夏天的時候，大傢都非常喜歡吃西瓜，這也是夏季非常常見的一種水果。最重要的是，西瓜不但能夠清涼解渴，而且還能消暑利尿，幫助體內毒素的排出，從而達到瘦身功效呢!因為西瓜所含的水分是非常之多的，整個西瓜，94%以上都是水分，因此，可以有良好的利尿、幫助消耗作用，吃西瓜後尿量會明顯增加。現在，小編就為大傢推薦5款西瓜減肥食譜，讓你一個夏天都能夠清涼的享“瘦”哦!
十大減肥水果排行榜
1、蘋果
十大減肥水果排行榜，蘋果當排在第一位。在好幾年前，就有人為蘋果量身定做出一套瘦身餐來，曾經還引起瞭一陣蘋果減肥法的熱潮。事實上蘋果確實是瘦身的風雲水果之一。蘋果中含有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素相結合，從而加速排毒功效並降低熱量的吸收。另外，蘋果的含鉀量也比較多，可以有效的防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將營養成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路裡也不高。所以說蘋果最佳減肥水果之一。
2、香蕉
便便出不來的朋友都會被建議，吃香蕉試試看。因為香蕉含有豐富的食物纖維，維他命A、鉀質等多種營養元素，所以具有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功效。對於經常性便秘、肌膚幹燥的MM而言，這是一款又瘦又美膚的水果。此外，以糖質為主成分的香蕉，吃瞭以後可以馬上就會被人體消化，迅速補充體力。而且香蕉食用後很有飽足感，隻要吃上一根就可以裹腹，香蕉的熱量低的，可別因它甜滋滋的就以為它不利減肥哦。
3、檸檬
檸檬也是減肥水果哦。檸檬中含有大量的檸檬酸、蘋果酸等有機酸，還含有豐富的維生素C、維生素B1、糖類、維生素B2和煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分，喝檸檬水能降低膽固醇，而且具有很好的減肥效果。
4、獼猴桃
維他命C超多的獼猴桃，一直是愛美MM們的最愛。至於它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀，的確可以讓它列入瘦身水果的風雲榜中來。它和鳳梨一樣，獼猴桃中也含有大量的蛋白分解酵素，所以和肉類菜肴搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的獼猴桃，具有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果，而且一年四季都有，美眉們可以常吃。
5、葡萄柚
葡萄柚所含的酸性物質可以幫助消化液的增加，因此能夠促進消化功能，而且所含營養物質也很容易被人體消化吸收。此外，為什麼葡萄柚再減肥時也會被列為必食的風雲水果呢。其原因是它含有豐富的維他命C，大約一顆葡萄柚就有100豪克，吃葡萄不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚哦。最重要的是它的含糖份少，減肥者們食用它來補充維他命C是最適合不過瞭。有的女孩害怕它的重酸味，小編在這裡建議你，可以滴一點點蜂蜜在葡萄柚上，其酸味馬上會被中和。這樣吃起來就不會感覺酸瞭。
