這個節氣之後，寒風到處鉆，寒氣襲人，此時食療比藥療更有功效，寒冷幹燥的室內，大多數人感到口鼻幹燥，好像要冒火瞭，這時候建議大傢可以多喝點熱湯，比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿卜湯等，既暖和又能滋補津液。小雪節氣的由來?小雪節氣後多喝一種湯?一起來看下。
小雪節氣的由來
小雪，二十四節氣之第二十節氣，在今年11月22日，太陽到達黃經240°，表示開始降雪，雪量小，地面上無積雪。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到小雪節氣由於天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由於“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，和雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。
《月令七十二候集解》有曰：“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”這個時期天氣逐漸變冷，黃河中下遊平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪，一般雪量較小，並且夜凍晝化。
我國古代將小雪分為三候：“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”意思是說：由於氣溫降低，北方以下雪為多，不再下雨瞭，雨虹也就看不見瞭;又因天空陽氣上升，地下陰氣下降，導致陰陽不交，天地不通，所以萬物失去生機;所以天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。
小雪期間的天氣氣候特點
時值小雪，氣溫下降，氣層溫度逐漸降到0℃以下，開始降雪，但雪量不大。
小雪節氣，東亞地區已建立起比較穩定的經向環流，西伯利亞地區常有低壓或低槽，東移時會有大規模的冷空氣南下，我國東部會出現大范圍大風降溫天氣。小雪節氣是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。強冷空氣影響時，常伴有入冬第一次降雪。
我國地域遼闊，“小雪”代表性地反映瞭黃河中下區域的氣候情況。這時北方，已進入封凍季節。“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，這時已呈初冬景象。
總的來說“小雪”期間的天氣呈現以下兩個氣候特點：
氣溫繼續走低
在立冬節氣，我國西北、東北的大部分地區已經開始飄雪，到瞭小雪節氣，意味著華北地區將有降雪。如果說立冬節氣標志著我國北方大部地區進入冬季的話，走到小雪節氣，冷空氣的直接表現就是使這些地區的氣溫逐步降到0℃以下。我們都知道隻有在雲層內及雲下氣層的氣溫都在0℃以下時，降水形式才會由雨變成雪。所以，小雪階段氣溫比入冬階段低，是不爭的事實。
長江中下遊地區陸續進入冬季
立冬節氣我國北方地區基本上都進入瞭冬季，到瞭小雪節氣，長江中下遊許多地區也將陸續進入冬季。隨著冬季的到來，全國降水逐漸跌入一年中的低谷，但此時南方的降雨還是相對較多，雖然這些地區12月中下旬才有初雪，但此時的天氣卻是潮濕而陰冷，讓初到南方的北方人感到極其不適應。北方的冬天氣溫雖然經常在零度以下，且通常伴隨著呼嘯的狂風，可即便氣溫再低，隻要看到太陽，就像傾刻間觸到暖意，北方冬天的陽光殷實而透徹，屋裡還有著舒適的暖氣，不管外面多麼天寒地凍、風吹雪飄，屋裡總是洋溢著春天般的溫暖。
小雪節氣後多喝一種湯
吃飽吃好能量足。
寒冷天氣不能吃得過少，不禦寒。所以三餐要吃好。怎麼算吃好呢?熱菜熱飯，溫度好。適當吃些紅肉，比如精瘦的牛羊肉炒著吃，胡蘿卜炒瘦肉,蔥爆羊肉，土豆燉牛肉，還可以清蒸魚和蝦。搭配著雜糧米飯，面條，肉餅，肉餡餃子一起，蔬菜也要，例如蓮藕，黑木耳，香菇，蘿卜，菠菜，dav白菜等，涼菜建議在寒冷的季節少吃。
及時補充水分。可喝溫水，熱茶。
飲料不建議喝，因為大部分瓶裝飲料是涼的。而且含糖量不低，所以建議肥胖人士少吃。小雪寒冷建議喝溫開水，沒熱量。還可以喝紅茶，暖暖胃。
多喝湯，喝清淡一些的營養湯。
小雪節氣飯前或飯後喝上一碗熱湯，對於胃腸健康很有益。最佳建議喝素湯，比喝濃濃的油膩的肉湯要更健康，低脂不擔心發胖。
營養師推薦喝:白菜豆腐湯，菠菜豆腐湯，香菇蘿卜豆腐湯等。
白菜是這個季節最廉價但最營養的應季蔬菜，富含豐富的膳食纖維，潤腸通便，還可預防結腸癌。大白菜水分多，對於幹燥引起的內火可清熱解毒，用大白菜燉豆腐湯，好喝又營養。豆腐含有豐富的優質蛋白質，提高免疫力，增強禦寒和抗病毒能力。還可補鈣和提供女性需要的大豆異黃酮，平衡體內雌激素水平。
蘿卜生吃順氣，熟吃養胃。蘿卜豆腐湯，營養又健康，不勞大夫開藥方。
在小雪節氣喝帶有白菜，蘿卜，豆腐的湯最合適。推薦理由:補水份，禦寒氣。
小雪節氣的養生知識
從小雪開始，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天，自然界陰盛陽衰，陰邪最易傷人元氣。當人體受到寒流的突然襲擊時，人體內便會產生“能源危機”。所謂“能源危機”，是指受到寒冷氣溫的影響，甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養物的分解，以增加機體的禦寒能力，這樣就造成人體熱量流失過多;而冬季是人體“藏”的時候，需要在體內儲存一定的能量，為來年的“春生夏長”做好準備。因此，冬季保證人體熱能的供給尤為重要。
冬季多曬太陽，對身體也是有好處的。我國傳統的醫學理論十分重視陽光對人體健康的作用，認為常曬太陽能助發人體的陽氣。特別在冬季，由於大自然處於“陰盛陽衰”狀態，而人也應該順應自然規律。冬天常曬太陽，更能起到壯陽氣、通經脈的作用。
小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。首先，要保證充足的睡眠。中醫認為，冬季應該早睡晚起，最好不要遲於22點休息。如果超過1點還不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪節氣後氣溫下降明顯，太晚休息更易生病。
養生專傢提醒，人們之所以感覺身體發冷，多是陽氣不足。中醫有“動則生陽”的說法，因此建議市民多做一些鍛煉，以室內運動為好，如乒乓球、羽毛球、跳繩等，不要太劇烈，以免傷瞭氣血。飯後最好散散步，不要吃瞭飯就躺下或坐下。
這個季節的白菜、蘿卜都是當季食物，富含維生素及多種微量元素，而且，白蘿卜能清火降氣、消食，非常適合在這個節氣裡食用。
小雪節氣的習俗有那些
進入小雪節氣，意味著氣溫持續走低，天氣寒冷，降水狀態由雨變成雪。民間關於小雪的習俗有哪些，接下來進行分析：
民間小雪節有“冬臘風醃，蓄以禦冬”的習俗。受到氣溫急劇下降，天氣幹燥的影響，此時是加工臘肉的好時候。在小雪過後，農村居民會開始制作香腸、臘肉，把多餘的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。
在南方有十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所制成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣佈袋一帶，到瞭農歷十月可以捕到“豆仔魚”。臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚幹、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。
小雪前後，土傢族群眾又開始瞭一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添瞭熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土傢族的風俗習慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。