時常見到一些人吃東西很快，即使非常燙的食物也能在10分鐘內吞下肚。其實，“細嚼慢咽”，才符合養生之道，也才能發揮唾液的養生功效。唾液，就是我們俗話說的“口水”，由唾液腺分泌出來，差不多全部被吞下，經消化系統吸收之後進入血液。五個信號說明肝臟不好 ?那個動作最護肝?一起來看下。
五個信號說明肝臟不好
征兆1、容易喝醉
有些人，平時酒量很大，然而現在變得喝一點之後就感覺“醉瞭”，這種征兆提醒您肝臟功能下降，肝受損瞭，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。
征兆2、粉刺增多
人體內黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用。而肝臟則能破壞黃體荷爾蒙，調整荷爾蒙平衡。因此肝臟功能降低會使皮脂分泌增多，最終導致粉刺叢生。
征兆3、傷口容易化膿感染
肝臟對人體代謝起著重要的作用，肝臟功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙。另外，肝臟的解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。
征兆4、鼻頭發紅
所謂“紅鼻子”就是鼻頭部分的毛細血管擴張形成的。雖然“紅鼻子”並不一定是肝臟受損導致的，但女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時容易出現“紅鼻子”。
征兆5、臉色發黑
肝臟對鐵的代謝起著重要作用，平時肝臟內積蓄有鐵成份。肝細胞遭到破壞的話，肝細胞內的鐵會流入血管，使血液內鐵成份增加，導致臉色發黑。這種癥狀最容易在男性和閉經後的女性身上出現。因此，當出現臉色發黑征兆時，一定要警惕是否肝受損瞭，並要及時護肝。
一個動作最護肝
中醫學認為，“氣是續命芝，津是延年藥”，口水中含有多種有益因子，古人說，唾液可以“潤五官、悅肌膚、固牙齒、強筋骨、通氣血、延壽命”。具體地說，唾液具有快速止血，軟化收縮血管，溶解細菌，殺滅微生物，健齒強腎，抗病毒，助消化等功能。
平均每人每日的唾液分泌量可達1000～1500毫升。人的口腔中積存有食物殘渣，從而給細菌繁殖創造條件。唾液在口腔內不斷流動，即相當於對牙齒進行及時清洗，如此能夠保持口腔的清潔和健康。唾液中所含的蛋白質、葡萄糖、鈉、鉀、磷酸、鈣等營養成分可以維持口腔酸堿度，調節pH值。牙齒表面琺瑯質的溶解與沉積是個動態過程，唾液中的鈣離子、磷酸根離子以及氟離子等在保護琺瑯質方面起著重要作用。
唾液可以將嚼碎的食物“捆綁”成一個個“食團”，利於吞咽。同時唾液中含有淀粉酶，能夠將食物中的淀粉分解成麥芽糖，不光令人感覺到甜味，還可以讓食物在口腔中就進入消化過程。唾液中含有溶菌酶與分泌型免疫蛋白球A 等抗菌成分，可以抑制或消滅溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌和葡萄球菌等，從而預防牙齦、口腔及咽喉發炎。
唾液中含有一種可以讓人保持年輕的“口水腮腺激素”，能夠讓人聰明、齒堅、肌強。醫學研究專傢證明，人類唾液中的富組蛋白可以顯著地縮短傷口愈合時間。故此，在突然受傷、清洗不便的情況之下，最好在傷口上塗些唾液。
現代醫學證實，唾液除具有滅殺微生物、健齒、助消化等功能外，還有促進細胞修復生長的因子，消除對人體有害的自由基，同時還有很強的防癌效果。所以倘若堅持咽唾液，每口飯咀嚼30 次，便可以清除大部分有害物，有益健康。因此，人們說“日咽唾液三百口，一生活到一百九”是有道理的。
一般體質強健的人，口水分泌比較充盈旺盛。年老體弱者口水分泌不足，常出現口幹舌燥、皮膚幹枯、體力日衰、耳鳴重聽、面部失去光澤、大便秘結等情形，運用吞口水養生法，可重拾青春，抗衰延老。
唾液在體內化生為精氣，具有養肝護肝的功效。
中醫古書上說：“五臟化五液，心為汗，肺為涕，肝為淚，脾為涎，腎為唾，是為五液。”意思是唾液是脾、腎所化，腎是人體先天之本，脾是人體後天之本，脾、腎富集瞭五臟之精，氣血之華，因此唾液中含有很多有益於人體健康長壽的物質，對養肝護肝也有著特殊的作用。古代醫學傢認為，唾液充盈者必體質強壯，並根據唾液盛衰來判斷疾病狀況。
現代醫學也證明，唾液中包含瞭血漿中的各種成分，以及10 多種酶和近10 種維生素、多種礦物質、有機酸和激素。唾液中還有一種唾液腺激素，可以刺激人體的造血功能，延緩身體各個組織器官的衰老，預防老年性疾病，有助於人的健康長壽。唾液中還有一種過氧化物酶，能夠抑制致癌物質的毒性。
咽唾液要講究方法。