6、蕃茄
嚴格來說，蕃茄應該是被歸為蔬菜類。所以在食材中常常看到它。但是蕃茄也是屬於水果類的。因為蕃茄中含有大量的蕃茄紅素、食物纖維及果膠成份，以上營養成分可以降低熱量攝取，促進腸胃的蠕動。而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至會提升食物的口感，它是很好料理健康的食材。
7、菠蘿
菠蘿也是減肥水果之一。不知道你有沒有聽說過菠蘿很“利”，切記不可空腹食用。因此大傢在食用菠蘿的時候一定要在飯後吃才不會傷胃。這說法可是有憑據的。因為菠蘿的蛋白分解酵素相當強力，雖然可以幫助肉類的蛋白質消化，但是如果是在飯前吃的話，很容易造成胃壁受傷。因此利用吃菠蘿來瘦身的MM一定要註意食用菠蘿的時間問題。
8、石榴
這種水果風味獨特，它富含抗氧化自由基和植物化學，能夠有效提高身體的免疫能力。吃石榴不僅可以減肥還可以延緩衰老，想要減肥的朋友千萬不要錯過該減肥水果哦。石榴汁中加入蘇打水就能成一款美味飲品，用它來調雞尾酒也會帶出驚喜之味，石榴汁好喝，切記不要貪杯。
9、櫻桃
櫻桃中所含的營養物質能夠幫助你降低膽固醇和血糖水果，是抑制食欲的佳品。相關研究發現，吃櫻桃能夠有效降低膽固醇和血糖，而血糖過高是會讓你食欲大增，這很有可能是引起暴飲暴食的重要原因。另外，非常可口的櫻桃還是甜食的理想代替品，它能幫助你滿足食欲和減少熱量攝入。進而達到減肥的目的。
10、西瓜
西瓜能夠起到利尿、幫助消耗以及消除水腫的作用，是非常理想的夏季減肥水果。西瓜可以幫助排除我們體內多餘的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫的現象。另外，西瓜中所含的氨基酸還有利尿的功能，使身體的毒素能夠順利被排出，具有助新陳代謝的提升，對快速減肥非常有利。
五款西瓜減肥食譜
一、涼拌翠衣：
能夠促進腸胃的蠕動，尤其是可以減掉小肚子。
材料：西瓜皮、黃瓜、胡蘿卜、白酒、白醋、糖、鹽。
做法：
1、首先，將西瓜外層硬皮和瓤去掉，與黃瓜、胡蘿卜一起都切成1寸長短的條狀。
2、然後，入開水中焯一下，在涼開水中冷卻，撈出放入盤中。
3、最後，倒入少許的白酒和白醋、白糖、鹽，攪拌一下便可食用瞭。
二、西瓜紅茶：
清熱解暑，加速腹部脂肪的分解。
材料：紅茶5克，西瓜適量。
做法：
1、首先，將紅茶放入茶杯中，用熱水沖泡。
2、然後加入切好的西瓜丁，即可食用。
三、瓜片荷葉茶：
能夠很好的改善便秘，可以達到瘦全身的效果。
材料：新鮮西瓜皮1塊，鮮荷葉30克。
做法：
1、首先，要將西瓜皮切小塊，荷葉切絲。
2、然後把所有的材料放入沸水中，煎煮3分鐘即可。
四、紅椒西瓜皮：
適合比較重口味的人，瘦身效果挺好的，吃起來也是滿口生津。
材料：西瓜皮300克，蔥2條，鹽、紅辣椒、味精各適量。
做法：
1、首先，要去掉西瓜的紅瓤和外層硬皮，再把瓜皮切成細條，撒鹽醃著。
2、然後，再把西瓜皮擠幹水分。
3、再把紅辣椒切絲，放少許鹽在油鍋中炸一下，再倒進西瓜皮炒2分鐘。
4、然後放味精、小蔥，翻炒幾下就可以起鍋瞭。
五、西瓜番茄汁：
含有大量是膳食纖維，還可預防中暑。
材料：西瓜、番茄。
做法：
1、先用壓榨器壓出西瓜瓤汁。
2、把番茄用沸水沖燙後去皮，切碎去籽，壓出汁水。
3、將榨好的兩種汁和勻，即可飲用。
辦公族有哪些減肥妙招
