夏秋交替的時節，溫差較大，早晚涼，中午熱，對於體質較敏感的人來說，身體很難馬上適應這種變化，尤其是老人，直接影響到內分泌和神經系統，導致睡眠質量下降，而且還特容易失眠。所以秋天一定要註意飲食的調節。那麼怎麼飲食改善秋季不適方法呢？秋季食補如何增加抵抗力呢？我們一起來看看吧。
秋季養脾胃三大錯誤飲食方法
一、吃完粥立即去晨練?
不好!
55歲的陳阿姨，退休後特別註意養生。立秋之後，早上較為涼爽，她每天早上六點鐘都要去公園練太極拳，而且絕不空肚子，一般都喝一碗雜糧粥再出門。可不知道怎麼回事，最近她總是在練完拳後感覺胃脹痛。
很多人認為，不要空腹鍛煉，早上喝個粥，吃飽瞭再去晨練，肯定對身體好。專傢指出，這是錯誤的。上瞭年紀的人脾胃功能有所下降。吃完早餐直接鍛煉對脾胃消化不利，尤其是在這個時候，鍛煉肯定還會出汗，陽氣有消耗，需要保護好陽氣才能脾胃健運。
專傢建議，在晨練前半小時飲用一杯溫開水，吃點包子、粥、麥片等，控制在5成飽感，晨練後，回傢可繼續補充早餐。吃飽瞭去運動，腸胃當然會感覺不適瞭。 如果老年人出現瞭胃痛、胃脹的癥狀，如果是腹部脹悶伴有輕微的腹痛，偶有打嗝，大多是由於中焦氣滯，可以看看中醫進行調理，治療上宜以行氣藥為主。
二、飯後一塊冰西瓜?
不妥!
即便立秋瞭，廣州的天氣還是很熱，很多傢庭還是準備瞭冰凍西瓜，從戶外回傢後，吃一口冰涼的西瓜，感覺當然很爽。小健一傢人都喜歡吃西瓜，晚飯後全傢人 坐一起邊吃西瓜邊看電視最開心，小健尤其貪嘴兒，每次都要用勺子挖著吃小半個。近幾天卻開始不舒服，吃不下飯，還有點怕冷。
專傢指出，天氣炎熱，市民喜歡吃一點生冷涼性食物，甚至每天仍坐房間嘆空調，但是如果不註意節制，就很容易出現脾陽虛的癥狀，比如胃口差、大便稀、口淡無味等。
中醫認為，脾胃虛多因飲食失調、過食生冷、久病或憂思傷脾等所致。像小健這種情況多數會有胃寒表現，治療上多用理中丸。而胃口差、大便幹等實癥則用保和丸消食導滯。
三、沒胃口吃麻辣?
受罪!
一些人由於口淡口苦，所以特別喜歡吃刺激性食物，比如酸辣、麻辣等湖南菜或川菜，這讓平素喜歡清淡口味的廣州人平添瞭幾分“辣”味。平時總感覺胃口不好 的王小姐，最近愛上瞭麻辣，無辣不歡，結果吃後，開始長口瘡，一開始她以為是“熱氣”，到藥店買瞭涼茶，但連喝幾天卻不見好轉，胃口變得更差瞭。
專傢認為，口腔生瘡也需對癥用藥。人體的火有實火和虛火，因此去火的中成藥要選對癥的治療。如果是素體陰虛的人，服用瞭清火的藥物，不但起不到去火的作 用，還會因為苦寒而敗胃傷脾。當然，那種一邊吃麻辣火鍋一邊靠冰凍涼茶下火的做法更傷胃。此外，多數的口腔生瘡是寒熱錯雜的，最好看看中醫，同時盡量少吃 刺激性食物。
專傢強調，進入初秋，廣州本地的濕氣因雨水不減仍較重，飲食仍需註意健脾利濕，同時少貪涼。從立秋開始可多喝藥粥，因為粥最健脾。
怎麼飲食改善秋季不適方法
消化不良：
到瞭秋天，人們都不約而同地補起瞭秋膘，可是已經適應夏季清淡、少油的飲食後，胃部很難在短時間裡很好地消化那些大魚大肉。因此，食滯、消化不良等現象屢見不鮮。這時吃些除積健脾、增進消化的食物最有幫助。
推薦“藥用”蔬菜：
韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導滯、除積健脾、促進食欲的作用。
香菜香味獨特，具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫認為，香菜有溫中健胃的作用，適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。
推薦吃法：韭菜炒肉絲
做法：豬肉切絲，香菜、韭菜洗凈，切成小段;先把豬肉絲下鍋過一下油，把韭菜煮成七成熟，將薑末、蒜蓉用油爆炒，再下韭菜、肉絲炒熟，最後出鍋時撒上香菜。
口腔潰瘍：
初秋，氣候開始變幹燥，一旦蔬菜、水果、水分攝入不夠，就容易上火，口腔裡也會跟著出現潰瘍、發炎等問題。
推薦“藥用”蔬菜：
菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。
