都說病從口入是有一定的道理的，健康的飲食帶給我們的就是健康的身體，而不好的食物就會加重病情的發展。尤其是脂肪肝疾病的發生是有很大的關系的，飲食不得當就會導致疾病的復發，甚至會更加的嚴重，那麼脂肪肝不能吃什麼呢?如何治療呢?
脂肪肝的常見癥狀
1惡心嘔吐
惡心與嘔吐是中後期度脂肪肝臨床的常見癥狀。脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹脹等肝系癥狀。惡心常為嘔吐的前驅感覺，但也可單獨出現，主要表現為上腹部的特殊不適感，常伴有頭暈、流涎、脈搏緩慢、血壓降低等癥狀。
嘔吐是指將胃內容物或一部分小腸內容物，通過食道逆流入口腔的一種復雜的反射動作。肝膽胃系統疾病常伴有惡心、欲嘔或嘔吐的癥狀，如急性肝炎、慢性肝炎乙型、甲型等、肝硬化等。脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴惡心欲嘔、厭油、上腹脹等肝系癥狀。
2肝臟腫大
脂肪肝是常見的表現為肝臟腫大。若肝包膜受伸脹、肝韌帶被牽引、脂肪囊腫破裂或發炎，則可見肝區痛及壓痛，伴反跳痛，發熱，白細胞增多。
脂肪肝患者的肝腫大：約90%患者的肝臟可捫及，30%輕度肝腫大，如肝臟貯脂占肝重的40%以上時，可有明顯肝大，但為無痛性。肝臟雖腫大，而其形態依然保持正常。若檢查肝臟時其質地正常，或稍覺柔軟。並且表面平滑且無觸痛，便應考慮到脂肪肝的可能性。但因為脂肪肝其質地較柔軟，所以雖然腫大 而在腹壁下觸診往往難以觸知。如有營養過多所致的肥胖癥、慢性酒精中毒、糖尿病、慢性結核病、各種嚴重貧血等疾患存在時，則可幫助判斷是否已患有脂肪肝。肝腫大還多見於各型病毒肝炎、肝臟腫瘤、阿米巴膿腫、肝硬化、肝結核等，故明確診斷時還應結合癥狀、實驗室檢查、影像學檢查B超、CT等來確診。
3蜘蛛痣
蜘蛛痣是皮膚小動脈末端分支性擴張所形成的血管痣，形似蜘蛛，故稱蜘蛛痣。
蜘蛛痣出現的部位多在上腔靜脈分佈的區域內，如面、頸、手背、上臂、前胸和肩等。其痣的大小不等，直徑可以針頭大到數厘米以上。檢查時用指尖或 針火柴棒壓迫痣的中心即中央小動脈幹部，其輻射狀小血管網即退色，去除壓力後又復出現。蜘蛛痣的發生一般認為與肝臟對體內雌激素的滅活減弱有關。 常見於急慢性肝炎、脂肪肝或肝硬化時。慢性肝病包括脂肪肝患者手掌大小魚際處常發紅，如壓後退色，稱為肝掌，發生機理與蜘蛛痣同。據報道，270例肝 活檢確診為脂肪肝的患者8%有蜘蛛痣，脂肪肝好轉後蜘蛛痣消失，3例由脂肪肝轉成肝硬變，蜘蛛痣增多。
脂肪肝不能吃什麼東西
脂肪肝的主要表現為食欲不振、疲乏、惡心等癥狀，嚴重者可有肝區隱痛的癥狀，是由於肝細胞內脂肪堆積過多所致。在生活中，飲食方面要多吃蔬菜水果，禁酒，少吃脂肪多的食品，早期及時發現治療是可以治愈的，一般可以通過相關的藥物治療，建議在醫生的具體指導下配合治療。
1.含糖量高的食品
2.脂肪肝不要多吃辛辣和刺激性食物。如辣椒、洋蔥、蒜、薑、胡椒
3.脂肪肝不宜喝酒
4.脂肪肝患者應少吃或不吃含脂肪高的油膩油炸食品。如肥肉、魷魚、動物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動物性脂肪的食物，並應盡量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等。因此建議平時在做飯炒菜時選用蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜，不宜煎炸。
