推薦幾款老人失眠食譜

失眠雖不屬於危重疾病，但妨礙人們正常生活、工作。那麼失眠多夢吃什麼食物好嗎?豬肉海參、玉竹豬心等都是不錯的選擇。失眠主要表現為入睡困難，睡眠時間縮短，睡眠淺表，容易過早地醒來，醒後不能再繼續睡，以及不能消除疲勞、恢復體力與精力等。吃這些可以改善失眠狀況。

失眠的原因

環境因素：是引發失眠的最常見原因之一，居住環境噪雜、住房擁擠、臥具不舒適、空氣污染或者突然改變睡眠的環境，噪聲、強光的刺激，氣溫的過冷或者過熱，以及蚊蟲的侵擾都會影響睡眠而出現失眠。

行為因素：不良的生活習慣，如睡前飲茶、飲咖啡、吸煙等，經常日夜倒班工作，以及長期夜間作業，流動性工作如出差等，都可以使睡眠規律改變而引發失眠。此外，生活無規律，入睡無定時，過度娛樂，以及跨時區的時差反應等，均可以引起體內生物鐘節奏的變化而出現失眠。另外，飲食過饑過飽、疲勞興奮等，也可引起失眠。

疾病因素：任何軀體的不適均可導致失眠，失眠與很多疾病有關，或者說有不少疾病會引起失眠。失眠往往是一種表象，其背後常常隱藏著其他疾病。如神經衰弱、精神分裂癥、情感性疾病、絕經期綜合征、甲狀腺功能亢進、肺源性心臟病、過敏性疾病、中樞神經系統疾病、高血壓病、膀胱炎、女性生殖系統疾病、冠心病、營養不良、糖尿病等。

精神因素：精神因素是引起失眠的主要原因。生活和工作中的各種不愉快事件導致焦慮、憂愁、過度興奮、憤怒，持續的精神創傷導致的悲傷、恐懼等，均可引起失眠或者加重失眠。多數失眠者因為工作壓力大，過於疲憊和思慮過多而阻礙良好的睡眠，患者因過分關註自身失眠問題而不能保證正常的睡眠，有時即使睡著瞭也是多夢易醒，出現惡性循環。

年齡因素：失眠與年齡密切相關，年齡越大越容易失眠，老年人入睡時間往往較長，加上夜尿多，睡眠淺，易醒等原因，因此老年人失眠的發生率比年輕人要高得多。

藥物和嗜酒因素：藥物是引起失眠的另一禍首，有些失眠純粹是由藥物引起的，即藥源性失眠。能引起失眠的藥物常見的有平喘藥、安定藥、利尿藥、強心藥、降壓藥、對胃有刺激的藥，以及中樞興奮藥等。另外，長期服用安眠藥，一旦戒斷會有戒斷癥狀。偶爾飲酒可能有幫助睡眠的作用，但若長期飲酒，就像吃安眠藥一樣上癮，久而久之將影響正常睡眠。專傢建議用藥一定要註意其副作用，治療失眠可以用中藥調理，像安神補腦液、安舒湯等。

中老年人失眠五食譜

玉竹豬心

豬心500克、玉竹20克、荸薺50克、韭黃10克、雞湯40克、醬油15克，料酒、鹽、胡椒、蔥、薑、水淀粉、醋、麻油少許。豬心切成薄片，玉竹用水煮，提取濃汁20毫升，再配荸薺、韭黃、雞湯，加入醬油、料酒、鹽、胡椒、蔥、薑適量煸炒，用水淀粉勾芡，淋入醋和麻油少許。每日1-2次。

豬肉海參

海參725克、豬裡脊肉200克、蔥、薑、香菜、海米、味精、醋、鹽各適量。海參切成片，溫水泡開，裡脊切成薄片，分別入清水氽過。薑、蔥切末，香菜切小段、海米碼入碗內再用雞湯燒開，加入味精、醋、鹽，隨即倒入碗內，參肉軟溜。每日1-2次。可隨餐食用。

