眾所周知,燕麥是健康食品。燕麥的功效多,對人體有有益。食用燕麥可以達到減肥、通便、減低膽固醇等效果,適合各個年齡段的人。然而,市面上有不少各式各樣的燕麥產品,讓消費者看花瞭眼,到底哪一種才是最健康的?下面一起來詳細瞭解一下。

多吃燕麥提高性生活質量

多吃燕麥提高性生活質量

據新加坡一項研究顯示,食用燕麥有助於緩解男性性功能障礙癥狀。下面我們就來瞭解一下。

新加坡《聯合早報》近日刊登的報道說,新加坡樟宜綜合醫院與當地一名泌尿科醫生合作實施瞭一項調查研究。研究人員讓一些中年男子食用燕麥制成的天然植物保健品。

4周後發現,這些男子體內的遊離睪丸素水平上升瞭27%。先前睪丸素水平越低的人,治療效果就越明顯。

研究人員說,成年人體內睪丸素水平會隨著年齡增長而下降。因此,一些中老年男子易出現性欲低下和勃起障礙等癥狀。

因為燕麥能促使人體釋放睪丸素,所以長期服用能使上述癥狀得到改善。研究同時表明,燕麥對提高女性性欲也有幫助。尤其是更年期女性,可適當食用燕麥。

研究人員特別強調說,過量食用燕麥可能會損害睪丸,甚至增加患前列腺癌的風險。所以,燕麥雖有藥用,但隻能適量食用。

燕麥首先挑選很重要

眾所周知,燕麥是健康食品。燕麥的功效多,對人體有有益。食用燕麥可以達到減肥、通便、減低膽固醇等效果,適合各個年齡段的人。然而,市面上有不少各式各樣的燕麥產品,讓消費者看花瞭眼,到底哪一種才是最健康的?

燕麥米

這種是加工程度最低的燕麥,當然也是營養元素保存得最完整的一種。

由於沒有經過太多的加工,燕麥米比較難熟,用高壓鍋至少要煮個45分鐘左右,可以加入大米或其它各種五谷雜糧豆類一同烹煮。

而市面上能買到燕麥米的地方也不多,多數要去到散裝雜糧店才有可能找得到。

純燕麥片

這種燕麥片是用燕麥粒壓扁制成的,它的加工程度比燕麥米要高,但蛋白質含量仍然高達12%~15%,而且富含膳食纖維、鈣、鉀、不飽和脂肪酸等營養成分,還含有具有保健功能的β-葡聚糖。

一般煮10分鐘或是微波爐加熱3-5分鐘即可,還可以加入牛奶、豆漿、幹果、雞蛋、肉類等。

即食燕麥片

這是市場上最常見的一種燕麥片,它在加工程度比前兩種都深,營養價值上比需要煮的燕麥片可能稍遜色些,看起來更散碎,但仍看得清形狀。

這種燕麥片加入熱開水泡5分鐘以上即可食用,適合在辦公室等沒有烹調條件的地方食用。

速溶營養麥片

營養麥片在營養價值上遠不如純燕麥片,它的蛋白質含量一般不高於5%;糖分更多,血糖生成指數升高,飽腹感降低;植脂末的添加也可能帶入反式脂肪酸,過量的反式脂肪酸可引起人體血脂代謝異常,升高“壞膽固醇”、降低“好膽固醇”,從而增加心血管疾病發生的風險,也可能增加糖尿病、肥胖等慢性疾病的患病風險。

燕麥的適用人群

一般人群均可食用。尤其適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。

孕婦不能吃燕麥。因燕麥有滑腸和下行之力,故能通便和催產,但也能加重腹瀉和流產,因此孕婦忌食燕麥。

產婦能吃燕麥。燕麥營養價值很高,對產婦催乳、傷口愈合有所幫助。

寶寶能吃燕麥。燕麥營養豐富,但很難咀嚼。建議打成糊狀之後再給寶寶適量食用。

吃燕麥的註意事項

吃燕麥有很多好處,但吃燕麥時也要註意食材搭配。相宜的食材搭配會讓燕麥的營養被吸收得更徹底,燕麥的味道也會更好;而相克的食材搭配則可能會給人體帶來損害。此外,吃燕麥建議以每天40克為佳。

1、註意食材的搭配

燕麥和牛奶搭配有利於蛋白質,膳食纖維,維生素,及多種微量元素的吸收;和山藥搭配益壽延年,是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳肴;和南瓜搭配益肝和胃,潤腸通便,降血壓,降血脂。

2、不適宜一次性吃太多

食用燕麥的時候,一次不宜食用太多,每天以40克為佳,否則會造成胃痙攣或腹脹。

3、註意不要將燕麥和麥片的概念混為一談

麥片是多種谷物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片隻占一小部分,甚至根本不含有燕麥,和燕麥不是同一個概念的食物。

燕麥片怎麼吃

吃法一:草莓·牛奶·燕麥粥——香潤滑爽美味隨意配

1.在桂格即食燕麥片中加入沸水。

2.沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據個人喜好決定), 調成牛奶燕麥粥.

3.加入新鮮草莓即可食用。根據個人不同喜好,還可在上面附蓋一層奶酪、蜂蜜或糖漿。

4.草莓牛奶燕麥片風味獨特,味道香甜,很受小朋友歡迎。

吃法二:菊花·燕麥粥——清熱去火味甘香遠

1.取菊花5-10克,加入沸水沖泡。

2.加入桂格即食燕麥片50克,拌均勻即可。根據個人不同喜好,加入蜂蜜或糖漿

3.粥色鮮亮微黃,氣味清香。菊花具有散風熱、清肝明目,解毒等功效,經常服用可防止風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛降血壓等。

吃法三:皮蛋·肉松·燕麥粥——豐富配料營養倍加

1.在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片,並加入準備好的肉松和皮蛋。

2.依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。

3.可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。