夏季吃什麼養胃?現代人生活節奏快、工作壓力大，加上飲食不規律，就出現瞭十人九胃病的情況，養胃成瞭現代人每天都要註意的事情，夏季養胃可以多吃些蔬菜，比如圓白菜、紅薯、南瓜、甘藍等等，下面小編就來為大傢介紹一些夏季養胃的一些菜。
秋季4食物最養胃
南瓜——滋養腸胃。南瓜中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激。早餐煮粥時放幾塊南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯，簡單方便。
胡蘿卜——增強脾胃抵抗力。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，既達到暖胃目的，又吸收瞭燉肉的香氣，味道更好。
甘藍——修復胃黏膜組織。甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用，做蔬菜沙拉等。
紅薯——補中暖胃。《綱目拾遺》記載：“補中，暖胃，肥五臟。”吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是不推薦糖尿病患者食用。
哪種菜是天然養胃菜
甘藍是十字花科蔬菜的一種，你知道嗎?除瞭具有防癌功能外，它還有護胃的功能，並且擁有“天然養胃菜”的美譽。
首先，中醫認為，甘藍性平，味甘，可入脾經、胃經，有健脾養胃、行氣止痛之功。其次，現代研究發現，其中所含的B族維生素、維生素U等營養物質不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還能保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率，尤其利於緩解胃及十二指腸潰瘍病的早期疼痛。此外，甘藍含有大量水分和植物纖維，有寬腸通便作用，可增加胃腸消化功能，促進腸蠕動，對習慣性便秘十分有效。
需要提醒的是，甘藍不要用刀切絲，最好用手撕，能保持其營養成分不流失。烹炒的時間不要過久，以免活性成分受到破壞。
胃出血的急救措施
1、平臥
病人出血後需立即臥床休息，宜取平臥位並將下肢抬高，不宜采取頭低腳高位，以免影響呼吸，保持鎮靜消除患者的緊張情緒，註意保暖。突然變換體位時要特別小心，因為病人出現大量失血時常合並失血性休克，如果不註意，突然站立時往往會因一過性腦缺血而暈厥，導致摔傷等意外。
2、呼吸道通暢
保持呼吸道通暢是傢庭救護中最重要的。因為病人嘔吐的血液或胃內容物一旦被吸入呼吸道易引起窒息或吸入性肺炎，特別是血壓較低、神志不清、一般情況較差的老年患者更易發生。因此，當病人出現嘔血時，應將其頭部偏向一側，避免誤吸，及時清理口腔內容物。
3、禁食禁水
一旦病人出現嘔血或黑便，應立即停止進食或飲水。因為進食、水不僅會加重病灶出血，還對入院後的內鏡檢查治療增加困難。吐血後，最好讓病人漱口吐出，水不能咽下，可含化冰塊，並用冷水袋冷敷左上腹部。
4、準確用藥
如果病人有肝硬化、消化性潰瘍以及長期服用非甾體抗炎藥(如阿司匹林、去痛片等)等病史，傢裡可自備一些常用的止血藥，如凝血酶、雲南白藥、三七粉等，但凝血酶通常要保存在-4℃冰箱的冷凍室中，發現出血按說明書及時應用。
常見胃難受的癥狀有哪些
1.慢性胃炎
不同的腸胃疾病有著不同的癥狀表現，其中慢性胃炎癥狀與其他胃病有著明顯的區別，專傢提醒患有慢性胃炎的患者經常會表現出上腹隱痛、腹脹、反酸、惡心嘔吐等癥狀，因此有這些癥狀的人群應該提高警惕，一旦發現有這些癥狀就應該進行的采取治療措施。尤其是在吃瞭過熱過涼、不潔凈或有刺激性的的食物之後，腹脹、反酸等癥狀就會更加的明顯。