蓮子冰糖

去芯鮮蓮子300克、冰糖200克、白糖200克、金糕30克、桂花鹵少許。先將蓮子蒸50分鐘，把冰糖、白糖、金糕、桂花和清水2000克，共熬成汁，澆入蓮子中。可隨意食用，是治療失眠的食物。

豬心棗仁湯

豬心1個，酸棗仁、茯苓各15克，遠志5克。把豬心切成兩半，洗幹凈，放入凈鍋內，然後把洗幹凈的酸棗仁、茯苓、遠志一塊放入，加入適量水置火上，用大火燒開後撇去浮沫，移小火燉至豬心熟透後即成。每日1劑，吃心喝湯。此湯有補血養心、益肝寧神之功用。可治心肝血虛引起的心悸不寧、失眠多夢、記憶力減退等癥。

天麻什錦飯

取天麻5克，粳米100克，雞肉25克，竹筍、胡蘿卜各50克，香茹、芋頭各1個，醬油、料酒、白糖適量。將天麻浸泡1小時左右，使其柔軟，然後把雞肉切成碎末，竹筍及洗幹凈的胡蘿卜切成小片;芋頭去皮，同水發香茹洗凈，切成細絲。粳米洗凈入鍋中，放入改刀的大朱料及白糖等調味品，用小火煮成稠飯狀，每日1次，作午飯或晚飯食用。此飯有健腦強身、鎮靜安眠的功效。可治頭暈眼花、失眠多夢、神志健忘等癥。

對抗失眠的10款養生藥粥

1、安神湯

將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200毫升的水攪勻，加入少許冰糖，煮沸後再以50毫升的水攪勻，於睡前一個小時飲用。百合有清心、安神、鎮靜的作用，經常飲用，可以有立竿見影之效。

2、養心粥

取黨參35公克，去子紅棗10枚，麥冬、茯神各10公克，以2000毫升的心煎成500毫升，去渣後，與洗凈的米和水共煮，米熟後加入紅糖服用。該粥可達養氣血安神的功效，對於心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。

3、靜心湯

龍眼肉、川丹參各三錢，一兩碗水煎成半碗，睡前半個小時服用。該湯可達鎮靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。

4、三味安神湯

酸棗仁三錢、麥冬、遠志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，於睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮靜的作用，混合有催眠的效果。

5、八寶粥

芡實10克、紅棗10克、扁豆10克、龍眼肉10克、薏苡仁10克、百合10克、蓮子10克、山藥10克、粳米60克將材料洗凈，浸泡發脹後，將扁豆、蓮子去皮，山藥切碎，加清水文火煮粥，食時加糖調味。功效：增進食欲，幫助睡眠，強壯身體。

6、糯米麥粥

取糯米50克和小麥60克，加清水同煮成稀粥，食時加糖調味，早晚食用。功效：養心神，補腸胃，強氣力，斂虛汗。適合失眠多夢、神經衰弱、婦女心神不寧、小兒脾虛、自汗神疲、晚上哭鬧等。

7、龍眼蓮子山藥粥

取蓮子30克、龍眼肉30克、百合20克、山藥20克、紅棗6粒、粳米30克，文火煮粥，食時加紅糖調味。早晚食用。功效：補心安神，適合失眠多夢、心悸健忘、沒胃口等癥，亦宜病後調養。

8、酸棗仁湯

酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁湯主治的失眠屬於肝血不足、虛熱內擾、血不養心而致。失眠者常伴有心悸盜汗、頭目眩暈、咽幹口燥、脈細弦等癥狀。

9、桂圓蓮子湯

取桂圓、蓮子各二兩煮成湯。該湯具有養心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合於中老年人、長期失眠者服用。

10、百合粥

取幹百合30克(新鮮60克)、粳米60克、紅棗10粒、冰糖適量，文火煮粥，早晚服用。功效：養心安神，潤肺止咳。適合失眠癥、更年期、熱病後、肺燥幹咳等。

中醫調理失眠的七大手段

1、居室內空氣流通，溫度適宜，光線柔和，避免各種噪音，床鋪應保持清潔、幹燥、舒適。睡前遮擋床簾、關燈，並用熱水泡腳。可在醫生指導下針刺神門、三陰交等穴或用梅花針刺激脊柱兩側，或進行按摩，以鎮靜安神。或用酸棗仁12粒-25粒炒至半熟，研末睡前沖服。

