈉鹽低，具有利尿去水的功效。肥胖的人大多體內積存過多的水分，肌肉軟弱不實，民間經驗常用冬瓜適量燒湯飲服，能排出體內過多的水分，減肥療效明顯;冬季無冬瓜時，可用幹冬瓜皮30克，加水適量煎飲，也可使肥胖的人逐漸消瘦。

肥胖的人常食黃瓜有減肥之效

醫學實驗證明，黃瓜中含有一種可抑制糖類轉化為脂肪的丙醇二酸物質，肥胖的人常食黃瓜有減肥之效。黃瓜還含有細纖維素，對促進腸道的排泄和降低膽固醇也有一定的作用。

番木瓜對脂肪有很強的分解能力

番木瓜的乳汁中含有兩種生物酶。一種是木瓜蛋白酶，可分解蛋白質為氨基酸，另一種脂肪酶，對脂肪有很強的分解能力。因此，經常食用對肥胖的人減肥有一定的療效。

節食保持苗條身材

誤區一：節食吃代餐包

病患危機：胃癌

媒體曾經報道過，一個21歲的花季女孩患上瞭胃癌。這雖然讓人聽起來有些匪夷所思，但罪魁禍首卻是反復減肥：為瞭快速瘦身，她一度每天隻吃香蕉，甚至光喝白水，經過地獄式減肥終於瘦瞭下來，但總處於饑餓狀態的她，忍不住時就會暴食一頓，開始陷入瞭節食-暴食的惡性循環，一段時間後，胃終於抗議瞭。

幾年前因為胃癌而去世的34歲美食傢原曉娟也曾經總結瞭自己身體受損的原因：“我沒有善待自己的胃，飲食極不規律，饑一頓飽一頓，而且常常節食減肥，這樣反復折騰，胃成瞭身體上最薄弱的器官。”

健康提醒：節食，報復會在10年後到來

研究發現，如果你從25歲時就開始用節食來保持身材，10年後你的健康狀況將會因此受損。節食使到達胃部的食物隻有那麼一點點，胃的運轉能力和承受力也會隨之逐漸下降，而與此同時，胃還要忍受浸泡在多餘胃酸中的折磨，長期下去，患胃病的概率大大增加。

誤區二：催吐、強運動、吃減肥藥

病患危機：神經性厭食癥

香港藝人袁潔瑩曾經因為減肥而患上厭食癥，幾天不吃東西也沒有感覺，體重一度掉到31公斤，她曾對媒體說，患上厭食癥使她一度感到厭世。上海市精神衛生中心心身科陳玨博士曾對54例厭食癥病人做瞭專項研究，發現神經性厭食癥患者中女性占88.9%，在起病誘因中，“怕胖”排第一位，占77.8%。神經性厭食癥患者的減肥方式多種多樣，比較集中的有回避導致發胖的食物、過度運動、自我引發排便和自我誘發嘔吐。神經性厭食癥的可怕之處在於，一旦患上這種病，就算自己想治愈都很難。

健康提醒：節食，要減量不減質

即便想減肥也要吃三餐，隻是適當地控制主食和肉類，循序漸進地進行。建議水果和蔬菜不要減，牛奶不要減，牛奶的含鈣量比較高，對女性非常重要。

誤區三：三餐隻吃蘋果

病患危機：營養不良

不吃肉和主食，隻吃蔬果或香蕉，減肥雖然有效，但長期下去危險多多：因為我們身體的能量主要來自脂肪、碳水化合物和蛋白質，如果肉和主食一點都不吃，蛋白質、脂肪和碳水化合物就會嚴重不足，攝入的能量大大減少，導致營養不良、貧血、骨質疏松癥的發生概率大大提高，進而影響身體的各個機能，破壞身體健康。減肥藥可以減少體內脂肪的吸收，但是也會同時影響瞭各種維生素與脂肪酸的吸收量，因而也會造成營養素的缺乏。

中藥養生減肥茶配方

中藥養生減肥茶配方：決明子綠茶

原料：決明子、綠茶各5g

做法：把決明子放入鍋中開文火炒出香味，待涼，然後放入杯中，加上準備好的綠茶，用燒開的熱水沖泡，蓋上蓋子燜3-5分鐘後即可飲服，隨飲隨續水，直到味淡為止。具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便的功效。

中藥養生減肥茶配方：大麥芽茶

原料：炒麥芽5錢、山楂5分

做法：把準備好的炒麥芽、山楂按量調配好，然後用燒開的沸水沖泡，加上適量的冰糖，待冰糖溶化後即可飲用。開胃健脾、消食除脹。體內排氣不暢，也能造成腹脹和胃脹，推薦飲用大麥芽茶。

中藥養生減肥茶配方：瘦身青草茶

藥材：茵陳蒿1錢、丹參3片、甘草1片

做法：將藥材沖入500毫升沸水，一日內喝完。利尿、消水腫。

註意事項：茵陳蒿、丹參屬性微涼，且此茶飲具有利尿的作用，故身體虛寒、易腹瀉者不適合過量服用。

中藥養生減肥茶配方：荷葉減肥茶

材料：幹荷葉

做法：將幹荷葉剪開，剪成小片，放大概2-3克的荷葉於杯中，將熱水倒入讓荷葉過一下水，再重新倒入滿杯，大概燜5分鐘左右，茶會更濃，荷葉有治療便秘和促消化的作用，很快會得到瘦身的目的。

