說起豆漿大傢應該都比較瞭解，因為豆漿的營養豐富，而且在現在的生活中豆漿已經成文人們每天必不可少的早餐瞭，而且豆漿制作起來也是非常簡單的，那麼大傢知道空腹喝豆漿好嗎，有哪些人事不宜喝豆漿的呢，夏季怎麼喝豆漿更健康?一起來看一下吧。
五類人不宜喝豆漿
1、腸胃不好的人少喝豆漿：因為豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆漿。而豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、有通風癥狀的人不能喝豆漿：痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆漿是由大豆磨成漿的，所以痛風病人做好少喝豆漿。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆漿：豆漿一定不能與紅黴素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
4、缺鋅的人不宜常喝豆漿：豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，而長期食用豆漿的人要記得補充微量元素鋅。
5、手術或病後處於恢復期的病人：手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿，這樣容易產生惡心、腹瀉等癥狀。
夏季健康喝豆漿
今天，在很多城市，都掀起瞭一股豆漿熱潮，豆漿攤、豆漿店、超市貨架等，隨處可見豆漿的身影，成為很多女人的早餐必備飲品。
鮮豆漿起源於中國，相傳為西漢淮南王劉安始創。劉安是大孝子，其母患病期間，劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝，劉母的病很快就好瞭，從此豆漿就漸漸在民間流行開來。
《本草綱目》記載：“豆漿———利水下氣，制諸風熱，解諸毒”。《延年秘錄》上也記載豆漿“長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。”中醫認為，常飲豆漿，對身體大有裨益!
豆漿對心腦血管的作用作為日常飲品，豆漿中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節內分泌系統，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，優化血液循環，保護心血管，並有平補肝腎、抗癌、增強免疫等功效，所以有科學傢稱豆漿為“心血管保健液”。
糖尿病大多是由於不科學的飲食長期積累造成的，不當的飲食往往會影響鎂、磷、銅、鋅、鉻、鈷、鍺等元素的吸收，最終導致糖尿病的發生。最近國外有學者研究證實，豆品飲料具有降血糖作用，豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物，因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物，均有助於控制血糖。
鮮豆漿與女性養顏
科學研究認為，女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關。現代營養研究認為，鮮豆漿除瞭含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質，對某些癌癥如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用，是一味天然的雌激素補充劑。同時，豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”，該物質可調節女性內分泌系統的功能。每天喝上300~500毫升的鮮豆漿，可明顯改善女性心態和身體素質，延緩皮膚衰老，達到養顏美容之目的。
喝豆漿的好處
豆漿，富含植物蛋白、磷脂、維生素B、煙酸以及鈣、鐵等礦物質，是營養的好食品，尤其對女性來說，比牛奶更好，更容易吸收。
一、改善更年期癥狀,延緩衰老：喝豆漿可以增補植物蛋白，增強抗病能力，調治婦女內排泄系統。豆漿含有硒、維生素E、C，具有很強的抗氧化能力，尤其對腦細胞效用最大，防止老年癡呆等疾病。
二、防癌：豆漿中的蛋白質、硒和鉬等有很強的抑制癌癥和治療癌癥的效用，尤其是對腸癌、胃癌和乳腺癌。
三、防治腦中風：豆漿含有鎂、鈣元素，能夠使腦血脂降低，改善腦血流，從而防止發生腦梗塞、腦出血。豆漿中的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
四、防治高血壓：豆漿是高血壓食品，豆漿中的豆固醇和鉀、鎂等是抗鹽鈉物質。
五、防治糖尿病：豆漿含有大量的纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，從而防止糖尿病。
六、防治冠心病：豆漿的豆固醇和鉀、鎂、鈣不僅抗鹽鈉，降低膽固醇，還能加強心機血管的興奮，改善心機營養，防止血管痙攣。
空腹喝豆漿對健康的影響
豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2、E、C，煙酸和鐵、鈣等礦物質，多喝鮮豆漿可預防老年癡呆癥，防治氣喘病，補充植物蛋白，調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期癥狀，延緩衰老，減緩面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。
但是，豆漿最好是在早上喝，而且，不能空腹喝，空腹喝豆漿對人體健康有影響。
空腹喝豆漿，沒有進食其它食品，豆漿就會轉化為能量，豆漿中富含的蛋白質大部分都隻能代替淀粉的作用在人體內轉化為熱量被消耗掉，而不能發揮它應有的蛋白質營養的作用被吸收。這樣不僅造成蛋白質的浪費，，達不到補充營養的作用，還導致體內營養失衡，從而加重消化系統和泌尿系統的負擔。
此外，空腹喝豆漿會加快腸蠕動。這樣，盡管豆漿富含各種營養物質，但也毫無作用，因為豆漿中的營養物質還沒有被充分吸收就進入大腸，造成營養成分的浪費，使豆漿的營養價值大打折扣。
所以，為瞭身體健康，為瞭更好的發揮豆漿的功效，不要空腹喝豆漿。喝豆漿可以先吃一些面包、餅幹、饅頭等淀粉類食物，這樣才更有利於人體對豆漿中營養物質的充分吸收，發揮豆漿的好處，真正達到豆漿物美價量的價值。
豆漿什麼時候喝好
1、清晨：早上起來喝豆漿最好不過瞭，這個時間段人體非常缺乏水分和營養，豆漿可以起到補充水分，提供營養的作用，而且豆漿不油膩，多喝一些反而利於消化吸收，但不宜空腹飲用。
2、下午茶：豆漿裡面可以加一些牛奶、紅茶，調制成為豆奶茶，下午茶的時段，邊喝豆奶茶，邊吃一些小甜品，會讓你一天心情好起來，
3、疲勞時：人在感覺疲勞的時候，可以煮一杯豆漿喝一喝，豆漿裡面有優質的大豆蛋白，不愧為植物牛奶，可以迅速補充體力，而且豆漿沒有牛奶中的抗生素，不會造成健康隱患，
4、生病時：生病的人身體是非常虛弱的，有些人乳糖耐受性和低，喝瞭牛奶就會上吐下瀉，那麼改喝豆漿就沒事瞭，如果覺得豆漿有豆腥氣，可以放一些蜂蜜調下味道，一點也喝不出來的呢。
5、更年期：女性到瞭更年期，體內雌性激素會大大減少，會出現失眠、多夢、手心出汗、睡眠不好等問題，通過多喝豆漿，可以補充大豆異黃酮，延緩更年期的到來，減輕跟年期綜合癥。