2、囑病人註意精神調攝，喜怒有節，心情愉快。每日應有適當活動，增強體質，可做氣功、太極拳等。平日註意生活規律，按時作息。

3、服用中藥時，實證宜涼溫服用，虛證宜熱服。服藥後要觀察效果和反應。飲食宜清淡可口，忌辛辣、服膩之品，晚餐不宜過飽，睡前不宜進食或飲濃茶、咖啡等。

(1)甘麥大棗湯：浮小麥60g，去核的大棗15枚。然後我們先將大棗淘洗浸泡，待浮小麥、大棗熟後去甘草、小麥，我們應該分2次吃棗喝湯。此方雖平凡，但養心安神功效很顯著。

(2)采取珍珠層粉20克，丹參、白芍各15克，黃連、硫磺各10克，朱砂7克。共研細末，瓶裝，勿泄氣。每次取上述藥面2克，一般用兒童尿液適量調為糊狀，敷於臍內，外以紗佈覆蓋，膠佈固定，每日換藥一次，3～5日為一個療程。多數2～3次見效。適用：重度失眠，中西藥治之無效或欠佳者。

(3)蔥白紅棗湯：紅棗20顆，選用良好的蔥白8 根。把紅棗泡發，洗凈，加入250毫升的水，用中火煮20cm，加入蔥白，繼續用小火煮15cm即成。溫服，每天1～3次，一定要註意每次150～200 毫升。可祛風散寒、健脾養心;一般都適用於神經衰弱所致的失眠、多夢、胸中煩悶等的輔助作用。

4、臥位氣功法。取右側臥位，枕頭適中，全身輕松自然，雙目閉合，舌尖頂上腭，意守丹田。由鼻孔慢慢吸氣，使整個腹部膨脹，再從鼻孔徐徐呼出，至全腹收縮。連續堅持2周，一般失眠即愈。

5、拍打湧泉穴。每晚睡前洗腳後，端坐床上，先用右手掌拍打左腳湧泉穴120次，再用左手掌拍打右腳湧泉穴120次，每次力度均以感到微微脹痛為宜。即可驅除失眠，安然入睡。

6、仰臥揉腹。每晚入睡前，仰臥床上，意守丹田(肚臍)，先用右手按順時針方向繞臍稍加用力揉腹，一邊揉一邊默念計數，揉計120次;再換用左手逆時針方向同樣繞臍揉120次。筆者已堅持20多年，對上半夜進入深睡有良好作用。下半夜如再不能入睡，可按上述方法各揉腹60次，對睡眠也有一定作用。

7、踏豆按摩。用綠豆500克，置鐵鍋中文火炒熱，倒入臉盆中，同時將雙腳洗凈擦幹，借盆中綠豆餘溫，用雙腳蹂踏綠豆，邊踩邊揉。每天睡前1小時開始蹂踏，每次30分鐘左右。

失眠危害都有什麼

致使疾病發生。許多研討發現，許多疾病常常伴著失眠應運而生。睡覺質量欠好、睡覺不可滿意，常常會讓人覺得心境煩躁、焦慮不安，而且失眠還會進一步致使人體的免疫力急劇下降，因而讓許多疾病趁機找上瞭健康的人群，像啥精力不濟、記憶力欠好、胃病、抑鬱心境等等疾病，都是失眠可以致使的疾病。而且瑞典出名的研討人員研討發現，如果沒有滿意的睡覺，那麼人體血液中的膽固醇濃度就會變大，這樣會很簡單致使心臟病。

影響大腦思維。失眠還會嚴肅影響大腦的正常運作。滿意的睡覺更夠給人一個清楚的大腦，讓咱們在工作中神清氣爽、思維活絡，但是如果長期沒有得到滿意的睡覺的話，大腦會一貫處在一種工作的情況中，沒有任何的休憩機遇，這樣會影響大腦的正常工作，直接影響工作中的辦事效率，嚴肅的還會有記憶力下降的情況發生。