有一些傢長總想給孩子早一點添加輔食，似乎早一點添加輔食孩子就會越吃越壯，豈不知，過早添加輔食對孩子害處多多，這是因為小嬰兒胃腸道發育還不成熟。孩子的輔食一定要適時適量添加，輔食是幫助寶寶補充營養的，所有一定要註意，那麼如何幫助寶寶吃輔食呢？寶寶吃輔食有哪些原則？下面我們一起來學學吧。
輔食添加有哪些原則
輔食添加的原則：
輔食的品種從單一到多樣：一次隻能添加一種單一的食物，小量試用3-4天，一星期後無不良反應可再換新的食物。
輔食的質地由稀到稠：不過現在也有新觀點說一開始給寶寶吃米糊問題不大，因為孩子六個月後胃腸道已逐漸適應瞭粘稠的食物。
輔食的制作由細到粗：比如一開始不要給寶寶吃牛羊肉，可以選擇細一些的雞肉、鴨肉等。
谷類、淀粉類食物要滿四個月才能添加：四個月開始可以給孩子吃些米糊，然後是爛粥、爛面條，“先米後面”。6個月後可以吃些餅幹、饅頭片等。動物性的食品可以選擇雞蛋、魚肉、動物血和其他肉。6個月以後的孩子很容易發生營養性的貧血，而動物肝臟、動物血是直接補充鐵、鋅，6個月以上的孩子如果有貧血傾向就更要多補充。還有不要用湯代替葷菜，湯的營養價值一般隻有5%-10%，所以喝湯時，肉也一定要給孩子吃掉。
孩子的飲食中不要放過多鹽和味精：在孩子6個月以前的食物是不可以放鹽的，6個月以後可少量放鹽，放多瞭會造成腎臟負擔和帶來高血壓風險，所以從小就應該給孩子樹立健康的飲食習慣。
幫助寶寶吃輔食
1、開始時應該逐樣喂食，不應同時喂食多種食物，這樣，如發生過敏癥時就容易查出由什麼食物引起的。開始喂食新食物時，應該間隔1-2周。
2、逐樣喂食時每次要少量，如開始1茶匙，逐漸增加到2-3大湯匙或半碗，這要由食物的種類而定。在4―6個月期間，每天應喂一頓其它食物，並加喂母乳。
3、特別註意衛生以防備發生腹瀉，煮食物的器皿要幹凈，食物應註意清潔，各類食物必須熟透、磨細，待涼後再喂食。
4、如果寶寶初次不願吃，如用嘴抿、掉頭逃避、閉口或噴出來表示拒絕，不要強迫吃，因為這可能對將來喂食方面產生不良影響。應給寶寶時間嘗試，或暫停3-4天後再試，通常，最終是會接受喂食的。但寶寶拒絕吃時，父母不能讓他放任自流，應不斷地試著喂，直到他願吃為止，那怕是吃得不多。否則養成不好的飲食習慣，今後可能發生營養不足。
5、3―4個月的寶寶應吃磨得很細的食物;5―6個月孩子，可吃磨得中等細的食物，6―7個月的孩子，應吃柔軟的食物。因為這時，寶寶已開始用牙齒咀嚼食物;9―10個月的寶寶可吃粗糙的食物。
6、當寶寶能吃飯時，應讓他吃肉、蛋、菜及爛飯，不應讓他隻吃一樣，或重復吃曾經吃過的食物，這樣，將會養成他不願吃別的食物。
嬰兒為什麼不能過早添加輔食
嬰兒添加輔食最早不能早於4個月
世界衛生組織建議：應在嬰兒滿6個月時再添加輔食。這是因為腸粘膜屏障包括它的物理性保護機制(胃酸、粘液、蛋白水解酶、腸蠕動和粘膜表皮)以及腸淋巴組織、分泌性免疫球蛋白A、細胞免疫的免疫性保護機制，要到嬰兒6個月時才能發育完善。因此，在出生後的頭幾個月中，嬰兒腸道的通透性較大，一直持續到嬰兒3-4個月時，而且消化酶系統也發育不成熟，造成進入體內的蛋白質未充分分解即吸收入血，引起胃腸道過敏反應。
