每一種藥物都有其特有的功效，當歸就是中藥的一味良藥，是中藥中尤為常見的中藥。當歸味道很重，有些人喜歡這種味道，相反的，有些人也很害怕這種味道，當歸作為中藥還可以當作鹵制品的調料。那麼，中藥當歸的作用和功效都有哪些呢?讓我們一起來看看下面的介紹吧。
當歸的副作用
當歸為傘形科植物當歸的幹燥根。性溫，味甘，辛。當歸，歸心、脾經。具有補血活血，調經止痛，潤腸通便的功效。用於血虛萎黃，眩暈心悸，月經不調，經閉痛經，風濕痹痛，跌撲損傷。早在兩千多年前，古代中國人民已經用它治療疾病，至今，當歸在臨床仍有廣泛的用途，素有十方九歸之說。
[化學成分]
1.揮發油部分 當歸中揮發油含量可達0.2%-0.4%，揮發油有酸性、酚性和中性三部分，含量分別為5.88%、3.46%和90.4%。揮發油中以藁木內酯的含量最高，約45%，正丁烯酜內酯約占11.3%，具有特異的芳香味。
2.水溶性部分 當歸中含阿魏酸，丁二酸，煙酸，尿嘧啶，腺嘌呤，豆甾醇，D-葡萄糖苷，十四醇-1，香莢蘭酸，鉤吻熒光素。
當歸含當歸多糖，多糖含量約占幹燥生藥的8.5%，也含葡萄糖。
當歸含多種氨基酸，總含量為6.5%。其中精氨酸的含量比其他氨基酸高出約一倍。當歸尚含維生素B12，含量為0.25-0.4mg/100g，維生素A物質(以維生素A計含量為0.0675%)和維生素E等。
當歸所含的無機元素有Na、K、Ca、Mg、Si、Al、P、Fe、Mn、Zn、Cu(Zn/Cu比值約3:1)，還有Mo、Sn、As、Se、Co、Ti和Sr。除上述元素外，還有報道當歸尚含B、Cr、Ni、Ba、Re和V等。
當歸臨床應用不良反應較少。個別病人服用後有皮膚瘙癢，胃部不適，但均很輕微。當歸揮發油穴位註射時，有較劇烈疼痛，持續1小時左右，並普遍有全身發熱、惡寒、頭痛、口幹、惡心等全笛反應，不經處理可自行緩解。當歸靜滴偶有輸液反應。復方當歸註射液穴位註射曾有一例過敏性休克的報道。
當歸的功效和作用是很多的，很多都是對我們人體的好處。其實當歸還經常被一些文人墨客用在一些文章裡面的，當歸的主要用意就是提醒外面的親人早點回傢。除瞭當歸的一些作用之外，當歸還有很多的副作用，所以大傢以後在食用的過程中一定要主要瞭。
中藥當歸的作用和功效
當歸的功效：
中藥--當歸補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。
當歸的作用：
1.對子宮平滑肌的作用
對離體子宮的作用富華等於1954年報道瞭甘肅岷縣當時含有興奮和抑制子宮平滑肌的兩種成分，具有雙向性作用。抑制成分主要為揮發油，興奮成分為水溶性或醇溶性而乙醚不溶性的非揮發性物質。同年吳葆傑等亦報道，當歸對離體子宮與在體子宮作用不同，煎劑或乙醇浸膏對離體子宮抑制作用占優勢(對在體子宮，則主要呈興奮作用)。次年皮西萍的實驗表明，酒浸膏及水浸膏於首次用藥呈抑制，沖洗恢復後再給藥則呈興奮作用。進一步地研究表明當歸揮發油對兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等動物未孕、早孕、晚孕、產後的離體子宮均有直接抑制作用，使節律性收縮逐漸變小至消失，呈弛緩狀態。並對抗垂體後葉素、組胺、腎上腺素及乙酰膽堿等引起的子宮收縮。當歸流浸膏主要為興奮，大劑量有時呈抑制作用。
證明po或iv阿魏酸和四甲基吡嗪混合液，對大鼠在位子宮收縮抑制具有增強作用。
2.對心血管系統的作用
藍大鶴等報道，離體蟾蜍心臟灌流實驗表明，當歸煎劑或根及葉中所含揮發油可使心肌收縮頻率明顯受到抑制。張淑芳等以腹壁iv給藥，表明在體蟾蜍心臟多數出現完全性房室傳導阻滯，心房收縮力明顯減弱，以後逐漸恢復，頻率減慢，但心室收縮力反而增強。魏連璣報道，當歸流浸膏可以使兔離體心房不應期延長，對乙酰膽堿或電流引起的麻醉貓及犬心房纖顫有治療作用，上述奎尼丁樣作用的有效成分，主要存在於醚提取物中。另據江蘇省中醫研究所報道，當歸流浸膏及醚提取物能降低心肌興奮性，使不應期顯著延長。
