生是一個非常重要的生活習慣，養成好的習慣後就能讓我們的身體更加的健康，能有效的減少疾病的發生，這樣就不會對身體有不好的影響。在不同的季節內，養生的方法和飲食都是不一樣的，這樣才能有比較好的養生效果。那麼冬季要怎麼養生呢?下面我們就來給大傢詳細的介紹一下養生的方法。
冬季養生吃什麼食物好
第一菜：蓮藕
上榜理由：民間早有"荷蓮一身寶，秋藕最補人"的說法。
秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣幹燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的"當傢菜"。
鮮藕除瞭含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。
最好搭配：黑白木耳。搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。
第一堅果：花生
上榜理由：秋季果實豐收，這其中，最具明星 氣質的當屬有"長壽果"之稱的花生。"常吃花生能"，花生仁中含蛋白質高達 26%左右，相當於小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%，其中不飽和脂肪酸占80%以上。花生的營養價值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。
中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥。
最佳吃法：新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟後的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。古籍認為，花生補中益氣，鹽水煮食養肺。
最好搭配：紅棗。搭配紅棗，能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效，對女性尤為有益。
第一補：山藥
上榜理由：每個季節都講補，但進補方式不一樣，春天溫補、夏天清補、秋天要潤補。秋季最佳的進補食物是山藥，不僅有"神仙之食"的美譽，還有"食物藥"的功效。
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血管疾病，有延年益壽的功效;中醫也認為，秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營養損失最小。
最好搭配：枸杞。如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發揮滋補效果。
冬季裡氣溫比較低，氣候比較幹燥，這樣使用上面的這些冬季養生方法，就能很好的在冬季有養生的效果。能非常有效的減少身體在冬季裡發生疾病的機會。這樣就能讓我們的身體處在比較健康的狀態下，起到養生保健的效果。如果有疾病發生要及時的進行治療。
冬季養生最重要是防寒保暖
一年四季，寒冷的冬天是最難熬的，對於一些患有高血壓、糖尿病、關節炎等疾病的朋友來說就更是如此，因為這一季節是疾病的高發期，所以，在冬季大傢一定要註意做好養生保健措施。
現代醫學認為，冬季的低氣溫環境容易誘發冠心病、高血壓、慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫、關節炎等疾病發作。慢性支氣管炎、哮喘病人到瞭冬季病情就會逐漸加重，遇寒冷空氣的刺激就會誘發急性發作。有研究表明，77%的心肌梗死患者，54%冠心病患者對天氣溫度的變化感受性高，尤其在冬季，由於寒冷刺激和高氣壓作用，發病率最高。一年之中，寒冷的冬季是死亡的最高峰。冬季養生、預防疾病要註意以下幾個方面。
精神重在“藏”
