補鐵一般是因為身體出現瞭貧血的情況，一般在孩子快速發育的時期這是比較容易看到的，所以孩子在成長的時候可以適當的給孩子進行補鐵，但是如果是檢查正常的話是不用給孩子進行口服鐵劑的，可以從飲食上面進行補鐵的話就是比較好的，比如說可以給孩子經常吃一些動物的肝臟，尤其是豬肝、雞肝這些，裡面所富含的鐵質都是非常多的，而且有利於人體的吸收。
補鐵的水果有哪些
1、櫻桃
研究發現，櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。
2、桃子
將桃子榨汁後飲用，它的營養成分更容易被人體吸收，同時也避免瞭牙齒與桃子的直接接觸，可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵，也能幫身體排毒，也是補鐵水果中不錯的選擇。
3、菠蘿
菠蘿營養豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
此外，李子、橙子、橘子、柚子、楊梅、無花果和桂圓等水果也是含鐵比較豐富的水果。
五款食療方巧補鐵
■多吃紅肉、瘦肉：
肝臟、豬、牛肉、文蛤、豬或鴨血都是鐵的好來源，而且含有豐富蛋白質，可幫助鐵吸收。通常顏色愈紅，含紅血素鐵愈高。
■多吃高鐵蔬菜和豆類：
谷類早餐食品、花生、紅豆、豌豆、黃豆等豆類，以及紅莧菜，蕃薯葉等深色蔬菜，不但含鐵量高，還含有幫助制造紅血球的葉酸，這些食物可以和瘦肉一起烹煮，增加鐵質吸收。
■維生素C可以促進鐵質吸收：
維生素C能促進身體對植物性食物裡的鐵吸收。因此，吃素的人可以多吃含鐵和維生素C的食物。像是瓜子、黑芝麻、堅果、發菜、草莓等，或者進餐時配一杯柳橙汁，將可加倍人體對鐵的吸收。
■小心鈣的影響：
牛奶或起司裡的鈣和磷酸鹽，會妨礙鐵的吸收。如果想多攝取鈣和鐵，最好錯開來。例如早餐或點心時間喝牛奶補充鈣質，午晚餐以攝取高鐵食物為主。
■烹調方法也很關鍵：
葷素、果蔬搭配
為瞭食物的營養均衡性，那麼提高植物性食物內鐵的吸收率，這是必不可少的。新鮮水果、蔬菜含大量維生素C，也能夠幫助增加鐵質的吸收。如：黑木耳炒肉末，可提高黑木耳的鐵吸收率;如果把豬血與豆腐加醋做成酸味湯，這也能夠提高鐵質的吸收。
用鐵鍋、鐵鏟烹調食品
為瞭補鐵，你不妨采用鐵鍋加鐵鏟來炒菜，這樣能夠增加鐵的攝入及吸收率。在用鐵鍋炒菜時，可適當加些醋，產生的新物質，能夠幫助促進鐵物質的吸收。
寶寶補鐵食譜推薦
1、豬肝瘦肉粥
原料：鮮豬肝50克、鮮瘦豬肉50克、大米50克、油15毫升、鹽少許。
做法：將豬肝、瘦肉洗凈，剁碎，加油、鹽適量拌勻，將大米洗凈，放入鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
2、菠菜豬肝湯
原料：鮮豬肝100克、鮮菠菜200克、油15毫升、鹽少許。
做法：將菠菜洗凈，切碎，豬肝切成小薄片，用油、鹽拌勻，備用;鍋中加清水500毫升，沸後加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。
3、芝麻花生糊
原料：黑芝麻、花生仁(連衣)各若幹，白糖15克。
