豆漿是很多上班族首選早餐，它不僅美味可口，還具有豐富的營養，受到很多傢庭的喜歡。但是如果豆漿飲用不當是會給自己的身體造成的傷害的。因此，我們要懂得如果飲用豆漿會更健康呢?
女人喝豆漿有什麼好處
豆漿更適合女性：豆漿同牛奶一樣都含有豐富的營養物質，對人體有著很大的好處，但是牛奶男人喝更好，而豆漿女人喝效果更好，尤其是對於我們黃色皮膚的亞洲人來說，豆漿的好處更是多多。對於處於30-45歲的女性而言，婦科疾病頻發，乳腺腫瘤、子宮肌瘤、卵巢囊腫，這些疾病都與雌激素水平變化密切相關。這個階段要多喝豆漿。
鮮豆漿非常適於女性養顏：科學研究認為，女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關。現代營養研究認為，鮮豆漿除瞭含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、 異黃酮、卵磷脂等物質，對某些癌癥如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用，是一味天然的雌激素補充劑。同時，豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷 原”，該物質可調節女性內分泌系統的功能。每天喝上300-500毫升的鮮豆漿，可明顯改善女性心態和身體素質，延緩皮膚衰老，達到養顏美容之目的。
豆漿是心腦血管保護神：作為日常飲品，豆漿中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。多喝鮮豆漿可預防老年癡呆癥的發 生。常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節內分泌系統，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，優化血液循環，保護心血管，並有平補肝腎、抗癌、增強免疫等功效，所以有科學傢稱豆漿為“心血管保健液”。
怎麼樣喝豆漿才更健康
其實我們首先應該瞭解下自己是否適合喝豆漿，如果你屬於消化不良、嗝氣和腎功能不好的人最好少喝豆漿。而且豆漿是不能放紅糖的。下面，我們一起來瞭解下我們應該怎麼喝豆漿才更健康吧。
1、豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉淀物，大大破壞瞭營養成分。白糖就不會有這種現象。
3、忌喝未煮熟的豆漿。很多人喜歡買生豆漿回傢自己加熱，加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。
沒有熟的豆漿對人體是有害的。黃豆中含有皂角素，能引起惡心，嘔吐，消化不良;還有一些酶和其他物質，如胰蛋白酶仰制物，能降低人體對蛋白質的消化能力;細胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷類物質會妨礙碘的代謝，仰制甲狀腺素的合成，引起代償性甲狀腺腫大。
但經過燒熟煮透，這些有害物質都會全部破壞，使豆漿對人體沒有害處。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸，破壞有害物質。需要註意的是：在燒煮豆漿的時候，常會出現“假沸”現象，必需用匙充分攪拌，直至真正的煮沸。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等癥狀，應立即就醫，絕不能延誤時機，以防危及生命。
什麼樣的豆漿不能喝
很多人都會選擇在早上喝一杯熱氣騰騰的豆漿，既方便又有營養，有的人還為瞭增加豆漿的營養會在豆漿裡面加上一些其它的食物一起享用，竟然不問能不能喝，會不會吧豆漿變成對我們身體有害的物質。
1沒有煮熟的豆漿是不能喝的，裡面含的有毒物質會導致蛋白質代謝障礙，惹起中毒癥狀。
2忌沖紅糖。紅糖裡的無機酸和豆漿中的蛋白質聯合後，會出現變性沉淀物，破壞營養，
3有的傢長為瞭給孩子補充營養會在豆漿裡打雞蛋，其實他們全然不知雞蛋中的粘液性蛋白和豆漿中的胰蛋白酶聯合，不能被人體所吸收，大大降低瞭營養。
4豆漿裡面含有豐富的蛋白質，一次喝過多的豆漿宜引起蛋白質消化不良，出現腹脹腹痛等癥狀。
喝豆漿應該註意的事項
豆漿是一種對人身體很有營養價值的食物，它富含豐富的蛋白質，是人們喜愛的傳統飲品，但喝豆漿也有很多需要註意的事項，下面就來和大傢一起分享一下喝豆漿應該註意哪些事項?
