俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，冬季也是進補的好時機，按我國傳統民間習慣，“立冬”代表著冬季的開始。“冬者，天地閉藏，水冰地坼。”自然界陰盛陽衰，各物都潛藏陽氣，以待來春。“寒”是冬季氣候變化的主要特點，冬季除瞭要註意防寒保暖外，飲食保健也很重要。那麼冬季養生吃什麼好?我們來瞭解一下
立冬養生吃什麼食物好
立冬養生食譜
1、薑母鴨
薑母鴨這道美食起源於福建泉州，而後傳至中國其它地區乃至海外，是福建一道漢族傳統的名小吃。它既能氣血雙補，同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效。美食中的藥膳滋而不膩，溫而不燥，適合於秋季和冬季食用。立冬進補吃薑母鴨，有養胃健脾，舒筋活血，祛寒化痰，疏肝潤肺的功效。
2、羊肉爐
立冬進補的目的，就是要養護人體的陽氣，使身體保持溫暖，補充身體的陰血。羊肉爐符合瞭這樣的進補原則，所以是立冬進補的好選擇。羊肉爐中，熟地、當歸、紅棗有補血功效，枹杞子有滋陰作用，黨參、黃耆有補氣的效果，桂枝能溫通經脈，陳皮健脾理氣。羊肉溫性，有助元陽、補精血的功效。綜合起來，羊肉爐可以滋補身體的氣血，使全身的血脈暢通。
3、清燉麻油雞
麻油雞是一道漢族風味名肴，屬於川菜。是以雞腿為主料，加入芝麻油烹制而成，成菜色澤紅潤、雞肉酥軟，令人食欲大增。麻油雞肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學還認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
4、糖醋帶魚
糖醋帶魚是以帶魚為原料加工而成，是中國的傳統美食，產品口感酥軟，味道鮮美，富含鈣、磷等礦物元素，營養豐富，深受廣大群眾喜愛。帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。經常食用帶魚，具有補益五臟的功效。帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。
5、四物雞
四物雞湯以當歸、地黃、白芍和川芎等四味中藥組成和雞同煲，具有補血、活血和止痛之效用。當歸含揮發油及維生素e，有補血與活血之功效。熟地黃含有大量配糖體，具補血作用;炒白芍有收斂、止痛之功效。川芎有行氣活血作用，可加強當歸的補血功效。
中醫養生有哪些好處？
針灸中醫養生有哪些好處?
就是利用用毫針刺激人體的穴位，以激發人體經絡之氣，使人體新陳代謝旺盛起來，從而起到強壯身體、益壽延年的目的。可以調整高血壓、神經衰弱等癥狀以及治療肝氣鬱結、增強消化功能等。
推拿中醫養生有哪些好處?
中醫推拿的歷史悠久，在古代，中國就有推拿醫療的活動。通過用手法在患者身體特定的部位或穴位上進行推拿，就會感到疼痛減輕或消失。這種方法也可以轉換成各種能量，並滲透到人體，改變系統機能，達到治療效果。
拔罐中醫養生有哪些好處?
中醫拔罐療法又稱“角法”，拔罐通過物理的刺激和負壓人為造成毛細血管破裂淤血，調動人體幹細胞修復功能，及壞死血細胞吸收功能，能促進血液循環，激發精氣，調理氣血，達到提高和調節人體免疫力的作用。
氣功中醫養生有哪些好處?
氣功是我國中醫上特有的一種健身術，通過自我調控意念、呼吸和身軀、來調整內臟活動，加強自身穩定機制，從而達到祛病益壽的目的。可分為兩大類：
一是以靜為主，靜立、靜坐或靜臥，使精神集中，並且用特殊的方式進行呼吸，促進循環、消化等系統的功能。
一是以動為主，一般用柔和的運動操、按摩等方法，堅持經常鍛煉以增強體質。
食養中醫養生有哪些好處?
