得瞭酒精肝要吃什麼好呢

酒精肝是由於長期飲酒或一次性飲酒過多引起的，因此生活中我們要避免出現這樣的情況，可有效的預防酒精肝的發生。但是一旦患有酒精肝，首先我們一定要戒酒，其次要有合理的飲食來調理酒精對肝臟造成的損傷。哪麼，酒精肝患者的飲食應如何調理呢?

酒精肝患者如何進行飲食調理

1.控制蛋白攝入。

蛋白質食物要少而精，每日膳食中有30～40g高效價蛋白質即可滿足患者需要。魚、瘦肉、雞蛋、豆類、乳類等，都是較理想的優良蛋白質食品，可交替選用。由於肝臟對蛋白質的代謝和處理蛋白質分解產生的含氨物質的功能降低，故晚期酒精肝病人飲食中的蛋白質含量要依病情經常註意調整，當有肝昏迷傾向時，應立即采用低蛋白飲食，每日不超過20g。

2.供給足量維生素。

各種維生素要供應充足，它們是體內代謝過程不可缺少的物質。新鮮蔬菜和水果是維生素及礦物質的最好食物來源，酒精肝病人宜經常多量食用。

3.絕對戒煙、戒酒。

酒精肝病人要絕對禁酒，包括含酒精量較少的酒。煙毒對肝細胞亦有損害，最好不要抽煙。其他刺激性食物和辣椒、生蔥、芥末等也要少用或不用。

4.註意激發食欲。

患者食欲的激發，既靠必要的藥物，也要註意用誘人的佳肴。膳食配備應盡量多樣化，原料要新鮮，烹制要使食品色味香型俱佳，以引起食欲，促進消化，保證患者所需的全面營養。因為酒精肝病人的食欲和消化能力都比較差。

綜合上述的介紹，我們要清楚的瞭解酒精肝患者的飲食該如何調理。同時酒精肝患者還應適當控制體重，增加體力活動。當然戒酒其實是防治酒精肝病發的最有效措施，酒精肝患者一定要絕對的戒酒，接受專業的治療，才能早日恢復健康。

治療酒精肝的藥物有哪些

治療酒精肝的藥物有哪些?酒精肝在病發初期並沒有特別明顯的癥狀，所以這就給治療增加瞭難度。這種病的危害是比較大的，不可輕視，要是換上酒精肝，最好趕緊去正規的醫院進行治療。

那麼，酒精肝的藥物治療有哪些辦法呢，我們請專傢來談談。

酒精肝臨床上可分為酒精性脂肪肝、脂肪性肝炎、肝纖維化及肝硬化，肝活檢是酒精肝分期診斷的金標準。但肝活檢是一種創傷性檢查，因有一定的並發癥和死亡率難以為人們所接受。酒精肝的治療迄今尚未有特效藥物。但采用下述藥物治療，在臨床上取得瞭明顯的療效。

第一：抗氧化劑：聯合應用抗氧化劑及鋅、硒、維生素類、s-腺苷甲硫氨酸、多烯磷脂酰膽堿獲得瞭較好的療效，並降低瞭酒精肝的死亡率。酒精肝的損害與氧自由基有關，抗氧化劑是一個重要的治療方法。

第二：保護肝細胞和促進肝細胞再生的藥物常用藥物水飛薊素，它可以改善酒精性肝病的凝血酶原時間及轉氨酶的水平，具有調節代謝及細胞調節作用。

第三：糖皮質激素：適用於重癥酒精肝。能降低早期死亡率。服用4～6周逐漸減量，不建議長期使用。

第四：抗纖維化藥物：抗炎癥反應，抑制纖維化形成，明顯降低酒精肝硬化的死亡率。

第五：其他一些新用藥物等對酒精肝有一定的療效。

酒精肝患者必備的六則護肝法則

1、酒精肝患者要嚴格戒酒

適量飲酒有益健康，但是你若已患有酒精肝的話，我們是建議你戒酒的。酒的主要成分是乙醇。進入人體後的乙醇會代謝成乙醛，乙醛能直接損害肝細胞的結構與功能，尤其影響糖、脂肪和蛋白質在肝臟中的代謝，還使肝纖維化的進程加快。喝酒是酒精肝發生的根本原因，想要治好酒精肝首先就是要戒酒。治療期間喝酒會降低治療的效果，還有可能導致病情惡化。

