對於感冒，我們已經不陌生瞭，每個人或多或少都有過感冒的經歷，那滋味可不好受，但一旦患上瞭，那也就沒辦法，隻能想辦法盡快康復，當然，想要盡快的康復，好的護理辦法是少不瞭瞭。那麼如何通過飲食來提高免疫力、遠離感冒呢?今天小編給大傢介紹9種食物，幫你遠離感冒，安然度夏!
感冒的護理方法
1、洗鼻法：西醫學認為當人體受涼、淋雨等誘發因素使得呼吸道纖毛擺動頻率降低，鼻粘液及其吸附的病毒、細菌以及真菌等停留在鼻腔的時間大大增長，從而使得引起感冒的病毒得以大量繁殖並侵入人體，引發感冒。
因而感冒時反復用鹽水沖洗鼻腔可將鼻腔中的病毒洗出，防止病毒在鼻腔中大量繁殖並不斷侵入人體。此法可在2到4天內治愈感冒，且無副作用。平時早晚鹽水洗鼻也可極大降低感冒發生的幾率，具有很好的預防作用。
2、喝雞湯：美國有兩傢臨床醫療中心報道，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強咽部血液循環和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
3、多食蘿卜：實踐證明，蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生薑搗碎，榨出少量薑汁，加入蘿卜汁中，然後加白糖或蜂蜜，拌勻後沖入開水當飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。
4、糖薑茶合飲：因感冒多為外感風寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節酸痛，甚至怕冷、發熱等癥狀。可用紅糖、生薑、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
5、少吃食鹽：實驗證明，少吃點含鈉的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及幹擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內，對防治感冒大有益處。
6、沖服蜂蜜：蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。
九種食療讓你遠離感冒
●酸奶：益生菌保護腸道
酸奶中含有益生菌，保護腸道，避免致病細菌的產生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促進血液中白血球的生長。
●紅薯：增強皮膚抵抗力
皮膚也是人體免疫系統的一員，是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結締皮膚組織過程中起重要作用。而補充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素，紅薯是獲得這種營養的最快途徑，它含有豐富的β胡蘿卜素且熱量低。
●茶：抗細菌防流感
哈佛大學的免疫學者發現，連續兩周每天喝五杯紅茶的人其體內會產生大量的抗病毒幹擾素，其含量是不喝茶的人的10倍，這種可以抵抗感染的蛋白可以有效幫助人體抵禦流感，同時，還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣甚至是肺結核和瘧疾的癥狀。當然，喝綠茶也具有同樣的效果。
●雞湯：美味的感冒藥
雞肉在烹飪過程中釋放出來的半胱氨酸與治療支氣管炎的藥物乙酰半胱氨酸非常相似，有鹽分的雞湯可以減輕痰多的癥狀，因為它與咳嗽藥的成分很像。燉雞湯時加些洋蔥和大蒜，讓效果更顯著。
●牛肉：補鋅增強免疫力
鋅在飲食中非常重要，它可以促進白血球的生長，進而幫助人體防范病毒、細菌等有害物質。即使是輕微缺鋅，也會增加患傳染病的風險。牛肉是人體補充鋅的重要來源，所以在冬季，適當進補牛肉，既耐寒又預防流感。
●蘑菇：促進白血球抗感染
長久以來，人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。現在，研究人員們找到瞭這樣做的理由：吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動，讓它們更具防范性。