食養就是按照中醫理論調整飲食，註意飲食宜忌，合理地攝取食物，適度補充營養，以補益精氣，並通過飲食調配，從而增進機體健康、抗衰延壽，以增進健康，益壽延年的養生方法。
由於飲食為人所必需，而飲食不當，又最易影響健康，故食養是中醫養生學中的重要組成部分。
藥養中醫養生有哪些好處?
藥養就是中藥養生是中醫的傳統特有藥物，以植物類藥物為主，通過特定方法熬制以後對人體的疾病有相當好的恢復作用，是中醫的必備治療方法之一。所以最關鍵是病人的身心調整、思想、生活方式改善、人際關系改善、健康改善。
註意事項
無論是針灸養生、推拿養生、拔罐養生、氣功養生、食養養生、還是藥養養生，都是為瞭改善人體機能，調節身體健康。
怎樣養生保健
吃，就是飲食保健。並不是讓我們平時進補名貴藥材珍奇食料，而是在平日飲食的時候稍加註意就可以瞭。第一點是不要吃過吃快過飽，上班族節奏快，經常是狼吞虎咽沒怎麼咀嚼就下肚，而且遇到好吃的就吃得撐的扶墻，這可千萬要不得，不然長久下去胃功能必受影響，胃不好就會影響營養吸收，所以飲食上一定要註意保護胃腸。再者，魚肉蛋蔬菜水果缺一不可，營養要均衡。
睡，就是休息。不會休息就不會工作，要做到有張有弛，張弛有道。睡眠時間一定要保證。而且盡量能睡午覺。讀書困瞭，馬上就睡，養足精神再戰。晚間床鋪枕頭和室溫一定要舒適，睡得好精神好心情才好。
心，指的是心情愉快。要做到樂觀開朗。不要把任何事掛在心頭，我們要努力做事，但是不要被其枷鎖。不要在任何事情上認為這是我唯一的一次機會，其實還可以再來，失敗的，錯過的，都可以再來一次，不要被任何事影響心情，要學會自我調節。心情舒暢和延年益壽有直接的關系。
好，指的是興趣愛好。不論是下棋看書打球繪畫彈琴等等，任何你喜歡的事情，要特別抽時間經常去做，讓自己沉浸在興趣愛好當中，讓自己充分享受一下生活，這樣的時間會帶給我們很大的放松，哪怕隻是聽聽廣播看看電視也好，不要說你沒什麼興趣愛好。發揮自己的興趣特長會帶給我們舒適的心情。
煉，是鍛煉身體。俗話說生命在於運動，真的是如此。切莫說您退休在傢，即便是年輕人長期窩在傢裡也會體力下降身心俱疲的。所以最好每日都運動，至少每周一次。但是不要去健身房，要去大自然中鍛煉身體，青草綠樹，鳥語花香，山水相伴的公園最好。
這就是 吃、睡、心、好、煉。隻要做好瞭這五點健康長壽並不難，活過100歲很簡單!加油!
