餓瞭要吃東西,這是人類的本能,現在卻有越來越多的孩子,在吃飯的時間裡不肯乖乖吃飯,把父母們弄得焦頭爛額。其實孩子不愛吃飯一般都是有原因的,可能是孩子吃太多零食肚子不餓,也可能是孩子已經養成瞭吃飯草草瞭事的壞習慣。那麼孩子為什麼不愛吃飯呢?怎麼做才能讓孩子愛上吃飯呢?我們一起往下看。

孩子不愛吃飯吃什麼好

孩子不愛吃飯,很有可能是因為脾胃不舒服,這時候在飯前給孩子吃一些可以健脾開胃或者是味道酸甜的水果都是不錯的選擇,如蘋果、山楂、無花果、木瓜、桃子等。

1.蘋果

蘋果果肉清脆香甜,能幫助消化。中醫認為其有健脾益胃,生津止渴的功效。此外,蘋果中還有鋅、銅、碘、錳、鉀等元素,適用於因缺少鋅而引起食欲不振兒童的食用。

2.山楂

山楂果肉薄,味微酸澀,有健胃消食,活血化瘀,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌的功效。可用於小兒消化不良,食積內停。

3. 無花果

無花果味道甘甜,且有獨特的清香味,具有健脾開胃、清熱潤腸的功效。適用於食欲不振者食用,具體用法是:無花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服無花果,每次1枚,每日3次,以飯前1小時為宜。

4.木瓜

木瓜清甜可口,其含有一種的酶,能消化蛋白質,幫助人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食、助消化的功效。適用於消化不良、胃痛等。

5. 桃子

桃子多汁甜酸,有補氣生津,活血消積的功效。但媽媽們要註意,給孩子吃桃子的時候,上面的毛一定要清洗幹凈,或者是削皮後給孩子食用。桃毛的清洗方法:在清水中放入少許食用堿,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動幾下,如此桃毛便會自動上浮,清洗後就可食用。

孩子不愛吃飯吃什麼蔬菜

孩子不愛吃飯吃什麼蔬菜好?相信這是所有媽媽都比較頭疼的問題。蔬菜中含有的維生素和礦物質是很豐富的,寶寶不吃蔬菜會影響對營養成分的攝取,媽媽要引起重視。建議媽媽可做一些健脾開胃、促進消化、的蔬菜。如白蘿卜、淮山、扁豆、番茄等都是不錯的選擇。

1.白蘿卜

白蘿卜在飲食和中醫食療領域有廣泛應用,民間素有“多吃蘿卜,夏吃薑”的說法,這主要是因為白蘿卜有寬中下氣、消食化痰、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。孩子食積不消、食欲不振等可以用其作為輔助食療。

2.淮山

淮山也叫做山藥,有比較悠久的歷史,曾是清代貢品。有健脾益氣、養陰的功效。孩子脾胃虛弱,食欲不振,消化不良,大便稀溏,體倦乏力等,用其作為輔助食療,可以起到的效果。

3.扁豆

扁豆也叫做豆角,其氣味清香、能健脾助消化,最適合立秋後吃,富含蛋白質、膳食纖維、B族維生素和維生素C等營養物質。中醫認為扁豆有健脾開胃、助消化、增近食欲的作用。有寬中下氣,消食化痰之功。用於食積不消,脘腹脹痛等。但小編在這裡要提示一下,吃扁豆一定要煮熟煮透,直到顏色不再翠綠為止,否則容易引起食物中毒。

4.番茄

番茄又叫西紅柿,有健脾開胃,生津止渴之功。用於食欲不振,熱病,口渴等。

父母的哪些行為影響孩子吃飯

孩子就像一張白紙,任由父母在上面塗畫,孩子的很多行為都是父母影響的結果。對待孩子吃飯問題,父母的一些錯誤行為會導致孩子越來越不愛吃飯。

1、讓孩子覺察到自己的焦慮情緒。察覺到父母對他不肯吃飯的行為產生擔心及焦慮的心態時,聰明的孩子便會抓住父母的弱點,以不吃飯的行為做為與父母交換條件的籌碼。

2、放任孩子邊吃邊玩。孩子邊吃邊玩,會延長吃飯的時間,等到下一頓吃飯的時刻到瞭,寶寶卻還不餓,當然就不肯乖乖地坐下來吃飯瞭。

3、不愉快的吃飯時刻。 許多職業父母在自己趕著去上班或是工作忙碌的時候,便會不自覺地要求寶寶吃快一點,如此便會使孩子對“吃飯”這件事產生不愉快的經驗,因而排斥吃飯。

4、以利誘的方式對待。父母如果以利誘的方式叫孩子吃飯,久而久之,便會讓孩子以“吃飯”這件事當作交換條件,造成孩子成就的價值觀。

5、大人本身飲食習慣不好。“言教不如身教”。小孩子的模仿能力極強,如果大人們本身的飲食習慣不正常,或者常常隨便以零食裹腹,自然沒有理由去要求孩子遵守定時吃飯習慣。

讓孩子愛上吃飯的食譜

花豆腐

原料:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個,淀粉10克,精鹽、蔥薑水各少許。

制作:1、將豆腐煮一下,放入碗內研碎;青菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎後也放在碗內,加入淀粉、精鹽、蔥薑水攪拌均勻。