運動大腿內側肌肉
夾雜志升級密碼：運動大腿內側肌肉
塗抹瘦身霜之後，選擇像稍厚一點的雜志夾到膝蓋之間站立，可以有效運動到平時很難燃脂的大腿內側肌肉。
STEP1 大腿、臀部塗抹瘦身霜
在大腿內外側和臀部都塗抹瘦身霜，並且利用扭轉按摩法按摩大腿內外側，促進瘦身成分的吸收。
STEP2 雙腿夾住雜志
雙手叉腰，將雜志夾到膝蓋中間並保持抬頭挺胸約20分鐘，直到大腿感到酸脹，大腿內外側的肌肉參與瞭充分的運動和脂肪燃燒。
STEP3 進階訓練促進瘦身效果
一開始使用雜志練習，習慣瞭之後便要換A4白紙鍛煉。夾緊白紙比雜志要艱難得多，大腿肌肉得到的鍛煉也更加強化，想讓大腿迅速並且不斷纖瘦，進階訓練十分必要。
貼心小提醒
做夾雜志的動作時一定要保持抬頭挺胸，這樣才能真正感受到大腿與腰際間超酸的感覺，效果才明顯。
保鮮膜加速脂肪燃燒
保鮮膜升級密碼：保鮮膜加速脂肪燃燒
聽說過舒淇裹著保鮮膜跑步嗎?沒錯，保鮮膜可以讓肌膚迅速發熱並且促進排汗，塗抹瘦身霜之後包上保鮮膜，成分迅速滲透至皮下，透過發熱點活絡效果提升瘦身霜的緊致功效。
STEP1 大腿塗抹瘦身霜
保鮮膜瘦身法最適用的是大腿部位，這裡囤積的脂肪比較多，也容易排汗，裹上保鮮膜收效最顯著。取適量瘦身霜在大腿兩側和內側塗抹均勻，再輕輕打圈按摩至吸收。
STEP2 用力揉捏按摩
雙手置於大腿內側，由下往上使用指腹的力度用力揉捏，但註意不要傷到肌肉，重復10-15次，再換大腿內側。
STEP3 裹上保鮮膜慢走
用保鮮膜裹住大腿，由下往上密集纏繞，感到保鮮膜完全緊地包住大腿不會滑落為止。在房間內緩慢來回行走，有條件的話也可以裹著保鮮膜在跑步機上運動，大概運動15分鐘左右即可以明顯感到大腿發熱和排汗。這種方法還可以在看電視的時候使用，裹上保鮮膜細心等待30分鐘後取下，效果等同進行瞭30分鐘有氧運動。
貼心小提醒
假如你是敏感肌膚的話，就要小心使用這招保鮮膜強力瘦身法瞭。皮膚在保鮮膜的包裹下無法順暢呼吸，瘦身霜成分在此種情況下滯留太久很容易造成皮膚過敏。
十大最有效的減肥方法排行榜
第一名、運動減肥
特點：自然療法，安全無副作用，不易反彈。
理由：對於減肥而言，運動無疑是最有幫助的，雖然運動見效緩慢，但運動可以保持瘦體重，改善胰島素敏感度，提高靜代謝率，這些長久的好處，則是單純控制飲食無法辦到的。所以排在第一名的減肥方法是合理控制飲食加運動。
註意事項：運動減肥的要點一是長期堅持，二是必須配合飲食控制。同時補充服用些運動營養劑，效果更佳
第二名、西藥減肥
特點：起效快，效果好，但反彈率高，有副作用。
理由：嚴格意義上來講西藥減肥都應該歸屬處方藥，可惜的是，現在的減肥藥都打著健康旗號，暗地裡卻添加有藥物成份，於是不明就裡的顧客隻關心減肥效果好，使用著超過安全劑量數倍的藥物卻不知情，從而吃出各種問題來的現象時有發生。不過減肥藥自有它有用的一面，如不考慮反彈與副作用因素，單論起效快，減得多，它應該名列榜首。
註意事項：必須在醫生指導下安全用藥，禁忌人群切勿服用。
第三名、量身減肥
特點：根據自身的不同情況，量身制定減肥方案，謀求減肥效果最大化
理由：由於肥胖者的年齡、性別、伴有的慢性疾病、身體狀況、生活和飲食習慣、遺傳因素等多方面存在的諸多差異，所以減肥需要因人而異，對癥施治。量身減肥計劃應該包括：使用針對性的產品、糾正不良的飲食生活習慣、培養健康的減肥心理。
