排骨是一種十分美味的食材，非常受人們的歡迎。尤其是排骨湯，更是營養有滋補。而且排骨湯還具有滋補潤心，補陽益髓，壯體抗老的功效，可謂是老少皆宜。那麼我們該如何制作美味的排骨湯呢?下面就由小編來為大傢介紹一下吧。
冬瓜排骨湯減肥最佳選擇
冬瓜排骨湯 減肥最佳選擇
這個夏天有些不太正常，但是最正常的就是，減肥是每個女人在夏天來的時候，都特別想做的一件事情，瘦身也要正常的途徑來解決，桃子還是相信沒有什麼捷徑，可以輕松又沒有後顧之憂的，減點身上這熱愛美食得來的肉肉，那咱就是還是把肉肉給吃回去吧，冬瓜可以減肥的佳品，
一天的卡路裡隻能攝取1200卡
真是頭疼哦!
過年回瞭趟傢肥瞭很多長瞭好多肉
恨不得自己咋不是那種幹吃不胖的人呢
美女們要記得哦，這湯這肉晚上吃，嘿嘿不要吃太多肉哦
排骨隻能吃半碗估計也就是2-3塊吧,約300卡
冬瓜和湯可以吃到飽類
反正桃子覺得想減肥真的是沒有那麼舒服可以好好吃，能減下好多肉肉的!
隻能在與控制啦呢
記得哦要適當的運動下!
美女們千萬不要坐在電腦前太久瞭哦!
也要多多活動下的啦!
動動手 動動腳 ，增強體質嗎^_^
?準備原材料】
冬瓜 、帶脆骨的排骨
配料：桃子隻放瞭薑塊
做法：
1.冬瓜洗幹凈，帶皮，去瓤，切成塊。
2.排骨洗幹凈。
3.鍋內燒開水，水開後，加入排骨，煮出血末。
4.撈出，用涼開水洗幹凈。
5.洗幹凈鍋，重新加水，加入薑、冬瓜、排骨，高壓鍋壓5分鐘，在開鍋蓋後，小火煮30分鐘，快出鍋的時候加入少鹽調味。
排骨湯的做法
玉米排骨湯
材料
排骨400克、玉米1根、胡蘿卜半根、醋1勺、料酒2勺、食鹽適量。
做法
1、玉米切成小段，胡蘿卜去皮之後切成塊;
2、排骨清洗幹凈，放入開水中焯一會，去掉腥味和血水;
3、將焯水好的排骨用清水沖洗，再放入鍋中;
4、鍋裡再倒入足量清水，加入適量醋和料酒;
5、大火將水燒開後，繼續煮幾分鐘，之後放入玉米和胡蘿卜;
6、繼續用大火燒開，再轉成小火煮1小時，最後加適量鹽調味即成。
冬瓜排骨湯
主料
豬排骨
輔料
冬瓜
調料
蔥花，薑片，鹽，花椒
做法
1、豬排骨洗凈宰成小段，放鹽拌勻待用。
2、冬瓜刨皮剖開去瓤洗凈切小塊。
3、排骨在沸水中焯掉血水，撈起瀝水備用。
4、鍋中加適量清水，放薑片、花椒適量煮沸後，放排骨入鍋繼續煮開，再用小火燉90分鐘左右。
5、再放冬瓜，中火燉20分鐘後出鍋，撒上蔥花即可。
山藥排骨湯
材料
排骨500g，山藥半根，枸杞適量，胡蘿卜一根，生薑適量，料酒1茶匙，白醋幾滴，八角一個，鹽適量
做法
1、排骨500g，山藥半根，枸杞適量，胡蘿卜一根，生薑適量切片，料酒1茶匙，白醋幾滴，八角一個，鹽適量。
2、山藥洗凈，削去外皮，切成滾刀塊備用;胡蘿卜同樣切成滾刀塊。
3、放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時湯面會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗凈。
4、砂鍋放適量水燒開(一次放夠，中途不再加水)，把排骨和薑、料酒、八角一起放入，用大火燒開後轉小火。
5、這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。醋不要加多瞭，否則排骨就該變味瞭。
6、小火煮一小時後，再放入山藥、胡蘿卜，小火再煮1小時，放枸杞和鹽調味即可。
排骨湯可補鈣延緩衰老
想健康，多喝湯。尤其在秋冬季節，各種湯成瞭不可缺少的美味。湯的種類不同，作用也各異，天津營養學會理事長付金如向大傢介紹瞭幾種冬天常喝湯的養生功效。
排骨湯抗衰老。排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，尤其是50-59歲的人，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可強壯骨骼，減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕，還能起到清熱、補氣的作用。體虛力乏，腰酸腿疼的人尤其適合。
雞湯抗感冒。雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能。秋冬季多喝些雞湯有助於提高人體免疫力，將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補作用，有炎癥的人要少喝。