2、將豆腐泥做成方場合菜,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可喂食。

3、菜的口味不宜過咸,以利孩子食用。

特點:形色美觀,軟嫩可口。

魚肉雞蛋湯

原料:草魚480克,雞蛋清50克,香菜10克,鹽3克,白酒3克,花生油5克,醬油3克

制作方法:1、將魚肉去皮洗凈,在冷水中浸泡10分鐘,撈出用刀背砸成細泥放入碗內,加鹽、白酒、雞蛋清、熟油和水攪勻成魚料子(以能在水中漂起為宜);

2、炒鍋內放入燒至五成熱時,將魚料捏成丸子下名燙熟,撈出放湯碗內;

3、將蛋清打成蛋泡糊,取羹匙2個,匙底抹少許熟油,將蛋泡做成兩個鴛鴦形上籠旺火蒸熟取出;

4、湯鍋內加清湯旺火燒沸,加鹽、醬油,撇去浮沫,加芫荽,淋上芝麻油澆在湯碗內,把鴛鴦輕推入湯碗內即成。

牛奶蛋

制作:1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開,把蛋白抽至起泡,待用。

2、在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖,混合均勻,用微火煮一會兒,再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。

3、註意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開。

特點:蓬松柔軟,是這個階段嬰兒最佳的食品。

小排骨黃豆湯

材料:排骨100克,鮮黃豆60克,薑1片,鹽、香油各適量

做法:1、排骨洗凈焯去血水;黃豆沖洗後,泡10分鐘。

2、排骨和黃豆一起放入鍋裡,加薑片、適量水用大火煮開,然後轉中火慢煮30分鐘,加鹽調味再略煮2分鐘,淋入香油即可。還可以在湯內加一些黃豆芽,味道也會很不錯。

適用寶寶:2歲起

冬瓜火腿片湯

材料:冬瓜60克,火腿30克,香菇10克,花生油、高湯各適量,蔥末和薑末1小匙,鹽、香菜末各少許

做法:1、冬瓜去皮去子,切塊;香菇洗凈,切碎;火腿切片。

2、油鍋燒熱,下蔥末、薑末爆香後加入冬瓜和香菇煸炒入味,然後加入適量高湯,大火煮開,放入火腿,再轉中火燜煮10分鐘,即可。

適用寶寶:2歲起

鮮奶魚丁

原料:凈青魚肉150克,蛋清1隻精制油、鹽、糖、味精各少許,蔥薑水、牛奶及水淀粉適量。

做法:1、將凈魚肉洗凈制成魚茸後,放入適量蔥薑水、鹽、味精、蛋清及水淀粉,然後攪拌均勻。上勁後,放入盆中上籠蒸熟,使之成魚糕,取出後切成丁狀,待用。

2、將炒鍋,放入少許精制油,燒熟後將油倒出;這時再往鍋內加少許清水及牛奶,燒開後加少許鹽,白糖,然後放入魚丁,燒開後用水淀粉勾芡,淋少許熟精制油即可裝盆。

蘋果薯團

原料:紅薯50克,蘋果50克,蜂蜜少許。

制作方法:1、將紅薯洗凈,去皮,切碎煮軟。

2、把蘋果去皮去核後切碎,煮軟,與紅薯均勻混合,加入少許蜂蜜拌勻即可喂食。

3、制作中,要把紅薯、蘋果切碎,煮爛。

孩子不愛吃飯要提高進食興趣

1.保證充足的睡眠

傢長肯定會覺得奇怪,吃飯和睡覺怎麼就聯系到一塊瞭呢。其實寶寶消化道活動與他的大腦皮質的功能密切有關,如果睡眠不足會抑制丘腦下部的進食中樞,從而明顯地減少消化液和胃腸道的蠕動,因此充足的睡眠是提高食欲的先決條件。

2.飲食要定時定量定點

定時、定點進食會使孩子形成條件反射,每當臨近吃飯時,他的消化系統便會活動起來,產生饑餓感,從而為進食作好準備。

3. 要提高進食興趣

傢長可經常變換食物的烹調方法,以改善食物的色、香、味,這樣就能提高孩子的進食興趣,促進食欲。

4. 不要強迫進食

很多傢長覺得寶寶吃飯吃得少,一定非讓他多吃幾口。其實由於受到生理、心理和環境因素的影響,寶寶有時會多吃一點,有時則可能會少吃一點,這是件很自然的事情,傢長不必憂心如焚。如果強迫孩子進食,反而會引起寶寶的反感,久而久之便會產生厭食情緒。

5. 適當的活動

戶外活動可加快新陳代謝,有助於食物的消化吸收,但進食前半小時內不要進行劇烈活動。

6. 不要在餐桌上訓斥寶寶

有研究表明當一個人處在憤怒、悲傷或焦慮時,幽門括約肌會放射性收縮,使食物滯留在胃中,導致食欲下降,甚至會造成胃炎。吃飯時訓斥或打罵孩子不僅會降低其食欲,也會使孩子用拒食來表示反抗。

7. 不吃零食

有些孩子每天在正餐之間要吃喝許多高熱量的零食,如巧克力、糖果等,或者喝大量飲料,這既會使血液中的糖含量過高,還會產生飽腹感,從而沒有瞭饑餓的感覺,所以到瞭正餐時間他根本就沒有胃口吃飯,而過後又要以點心零食充饑,從而形成瞭一個惡性循環。