做法：將芝麻、花生仁洗凈，炒熟後研成粉末，每次各取15克，加入開水1000毫升至1500毫升，調成糊狀，再加入白糖調味即可。
中年期女性補鐵補血的重要性
20歲—30歲首要大事：補血
營養計劃One——補鐵補血
這個時期的女性由於生理原因，往往造成缺鐵性貧血，大約有64%的女性會出現程度不同的貧血現象，紅細胞和血紅蛋白降低占50%，血小板減少占 21%，所以補血補鐵就成為首要大事。鐵是人體，尤其是女人健康必需的微量元素，是人體合成血紅蛋白的重要原料。缺鐵可使血紅蛋白含量和生理活性降低，以致血帶氧量減少而影響大腦中營養素和氧的供應。女性如患缺鐵性貧血，不僅會頭昏眼花、心悸耳鳴、失眠夢多、記憶力減退，而且會紅顏失色、面色萎黃、唇甲蒼白、膚澀發枯，甚至皮膚過早出現皺紋、脫發、色素沉著等。
食物供給：動物的肝、腎、血，瘦肉，雞蛋，海產品如魚、蝦、紫菜、海帶、海蜇，黃豆制品、紅棗、黑木耳等，不僅含鐵量高，吸收率更是遠勝於植物性食品。此外多食海藻類食物也可有效補鐵。還應多吃些維生素C的水果和蔬菜，以促進鐵吸收的作用。
營養計劃Two——補充蛋白質
除瞭補血以外，適量補充蛋白質也非常重要。這個階段的女性正是事業上的黃金時期，加班、熬夜、用腦過度尤如傢常便飯，飲食也極不規律，所以不可避免地造成瞭蛋白質的缺乏。蛋白質是人體細胞和臟器的“靈魂”，身體組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質，蛋白質長期得不到充分供給，還會導致記憶力下降，精神萎靡，反應遲鈍。嚴重者會出現抵抗力降低，感染性疾病分辨率增高等。
食物供給：最好的蛋白質來自動物食物、奶類、蛋類和豆類制品。各類海產品不僅蛋白質含量高，質量好，而且脂肪含量低，是補充優質蛋白的最佳選擇。豆制品是植物性食物中蛋白質含量最豐富的食品，每日進食2兩豆類食物是一種好習慣。
營養計劃Three——補充維生素
在這個階段最容易受傷害的就是眼睛瞭，被電腦、幹燥、污染圍攻的明眸，如果得不到足夠的營養補充，再好的化妝品也無濟於事。所以在飲食結構上，應適當補充維生素，其中維生素A可以預防和治療幹眼癥，改善眼睛發幹發澀，維護皮膚的健康。維生素C可以防止眼周皮膚受到紫外線的傷害。維生素E則能增強視力，起到明目的作用。
食物供給：各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類以及各種新鮮蔬菜和水果，還有就是要多吃堅果類食物。
中年期女性補鐵補血的重要性以及其他階段的重要性上述都已經做出瞭介紹，那麼從健康飲食上開始行動起來吧，這對於保障健康發揮著至關重要的作用。
女生適量補鐵有好處
每月生理期的時候，飲食都會成為困擾我們的一大問題。其一，身體不舒服，感覺吃什麼都不帶勁;其二，冷熱酸甜所有刺激性的東西都不能吃，想選個對自己胃口的又能不會產生負影響的食物，還真是不簡單不容易。
經期快樂食物!青春美麗正當食
身為女人都有相同經驗，每個月為瞭款待“好朋友”，總要耗費不少精神和體力。不過，隻要掌握月經周期的變化，吃對食物、好好保養，相信你就會感到“有朋自遠方來，不亦樂乎”喔!