為適應寒冬，自然界蟄蟲伏藏，用冬眠的狀態養精蓄銳，以便為來春生機勃勃做好準備。人體此時的代謝也處於相對緩慢時期，因此，冬季養生要著眼於 “藏”。意思是說，人們在冬季要保持精神安靜，要想辦法控制自己的精神活動，要把神藏於內，不要暴露於外。具體做法：一是要能調攝不良情緒，人總會遇到不順心的事，要學會調攝情緒，遇事節怒，寵辱不驚。對於抑鬱心中的不良情緒，通過適當方式發泄出來，以保持心態的平和;二是延長光照時間。因為冬季光照時間短，也是情緒抑鬱的一個原因。當黑夜來臨時，人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強，它能影響人的情緒，而光照可抑制此激素的分泌;三是精神安靜多愛好。因為冬季是養生、收藏的季節，所以應以安靜的活動為主，如琴、棋、書、畫、集郵等為主。總之，精神養生是冬季養生非常重要的方面，應從“立冬”節氣開始做起。
生活重防“寒”
進入冬季以後，“早臥晚起，以待日光”是養生的基本要求，意思是說人們在寒冷的冬天，一定要早睡晚起。早睡以養人體陽氣，保持溫熱的身體。起床時間最好在太陽出來以後，這時人體陽氣迅速上升，血中腎上腺皮質激素的含量也逐漸升高，此時起床，則頭腦清醒，機智靈敏。而且早晨空氣中負離子濃度高，對人體也非常有益。上班族對於早起可能很困難，這就要盡量做到早睡，不熬夜。冬日切忌緊閉門窗，因為人從呼吸道每天排出的化學物質有100多種，汗水中蒸發的化學物質也有150多種，加上傢具表面的油漆、室內裝飾材料、塑料用具和吸煙及烹調的油煙等氣體彌漫在室內，侵害著我們的身體，所以要適當的開窗換氣。冬天室溫應保持恒定，這是因為室溫過低則易傷人體元陽，過高則室內、外溫差大，外出活動很容易外感。所以室溫應保持在18℃~22℃之間為好。
冬季防寒非常重要，尤其要註意背、足的保暖。中醫認為，背部是人體足太陽膀胱經循行的主要部位。足太陽膀胱經主人一身之表，又具有防禦外邪侵入的作用。所以，一旦受寒，就會損傷人體的陽氣，出現上感或陳疾復發、加重等現象。對於老人、兒童和患有胃及十二腸潰瘍以及心腦血管疾病的人來說，暖背尤為重要。背部保暖方法很簡單，隻要穿一件貼身的棉(鴨絨)背心就好。民間有一說法，“寒從腳底生”，因為足為人體最遠端，脂肪薄，保暖能力差，而中醫認為足底穴位與內臟關系密切，如果足部受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經等疾患，所以要註意足部保暖防寒。方法有：一是穿好鞋，防過緊、過松、過薄，襪子以保溫的棉襪為好;二是平時多活動腳部，以促進局部血液循環;三是每晚睡前用溫水泡腳(溫度以50℃~60℃為宜)，能消除疲勞，禦寒防凍，促進睡眠。
飲食宜溫補
冬季寒氣逼人，人體生理活動需要更多的熱能來維持。中醫認為，冬季應是人體陽氣潛藏的時候，也就是說人體的生理活動因冬季氣候特點的影響而有所收斂、減慢。冬日進補是我國幾千年來用以防病強身的傳統方法。冬令進補能使營養物質轉化的能量最大限度的貯存體內，滋養五臟。又因中醫認為冬季對應人體的 “腎”，而五味中的咸入腎，咸味有補益陰血，軟堅散結的作用。根據“秋冬養陰”、“冬季養腎”的原則，冬季宜適量多食咸味食品，如海帶、紫菜、海蜇等。此外，冬季應多食溫熱護陽之品，以抵禦寒冷，如多食羊肉、狗肉、牛肉等，還可多吃桂圓、胡桃肉、核桃、栗子、大棗、山藥、木耳等。當然，蔬菜也不可缺少，如黃豆、胡蘿卜、油菜、芥菜、韭菜等，冬季應少吃寒冷食物，如螃蟹、海蝦、西瓜、葡萄。
當然，食療要根據每個人體質不同而不同。如脾虛、氣虛的人，表現為乏力、氣短、厭食、腹脹、大便偏稀、怕冷，可選用健脾益氣的食物，如糯米、大棗、扁豆、山藥、胡蘿卜、栗子等。一些人到瞭立冬以後四肢冰涼、怕冷，早早就把毛衣、秋褲穿上瞭。中醫認為這大多是陽虛體質，陽氣不達四末(四肢)所致。飲食可選羊肉、雞肉、狗肉、胡桃肉、大棗、桂圓等。總之，立冬後的食療養生以溫補為主，以抗禦寒冷冬季的到來。
運動要保暖
冬季鍛煉必不可少，因為冬季戶外活動，可增加熱量產生，調節新陳代謝機能，增強大腦皮層興奮和體溫調節。但是，由於冬季天氣寒冷，四肢較為僵硬，所以，鍛煉之前熱身活動非常重要。如伸展肢體、慢跑、輕器械的少量練習，使身體微微汗出後，再進行高強度的健身運動。運動時衣著要根據天氣情況而定，總以保暖防感冒為主，尤其運動後要及時穿上衣服，以免著涼。鍛煉也要根據每人體質、年齡的不同而有所區別。如有心腦血管疾病的人，應禁止做劇烈運動，如打球、登山等。患有呼吸系統疾患的中老年人，如慢支、肺氣腫、肺心病等，應避免寒冷的刺激，運動應選擇上午、下午中日照充足的時侯，以免誘發急病發作。老年人更應註意保暖，也應避免起得過早去鍛煉，以防腦供血不足誘發中風形成。總的來說，立冬運動要堅持，保暖是關鍵，運動內容要因人而異。