註意事項：需要找有經驗的專業機構，或專傢
第四名、營養減肥
特點：歸屬飲食減肥方法，即吃得少，又吃得營養價值高，這也是飲食減肥方法的精髓
理由：單純性肥胖者最基本的問題，即是攝入熱量大於消耗熱量。而攝入熱量過高與日常食物中所含的卡路裡偏高，或者食物攝取量過多有關。所以營養減肥的方式主要就是代餐，用高營養低熱量的食品來替代低營養高熱量的食品。
註意事項：代餐類食品中所含的營養必須能滿足人體每日所需。
第五名、針炙減肥
特點：調整機體內分泌，無副作用，效果好。
理由：針灸通過刺激相關穴位，促進機體脂肪代謝，消耗囤積在人體內部的脂肪，調節消化道功能，及時消除體內垃圾，達到調整機體內分泌的作用，同時還能抑止亢進的食欲，從而最終實現減肥。各種針刺療法的效果在 73.3%～ 89%左右。
註意事項：必須要在正規有資質的醫院進行。
第六名、中藥減肥
特點：毒副作用小，組方靈活，起效快，效果好。
理由：肥胖的成因較復雜，多數學者認為肥胖與體質、年齡、飲食習慣、勞逸、情緒、遺傳等因素有關。而辨證論治是中醫治療學的核心，治療肥胖癥同樣要強調辨證論治，它具有針對性強，兼顧合並癥等優點。
註意事項：中藥計究配伍，與辯證論治，用錯藥反會適得其反
第七名、喝茶減肥
特點：最方便，最簡單的減肥方法
理由：很多天然的植物中包括茶葉，都或多或少的減肥的功效，雖然減肥效果沒有那麼的明顯，不過長期堅持，自會有幫助。尤其適合作為輔助減肥方法使用
註意事項：各種市售減肥茶，通常含有泄藥，減肥機理以泄為主，不可取。
推薦茶飲：烏龍茶、普洱茶
第八名、外用減肥
特點：外用品，克服人們對內服藥品的副作用恐懼
註意事項：減肥霜之類的外用產品對肌體脂肪代謝過程不能發揮任何影響，因此對全身性肥胖的治療沒有任何幫助。實際上使用任何一種減肥霜都需要按摩、熱敷等。一句話，隻要按摩得法，一樣可減肥。試想一堆脂肪，經過按摩及熱敷後，脂肪組織中的間隙就會變寬，毛細血管就會見縫插針，局部的血液循環好瞭，脂肪的代謝也就加快瞭，豐滿的脂肪細胞自然會變瘦的，因而局部就變薄瞭，真正的作用在於按摩，減肥霜起輔助作用。
第九名、束身衣減肥
特點：塑造從胸部到腰部的線條，讓腰部與上半身看起來更加苗條修長。
註意事項：並沒有什麼讓脂肪移位的說法，所以此類產品本質並不產生減脂效果。另外也不要把褲腰帶勒得過緊，這對身體健康是有害的。要知道，褲腰帶勒在腰上，前面是腹腔，後面是腰肌，如果勒腰過緊，把腸子壓擠到盆腔裡去以後，便會影響盆腔內子宮、卵巢、輸卵管的血液循環，使生殖器官不能及時得到營養和排泄廢物，生長發育和生殖功能出現毛病，往往引起月經不調、痛經、盆腔炎、不孕癥等。
第十名、節食減肥
特點：經濟，減肥速度快，但容易造成營養不良，反彈率高。
註意事項：由於節食會基礎代謝率降低，基礎能耗越來減少，減肥難度一次比一次高，控制脂肪細胞內脂肪儲備量的脂肪酶變得更加活躍，以致使更容易貯存脂肪，恢復飲食後，會迅速復胖，甚至超過原來水平。
如何健康減肥
流言：流行的減肥食譜能做到減重不反彈。
真相： 按照流行減肥食譜節食並不是實現減重不反彈的最佳方式。流行減肥食譜通常會信誓旦旦地保證能快速減輕體重，告誡你一定要把某幾類食物從你的日常飲食列表中劃去。按照這類食譜進行節食最初的那段時間，你可能會發現自己的體重真的往下掉瞭。但是，那些嚴格控制熱量攝入和食物種類的減肥食譜很難讓人堅持下去。大多數人很快就把這些食譜拋之腦後，而結果就是，之前甩掉的肥肉又跑回來瞭。
