貧血是女人常有的事，因為女性特殊的生理結構，容易失血。如果失血後不及時補血，久而久之就容易貧血。女人貧血表現為臉色發黃、唇色暗淡、頭發幹燥、失眠多夢、四肢疲倦、怕冷等。那麼，治療貧血的食療處方有哪些呢?下面就來為大傢詳細介紹一下。
調養女性貧血的4大補血食物
第一大補血食物：紅棗
紅棗具有極其驚人的補血效果，大棗中的氨基酸、維生素、核黃素等及各種微量元素都是人體不可或缺的營養物質。紅棗最好以熟吃為主，蒸煮熬湯皆可，營養豐富，健脾養胃，益血寧神。
對於“一日三棗，青春不老”的紅棗，它的補血功能當之無愧地排行第一。藥王孫思邈就極力推崇大棗，認為大棗的養氣補血嘆為觀止。
推薦紅棗補血食譜：大棗黃豆粥
原料：黃豆50g，大棗10個，粳米200g
方法：1.將黃豆浸泡4-8小時，大棗用溫水洗凈備用。
2.粳米淘洗幹凈後放入鍋中熬煮，水開後放入黃豆熬煮40分鐘。
3.再加入大棗另熬40分鐘即可。
大棗補血養氣，黃豆養血益氣，大棗黃豆粥不僅能幫助女性調理血氣，更能排毒養顏，令肌膚潤澤，烏黑須發。由於黃豆本有促進女性雌激素分泌的功效，經常食用大棗黃豆粥會使女性血氣充沛、青春常駐。
第二大補血食物：阿膠
阿膠能刺激骨髓的造血系統，能使其更快地造血、生血，增加血液細胞的數量。
阿膠同大棗一樣，也含有豐富的氨基酸和微量元素，還能促進鈣的吸收。阿膠補血養血止血，還對女性有著特殊的滋補作用，改善月經不調等癥狀。
推薦阿膠補血食譜：人參桂圓阿膠膏
原料：阿膠150g，黃酒350ml，人參液或人參粉適量，桂圓適量，冰糖適量
方法：將阿膠浸泡至海綿狀，可加入少量水調和，再將人參液或人參粉加入調勻，最後再放入桂圓。蒸煮時放入適量冰糖，一個小時以後即可。
桂圓補氣為主，有很好的滋補作用，改善氣血不足;人參是著名的補品，加強血液循環抗衰老。人參桂圓膏做成以後冷卻會成為凍狀，將其放入冰箱，每天早晚各吃一到兩勺，長期服用，就會大大改善氣血，並解決手腳冰涼等癥。
第三大補血食物：黑豆
黑豆是絕佳的補血食物而卻不為太多人所知，黑豆的活血補血極利水滋陰功能極強，食用黑豆可軟化血管、促進血液循環，增生淋巴細胞。黑豆中的微量元素依然很豐富，並且不含膽固醇，非常適合心血管病的患者補血。
推薦黑豆補血食譜：黑豆紅棗豬皮湯
原料：黑豆250g，紅棗12個，豬皮250g，香菜、黃酒、肉湯適量
方法：1.將黑豆、紅棗、豬皮洗凈，香菜切小段待用。
2.將豬皮焯水至變色發硬，撈出切成塊。
3.將肉湯放入(砂)鍋中，放入豬皮、黑豆、紅棗一同放入，加入黃酒將湯燒開，再轉為小火慢慢燉。
4.當黑豆豬皮燉至糊爛時，加入鹽、香菜等調味品即可。
黑豆紅棗不僅能養血安神、補中益氣，還能增生白細胞，提高人體免疫力，保健效果極佳。豬皮還能補充膠原質，補血養血的同時還能除皺美膚，具有很好的養顏功效。
第四大補血食物：動物肝臟
血氣不足的人往往造血功能不強，這是由血液中的紅細胞和白細胞過少的緣故，而血紅蛋白的原料便是鐵元素。增加對鐵元素的攝取，即可增強骨髓的造血功能。動物肝臟中含有豐富的鐵，對補血有著重大的意義。
各類動物肝臟，如豬肝、牛肝、雞肝、鵝肝等還含有豐富的維生素A，在促進造血功能的同時，還對視力有極大的好處。維生素A又能促進人體對鐵的吸收利用，所以，動物肝臟的補血效果非常明顯。
動物肝臟補血食譜：菠菜豬肝湯
原料：豬肝100g，菠菜150g，生薑適量，調味料適量
方法：1.豬肝切片，生薑切絲，菠菜洗凈備用。
2.適量水燒開(要喝多少湯就放多少水)，放入少量食用油，再將豬肝放入。
3.豬肝熟後加入生薑絲，等水再開時將菠菜放入，加入調味料，水再開立即熄火起鍋。
菠菜豬肝湯是著名補血營養湯，豬肝含鐵的同時，還有高蛋白、脂肪、磷和維生素等，菠菜同樣含鐵豐富，同時又有鈣、鉀、鈉等微量元素;菠菜豬肝湯剛好能營養齊全地補充營養，彌補缺血的狀態。所以，菠菜豬肝湯是著名的產後滋補湯，許多新媽媽一生產後就要喝下傢人為其準備的菠菜豬肝湯。
治療貧血的食療處方
花生黃豆煲豬腳