1喝豆漿應該註意的事項一：豆漿一定要徹底煮開後再喝。豆漿如果沒煮開的話會出現中毒癥狀，比如惡心、嘔吐。因此一定要註意豆漿要等到煮開瞭才能喝。
2喝豆漿應該註意的事項二：豆漿中不能沖入雞蛋中飲用。豆漿沖入雞蛋中飲用，不利於人體的消化和吸收， 因為雞蛋清會與豆漿中的抗胰蛋白酶因子相結合，會影響我們的身體健康。
3喝豆漿應該註意的事項三：不要用保溫瓶儲存豆漿。用保溫瓶儲存豆漿會導致酸敗變質，一般存放幾個小時豆漿就會酸敗變質而不能飲用瞭。因為豆漿本身就含有很高的蛋白質，所以存放久瞭就容易導致變質。
豆漿能放冰箱嗎
豆漿是老百姓餐桌上最常見的美食之一，豆漿是屬於豆制品中的一種，因此營養豐富，甚至可以說小小的一杯豆漿就可滿足人體日常對於這部分的營養需求瞭，豆漿具有具有素食精品之說，但是豆漿同時也是一種非常容易變質的食物之一，那麼日常要如何保存呢?
應該說豆漿還是以現磨現喝的更為有營養，專傢稱，最好是可以在2到4個小時喝完，也就是說你早上打的豆漿，是不能放到中午才去喝的，這樣才能保存其最佳的營養。但是如果實在喝不完的話，也可以放在冰箱中裡保存，但是嚴格上說時間是不能超過24小時的，也就是說要盡量一天喝完。
因為豆漿本身就是一種消化吸收的植物性蛋白質，所以很容易變質，再者就算放在冰箱裡，但是冰箱是具有延長保質期的作用，但是卻沒有消毒的作用，所以如果把豆漿放在冰箱裡的話，那麼要在拿出來喝的話，最好經過煮費之後才能飲用，再者在儲存的時候，一定要用保鮮膜將豆漿包好，避免細菌進入豆漿之中。
當然瞭如果是市面上賣的豆漿，多是經過消毒之後再進行真空密封包裝的，因此其放在冰箱裡可以適當的多放兩天，但是原則上應該盡快的喝完，再者在喝的時候要註意其上面標示的保質期是怎麼樣的一定要在保質期到之前喝完，同時在喝的時候還要確保包裝盒沒有任何的異樣，豆漿也沒有變味。
很多人還喜歡把豆漿放在保溫瓶裡，其實應該說這樣的方法也是不可取的，因為暖瓶的溫度條件本身就非常容易引起細菌的，再者豆漿裡的皂毒素一旦形成的話，喝瞭之後，對身體的健康威脅是非常大的。
這裡提醒一下無論是現磨的豆漿，還是買回來的豆漿在放進冰霜之前一定要做好密封處理。
其實豆漿雖好，但是如果儲存方法不當，或者喝瞭過期的豆漿的話，那麼也是會給人體的健康帶來很大的困擾的，另外並不是所有人都適合喝豆漿養生的。
消化功能，脾胃虛的人是不宜喝豆漿的，由其是對於經常腹瀉拉肚子的人，更要小心喝豆漿，另外對於一些胃炎患者也要減少喝豆漿的量。
豆漿不要加紅糖，如果往豆漿加入紅糖的話，就會產生有機酸，因此不利於人體吸收營養。
痛風病人不能喝過多的豆漿，因為豆漿是一種嘌呤成份很高的飲品，所以痛風病人如果喝瞭豆漿的話，容易加重痛風的問題。
豆漿會和抗生素發生反應，如果在吃抗生素等藥物的時候在喝豆漿的話，那麼是會影響到抗生素的保健功效的。
豆漿的鈣質含量豐富，營養也豐富，但是對於缺鋅的小兒來說，長期的喝豆漿還會使得小兒缺鋅的問題更加嚴重。
不管是喝豆漿，還是豆漿的日常保存都是有很多的講究的，而從健康的角度上說，隻有掌握正確的飲用方法，才能將豆漿的保健功效發揮到極致。