冬季養生要註意四大禁忌
我們來瞭解一下冬季養生禁忌：
一、忌蒙頭睡覺
冬令天寒，一般蓋厚被睡覺，因此，被窩內空氣不流暢，再加上人體散發出來的體臭汗臭味、呼出氣中的二氧化碳、腸道排出的有害氣體，致使被窩內空 氣混濁。如果蒙頭睡覺，會使體內氧飽和度下降，嚴重則會影響大腸生理功能，於次晨起床時會出現頭昏腦脹、精神萎靡、食欲不振、記憶衰退等癥狀。
二、註意肌膚保濕潤燥
在寒冬，由於幹冷的氣候，人體的表皮層血管會收縮，以減少熱量散失，但也造成皮膚層血液循環減慢，皮脂腺與汗腺功能降低，導致皮表的水分與脂肪 含量大減，若再加上冷風吹拂，更大大減弱瞭皮膚的抵抗力，因此，冬天的皮膚容易變幹糙、敏感、甚至皸裂。在飲食方面，可多服用含黏液質的食品，如蜂蜜、海 參、木耳、水梨、蹄筋等，以提高血液中膠質含量，增加細胞內水分的保存。
三、註意關節保暖
由於關節附近多是肌腱、韌帶等血管分佈較少的組織，溫度本來就比較低，而且四肢較常暴露在外，更易散失溫度，使關節僵硬，血液循環差，因而疼痛不止。因此，關節炎患者在寒冬須加強保暖。若能在冬季臨睡前溫水泡足，不但可以活血通絡有益關節，並可安神寧志，促進睡眠。
四、飲食溫熱勿燥
冬季飲食應把握‘適當清淡’原則，由於冬季寒冷，人們喜食溫熱食物抵禦寒邪，但必須註意的是，現代人營養多已過剩，加上生活緊張忙碌、睡眠不 足，許多人容易有虛火上升的情況，因此，若常有便秘、痔瘡、失眠、長痘痘等癥狀的人，不可濫補;而胃腸病、痛風、高血壓、糖尿病、腎臟病、心臟血管疾病患者，尤應避免吃麻辣火鍋。
冬季時節謹防中老年心臟病的發作，老年人因為年紀大瞭，身體免疫力差，所以，對於周圍寒冷刺激的天氣，相比而言，適應性也是很差，因此也是心絞痛等心血管疾病的高發期。天氣寒冷會使人的血管收縮，血壓增高，供血不足。
因此容易出現心率失常、心絞痛，並最終導致心肌梗死等嚴重後果。而心絞痛的最主要表現就是胸部的疼痛、憋悶等，也有的患者表現為一側的牙痛、上肢疼痛，還有的女性患者會表現為呼吸困難、胃部不舒服等，因此很容易被忽視。
冬季養生的8個小常識
1、冬補以溫補為原則
現代醫學認為，冬令進補能提高人體的免疫功能，不但使畏寒的現象得到改善，還能調節體內的物質代謝，使能量最大限度地貯存於體內，為來年的身體健康打好基礎。
冬要溫補，少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆漿、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。養生：因人、因地而異。
2、越冷越喝水
人們待在溫暖的室內，很少外出活動，但並不意味著人體消耗的水分就會減少。冬季氣候幹燥，空氣濕度小，更應補充水分。如果喝水少，血液濃稠度就高，容易出現血栓等癥狀，引發心腦血管疾病。冬天多喝點水還能加快新陳代謝，起到抵禦寒冷的作用。
3、喝酒不暖身，最好喝生薑紅茶
因為皮膚下的微細血管因酒精而迅速擴張，血液會由於表面擴大而快速降溫，所以喝瞭酒之後反而容易感冒。專傢建議，冬季暖身最好喝生薑紅茶。因為紅茶中的紅色色素有提高體溫的作用。生薑中的成分具有利尿、發汗的功效。
4、11點前睡覺是最慳的補藥
最簡單、最便宜、也最好的進補是早睡，每天不晚於11點睡覺。專傢強調，夜晚之於人體就相當於冬季之於自然，大自然在冬季要休眠，人也要在夜晚睡覺，晚上11點是子時，也就是人體的冬天，睡著瞭陽氣才能藏入身體，醒著陽氣浮於體外，這個時候睡覺瞭，人體的陰、精、氣、血、陽氣都補瞭。
5、早上吃“硬”，晚上喝稀
這裡說的早吃“硬”，其實並不是指口感硬的東西，而是營養豐富、能量較高的食物。劉德泉說，早飯吃得好，才能更好地保證一天活動所需的能量。如瘦肉、谷物食品等。但消化功能較弱的老年人也得同時考慮食物是否易消化。
晚飯後，人的活動量會減少，為瞭避免食物堆積，應少吃點，並選擇好消化的食物，以稀粥為好，肉類、辛辣食物等最好避免。晚餐喝粥還有養胃、安神的作用，推薦老人可以吃些山藥粥、蓮子粥、紅棗粥等。
