肝對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物，具有生物轉化作用。那麼，肝病病人如何順時養肝呢?古人雲：藥補不如食補。黑魚具有補脾利水作用，冬瓜利水消腫，赤小豆健脾利濕，該方適用於肝硬化腹水。
肝硬化如何調理呢
1、限制鹽的攝入：肝硬化病人由於肝功能造成瞭嚴重的損害，不僅因為過量的攝入鹽可能會致使肝腹水的出現，還因泌尿系統也受到不同程度的而損壞，尿量減少，過多攝入食鹽，食鹽就會有少數存留在人體內，對身體健康不利。
2、控制糖的攝入：由於人們對於醫學常識認識的局限，以為肝硬化病人和肝炎一樣需要補充糖分，這是錯誤的認識。由於肝硬化使肝臟合成單糖的功能受損，如果此時過量的補充糖分，會有糖尿病發生的危險。
3、不可吃過硬食物：由於患上肝硬化後，消化道壁管變薄，如果食用粗糙過硬的食物，如果沒有充分的咀嚼，就可能刺破食道，上消化道引起出血，甚至造成病人死亡。
4、禁忌酒和辛辣：當患有肝硬化後，肝臟功能會受損，這時再飲酒無疑是雪上加霜再增加肝臟的負擔。而如果經常食用辛辣刺激的食物，就會導致胃粘膜充血，從而引起上消化道出血，給肝硬化的治療增加難度。
冬瓜黑魚湯防肝硬化
冬瓜黑魚湯 活黑魚300克，冬瓜連皮650克，赤小豆150克，蔥頭4個。將黑魚去鱗、腸雜，洗凈，加冬瓜、赤小豆、蔥頭、清水適量，共燉熟爛，不加鹽。把黑魚搭配冬瓜，不僅能去魚腥，還能給湯頭提鮮，，色澤也鮮亮，開胃可口。
將黑魚去腸雜、鱗、，洗凈，
放入洗幹凈的赤小豆、冬瓜、蔥頭、清水適量。
大火煮開後轉文火共燉熟爛，不加鹽。
每日中晚各兩次，吃魚喝湯。
註意事項
黑魚具有補脾利水作用，赤小豆健脾利濕，冬瓜利水消腫，該方適用於肝硬化腹水。
肝硬化的飲食保健
日常保健
1、向病人及傢屬介紹醫院的隔離消毒制度及措施，使其自覺遵守。
2、代償期可鼓勵患者參加力所能及的工作，但避免勞累，失代償期病人臥床休息，保證充足的睡眠。
3、向病人介紹成功的病例，使病人正確對待疾病，保持樂觀穩定的情緒。
4、飲食指導：給予高糖、高維生素、低脂肪少渣飲食，禁酒。血氨偏高時應限制蛋白質飲食，有腹水的病人應給予低鹽或無鹽飲食。
5、向患者介紹病情，記錄24小時尿量的必要性。
6、對病人和傢屬進行病毒性肝炎有關知識的教育，說明休息和合理飲食對健康的重要性。解釋勞累、營養不良、吸煙、飲酒、暴飲暴食、不合理用藥、感染、情緒不穩定，是肝炎復發和病情加重的危險因素，應盡可能避免。
(一)禁忌
1、嚴禁飲酒，以免加重對肝臟的損害;
2、忌食辛辣、刺激性食物;
3、適當限制動物脂肪、動物油的攝入，如豬板油等;
4、粗硬食物、煎烤食物、帶碎骨的禽魚類，要嚴格控制，以免誘發胃底靜脈曲張破裂。
(二)宜食
1、宜食高蛋白、高糖類、高維生素、低脂肪、易消化的物食，如瘦肉、魚、蛋、蔬菜、水果等;
2、晚期肝硬化並有肝昏迷者，應低蛋白飲食。浮腫較重或伴有腹水者，應少鹽或無鹽飲食;
3、如伴便秘者，可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通暢，減少氨的積聚，防止肝昏迷。
(三)食療方
早餐：大米粥(大米50克)，饅頭(面粉75克)，肉松(豬肉松15克)。
加餐：甜牛奶(鮮牛奶250克，白糖10克)，蘋果150克。
午餐：大米飯(大米150克)，燒帶魚(帶魚200克)，素炒油菜(油菜150克)。
加餐：沖藕粉(藕粉30克，白糖10克)。
晚餐：大米飯(大米150克)，燒雞塊(雞塊100克)，西紅柿炒豆腐(豆腐50克，西紅柿100克)。
全日用油25克。以上食譜含熱能2422千卡(10120千焦耳)。
肝硬化的危害有哪些呢
1、肝硬化會引起消化道大出血，多是由於肝硬化導致肝門靜脈高壓，食管胃底靜脈曲張，當受到粗糙食物、化學物質或腹內壓升高等因素刺激時，曲張的血管極易破裂，發 生大出血。
2、肝硬化會引起肝腹水、自發性細菌性腹膜炎。
3、肝硬化會引起發生肝性腦病，肝昏迷和肝腎綜合征、腎功能衰竭。這些並發癥預後極差，是造成肝 硬化患者死亡的重要原因。
4、肝硬化會引起肝硬化患者脾功能亢進，機體免疫功能減退，加之門一體靜脈間側支循環的建立，增加瞭感染微生物的機會。因而容易 發生支氣管炎、腹膜炎、膽道感染等。由於最後肝硬化患者抵抗力降低，這些感染無異於雪上加霜，使患者的生命受到威脅。您的情況應註意休息外，還應配合飲食調養。合理的營養有利於肝細胞的修復與再生，增強免疫功能，促進肝臟功能的恢復。肝炎病人的飲食，一般強調要保證攝入足夠的碳水化合物(糖)、蛋白質、維生素等，而脂肪量不宜太多。不能多吃海鮮及辛辣食物，禁忌飲酒。
治療肝硬化費用大概需要多少
治療肝硬化需要多少錢不能一概而論，因為它受很多因素的影響。肝病專傢表示，治療肝硬化需要多少錢受很多因素的影響與制約，例如肝臟硬化的程度、有無並發癥、治療的方案、治療的地域等，因此治療肝硬化的費用沒有一個具體的數字，目前，治療肝硬化的比較成熟的技術有肝移植、幹細胞移植、保守的藥物治療等等，采用不同的技術治療的花費是有很大差異的。肝移植治療肝硬化的費用最高，一般單手術的費用就在20-30萬之間，而且每年還要2萬左右的醫藥費來防止排異及復發。但是，優點是，隻要移植成功，患者的生命就有瞭保障。幹細胞移植的手術費用大約在4-5萬，但是術後還需要繼續用藥促進恢復，後期花費與患者的體質、手術情況有很大的關系。保守的藥物治療肝硬化，是期望通常治療能使病情長期穩定，防止病情惡化，治療費用為1-3萬/年。另外，如果肝硬化患者出現瞭腹水，治療的費用會更高，每月至少數千元。因此， 肝硬化 的不同病情程度也就意味者不同的治療方案及結果，可以說治療肝硬化要多少錢與患者的病情嚴重程度有直接的關系，肝硬化程度越輕，花費也就越少，總的來說治療肝硬化隻要發現的早、治療的科學，一般來說費用一般的傢庭都能承受的起。
溫馨提示：不要為瞭降低治療肝硬化的費用，去不正規醫院治療，專傢建議：為瞭盡可能的降低治療肝硬化的費用，治療肝硬化一定要到專業的肝病醫院。