脂肪肝的自我護理方法是什麼
脂肪肝的自我護理方法：
一、從小到大我們就被傢長教育著要養成良好的生活習慣，這對每一個人的健康都影響深遠，而脂肪肝的護理更加要重視好習慣的養成。嚴禁酗酒應戒酒，有助於脂肪肝的康復;即使恢復健康後，每次飲酒也應以適度為宜。
二、生活中人們總常說民以食為天，可見日常飲食對於我們健康的影響是有多大，不管是自我調理身體還是輔助治療脂肪肝等疾病合理的飲食都發揮瞭很大的作用。合理膳食每日三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養平衡，足量的蛋白質能清除肝內脂肪。
三、生命在於運動，每天鍛煉身體的人相對來講身體更加強健，生病的幾率也會比那些不運動整天宅在傢裡的人小很多，所以脂肪肝的自我護理也要重視身體的鍛煉。適當運動每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動項目，如慢跑打乒乓球羽毛球等運動。要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。
適合脂肪肝患者的有氧運動
跆拳道
跆拳道屬於對抗性運動，可以增加人四肢的靈活性和協調性，增加肌肉的強度，有利於減肥。由於跆拳道的發力部位在於腰身，所以瘦腰的效果最為明顯，特別適合腹型肥胖的脂肪肝患者。
遊泳
遊泳時，人體隻需克服水的阻力，所以肌肉和關節不易受傷。但是遊泳消耗的能量大，具有極佳的減肥效果，而且可以幫助患者提升心肺功能。
慢跑
在花園或者公園這些綠色植物多的地方慢跑，可以呼吸到新鮮空氣。通過慢跑，大腦的供血、供氧量可以提升20%，這樣夜晚的睡眠質量也會跟著提高。慢跑還可以抑制腎上腺素和皮質醇的分泌，幫助人緩解精神壓力。
打網球
打網球是快節奏的運動，講究韻律感。打網球一般不需要費太大的勁，但可以活動四肢關節，提高肢體和軀幹的靈敏性和柔韌性，增加腰部肌肉的強度。
吃玫瑰棗糕可讓脂肪肝患者盡快康復
玫瑰花作為一種中藥材，具有舒肝解鬱、和血調經的功效，非常適合脂肪肝患者。以玫瑰花為主要食材的玫瑰棗糕不僅可以當做脂肪肝患者的零食，還能幫助脂肪肝患者緩解癥狀，盡快康復。
制作玫瑰棗糕之前，先準備玫瑰花5克，大棗150克，荸薺60克，核桃仁30克，雞蛋2隻，紅薯100克，瓜子仁15克，紅糖20克。制作時，將大棗在鐵絲網架上鋪勻，用小火把棗皮烘至微焦，邊燒邊翻動，煉至棗皮呈褐色。將大棗倒入冷水中浸泡片刻，撈出，擦掉棗上的外皮，剝去核，保留棗肉，待用。核桃仁用沸水浸泡後，去皮，下油鍋炸黃，撈出，切碎，待用。瓜子仁、荸薺洗凈，切碎。紅薯洗凈，煮熟，去皮，壓成泥狀。在棗肉中放油，剁成棗肉泥，與紅薯肉一同放入盅內。再將雞蛋磕入碗中，打散，調入盅內，加核桃仁、瓜子仁、荸薺、紅糖及洗幹凈的玫瑰花，攪拌均勻。取麻油塗於碗底，把攪拌均勻的食料鋪於麻油上，用手壓平，並搭扣在碗內的棗泥上，用綿紙密封，上籠蒸40分鐘出籠，扣在另一盅內，撒上紅糖即成。
玫瑰棗糕具有疏肝理氣、去脂解鬱的功效，特別適合肝鬱氣滯型脂肪肝。