6、活動手腳，多慢跑
冬季保持適當的戶外活動，有助於調節新陳代謝機能。由於立冬後，天氣漸寒冷，四肢較為僵硬，所以，鍛煉之前一定要註意熱身。先進行慢跑使身體微微出汗後，再進行高強度的健身運動。運動時衣著以保暖防感冒為主，運動後要及時穿上衣服，以免著涼。
鍛煉項目的選擇也要因人而異。有心腦血管疾病的人，不能做劇烈運動，如打球等。患有慢性支氣管炎等呼吸系統疾病的人，應避免冷空氣的刺激，運動最好選擇在上午、下午日照充足的時候，以免誘發疾病發作。
7、頸部、背部、腹部、腳要重點保暖
這些部位都是容易導致人們在冬天生病的部位。頸部受涼，會發生頭痛、頸部酸疼等;背部受涼，例如現在還睡在涼席上的人，早上起來很多時候都會打噴嚏、鼻塞甚至引起感冒。
腹部保暖是女生要做的重點保護工作。避免痛經，避免月經不調，避免受寒不適，腹部溫暖是關鍵;最後腳有著多個穴位，一旦寒冷不適，會導致身體出現條件反射，也出現各種問題。
8、少食咸，多食苦
冬季為腎經旺盛之時，而腎主咸，心主苦，當咸味吃多瞭，就會使本來就偏亢的腎水更加旺盛，從而傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天裡，要少食咸味食品，以防腎水過旺;多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎功能。
黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃之陽氣。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃後，又容易引起體內積熱而致病;食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環，損害人體健康。因此，冬季飲食宜溫熱松軟。
冬季養生註意保暖外，冬季過多的進補或肉類食物食用過多，也要多吃蔬菜水果，要註意飲食營養的均衡。
女性冬季養生最佳時間
“今冬進補，明年打虎”，“三九補一冬，來年無病痛”的俗語。要知道“秋冬養陰”的道理，女性朋友就要把握機會瞭，你準備好瞭嗎?要知道女性冬季養生的最佳時間：
喝牛奶的最佳時間：
因牛奶含有豐富的鈣，睡覺前飲用可補償夜間血鈣的低落狀態而保護骨骼。同時，牛奶有催眠作用。
吃水果的最佳時間：
吃水果的最佳時間是飯前1小時。因為水果屬生食，吃生食後再吃熟食，體內白細胞就不會增多，有利於保護人體免疫系統。
民間也廣泛流傳有“今冬進補，明年打虎”，“三九補一冬，來年無病痛”的俗語。要知道“秋冬養陰”的道理，女性朋友就要把握機會瞭，你準備好瞭嗎?要知道女性冬季必知10個養生的最佳時間你知道幾個?
曬太陽的最佳時間：
上午8時至10時和下午4時至7時是曬太陽養生的最佳時間。此時日光以有益的紫外線a光束為主，可使人體產生維生素d，從而增強人體免疫系統的抗癆和防止骨質疏松的能力，並減少動脈硬化的發病率。
美容的最佳時間：
皮膚的新陳代謝在24點至次日凌晨6點最為旺盛，因此晚上睡前使用化妝品進行美容護膚效果最佳，能起到促進新陳代謝和保護皮膚健康的功效。
飲茶的最佳時間：
飲茶養生的最佳時間是用餐1小時後。不少人喜歡飯後馬上飲熱茶，這是很不科學的。因為茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵、鈣結合成不溶性的鐵鹽、鈣鹽，幹擾人體對鐵、概的吸收，時間一長可誘發貧血或其他疾病。
洗澡的最佳時間：
每天晚上睡覺前來一個溫水浴(35℃～45℃)，能使全身的肌肉、關節松弛，血液循環加快，幫助你安然入睡。
睡眠的最佳時間：
午睡最好從13點開始，這時人體感覺已下降，很容易入睡。晚上則以22點至23點前上床為佳，因為人的深睡時間在24點至次日凌晨3點，而人在睡後一個半小時即進入深睡狀態。
散步的最佳時間：
飯後45～60分鐘，以每小時4.8公裡的速度散步20分鐘，熱量消耗最大，最有利於減肥。如果在飯後兩小時後再散步，效果會更好。
刷牙的最佳時間：
飯後3分鐘是漱口、刷牙的最佳時間。因為這時，口腔的細菌開始分解食物殘渣，其產生的酸性物質易腐蝕、溶解牙釉質，使牙齒受到損害。