魚湯健脾開胃。魚有健脾開胃、止咳平喘等功能，將它和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫。魚湯含有全面而優質的蛋白質，還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋。
豬蹄湯養氣血。豬蹄性平味甘，入脾、胃、腎經，能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯，尤其適合女性，民間還用於婦女產後陰血不足、乳汁缺少。
黑豆雪梨排骨湯能清熱鎮靜的營養湯
梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，並且含有豐富營養元素。那麼你們知道雪梨有哪些做法嗎?今天小編就為大傢介紹一款黑豆雪梨排骨湯，一起來看看怎麼做的吧。
黑豆雪梨排骨湯
材料
1、梨兩個，黑豆大半，碗排骨500克;
2、杞20顆，薑3片，水8碗。
做法
1. 黑豆洗凈，用清水浸泡2-3小時;
2. 雪梨洗凈削皮去芯，每個切4瓣;
3. 枸杞洗凈稍浸泡;
4. 排骨洗凈斬件，汆水撈起沖凈;
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味食用。
小提示
補腎滋陰，生津潤燥。常食有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題。
雪梨的功效與作用
清熱鎮靜
梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀;
防癌抗癌
食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。梨具有排出致癌物質、抗細胞變異的功能。吸煙者經常吃梨，可以降低血液中有害物質的含量，並使其隨著尿液排出體外。梨還能夠促使脾臟細胞生長，防止細胞癌變。
防輻射
美國生物科學傢幔德斯.勞步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防輻射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收陽光中的射線，近期，美國矽谷小數辦公室已將梨作為防輻射的主要物品，他們認為梨的防輻射作用遠遠大於仙人掌和蘆薈，而且比起刺手的仙人掌要更美觀。
溫馨提示：雪梨是日常生活中再常見不過的水果瞭，吃梨可以降火氣、可以治療咳嗽和咽喉疼痛，這道黑豆雪梨排骨湯在這個炎熱的夏季裡是我們不錯的選擇。還等什麼，趕緊做來嘗一嘗吧。
感冒可以喝排骨湯嗎
感冒患者在生活中是應該要多喝水，多促進身體散熱才是關鍵的，對於喝排骨湯這種食物你們可以等到感冒好後再喝，這樣對於身體的恢復是有很大幫助的，所以我們建議大傢在生活中應該要註意感冒的註意事項。
感冒時還是吃一些清淡的好，如果吃的太油瞭，會增加腸胃的負擔的!但如果是感冒的恢復期，可以少喝點，但也應該註意盡量去掉排骨湯上面的油水。多喝水,多喝水能促使身體散熱,潤喉，防范或延緩咳嗽的發生，並有利於緩解病毒和藥品給身體帶來的不適。可以口服一些維C銀翹片或銀翹解毒片和抗生素類消炎藥(買較好一點的),多吃富含維C的水果和蔬菜,多休息,少活動。
感冒期間，可以喝排骨湯，喝排骨湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對消除感冒引起的鼻塞，流涕，咳嗽，咽喉痛等癥狀極為有效,一定要註意不要放辣椒。排骨湯抗衰老：排骨除瞭含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，尤其是50～59歲的人，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可強壯骨骼，減緩身體老化速度。
現在寶寶感冒，最好還是不要喝。寶寶身體抵抗力變差，而且腸胃也會變弱的，這個時候給她喝這些湯，可能會導致腹瀉的。等她好瞭再喝吧。可以用蔥白加紅糖燉開給寶寶當水喝，一天兩次，會有效果的。寶寶要多喝水，也可讓寶寶服用些氨酚黃那敏顆粒。
關於文章介紹的感冒患者在生活中是可以少喝一些排骨湯，可能一些喜歡喝排骨湯的朋友在生活中會選擇去喝排骨湯，但是我們建議大傢不要喝太油膩的湯，這樣會影響到你們腸胃的健康的，希望你們在感冒的時候可以多喝水。