2、酒精肝患者勞逸結合

鍛煉身體，平衡體內的脂肪，勞逸適量，對於健康人來說很重要，對於酒精肝患者來說，這個更加重要。要堅持體力勞動和合理運動，增加肝內脂肪的分解和消耗，脂肪含量下降，有利於脂肪肝的逆轉，改善肝功能。酒精肝患者在酒精肝的保養過程中，可根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同，選擇適當的鍛煉方法，急性期“以靜為主，靜中有動”，以休息為主，控制過多的活動。穩定期“動靜結合，動靜適度”，生活自理，適當休息。恢復期應“以動為主，動中有靜”，活動量循序漸進，以無疲乏感為度，避免勞累過度，耗傷氣血。

3、酒精肝患者合理飲食

酒精肝患者日常養肝護肝應該以素食為主，易消化為原則，多吃谷類，宜清淡不油膩，富營養，多餐，禁忌甜膩、生冷、辛熱及生痰助濕之品，另外還應該多吃蔬菜水果，常吃豆類、奶類，少鹽膳食，並多補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。酒精肝發展為肝硬化患者應該限制鈉鹽的攝取，降低腹水的發生率。有出血傾向者，更應忌酒、煙及辛熱刺激食品;濕濁之征明顯者，肥甘油膩都應該戒除;若出現精神障礙，神識不清者，可能為肝性腦病的先兆，應嚴格控制含蛋白質多的食物。

4、酒精肝患者避免肥胖

肝病患者通過加強營養來修復肝損害是完全正確的，但如果攝入的營養過多或對攝入的食物種類缺乏控制則不利於身體的康復。這是因為，攝入的脂肪過多不僅容易導致高脂血癥、動脈硬化，也可導致脂肪肝;人體內的糖主要來自於各種主食，適量地攝入含糖食物可以起到保護肝臟和供應能量的作用，但如果攝入的糖過量則容易使糖轉變為中性脂肪，這也是導致脂肪肝的常見原因。

5、酒精肝患者要調暢情志

肝膽上的疾病，容易鬱滯，以疏泄條暢為佳。若精神抑鬱會引起陰陽失調、心理壓力，影響整個疾病的康復過程和治療效果，誘發或加重肝病癥狀，所以對於酒精肝患者來說，保持良好的心理狀態是很重要的，要克服和消除疑慮、悲傷、惱怒、憂鬱、恐懼等不良情緒，樹立與疾病治療的信心，促進疾病的康復。

6、酒精肝患者小心用藥

治病肯定是要用藥的。但藥物對於用藥者來說就如同一把雙刃劍，大多數藥物進入人體後都要在肝臟中進行代謝，不僅加重瞭肝臟的負擔，還會直接毒害肝臟。較輕的可出現疲乏無力、轉氨酶升高等病癥;較重的可有腹脹、黃疸、肝大，甚至有昏睡、神志恍惚、躁動不安等病癥，所以說酒精肝患者要小心用藥。

酒精肝患者該如何護肝呢?對於酒精肝患者來說，最關鍵的就是戒酒。同時要配合合理的飲食，通過一段時間的調養，肝內脂肪會逐漸的減少。

酒精肝患者應該吃哪些水果

酒精肝患者因為酒精的攝入量太多才釀成大禍。這些患者之中有為瞭工作應酬而過度喝酒的，也有的是喜愛喝酒而過度喝酒的。不管是什麼原因，大傢都應該以身體的健康為重，改變酗酒的不良習慣。不要單純的為瞭事業或享受而誤瞭健康，畢竟身體是革命的本錢!

為瞭改善酒精肝患者的現狀，接下來為大傢介紹幾種有益於酒精肝的水果，患者們可以多吃一些。

葡萄

首先來介紹葡萄，在葡萄的成分中包括各種維生素、微量元素和多酚類物質，多酚具有很強的天然抗氧化能力，因此它們能有效地清除體內對肝臟有危害的自由基，從而達到改善和調整肝臟細胞的功能。

石榴

石榴中富含維生素(維生素C、維生素B)、蛋白質、脂肪以及微量元素(鈣、磷、鉀)等多種有益於健康的營養。這種水果特別適合於有出血傾向的酒精肝患者。蘋果

蘋果有止瀉、解暑、醒酒、止渴、生津等效果，所以蘋果也是非常適合於酒精肝患者食用的。

香蕉

香蕉對促進肝細胞的再生有較好的效果，同時還能夠增強酒精肝病人免疫力，從而幫助肝臟得到保護。

這些水果都是市場上常見且價格便宜的水果，不僅擁有美味的口感味道，還可以用於對酒精肝患者的輔助治療。不隻是酒精肝患者應多食用這些水果，健康人食用水果也是對身體非常有利的。

