豆漿是男女老少都很喜歡的一種飲品，豆漿的營養價值非常豐富，而且能夠給人帶來許多的養生功效。但是喝豆漿也是有一些禁忌的，喝法錯誤的話，反而容易對健康造成損害。食用5類豆漿終身不反彈?那麼你知道豆漿什麼時候喝好嗎?
以後再別這樣喝豆漿瞭
1、忌喝未煮熟的豆漿
很多人喜歡買生豆漿回傢自己加熱，加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。
沒有熟的豆漿對人體是有害的。黃豆中含有皂角素，能引起惡心，嘔吐，消化不良;還有一些酶和其他物質，如胰蛋白酶抑制物，能降低人體對蛋白質的消化能力。
細胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷類物質會妨礙碘的代謝，仰制甲狀腺素的合成，引起代償性甲狀腺腫大。
但經過燒熟煮透，這些有害物質都會全部破壞，使豆漿對人體沒有害處。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸，破壞有害物質。
需要註意的是：在燒煮豆漿的時候，常會出現“假沸”現象，必需用匙充分攪拌，直至真正的煮沸。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等癥狀，應立即就醫，絕不能延誤時機，以防危及生命。
2、忌在豆漿裡打雞蛋
原因在於熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱。雞蛋中很容易含有一些致病細菌，還有一些過敏原。這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產生一些不良後果。
尤其是那種“走地雞”，下蛋的環境實在不敢恭維，通常衛生條件難以保障，含有致病細菌的可能性就更高。
3、忌與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
4、忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5、忌喝超量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。
6、忌空腹飲豆漿
豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
食用5類豆漿終身不反彈
1、橘柚豆漿
把柚子或者橘子的外皮去掉(外皮比較苦，所以最好去凈)，和泡好的豆子放到一起，按一下果蔬豆漿，誘人的橘柚豆漿就做好瞭。柚子去火，橘子含有大量的維C，好處不言而喻瞭吧。
點評：豆漿所含成分可以抑制人體脂質和糖類的吸收，加強新陳代謝。這樣的豆漿不但洋溢著濃濃的豆香味而且還有橘子的味道，喝起來瘦身又健康。
2、纖體豆漿
豆漿當然可以纖體，但是這幾樣材料一定要收集全，那就是荷葉、桂花、綠茶、茉莉這幾樣都有瘦身美體的效果，特別是桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺，簡直是極品，而且味道很好，清香撲鼻啊。
點評：桂花的清香是毋庸置疑的，而且這裡所提到的材料都是各個食材領域裡頂呱呱的減肥食品哦。
3、生菜豆漿
生菜洗凈，瀝幹水，炒25分重。
生菜豆漿可是妮可基德曼的瘦身秘方啊。把生菜切成細條，然後與泡好的豆子一齊放到豆漿機裡，然後按果蔬豆漿就可以瞭。為什麼說妮可基德曼喜歡喝種豆漿減肥呢?這是因為生菜裡含有大量的植物纖維，清肝養胃，實屬減肥佳品。
點評：妮可基德曼能夠保持這樣曼妙的身材，想必也是有其獨特的瘦身方法，這裡所公開的豆漿瘦身法，值得各位愛美人士一試呢!
4、醋豆減肥法
日本醫學專傢研究證實，醋豆裡的皂素，能排除粘附在人體血管上的一種脂肪，並能減少血液中的膽固醇含量，有助於減肥。
醋豆的制法是：將黃豆鐘左右(註意別炒焦)，待冷卻後，裝瓶，倒入食醋浸泡，加蓋封好，一周後即可食用。
瘦身用量：每天早晚各吃10-20粒醋豆，堅持一段時間後，你會發現自己瘦瞭。
點評：這種瘦身方法雖說沒有豆漿什麼事，但是作為豆漿主要原料的黃豆在瘦身方面的功用可是不容忽視的呢，食醋則是具有消毒和酸解脂肪的作用，一顆酸溜溜的醋豆吃下去，既美味又減肥，聽著是不是口水都出來瞭呢?
5、純豆漿減肥法
每天早餐喝兩碗豆漿+一份點心(油條除外);晚上睡覺前再喝1碗豆漿，正餐以清淡的素食為主(推薦九道素食)，堅持兩周，你會發現自己不止是小瞭1號哦。
點評：這樣的豆漿食譜主打清淡牌，對於平時肉類攝入過多而發胖的人士不妨不試哦，一來可以清理排除血液裡的毒素和血管壁上的脂肪，起到減肥的作用。還可以借此機會改善膚質。
豆漿什麼時候喝好
喝豆漿的最佳時間
1、早上
早上6點到7點的時間段，是喝豆漿的最佳時間。人體在經過一夜的生物鐘循環之後，身體非常缺乏水分和營養，喝豆漿可以起到補充水分、提供營養的作用，而且喝豆漿還有利於人體對營養的消化和吸收。
2、中午
中午也是喝豆漿的不錯時間，最好是在中午11點至12點在之間喝。此時間段一般是午飯前的時間，在飯前喝豆漿，不僅可以讓豆漿中的營養被人體充分吸收，還有可以有效降低食欲，有助於對減肥，也能起到間接節食的作用。
3、晚上
晚上最好不要再喝豆漿，晚上喝豆漿會導致營養過剩，無法被人體完全吸收，使營養在體內堆積，從而造成身體的負擔。
喝豆漿的最佳時間為早上，中午也可以喝豆漿，不過在晚上的時候最好是不要喝豆漿。
男人喝豆漿好嗎
之所以說女人適合喝豆漿，是因為大豆中含有異黃酮類物質。它們具有弱雌激素的活性，對於更年期女性來說，可以部分彌補雌激素水平下降帶來的種種問題，如皮膚彈性減弱、骨鈣流失加快、心跳加快、面部潮紅、情緒煩躁等。
對於男性來說，喝豆漿也有很多好處。男性不必擔心豆漿中的雌激素會影響自己的男性性征，因為由於植物雌激素的生物活性隻有雌激素的千分之一，對於年輕女性來說，一杯豆漿不足以引起雌激素水平的明顯變化。對於年輕男性來說，雄激素含量甚高，一杯豆漿中的植物雌激素也不可能逆轉激素平衡，影響男性性征或影響男童正常發育。反之，在植物雌激素攝入量高的時候，對於雄激素有稍微的抑制作用，因此，雄激素水平很高的年輕男子喝些豆漿，在一定程度上還有利於減少青春痘。
我國食用大豆的歷史悠久。古人說大豆“健脾益氣，補氣養血”，適當喝些豆漿，對於男性是有益無害的，從醫學上講，還可以預防前列腺癌的發生。
哪些人應少喝豆漿
任何食物都不能食用過量，營養豐富的豆制品，不見得適合所有人。首先大豆中的嘌呤含量高，對痛風病人不宜。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或引起胃腸脹氣。
豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。
胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。
豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的癥狀，所以腎結石患者也不宜食用。