不吃東西的時候，舌頭經常在口腔內攪拌，可以使體內的水分上升到口腔，通過唾液腺變為唾液，然後再慢慢咽下，可以起到養肝護肝、健身祛病、延年益壽的作用。這種方法適合在早上剛起床的時候，或者空閑的時候，自然放松肢體，排除雜念，閉上眼睛和嘴巴。舌先從左上牙床內側轉到右，接著再自右上牙床外側轉向左，然後再由左下牙內側轉向右，隨之從右下牙外側轉向左，這樣反復各攪9 次。繼之上下牙輕叩36 次，用口中唾液鼓腮漱口9 次。津液自生，漸到滿口，分作3 次，緩緩咽下。
另外一種咽唾液的方法就是或仰臥，或站立，先凝神屏息片刻，輕輕吐氣3 口，然後再閉氣咬牙，口內如含食物，以兩腮與舌做漱口動作30 次，漱口時口內會生唾液，等唾液滿口時，用意念分3 次把唾液送入丹田。這樣做3 次，即是三度九咽，名為“食玉泉”。初練時也許唾液不多，久練後便會自增。每日早晚各練一次，即會收到很好的養生效果，可以令面部潤澤，精力充沛，體格健壯。
當然，還有另一種簡易生液的方法，就是持續舔上顎。自可滿口生津，口味甘露。以上各種方法持之以恒，就能夠收到精盈、氣足、神全的效果。
男人護肝有三個秘方
“金點子”1：飲食護肝
飲食護肝有兩大要點：一是優選食物供足養分，滿足肝臟的各項生理需求;二是註意食品衛生，防止細菌、病毒入侵肝臟。
營養學傢告訴我們，人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養分，也正是肝臟所必需的。不過，肝臟對蛋白質、碳水化合 物以 及維生素需求較多，而脂肪過量有引起脂肪肝之虞，必須適當限制。為此，建議你將以下細節貫穿於每天的食譜中：小編推薦：裸睡的男人身體更健康
奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量優質蛋白。
適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲備。
酵母富含B族維生素，不可冷落。
山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂，用幹山楂泡水喝，或在燉肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化。
綠茶清熱解毒、消食解膩;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解鬱。常飲這類茶水有益護肝。
枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。
常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。
有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝臟，以收到“以肝養肝”的效果。
忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及幹硬食品。
清除食物污染，包括蔬菜、瓜果的農藥殘留;某些食品添加劑，如面粉增白劑、防腐劑;熏烤食物及變質食物，如爛薑、發紅的元宵、長芽的土豆等。對 策： 盡量選購農藥污染輕或不用農藥的蔬菜，並多用清水清洗。吃瓜果削皮。盡量少吃或不吃含添加劑的食品，如罐頭等。遠離熏烤與變質食物。
多喝白開水。白開水要保持新鮮，每天3~4次，每次1小碗。白開水可增加循環血量，增進肝細胞活力，有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。
“金點子”2：睡眠護肝
睡眠時人體處於臥位，肝臟能享受到更多的血液澆灌，加上身體處於休息狀態，肝臟的負擔最輕，故高品質的睡眠護肝功效顯著。反之，睡眠質量差，尤其睡眠障礙，容易累及肝功能。醫學專傢已經註意到，一種稱為睡眠呼吸暫停綜合癥的睡眠障礙可引起肝臟損害。
綜合癥，是指睡眠中因舌咽部狹窄和懸雍垂堵塞氣道造成的呼吸短暫停止，嚴重者呼吸暫停時間可長達一分半鐘以上。醫學資料顯示，患有嚴重睡眠呼吸 暫停 者約32%出現肝功能異常，肝功損害與呼吸暫停的嚴重程度呈正比。進一步研究發現，這種肝損害與睡眠呼吸暫停引起的缺氧和胰島素抵抗有關。
不難明白，要提升睡眠質量，首要一條是要積極治療睡眠障礙，如失眠、睡眠呼吸暫停綜合癥等。其次，晚間不要從事太過耗損腦力的工作，也不要熬 夜，一 些人之所以肝不好，經常熬夜與晚睡難辭其咎。中醫學認為，一天之中人的睡眠有兩個時辰最重要，一是午時(上午11點到下午1點)，一是子時(晚上11點到 凌晨1點)，這4個小時也是骨髓造血的時間，流經肝臟的血液最多，有利於肝功能修復。換言之，你要把握好午睡與夜間睡眠，尤其是夜間睡眠，最好晚10點前 上床，保證11點左右睡熟，為肝功能的修復作好鋪墊。你知道：男人吃什麼有效預防陽痿?