檸檬

檸檬所含的營養成分肝細胞的修復和再生有幫助，另外，它還能夠有效地促進蛋白質合成，達到防毒解毒、養肝健脾的作用。

以上是對酒精肝患者的一部分的保養知識，可咨詢醫師或通過其他的途徑來瞭解更多、更全面的酒精肝保養知識。

酒精肝患者年輕化

酒精肝患者呈年輕化趨勢

檢索近6年死因監測年度報告發現，2005年肝臟疾病中有24%是酒精肝硬變，男性占九成;2008年肝臟疾病中有40%是酒精肝硬變，男性占88%;2009年肝臟疾病中有46%是酒精肝硬變，男性占93%;去年肝臟疾病中有41%是酒精肝硬變，全部是男性，86%集中在40歲以上人群。

去年，寧波每4天就有1人因酒精肝去世。市老衛協秘書長、肝病專傢王德揚有40多年的肝病門診經驗。他說，來看肝病的大部分患者伴有長期的飲酒史。32歲的小張憑著出色的業績很快成為一傢建築企業分公司經理。他有著能喝0.8公斤白酒的實力。一天三四頓豪飲的應酬讓他喝酒上癮，一餐不喝就難受，很快喝垮瞭健康的身體，因胃出血送醫院急診，沒想最終被確診為酒精性肝硬化。

酒精肝患者有明顯的行業特點，平時應酬多的人員中，30歲至45歲男性是該病的高危人群。寧大附屬醫院體檢中心主任蔣永寶說，很多中青年男性在腹部B超中檢出肝臟光點密集，大部分是酒精性脂肪肝。

歲末年初酒精中毒是平時的七八倍

受無酒不成席的中國傳統酒文化影響和所謂的社交需要，不少人成為酒精依賴者，很多人不得不在“請吃和吃請”中喝酒。慶祝、談生意、交朋友……國人沒有一樣社交能離開飯局，在這個社會平臺上，酒似乎成為最好的潤滑劑。

肝臟是人體最敏感、脆弱的器官。它在人體新陳代謝、膽汁生成、解毒、凝血、免疫、熱量產生及水與電解質的調節中起著非常重要的作用，是人體內的一個巨大“化工廠。地處東南沿海的寧波有數十萬的乙肝病毒攜帶者，酒精也會大大加速乙肝等慢性肝炎轉化成肝硬化的進程，使健康的人直接喝成酒精性肝硬化，最終至肝癌。

這種酒文化習俗的影響滲透到生活的各個層面。據報載，外地一些企事業單位將酒量好作為招聘人員的一個前置條件。這在寧波也有現實版。一些剛出校門的大學生提早接受“酒精考驗”。

來自市急救中心的統計表明，每年因醉酒出車禍的占車禍總量的比例在1/8至1/7間波動，並且有明顯的“旺季”。今年春節前的10天裡，市急救中心一共救治瞭113名酒精中毒患者，是平時的七八倍。

歲末年初、節假日是醉酒高發時段。在那些日子裡，各大醫院急診室每天會收到醉漢，少的一個晚上一兩個，多的有20多個。寧大附屬醫院急診科一位陳姓醫生有個形象的總結。他說，每個醉漢都會上演三步曲：先是大口嘔吐，再拼命掙紮，最後呼呼大睡。最苦的是醫生，最擔心的是傢人，最傷的是自己身體。

不勸酒和拒酒應列入今天的酒桌文化

醫生說，有3種人最容易得酒精肝：飲酒史超過5年、每天攝入酒精量大於40克、兩周內大量飲酒。

王德揚說，正常人每天攝入酒精量不得超過40克，否則在10年內就可能出現酒精性肝病。換而言之，一個正常人一天喝啤酒不得超過1200毫升，30度的白酒不超過90毫升。

去年的酒精肝硬化患者占肝臟疾病患者的比例同比回落5個百分點。市疾控中心慢性病防治所的專傢認為，這與我市對酒駕查處力度加大有一定關系。期待本月初執行的“醉駕入刑”能成為大傢最佳“擋酒令”，把肝臟從酒精中解放出來。