春季養肝護肝 推薦按摩這五大穴位
三陰交穴
在小腿內側，當足內踝尖上3寸，脛骨內側緣後方;正坐屈膝成直角取穴。此穴位為肝、脾、腎三者經脈交匯處，經常按揉此穴對肝、脾、腎有保健作用。
足三裡穴
足三裡穴在外膝眼下3寸，距脛骨前嵴1橫指，當脛骨前肌上。取穴時，由外膝眼向下量4橫指，在腓骨與脛骨之間，由脛骨旁量1橫指，該處即是。足三裡穴是“足陽明胃經”的主要穴位之一，它具有調理脾胃、補肝益氣、通經活絡、疏風化濕、扶正祛邪之功能。
大敦穴
是肝經的第一個穴位，它在大腳趾內側的趾甲縫旁邊。“敦”是厚的意思，“大敦”就是特別厚。大敦穴又是一個井穴，“井”是源頭的意思。在腳拇趾趾甲邊際最靠第二趾之外有“大敦”穴。“大敦穴”可以按摩，也可以艾炙，能達到清肝明目之功效，可使您頭腦清晰，神清氣爽。
行間穴
“行間穴”在大腳趾和二腳趾縫上。它是一個火穴，肝屬木，木生火，如果您肝火太旺，就瀉其心火。而“行間穴”就是一個瀉心火的穴位。春天肝火盛，會導致牙痛、腮幫子腫、口腔潰瘍、鼻出血、舌尖長泡等癥，這表明火已經從肝經進入到心經，多揉“行間穴”，就可以把心火從這裡散出去瞭。
太沖穴
“太沖穴”在大腳趾縫往腳背上4厘米處，堪稱人體第一大要穴。有人把“太沖穴”比作人體的出氣筒，因為它是肝經的原穴和腧穴，是肝經的火穴，能夠把肝氣肝火消散掉。所以通過按揉“太沖穴”，可以把人體鬱結的氣最大限度地沖出去。
“太沖穴”很好找，在腳背上大腳趾與二腳趾結合的地方向腳腕脖子方向推，推到兩個骨頭連接的盡頭就是太沖穴，按揉方法就是仔細找到最痛的點，然後從“太沖穴”向揉到“行間穴”方向推揉，就可以把有助於將肝火基本上泄發出去瞭。
春季養肝食譜讓你健康一整年
春季養肝食譜
1、桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗幹凈，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。該粥可以滋補肝陰，養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等癥。
2、取何首烏30克，粳米100~200克，大棗3~5枚，冰糖適量。先將何首烏放入鍋內，水煮30分鐘後，去渣留濃汁。再將粳米、大棗、冰糖放入鍋內，先用武火煮開後，改用文火慢熬成粥。該粥可以補益氣血，適用於氣血虧虛之夜盲癥、視物昏花，氣血不足之面黃、貧血、水腫、腳氣病等。
3、新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
4、枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
5、菊花20~30克，粳米100~200克，先將菊花用水煮20分鐘後，去渣留濃汁，再將粳米放入熬成粥。該粥可以平肝熄風，清熱明目，適用於肝陽上亢、肝經風火上炎引起之目赤腫痛、眩暈、頭脹、頭痛、小便短赤及高血壓等。
6、芹菜100克連根洗凈，加水煮，取汁與粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝陽易動，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓。
春季養肝護肝的方法
1、適當飲水
喝水對於身體來說，是永遠不過時的養生之道。多喝水可增加循環血量，有利於肝和代謝廢物的排除，並可降低代謝產物、毒物對肝的損害。補水還有利於腺體，尤其是膽汁的分泌。
2、少吃酸味食物
雖然以酸入肝，酸味食物適當攝入未嘗不可，但中醫講究辨證，食酸過多容易引起生發功能不好，特別是對肝火旺的人不好，任何飲食都要講究對癥、適量。各個人群的飲食總體以補充蛋白質、維生素、礦物質為主，多吃綠色蔬果。春節期間，可選用枸杞茶、菊花茶等清熱飲品，作為日常茶飲。
3、喝酒前吃點東西
過節期間難免與親朋好友歡聚痛飲，但過量飲酒對肝臟的損害極大。喝酒秘方少不瞭喝酒前吃東西。少喝酒自然少傷害，如果一定要喝，並且想做點預防措施，那就是盡量多吃些食物墊墊肚子，食物下肚後可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜，不但保護腸胃，也能阻礙部分酒精進入血液，降低醉酒程度。
4、伸伸懶腰也能養肝
很多人都有這樣的體會：在清晨剛醒來或工作勞累時，伸一伸懶腰會有說不出的愜意。其實，這是人體的自我保健，特別是對肝臟保健的一種條件反射。伸懶腰有一定的技術含量，伸懶腰時要使身體盡量舒展，四肢要伸直，全身肌肉都要用力。伸展時，盡量吸氣;放松時，全身肌肉要松弛下來，盡量呼氣，這樣鍛煉的效果會更好。對老年人來講，經常做這一動作，還可增加肌肉、韌帶的彈性，延緩衰老。