除此之外還有些患有慢性胃炎的患者在刺激到胃部的時候，還會出現有上消化道出血的癥狀，這些癥狀都是慢性胃炎的常見癥狀，早發現早治療才是恢復腸胃健康的有效方法。
2.胃潰瘍
現如今患有胃潰瘍的人群越來越多，而導致的主要原因是因為不良的飲食習慣以及生活習慣，比如像三餐不規律、挑食等。一旦患有胃潰瘍，患者就會經常表現出上腹疼痛，並且這種疼痛還比較多樣化，有脹痛或隱痛、規律性疼痛等。同時專傢還提醒，患有胃潰瘍的患者通常痛感往往會持續半小時以上，而且疼痛和飲食和飲食習慣都有關系。
不僅如此，一些飲料、藥物，或者是挨餓等都會導致胃潰瘍的發作。在平時生活中患者也會因為進餐、喝水、堿性物質而得到緩解，對於這一癥狀我們必須要多瞭解。
3.十二指腸潰瘍
有研究發現，近年來患有十二指腸潰瘍的患者也在同比例的上漲，而導致的主要原因與不良的飲食習慣密不可分。而患有十二指腸潰瘍的患者多半都有節律性疼痛的情況，尤其是在早餐後疼痛的情況更加的明顯，通常是在早餐後1～3小時開始出現上腹痛的癥狀。如果這個時候不服藥或不及時緩解的話，這種疼痛的癥狀將會一種到午餐後才能得到控制。
而在食後2～4小時又痛，然後又必須要以進餐來緩解。甚至還有很多一部分患者經常在午夜疼痛發作。病人常可痛醒。對於胃難受的癥狀有哪些這個問題，這也是常見的癥狀分之一。
日常養胃的6大誤區
常喝稀飯：過去主張胃病患者飲食大多以稀飯為主。實際上，稀飯未經咀嚼就吞下，沒有與唾液充分攪拌，得不到唾液中的淀粉酶的初步消化，同時稀飯水分較多，進入胃內稀釋瞭胃液，這都成為引起稀飯不易消化的原因;加之喝稀飯使胃的容量相對增大，而所供熱量較少，不僅在一定程度上加重瞭胃的負擔，而且營養相對不足。 所以胃病患者不宜天天喝稀飯，幹飯隻要細嚼慢咽，不僅對胃部無害反而會促進消化，對健康有利。
少食多餐：很多人會囑咐胃潰瘍患者一定要“少食多餐”。然而，新的研究表明，食物進入胃內，本身對胃黏膜就是一種刺激，不僅促使胃腸蠕動加快，而且會使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，對潰瘍病的愈合無益。目前主張潰瘍病人的飲食註重的是定時、定量，避免饑餓和飽餐。
牛奶能治胃病：傳統的觀念認為牛奶能中和胃酸，對消化性潰瘍的康復有幫助。最新研究表明，牛奶能促進胃酸分泌。有報告說，飲牛奶後胃酸分泌增加30%。所以，消化性潰瘍患者和飲牛奶後即出現腹瀉的人都不宜喝牛奶，而酸奶中含較多的乳糖酶，容易被消化和吸收，對消化性潰瘍無不良反應。
吃湯泡飯：有的人認為將菜湯舀在碗裡泡飯可以使飯菜吞咽順暢及易於消化。這種方法也不科學。它的原理和喝稀飯基本一致。
生薑暖胃：民間有用生薑末水煎，加醋少許趁熱服下，能治消化不良的偏方。因此人們普遍認為薑可暖胃，胃部不適時喝碗薑末水是常見的事。胃病患者根據自己的情況，偶爾用之，且無不良反應，未嘗不可。但應認識到，薑是刺激性食物，過量食用會刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情。若想用薑來治胃病應請中醫辨證施治，采用不同的方劑對癥治療效果更佳。
拒食辛辣：其實，低濃度的辣椒會增加胃黏膜的血流量，並會刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質對胃黏膜的損傷，對胃有保護作用;大蒜能殺滅胃內的幽門螺桿菌;而適量的生薑可以達到暖胃、增強胃黏膜保護的作用，胃病患者要根據自己的喜好適當食用，從而達到治病養胃的效用。