●魚和貝類：補硒防病毒
英國專傢研究指出，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助於提高人體免疫力。
●大蒜：大蒜素抗感染和細菌
英國研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發生幾率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，並在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。
●燕麥和大麥：健康纖維抗氧化
燕麥和大麥都含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強免疫力，加速傷口愈合，還能幫助抗生素發揮更佳效果。
感冒的治療用藥
1.對癥治療
(1)休息 病情較重或年老體弱者應臥床休息，忌煙、多飲水，室內保持空氣流通。
(2)解熱鎮痛 如有發熱、頭痛、肌肉酸痛等癥狀者，可選用解熱鎮痛藥，如復方阿司匹林、對乙酰氨基酚、吲哚美辛(消炎痛)、去痛片、佈洛芬等。咽痛可用各種喉片如溶菌酶片、健民咽喉片，或中藥六神丸等口服。
(3)減充血劑 鼻塞，鼻黏膜充血水腫時，可使用鹽酸偽麻黃堿，也可用1%麻黃堿滴鼻。
(4)抗組胺藥 感冒時常有鼻黏膜敏感性增高，頻繁打噴嚏、流鼻涕，可選用馬來酸氯苯那敏或苯海拉明等抗組胺藥。
(5)鎮咳劑 對於咳嗽癥狀較明顯者，可給予右美沙芬、噴托維林等鎮咳藥。
2.病因治療
(1)抗菌藥物治療 單純病毒感染無需使用抗菌藥物，有白細胞計數升高、咽部膿苔、咳黃痰等細菌感染證據時，可酌情使用青黴素、第一代頭孢菌素、大環內酯類或喹諾酮類。極少需要根據病原菌選用敏感的抗菌藥物。
(2)抗病毒藥物治療 目前尚無特效抗病毒藥物，而且濫用抗病毒藥物可造成流感病毒耐藥現象。因此如無發熱，免疫功能正常，發病超過兩天的患者一般無需應用。免疫缺陷患者可早期常規使用。廣譜抗病毒藥物利巴韋林和奧司他韋對流感病毒、副流感病毒和呼吸道合胞病毒等有較強的抑制作用，可縮短病程。
3.中醫中藥治療
具有清熱解毒和抗病毒作用的中藥亦可選用，有助於改善癥狀，縮短病程。小柴胡沖劑、板藍根沖劑應用較為廣泛。
感冒喝什麼飲料好
在中醫理論中，病由邪生，我們常說的感冒，也分為外感風寒感冒和外感風熱感冒。
對於風寒感冒來說，可以選擇薑汁紅糖水或者薑汁可樂，發散風寒，祛除病邪。
具體做法是：用生薑一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對於感冒輕 型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生薑紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常常可以達到預防目的。服後最好睡臥蓋被取汗，避免風寒。
對於風熱感冒來說，若是使用薑汁紅糖，則會大大加重病人的病情。此時，應該使用清熱解表的湯水，例如銀翹散和桑菊飲之類。宣肺止咳，疏風清熱，外感風熱、咳嗽初起最為合適。
此外，也可以煮一些熱的檸檬蜂蜜茶，緩解感冒引起的上呼吸道不適。做法：1、將買來的檸檬洗凈後帶皮切成片，將水煮沸;2、取一個杯子，加入少量綠茶，用沸水沖泡，沖泡後靜置放涼;3、等到茶水溫度約為50度左右時，將茶水濾到另外的杯子中，茶葉可多次循環使用，往茶水中加入檸檬片浸泡，並舀一勺蜂蜜攪拌，放涼後即可飲用。
因此，對於感冒生病之後，想喝飲料的朋友來說，首先要分清自己的情況，再選擇合適的飲料，以免延誤並加重病情。
小兒感冒的食療方法
1.風寒感冒
可以在熱粥或熱湯中加入蔥白5節，生薑3片，紅糖30克煮沸10分鐘，趁熱服下後，蓋被發汗即可。不宜多吃寒涼的食物：如，柿子、螃蟹、雞肉、鴨肉、豬肉、香蕉、西瓜等。
2.風熱感冒
金銀花20克、菊花20克、薄荷10克、蜂蜜30克煮沸，開鍋後10分鐘食用。不宜多吃溫補氣血的食品，如：桂圓、大棗、荔枝、羊肉、海參，甲魚。
3.暑濕感冒
白扁豆20克、香薷15克加水煎20分鐘，一天3次口服。也可以用西瓜汁和番茄汁合並飲用。不宜多吃的食品：不能用薑、蔥、紅糖之類的食物、生冷、油膩等不好消化的食物。