中藥養生減肥茶配方：菊楂決明茶

原料：潔凈菊花10克﹑生山楂片10克﹑決明子5克﹑方糖25克。

做法：準備好以上四種材料，按量調配好，然後一同放入杯中，用燒開的沸水沖泡，蓋上蓋子等半小時。每日可多次飲用。山楂可助脂肪的消解，搭配菊花，決明子有助於幫助睡眠，增加腸胃運動的動力，幫助消化。

中藥養生減肥茶配方：陳皮茶

原料：陳皮4克

做法：把準備好的陳皮放入杯中，用燒開的沸水沖泡，蓋上蓋子等上2分鐘即可飲用。理氣調中、疏肝健脾、導滯消積。對於重口味，或者是不小心吃油膩的人來說，沖一杯陳皮茶最好瞭。

中藥養生減肥茶配方：消脂排油茶

配方：何首烏、山楂、紅薏仁、生地

做法：準備好以上四種材料，清洗幹凈後放入鍋中，並添上適量的清水熬煮半個小時，煮沸後隔渣取汁飲用即可。能消除體內脂肪和油分。

中藥養生減肥茶配方：利濕除水茶

藥材：澤瀉、車前子、玫瑰、洛神花各10克。

做法：將藥材以熱水500毫升沖泡即可。能消除水腫。

註意事項：澤瀉、車前子屬性微寒，洛神花性微涼，此茶飲性屬虛寒，若是手腳冰冷的人則不適合過量服用。另外，如果出現小便過於頻繁的癥狀，則停止使用。

正確瘦身的營養膳食調配

1.每人每天一瓶奶

每天早餐後或者臨睡前1小時補充一瓶牛奶，

養成喝牛奶的習慣。牛奶富含鈣，有文獻報告，動脈粥樣硬化、高血壓、結腸癌、老年癡呆癥等的發生與進展均與缺鈣有關。至於乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可改喝酸奶。

2.每人每天一隻蛋

一隻約1兩重的雞蛋，蛋黃中所含膽固醇約280毫克，正好適合一個人一天生理需要。蛋黃中的卵磷脂能降低血液黏稠度，避免膽固醇沉著。蛋類提供的必需氨基酸，其構成比例非常適合人體需要。

3.天天吃豆與豆制品

豆類和豆制品既能有助於解決營養不良，補充人體所需蛋白質，又可以預防營養過剩，不像吃肉那樣會增加膽固醇。其中，大豆是現有農作物中蛋白質含量最高、質量最好的作物。

4.創造條件吃海魚

海魚魚油中含有豐富的不飽和脂肪酸，有降血脂作用，其中多烯脂酸與血液中膽固醇結合後，能降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管內脂肪沉積，是血管“清道夫”。

5.多吃禽肉，少吃豬肉

畜肉、禽肉中的蛋白質是動物蛋白，為人體必需營養物質。可是，豬肉美中不足，含飽和脂肪酸多。所以，營養學傢贊成多吃點雞肉、鴨肉，並不是豬肉不可以吃，隻是少吃一點豬肉，有益健康。

快速減肥必看七大飲食減肥技巧

技巧一、飲食要專心

很大一部分人在吃東西的時候有看電視的習慣，邊享受美食邊娛樂，實在是一大享受。不過要註意的是，這種做法很可能讓你不知不覺的吃掉更多的東西，所以還是坐在飯桌前專心的吃飯，這麼做不但會減少食物的攝入也更有助於消化。

技巧二、吃水果也有度

不要覺得隻吃水果就不會發胖，其實不是每一種水果都是低熱量的食物!你知道嗎?五個橙子的熱量和一碗米飯的熱量其實是一樣的，而且水果裡面的糖分也很容易轉化成脂肪，所以每天攝取的水果量最好控制在200克以內，另外也不要在飯後吃水果，否則更容易促進熱量的吸收。

技巧三、少吃零食是王道

女孩子都喜歡吃零食，但是大多數零食又是高熱量的食物，即使平時的正餐吃得很少，但是不自覺常吃零食的話，發胖的速度還是非常快的，所以想要減肥，就要拒絕零食，當然，如果嘴巴實在有些饞的話，偶爾為自己準備一些低熱量的小零食也可以。

技巧四、睡前幾小時拒絕吃東西

減肥的時候，晚餐一定要少吃，因為晚間的食物不容易被消耗所以會堆積成脂肪，尤其是睡前吃東西更是大忌。有一個小竅門是晚飯過後馬上刷牙，這樣就能提醒自己不要再吃更多的食物瞭。 "

技巧五、為身體補充水分

減肥期間攝取的食物有所減少，開始容易有便秘的情況，其實多喝水就可以解決這個問題。而且喝水還能夠促進身體的新陳代謝，幫助脂肪的燃燒，稀釋更多的糖分，另外常喝水還能幫助清除體內的毒素，對減肥非常的有好處。

技巧六、吃飯要緩慢

防止自己吃的太多的最有效的方法就是細嚼慢咽。當我們吃飯太快的時候，身體中釋放飽腹感的荷爾蒙就會減少，所以我們就會無意識的吃掉更多的時候，但是過瞭一段時間後才發現自己吃得太　多，而且細嚼慢咽還可以讓食物更好的被吸收和消化。

技巧七、要有決心和毅力