流行減肥食譜還可能不怎麼健康，因為這些食譜可能無法提供身體所需的全部營養成分。而且，減重速度太快(減重開始幾周之後，每周體重減輕超過3 磅，約1.36千克)可能會使你患膽結石的風險上升。有些減肥食譜每天提供的熱量甚至不足800大卡(約3348千焦)，這可能會造成心率異常，其後果甚至可能是致命的。
建議： 研究表明，通過采用健康的飲食搭配、適量進食、每天進行適量身體運動，從而達到每周體重減輕0.5-2磅(0.23-0.91千克)的效果，這才是減輕體重並保持住的最理想的方法。而且，健康的飲食和運動習慣也能夠降低患Ⅱ型糖尿病、心臟病和高血壓的風險。
流言：高蛋白低碳水化合物的飲食是健康的減重方法。
真相： 目前，高蛋白低碳水化合物食譜對人體健康的長期影響還不明確。但是，從肉、蛋、奶酪這類高蛋白食物中獲取人體每日所需的大部分熱量並不是均衡的飲食計劃。你可能會因此攝入過多脂肪和膽固醇，使你患心臟病的風險上升。你還可能會因為水果、蔬菜和全谷物的攝入不足，導致人體缺乏膳食纖維而便秘。采用高蛋白低碳水化合物的減肥食譜也可能會讓你感覺惡心、疲倦和虛弱。
一天的碳水化合物攝入量不足130克會導致血液酮體積累。酮體是脂肪代謝的中間產物。酮體在血液中積累(即酮癥)會導致機體產生大量尿酸，使痛風和腎結石的患病風險上升。對孕婦、糖尿病患者和腎病患者來說，酮癥尤其危險。如果你想對自己的飲食計劃進行調整，一定要事先咨詢醫療保健專業人士，尤其是對於患有心血管疾病、腎病或Ⅱ型糖尿病等疾病的患者來說。
建議： 高蛋白低碳水化合物的減肥食譜中的食物種類受到嚴格的限制，通常熱量比較低，，所以采用這類食譜往往能讓你在短期內體重下降。但是，那些能夠滿足碳水化合物、蛋白質和脂肪的每日建議攝取量的飲食計劃也能讓你實現減重目的。而且，采用這種均衡的飲食計劃，你不需要禁食某種食物，比如全谷物食品、水果和蔬菜，也就不會因此導致身體缺乏這些食物中所含的重要營養物質。而且，食物多樣的節食方案也更容易讓人堅持下來。
流言：淀粉是養膘利器，減重時期應該限制淀粉的攝入。
真相： 很多富含淀粉的食物都是低脂低熱量的，比如，面包、米飯、面食、谷類食品、豆類、水果和某些蔬菜(比如土豆和甘薯)。而當你食用大量這類食物，或者與黃油、酸奶油或者蛋黃醬這類的高脂肪佐餐醬料相伴而食的時候，這些食物也就變得高脂高熱量瞭。富含淀粉(也被稱為復合碳水化合物)的食物是人體重要的能量來源，應該保證它的合理攝入。
建議： 健康的節食食譜應符合以下幾點要求：
應該包括大量水果、蔬菜、全谷物食品、脫脂或低脂牛奶或乳制品。
包括瘦肉、傢禽肉、魚肉、豆類、雞蛋和堅果。
低飽和脂肪酸、低反式脂肪酸、低膽固醇、低鹽(低鈉)、少添加糖。
流言： 某些食物，比如西柚、芹菜、卷心菜湯，有燃脂功效從而能達到減重目的。
真相： 沒有什麼食物能燃燒脂肪。一些含咖啡因的食物可能會暫時性地提高代謝(也就是人體消耗能量或卡路裡的途徑)速度，但是，這些食物不能使體重減輕。
建議： 減重的最佳方法就是減少卡路裡攝入，同時加強運動。
流言：天然的、草本的減肥產品是安全有效的。