主治血虛諸證;月經不調;經閉;痛經;癥瘕結聚;崩漏;虛寒腹痛;痿痹;肌膚麻木;腸燥便難;赤痢後重;癰疽瘡瘍;跌撲損傷
當歸多少錢一兩
當歸是一種很常見的中藥，當歸有叫幹歸，西當歸，岷當歸，土當歸等，是一種草本植物類，當歸一般會長到四十厘米到一米左右。多是在六，七月份開花，七月到九月之間果實成熟。當歸是我國在十九世紀中葉引進歐洲的。在我國主要分佈在甘肅的岷縣，所以當歸又叫岷當歸，在我國的四川，雲南，陜西，湖北，湖南等地也有不少地方栽培。隨著科學技術的進步在我國一些省份也開始引種進行培育。
1當歸作為一種中藥其主要入藥部位是它的根部。對於當歸這種中藥在很多藥方中都比較常見。當歸具有活血和補血的效果所以貧血患者可以使用。當歸還具有調理月經，治療痛經的效果。對於抗老防老也很有效果。
2對於當歸的市場價格，根據生產地的不同，銷售時間，銷售地點以及所在銷售的地區對當歸的需求程度不同價格也不經相同。當然根據出售當歸的品種是野生還是栽培價格也不相同。當歸的歸頭和歸尾的價格也不相同。
3我前幾天在農貿市場碰到賣新鮮當歸的瞭，感覺模樣還不錯就買瞭一些，我買的市場價是35元每公斤，買的時候覺得挺便宜，拿回傢給我媽媽看才知道知己受騙瞭。買的隨時新鮮的但卻是人工培育的，並且還是催熟的。
註意事項：對於打算購買當歸的消費者們，我建議大傢去比較正規的藥店或者是農貿市場去進行選購，避免像我一樣買瞭次品還當好的。好貨不怕貴。
當歸的5個食療方法
1，當歸燒羊肉：當歸、幹地黃各15g，幹薑10g，羊肉250g。羊肉，洗凈、切塊，入油中炒至發白，放入中藥，加水、鹽、酒等，以小火煨至羊肉爛熟即成。飲湯吃肉。
源於《千金要方》。本方以羊肉、當歸、地黃補虛益血，以幹薑溫中健胃。用於血虛體弱，或虛寒腹痛。
2，當歸羊肉湯：當歸、黨參各15g，黃芪30g，生薑10g，羊肉500g。羊肉切片，各藥用紗佈包紮，加水一同煎煮至肉爛熟。飲湯吃肉。
源於《濟生方》。本方以參、芪補氣，羊肉補血，當歸補血活血、止痛，生薑溫中健胃。用於產後氣血虛虧，發熱自汗，肢體疼痛。
3，當歸補血湯：當歸10g，黃芪60g。煎水飲。亦可將用量增加，煎成膏滋食。
源於《內外傷辨惑論》。本方重用黃芪，次為當歸，意在補氣而益血。用於失血後氣血耗傷，或氣虛血虧，體倦乏力，頭昏。
4，當歸肉桂酒：當歸30g，熟地黃50g，紅花15g，肉桂6g，甜酒1000g。用甜酒浸泡各藥1~2周以上即成。
本方以當歸補血活血、調經止痛，熟地黃滋補陰血，紅花、肉桂活血通經，用甜酒可行血脈。用於血虛，或有瘀滯的經閉、不調。
5，歸芪蜜膏：當歸、黃芪各30g，陳皮10g，火麻仁100g，蜂蜜適量。火麻仁搗碎，同前三藥加水煎取汁液，再煎至濃稠，入等量經煎煉的蜂蜜，攪勻，煎溶。每次食1~2匙。
本方以黃芪補中益氣，當歸、蜂蜜、火麻仁潤腸，兼用陳皮理氣。用於老人氣虛腸燥，大結難通，少氣自汗。
月經期間可以吃當歸嗎
說到女性來月經能否吃當歸，首先我們就要來先看看當歸對於女性的身體健康都有哪些好處。當歸本身就具有調經的作用，因此對於那些本身就有月經不調的女性而言就可適當的利用當歸來調理月經。但是如果說你本身的月經各方面都很正常的話，那麼就不適合在經期食用當歸瞭，在經期食用當歸反而容易引起貧血。
其實從健康的角度上說女性在月經期間都是不適合吃任何補品的，特別是補血的保健品更不建議食用。
那麼當歸最好是在什麼時候吃最好呢?
一般說來女性在月經結束後吃當歸是最好的，因為當歸本身就有補血活血的作用，可以幫助女性緩解經期流血過多，引起的貧血問題。
當歸的適用人群有哪些
一般女性均可食用當歸，特別是對於有月經不調、氣血不足者、閉經、痛經等女性更應該利用當歸養生保健。對於由於肝鬱氣滯引起月經不調的女性而言日常可用當歸同白芍、白術、柴胡等中藥一起煎成湯汁服用;對於年老體弱、產後、久病不愈的女性日常可用當歸搭配火麻仁、枳殼、生地等中藥煎服均可起到很好的保健養生功效。