月經來潮前或期間，若感到焦慮難安或精神緊張，可以吃點甜食紓解情緒，如：巧克力、黑糖、紅豆湯等。巧克力除瞭含有豐富的熱量，能夠增加血液循環以外，同時也能減緩平滑肌的收縮與血管的痙攣，所以有助於緩解經痛。其內還有可提高腦內血清素的濃度，而腦內血清素愈多，會讓人感到樂觀快樂。因此也能改善生理期間所出現的情緒不穩的情況;有“東方的巧克力”美名的黑糖，所含的鈣和鎂能一起發揮鎮靜、放松的作用;紅豆則富含維生素E，也能穩定心情。適當的糖份能安撫情緒，也能稍微減緩經痛的不適。但若過量便適得其反，造成身體的負擔。同時，咖啡因含量高的飲料，如茶、咖啡、可樂等，易造成神經過於緊張，反而會使情緒更加煩躁。
至於生理期間，多數人認為流瞭那麼多血，一定要大吃補血的食物才行。臺北市立聯合醫院婦幼院區婦產科主任林姿吟醫師表示，每次生理期的最多經量，大約在80c.c左右，一般正常的健康人並不會因此而貧血，所以平時就應補充含鐵量高的食物，如：蘋果、葡萄、深綠色蔬菜、紅豆等，而非等到月經來才拼命吃。不論怎麼吃，都要註意整體飲食的均衡，避免偏重某些食物，造成身體負擔。
要是“好朋友”對快樂食物不領情，每個月總是大剌剌的擾亂你的日常作息時，就要考慮尋求醫師的協助瞭。以“經前癥候群”為例，林姿吟醫師說，要是癥狀從排卵期到月經來的時候規律出現，且經醫師診斷後，一般主要以口服避孕藥改善女性每個月荷爾蒙波動。
另外，相信不少女性都有經痛的困擾，經痛可分成原發性經痛及病理性經痛，前者可用熱敷或吃點溫熱的甜點減輕疼痛;後者則是骨盆腔有疾病所導致，需經必要的婦科檢查。因此，醫師建議，有經痛或經前癥候群女性，應先給婦產科醫師檢查確定造成經痛原因，才能對癥下藥，改善經期不適。
生理期就像是坐小月子一樣，若在飲食生活方面沒有做好自我照顧、適當的調整體質，影響後果可是非常深遠的。女性朋友們，請好好的愛護你的“好朋友”，與她一起迎向美麗、健康的人生。
補鐵 豬肝、紅肉勝過菠菜、葡萄幹
月經快來時，女性無論生理心理都會出現或輕或重的經前癥候群PMS包括憂鬱、暴躁、易怒等，這些癥狀大多在月經前七到十天出現。營養師表示，想改善這些癥狀，隻要攝取適當食物，就可輕松讓經期“月月順”。
經前癥候群多如牛毛，有人容易與人沖突、有人體重增加、全身浮腫，甚至有人下腹部脹痛、痛到打滾，不管你的經前困擾是那一種，臺大醫院營養室主任鄭金寶表示，隻要掌握正確飲食原則，不適癥狀都能應刃而解。
舉例來說，不少愛漂亮女性在月經來前都會明顯察覺，明明三餐沒敢多吃半口飯，站上磅秤，體重卻硬是紮紮實實增加瞭一到二公斤。
這是怎麼回事.鄭金寶指出，許多人都有過的這個疑惑，其實是月經來時引發的水腫，水份無法適當排出體外，才會讓不少平時拚命減肥、忌口的骨感美人，一個個頓時灌氣球般，瞬間腫成瞭圓嘟嘟的小水球。
因此，經期飲食原則第一條就是避免攝取過多水份，並遠離過咸、含鹽量過高的食物，才不會造成反效果，加劇水腫速度及程度。咖啡、可樂、濃茶等刺激性食物也要避免。
想舒緩經期不適，不妨多吃含維生素B6食物，如香蕉、小麥、胚芽、燕麥等，或柑橘類等富含維生素C的食物，有助減輕壓力、抗憂鬱、穩定心情。
經期飲食迷思也不少!一般人常以為經期吃巧克力有助減緩經痛，但北醫附設醫院營養室主任蘇秀悅直言，巧克力並沒有這等功效。她說，的確有少部分研究顯示甜食有助腦內物質多巴胺、血清素分泌，能紓解情緒，但尚未有定論，因此不需刻意吃甜食，尤其像巧克力這類高甜度食物，吃多隻會增胖。
補血則是另一大問題，尤其是月經出血量多者，一般都知道要補血、要攝取鐵質，但鐵質怎麼吃才對.如果你的答案是菠菜、葡萄幹，那就大錯特錯瞭。
蘇秀悅解釋，鐵質有分植物性、動物性兩種來源，其中植物性因同時含有植酸，人體吸收不佳，因此，想補血，最好從動物性來源下手，多吃豬肝、紅肉才對。除瞭均衡飲食，適度運動與保持規律的生活作息，也能有效紓解經前癥候群困擾