真相： 那些打著“純天然”或者“草本”旗號的減肥產品並不一定安全。這些產品通常都沒有用科學的檢驗方法證明其安全性或有效性。比如，含有麻黃的草藥產品(目前美國政府已經禁止這類產品銷售)就造成瞭嚴重的健康問題，甚至有致人死亡的案例。聲稱不含麻黃的新產品並不一定毫無安全隱患，因為這些產品可能會含有與麻黃類似的成分。
建議： 使用任何減肥產品之前，一定要向專業的醫療服務人員咨詢。有些純天然減肥產品或草藥減肥產品可能會對人體造成傷害。
流言：“我想吃就吃，依然能甩掉肥肉。”
真相： 想要達到減重的效果，你必須使自己消耗的熱量多過攝取的。吃任何你想吃的食物並減輕體重是可以實現的，但你必須要限制自己每天飲食攝入的卡路裡，同時增加體育運動量。控制食量是關鍵，可以嘗試吃少一點並選擇那些熱量較低的食物。
建議： 減肥時，你仍舊可以吃你喜歡的那些食物。不過，需要註意控制攝入的卡路裡總數。
流言：低脂或脫脂食品意味著沒有任何熱量。
真相： 低脂或脫脂食品通常隻是與對應的相同份量的全脂產品相比，熱量比較低。但是，很多加工過的低脂或脫脂食品其實與對應地全脂食品所含熱量相差無幾，甚至會更多。這是因為，這些加工過的食品添加瞭糖、面粉或淀粉增稠劑以改善因為脫脂而損失的風味和質地。正是這些成分使這些食品的熱量提高瞭。
流言：快餐永遠都是不健康的選擇，節食期間應該堅決抵制快餐。
真相： 隻需要掌握一點小技巧，還是可以把快餐納入到健康減重計劃當中去的。
建議： 不要點超大套餐，或者跟朋友分吃一份超大套餐。不要喝碳酸飲料，用水或者脫脂牛奶取代之。選擇沙拉和烤制的食物，比如烤雞胸三明治或者小漢堡。像薯條和炸雞這類油炸食品都是高脂肪高熱量的，所以要做到偶爾才點一次、點小份或者與朋友分而食之。同樣，高脂高熱量的佐餐配料，比如全脂蛋黃醬、沙拉調料、培根和奶酪，也應該盡量少用。
流言：減少進餐次數是減肥的好方法。
真相： 研究表明，不吃早餐和白天進餐次數較少的人往往比那些堅持健康早餐和每天進食4-5次的人更重。這也許是因為跳過某一餐不吃的人之後會感覺更餓，因而下一餐會吃比正常情況更多的食物。也可能是因為少量多次地進食能夠幫助人控制食欲。
建議： 少食多餐，選擇多樣的健康、低脂、低熱量的食物，能讓你更好地控制體重。
流言：馬無夜草不肥，晚上8點之後吃東西會長胖。
真相： 什麼時間吃東西並不重要。你吃的是什麼和吃瞭多少，還有你這一天究竟做瞭多少運動，這些才是決定你的體重是增是減還是保持不變的關鍵。不管你什麼時候吃東西，多吃下去的那些卡路裡總會變成脂肪囤積起來的。
建議： 如果想睡前來口小零食，你最好先想想自己今天已經吃掉瞭多少卡路裡。另外，要盡量避免晚上邊看電視邊吃零食，因為當你被電視節目分散瞭註意力的時候，會不知不覺吃得過多。
流言：如果你想減肥，那舉重並不是什麼好主意，因為這種運動會讓你變得很“粗壯”。
真相： 經常舉重或進行俯臥撐、仰臥起坐一類的力量訓練事實上可以幫助你保持或者降低體重。因為這些運動能幫助你增長肌肉，而肌肉要比身體脂肪消耗更多熱量。所以，如果你有更多的肌肉，即便坐著不動，身體也會消耗更多熱量。每周抽出2-3天進行力量訓練，並不會讓你變得“虎背熊腰”。隻有高強度的力量訓練，加上特定的遺傳背景，才能夠練出很大塊的肌肉。建議： 除瞭用大部分時間來進行中等強度的體育運動(比如30分鐘內快走2英裡，約3.2千米)外，盡量每周花2-3天時間做一些力量練習。你可以舉重、用大號拉力帶(彈力繩)練習、做俯臥撐或仰臥起坐，或者做需要舉重物或者挖坑的傢務勞動和園藝工作。力量訓練能夠在鍛煉肌肉消耗熱量的同時讓你骨骼強健。