“金點子”3：運動護肝
積極從事體育鍛煉是護肝的又一有效方法，因為運動既可削減超標體重，防止肥胖，消除過多脂肪對肝臟的危害，又能促進氣體交換，加快血液循環，保障肝臟能得到更多的氧氣與養料。
從護肝角度看，一要選好運動場地，以場地寬廣、視野開闊、空氣清新的地方為佳;二要選擇好鍛煉項目，以鍛煉體力和耐力為目標的全身性低強度動態 運動 為好，如慢跑、快速步行(每分鐘大約110~120步)、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、遊泳、打太極拳等。每天1 次，每次持續20~30分鐘，以運動後疲勞感於10~20分鐘內消失為宜。
另外，護肝保健操也有裨益，做法是——
第一步，揉大敦穴。盤腿端坐，赤腳，用左手拇指按壓右腳大敦穴(腳大趾甲根部外側)，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然後用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。
第二步，按太沖穴。盤腿端坐，用左手拇指按右腳太沖穴(腳背第一、二趾骨之間)，沿骨縫的間隙按壓並前後滑動，做20次。然後用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。
第三步，揉三陰交穴。盤腿端坐，用左手拇指按壓右三陰交穴(內踝尖上3寸，脛骨後緣處)，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然後用右手按壓左三陰交穴，手法同前。
第四步，推搓兩肋法。雙手按腋下，順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時返回，來回推搓30次。
科學睡眠有助肝臟健康
據日本學者觀察，肝臟的血流量在立位時比臥位時減少40%，立位伴有運動時，肝血流量比臥位時減少80%～85%。肝血流量減少，可直接影響肝臟的營養及氧氣的供給。
不過，並非睡眠越多越好，過分強調臥床休息與睡眠反而會加重脂肪肝患者的精神負擔，影響大腦的調節功能和內臟功能的協調，也不利於機體的新陳代謝。
若身體長時間處於疲勞狀態，不但心煩意亂，而且還會導致體內激素代謝失調，神經系統功能紊亂，免疫力下降以及肝功能損害。
睡眠是一種古老的情緒調節法，一覺醒來，大腦和身體都得到瞭休息，情緒也平靜下來，所以肝病患者一定不能熬夜，臨床中經常見到這樣的情況，睡眠不好，第二天檢查肝功能，轉氨酶就會升高。因此睡眠療法對乙肝患者勝過良藥。
保護肝臟最好早就寢
每晚睡眠不足4小時者，他的免疫系統功能要下降50%，42名乙肝病毒攜帶者早晨3～7點不睡覺，白天檢查這些受試者，發現他們體內的免疫細胞的活動能力減弱31%，當這些志願者獲得充足的睡眠，他們的免疫力完全恢復。專傢說，好睡眠是護肝良藥。
睡眠不足，肝病患者代謝功能受影響，全身所需的營養不夠用，良好的睡眠可以減少營養消耗，有利於肝病康復。
在保證充足睡眠的同時，應註意提高睡眠質量，關註與睡眠有關的一些細節，如睡前勿飲濃茶、咖啡、可樂等刺激性飲料;晚飯宜清淡，切勿過飽;入睡前用溫熱水泡泡腳，做幾節保健按摩操都有利於入睡。一些不符合睡眠衛生的方式如張口呼吸、蒙頭大睡等則應避免。
中醫教你養肝的穴位按摩法
章門穴
位置：肚臍上2寸，兩邊橫開6寸，在第十一肋骨之端。
向下淺按約0.5寸。
功效：強化保健肝臟。灸章門穴，有疏肝行氣之特效。《難經》曰：「臟會章門。」故「臟病治此」，所以凡心、肝、脾、肺、腎、心包絡之疾病，皆取章門穴。
膽俞
位置：正坐，俯臥，第十胸椎，外開1.5寸處。向下淺按約0.5寸。
功效：改善肝膽慢性病，消化不良，胸悶胸痛。
腎俞
位置：後腰部脊椎骨兩側，第二腰椎下，離脊柱約1.5寸的地方。向下按約0.5-1寸。
功效：主瀉五臟之熱，治五臟之發炎。
行間
位置：正坐或臥，腳拇指頭和第二趾頭之間的縫隙。向下按約0.5-1寸。
功效：泄肝火，涼血熱，清下焦，熄風陽。治嘔逆、咳血、腹脅脹、腰痛不可俯仰、少腹腫。泄肝經實火;治肋間神經痛。
中封
位置：腳彎前面靠內踝旁有一條大筋，與內踝尖兵齊的內踝前緣處，兩者中間的位置。向下淺按約0.5寸。
功效：舒肝通絡。治大便困難、身微熱，治筋骨縮攣、陰縮入腹、動則牽引痛。
曲泉
位置：將身體坐正，膝蓋彎曲，壓住橫紋頭，再令伸直，手點之處正是一條小筋之下，大筋之上，二者所形成凹陷中即本穴。
向下按約0.5-1寸。
功效：清濕熱，泄肝火，通下焦。治臍下之腹痛、小便困難、膝關節痛、子宮下垂。
肝俞
位置：正坐，俯臥，第九胸椎之下是筋縮穴，外開1.5寸的地方。向下淺按約0.5寸。
功效：肝俞主瀉五臟之熱及發炎，並舒通肝氣。
太沖
位置：行間穴上方1.5寸的地方，第一、二趾關節後方。
向下按約0.5-1寸。
功效：清熄肝火肝陽，疏泄下焦濕熱。治肝瘧、腰痛、小腹脹滿、陰痛、踝痛。
溫馨提醒：以上各穴位按摩都要按壓5秒，壓到有酸感後，休息5秒再按壓，一共20次。