醋是我們日常飲食中不可缺少的一種調味料。眾所周知，醋對人體的健康起著非常重要的作用，但是寶寶們柔弱的胃能受得瞭酸酸的醋嗎?什麼時候給寶寶吃醋，怎麼樣給寶寶吃醋，作為媽媽的你，真的懂得其中奧妙嗎?夏天的悶熱有時候會讓寶寶們胃口盡失，吃一些涼爽、帶酸味的米鬥理可以激起寶寶的食欲。
寶寶多大能吃醋
有些傢長以自己的口味來衡量孩子，認為加些醬油、醋，食物會更有味兒，其實這樣做，會使孩子對食物本身的感知發生偏差，也在無形中讓孩子適應瞭較厚重的口味，將來的飲食中偏向於對作料、添加劑的口味依賴，易出現偏食、挑食現象。
可在孩子1歲以後，在食物中適量加一些醬油和醋，改善食物的色、香、味，對孩子的飲食起到積極的調劑作用。但要註意控制量，少許即可。
寶寶吃醋有哪些好處
增進食欲
醋能刺傲胃酸分泌、幫助消化，可增進食欲。夏季裡，天氣炎熱，孩子常會沒食欲，這時，如果在為孩子做菜時添加一些香醋、米醋等佐料，就可以使孩子的胃酸變濃增多，起到生津開胃、增強胃腸蠕動、促進食物消化的作用，進而增強孩子的食欲。
吸收維生素C
醋中的醋酸會刺激這種細胞，讓其大量吸收維生素C。維生素C的主要來源是蔬菜和水果。富含維生素C的蔬菜隻要稍加烹飪便會破壞維生素的物質結構，使其難以為人體所吸收和利用。不過，假如傢長在烹飪時添加一小匙食醋，蔬菜中的維生素C就會被有效地保護起來，同時，蔬菜中的微量元素還會更容易被人體吸收。
有利於食物中營養成分的吸收
在給寶寶炒肉或燉肉吃時，適量加入一些食用醋，會使骨質中的碘、鈣、磷等營養物質都最大限度地釋解出來，融入湯水中，便於人體比較完全地吸收和利用。兒童正處於長身體和長身高的特殊時期，對鈣質的需求量較大。
在做骨頭湯、魚頭湯時，適量添加一些醋於湯水中，不僅可以讓骨質軟化，還會使骨頭裡面的鈣大量溶解在湯水中，易於被孩子的身體進一步消化分解。烹飪時放醋和不放醋相比，放醋的菜可提高人體營養吸收率70%。
殺滅病菌
食醋中的醋酸成分，可以有效地抑制多種病菌的生長和繁殖。所以，尤其在本地細菌和病毒類疾病流行的時候，傢長在做菜、拌涼菜時添加適量的香醋，既可以為孩子開胃增食，又可以殺滅孩子身體中的病菌，豈不是“一石兩鳥”?
既然孩子吃醋是這麼的好，父母們不妨在飲食中有意多添加一些醋，讓孩子在炎熱的夏季裡食欲依舊，受益最多的就是那些孩子們瞭。讓孩子多吃些醋，孩子就會在“醋缸”中被“泡制”長大，身體一定很棒哦!醋酸飲料是一種口感呈酸性，在體內代謝後成堿性，有種和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性堿性飲料。
1歲以內的寶寶能吃醋嗎
1歲以內的寶寶不能吃醋。由於1歲以內的寶寶的胃和腸壁的消化和吸收功能發育尚不完善，如果飲食不當，可能會引發寶寶的各種疾病。
一般來說，嬰幼兒輔食添加都是從糊狀食物慢慢發展為手工制作的細碎食物，隨著年齡的增加，孩子的食物添加由稀到稠，質地從糊狀到顆粒再到完整的食物。對於一歲以內的寶寶來說，預防過敏、食物易消化才是最重要的。寶寶有非常敏感的味蕾，食物的天然味道就很鮮美，此時讓孩子吃天然的食物是最好的選擇。如果孩子過早接觸人工調味品，反倒會影響孩子味覺發育的過程。
因此，1歲之內的寶寶並不適合吃醋，因為醋對寶寶的腸胃系統會產生刺激作用，還可能引起胃酸過多，讓寶寶脆弱的腸胃系統無法承受。
給寶寶喝醋能防感冒嗎
一到感冒季節，我就會在傢裡把白醋燒開來消毒空氣，這樣做有效果嗎?有人說可以給寶寶喝醋也能預防感冒是嗎?
不要盲目給孩子喝醋。喝醋並不能有效預防感冒等上呼吸道疾病，如果過量食醋還可能導致食道受損，同時又給胃腸道帶來一定刺激。杜博士認為，白醋作為一種有殺毒殺菌功能的酸性物質，的確能達到一定的防病效果，但且不可隨意亂喝，否則會給身體帶來傷害。如果實在有感冒癥狀想通過白醋消毒的話，杜博士建議可以將白醋倒入鍋內燒開，然後關閉門窗讓燒開的白醋進行揮發，可以一定程度地殺滅空氣中的細菌。
寶寶吃醋的註意事項
1、寶寶食欲不振時，可以用醋煮花生米或黃豆，因為據有關數據表明，很多寶寶都喜歡豆狀物，而醋又有刺激食欲的作用，所以用醋煮泡花生米或者黃豆給寶寶喂食，相信寶寶們會喜歡得不得瞭。用醋1湯匙，白糖半匙，給寶寶慢慢飲用，也可治療寶寶食欲不振。
2、如果寶寶吃飯的時候總感覺肚子發脹，可以用醋20毫升沖淡服下，以增加寶寶胃酸，促進寶寶消化，排除寶寶不適癥狀。
3、在寶寶睡前用醋20ml，加少量開水，待溫度變得適口，讓寶寶一次服用，這個方法可以讓寶寶變得安靜而且有助寶寶睡眠。
雖說寶寶多吃醋好處多多，但是我們要瞭解並且選擇適合自己的寶寶成長的醋。我們平日裡烹調用的食醋一般是由糧食釀造而成的，而醋飲料多為水果制作，它介於飲料與醋之間。醋酸飲料是一種口感呈酸性，在體內代謝後成堿性，有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性堿性飲料。