流言：堅果有增肥效果，想減肥的人不應該吃堅果。
真相： 少量堅果可以成為健康減重計劃的一部分。堅果的確是熱量高而且富含脂肪的食物。不過，大多數堅果所含的都是不會堵塞動脈的健康脂肪。同時堅果也是蛋白質、膳食纖維和包括鎂、銅在內的礦物質的優質來源。
建議： 你可以美美地享用小份的堅果。每0.5盎司(約為15.6克)的混合堅果的熱量約為84大卡(約為352千焦)。
流言：食用牛羊肉對健康不利，也會讓減肥目標更難完成。
真相： 健康的減重飲食計劃中可以包含少量瘦肉。牛羊肉、豬肉、雞肉和魚肉都含有一定的膽固醇和飽和脂肪(最不健康的一種脂肪)，但它們也含有像蛋白質、鐵、鋅這類健康的營養成分。
建議： 可以選購那些脂肪含量少的肉塊，然後把所有可見的肥肉都切下來。脂肪含量相對較少的肉類包括豬裡脊、牛腿肉、牛下腰肉、牛上腰肉、牛肋排和超瘦碎牛肉。同時，還需要註意食用量。3盎司(約為93.3克)的肉類或者傢禽肉的體積大約與一副撲克牌相當。
流言：乳制品會讓人發胖而且不健康。
真相： 低脂或脫脂牛奶、酸奶和奶酪與全脂乳制品一樣營養，而脂肪含量和熱量還更低。乳制品中含有很多人體所需的營養物質，提供的蛋白質能幫助肌肉生長和維持人體器官正常運轉，所含的鈣能夠強健骨骼。有些牛奶和酸奶中會添加維生素D，以幫助人體吸收利用鈣。
建議： 《2010年美國居民飲食指南》建議每天飲用3杯(約710毫升)脫脂或低脂牛奶，或與其等價的乳制品。
如果你不能消化乳糖(乳制品中含有的糖)，可以選擇低乳糖或無乳糖的乳制品，或者其他能夠提供鈣和維生素D的食品和飲品(列表如下)。
含鈣的食物：豆漿或石膏豆腐、罐裝三文魚、深色綠葉植物，如芥藍或羽衣甘藍。
含維生素D的食物：豆漿或谷類食品(讓你的皮膚曬曬太陽也能讓你的身體自行合成一些維生素D)。
流言：“走素食主義路線”意味著你肯定能減肥而且身體更加健康。
真相： 研究表明，總體而言，堅持食素的人攝入的熱量和脂肪比非素食主義者更少。素食主義者的體重也比同等身高的非素食主義者更低。選擇低脂肪含量的素食食譜可能對減肥有所幫助。但是，與非素食主義者一樣，素食主義者也可能會選擇那些使人發胖的飲食，比如吃大量高脂肪高熱量的食物，或者吃營養價值很低甚至毫無營養價值的食物。
在制定素食食譜時，應該像對待非素食食譜一樣謹慎，確保它們營養均衡。對於鐵、鈣、維生素D、維生素B12、鋅和蛋白質這些營養成分，非素食主義者通常很容易能夠從動物性食品中獲得，但是素食的飲食常常難以滿足。
建議： 選擇低脂並能夠提供人體所需的所有營養物質的素食食譜。下面列出的是素食飲食中容易缺乏的營養物質的素食來源。
鐵：腰果、菠菜、扁豆、鷹嘴豆、營養強化面包和谷類。
鈣：乳制品、營養強化豆漿、石膏豆腐、芥藍、羽衣甘藍、西蘭花。
維生素D：營養強化食品和飲品，包括牛奶、豆漿或谷類。
維生素B12：蛋、乳制品、營養強化谷類或豆漿、印尼豆豉、味噌(印尼豆豉和味噌都是大豆制品)。
鋅：全谷物(尤其是谷物的胚芽和麩皮)、堅果、豆腐、綠葉蔬菜(菠菜、卷心菜、萵苣)。
蛋白質：蛋、乳制品、大豆、豌豆、堅果、種子、豆腐、印尼豆豉、大豆漢堡。
結語：看過之後恍然大悟，哦，原來這麼做不對啊，原來減肥又反彈是這麼回事，原來身體有問題也是錯誤減肥引起的，那就讓我們改掉吧，亡羊補牢，為時未晚。