小嬰兒又缺乏分佈於腸粘膜表面的保護性抗體——分泌性免疫球蛋白A，缺乏此類抗體可使腸道細菌在粘膜表面造成炎癥，這樣便加速瞭腸粘膜對異種蛋白吸收，誘發胃腸道過敏反應。同時再伴以較大的腸道通透性，使得嬰兒容易發生過敏。一小口食品中的抗原量可能是母乳中同種抗原的1000倍。因此根據世界衛生組織的建議嬰兒6個月以後再添加輔食，尤其對於有過敏傾向的傢族史的孩子。
此外，小嬰兒唾液腺分泌相對的少，4個月才開始逐漸增加，5-6個月分泌量增多。唾液具有消化和抑制細菌生長的作用，同時唾液還有消化酶，主要是淀粉酶分泌增加，能對食物進行初步的消化作用。因此根據孩子生理發育的特點是不能早添加輔食的。
當然，每個孩子發育是有差異的，如果你的孩子已經完全具備添加輔食的條件就可以添加瞭，但是最早不能早於4個月，最晚不能晚於8個月。
寶寶吃輔食後引起便秘怎麼辦
1.立即停掉給他添加的輔食。適當喂哺蔬菜泥及桃子泥等含纖維素的食物，可防止便秘。較大的寶寶可加服些滑腸的食物，如含纖維素較多的蔬菜如芹菜、韭菜。提醒媽媽，寶寶通常最早吃的輔食—香蕉和大米，會給大多數寶寶造成便秘。大米和香蕉一直以來都被當作寶寶的入門食物，其實最適合寶寶早期添加的輔食應該是米糊、桃子泥、李子泥、胡蘿卜泥等食物。
2.多喝水。應增加便秘寶寶的喝水量與喝水次數，夏天更要增加寶寶的飲水量。此外，還應多給寶寶喝骨頭湯或魚湯，多吃粥。
3.給寶寶按摩。媽媽手掌向下，平放在寶寶臍部，順時針方向輕輕推揉。按摩法可以加快寶寶腸道蠕動進而促進排便，並且有助於寶寶消化食物。
4.用肥皂或者甘油潤滑寶寶腸道。將肥皂削成鉛筆粗細的圓錐形、長約3厘米肥皂條，先用少許水潤濕後再緩緩插入寶寶肛門內。盡量讓肥皂條在肛門內多停留一段時間，以達到充分刺激暢道蠕動的作用。或者將甘油栓的包裝紙打開，緩緩塞入寶寶肛門，輕輕按壓肛門，盡量多停留片刻，以使甘油栓充分融化後再排便。
輔食添加哪些魚不能給寶寶吃
寶寶不能吃哪些魚之鮎魚：
鮎魚是一種骨刺非常少的魚類，是很多爸爸媽媽們都會選擇用來喂養自己的寶寶的一種魚類，認為這種魚類吃起來，寶寶會比較安全，不會被魚刺卡住喉嚨，不會造成什麼危險。其實這是不正確的觀念。鮎魚的生長周期相較一些魚類來說，是比較長的，所以這類魚的身體中所含有的有毒物質汞元素的量也會累積的較多。寶寶身體免疫能力差，吃太多就會對生長發育不利。所以，爸爸媽媽們不要貪圖鮎魚沒什麼骨刺而給寶寶吃太多的鮎魚哦!
寶寶不能吃哪些魚之羅非魚：
羅非魚長相酷似鯽魚，所以，很多時候爸爸媽媽們會不適合寶寶吃的羅非魚當做鯽魚來給寶寶吃。羅非魚的生長環境比較多元化，它們不僅僅能夠在河道、池塘中生長，也能在臭水溝中生長，所以說，羅非魚體內所殘留的汞元素等有害物質也是不少的。爸爸媽媽們在購買的時候一定要註意認清，不要錯把羅非魚當成是鯽魚給寶寶吃哦!這樣傷害可是非常大的。
寶寶不能吃哪些魚之金槍魚：
金槍魚在市場上屬於比較難見到的一種魚類，所以，相對來說，爸爸媽媽們買到金槍魚的概率也會小一些。但是，即使您傢庭條件優越，有能力有渠道能夠買到金槍魚，也請不要給寶寶吃太多的金槍魚哦!除此之外，金槍魚罐頭也不能給寶寶多吃，要知道，罐頭的營養價值幾乎為零，而且，其中所添加的一些醬料以及防腐劑等，對寶寶的正常的生長發育可都是有阻礙的呢!所以，爸爸媽媽們一定要多註意。