用料：花生100克、黃豆50克、陳皮1個、豬腳1對。花生、黃豆、陳皮洗凈後，用清水浸泡片刻，豬腳洗凈、切塊。然後一起放置瓦煲內，加入清水，先以大火煲沸後，改用文火煲兩個半小時，調入適量食鹽即可。
功效：此湯具有益氣、養血、潤滑皮膚的作用，對於產婦來說，還有通乳的作用，亦可以輔助治療作用。
2、當歸生薑羊肉湯
用料：羊肉500克、當歸30克、生薑50克。羊肉用清水洗凈後再用生薑爆炒，當歸用紗佈包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
功效：此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用，對改善痛經、月經不調也有顯著效果。
3、豬蹄粥
用料：豬蹄1隻，通草3克，漏蘆10克，粳米100克，蔥白、味精、精鹽各適量。鍋置火上，放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白，加清水適量煮至肉爛熟，加入味精、精鹽調味即可食用。
功效：通草有通乳汁的作用。豬蹄能補血通乳。
4、阿膠蜜棗燉雞
用料：阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。隔水燉一小時。
功效：此湯有補血養血安神的功效，適於氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
一起來聽聽專傢介紹的貧血的癥狀
1、貧血的癥狀通常會有手足麻木、行走不穩、反應遲鈍等神經系統癥狀體征, 貧血的癥狀還瞭並有偏食或營養不良史,尤其是大於1歲的幼兒不添加輔食,就有可能為維生素B12或葉酸缺乏的巨幼細胞性貧血,骨髓象會發現典型的巨幼紅細胞,維生素B12或葉酸定量減低。
2、如果貧血患者是從幼年就起病,且有明顯的傢族史,脾臟有腫大或有進食蠶豆史或服用各種強氧化劑,就可能為先天性溶血性貧血.後天性或先天性溶血性貧血,外圍血紅細胞可有異性。這也是屬於患有瞭貧血的癥狀表現。
3、如貧血時合並黃疸, 貧血患者的臉色蒼黃,嚴重時尿色可成茶色、葡萄酒色,甚至醬油色樣的血紅蛋白尿,有時還有脾臟的輕度腫大,這種病大多為溶血性貧血。這些都是貧血的癥狀。
需要輸血治療的6類貧血患者
出現以下幾種情況時，可采取輸血進行治療：
1、急性發作的溶血性貧血：急性發作的溶血性貧血患者血紅蛋白很快降至很低水平，缺氧癥狀很明顯，急切需要輸血，以減輕缺氧狀態。突然發生再生障礙危象或溶血危象時也需要輸血。
2、骨髓增生低下的貧血：純紅細胞再生障礙、骨髓纖維化癥晚期、慢性腎功能衰竭的貧血等如果血紅蛋白在60～70g/L以下，且伴有缺氧癥狀，應依靠輸血以提高血紅蛋白的水平來維持生命。
3、難治性貧血等病人：患有白血病、淋巴瘤、多發性骨髓瘤、骨髓增生異常綜合征或難治性貧血患者治療無效、貧血較嚴重時，最好輸血。
4、貧血較重：重型β海洋性貧血、貧血較重的中間型β海洋性貧血、鐮形細胞貧血等患者貧血常很嚴重，需長期輸血維持生命，抑制骨髓的造血功能。
5、急性大量失血：當一次失血量估計超過全身血液總量的15%時，就應輸血，輸血尚未準備就緒時，應先予以補液。
6、嚴重出血和貧血：因血液凝血因子缺乏或血小板缺乏而有嚴重出血和貧血時，亦需要輸新鮮全血，補充紅細胞、凝血因子和血小板。
在日常生活中我們應該如何預防貧血
平時應多吃含鐵豐富的食物，如瘦肉、豬肝、蛋黃及海帶、發菜、紫菜、木耳、香茹豆類等。要註意飲食的合理配合，如餐後適當吃些水果，水果中含有豐富的維生素C和果酸，能促進鐵的吸收。而餐後飲用濃茶，則因鐵與茶中的鞣酸結合生成沉淀，影響鐵的吸收。
另外，用鐵鍋烹調食物，對預防貧血大有益處。 葉酸和維生素B12也是造血必不可少的物質。新鮮的綠色蔬菜、水果、瓜類、豆類及肉食中，含有豐富的葉酸，肉類及肝、腎、心等內臟中，含有豐富的維生素 B12， 但經高溫烹調後，可使50%以上的葉酸和10—30%的維生素B12遭到破壞。因此， 生活中既要註意飲食多樣化，又要講究烹飪技術，盡量避免過度蒸煮食物。