番茄有清熱解毒、生津止渴等作用。臨床上多用於治療口幹舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。
推薦吃法：番茄菠菜汁
做法：500克番茄洗凈，用熱水燙後，將皮去掉，然後搗爛擠汁，取汁150毫升;600克菠菜洗凈，並切碎，用榨汁機榨汁，取汁150毫升;兩汁混合攪勻，煮熟，即可服用。
促進睡眠：
夏秋交替的時節，溫差較大，早晚涼，中午熱，對於體質較敏感的老年人來說，身體很難馬上適應這種變化，直接影響到內分泌和神經系統，導致睡眠質量下降，而且還特容易失眠。
推薦“藥用”蔬菜：
芹菜中富含多種維生素和微量元素，具有降血壓、降膽固醇和鎮定神志的作用。
洋蔥的特殊香氣可刺激大腦皮層，產生鎮靜的作用。切碎裝入佈袋放在枕邊，臨睡前聞一聞，有催眠的效果。另外，洋蔥含豐富的維生素、鈣、磷等礦物質，對於大腦神經系統也有營養作用。
推薦吃法：芹菜洋蔥火腿沙拉
做法：將芹菜、洋蔥洗凈切成小碎丁，火腿也切成小碎丁，用從超市買來的沙拉醬攪拌，即可食用，也可隻放鹽、醋和少許味精攪拌均勻。
秋季食補教你如何增強抵抗力
蔬菜：多年以前，某醫學雜志上曾發表瞭一篇引人註目的報告，報告中說明飲食和生物體對X光反應之間的關系。研究人員將受試的天竺鼠分成兩組，分別用甘藍和甜菜喂養一段時間，再對它們進行X光照射。結果發現，食用甘藍的天竺鼠的出血率和死亡率都較低。
最近的研究發現，某些蔬菜中可能含有抗癌物質，對人體有保護作用。因此，你每天至少應該吃一種這類蔬菜：芽甘藍、甘藍或花椰菜，無論是煮食還是涼拌，都可以讓你吸收有機物質。
小麥和大麥：各種小麥和大麥制品早已為人們所熟悉。這些食品都可以抗癌，並防止射線對人體的傷害，還可以預防其他疾病。這種說法從純粹醫學的角度來講可能有些過分，但確實有病人從中獲得瞭好處。
大蒜和洋蔥：我們的祖先早就發現，大蒜和洋蔥具有治療的功效，並且能夠使人精神暢快。研究顯示，大蒜和洋蔥確實能促進細胞膜的流動，增進體力和免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，所以，吃越多的大蒜，就越能降低體內的膽固醇。大蒜和洋蔥還有抗菌、抗癌、增進身體耐力的作用。而且你要記住，每天吃大蒜和洋蔥會確保我們的呼吸順暢。
海藻：海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。辣椒：能加速體內新陳代謝，消耗身體多餘的熱量，促進血液循環和體內氧的流通，因此，吃辣椒可以使你心情舒暢、體力充沛。
水果：最新研究指出，草莓、櫻桃、葡萄和蘋果中都含有抗癌物質———鞣花酸。這些水果在一定程度上可以預防癌細胞侵入人體，而且十分適合慢性疲倦癥患者食用。
薑：薑可以刺激人體的免疫系統，能夠鎮咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。薑是一種很好的抗毒物質，能殺菌和抗黴菌，是治療風寒和流行性感冒的有效食品。
秋季怎麼吃養肝又補腎
一、秋季飲食宜祛暑滋陰
入秋不久，晝夜溫差較大，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。醫學專傢認為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應以滋陰潤肺為 宜，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。另外，多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物。
考慮到天氣還可能會依舊炎熱，市民可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱，還可及時補充體內維生素和礦物質，中和體內多餘的酸性代謝產物，起到清火解毒的作 用。蔬菜應選擇新鮮汁多的，如：黃瓜、冬瓜、芹菜等。水果應食用養陰生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之後生食大量瓜類、水果 容易引發胃、腸道疾患。因此，脾胃虛寒者註意不宜食用過多。
二、秋季宜養肺護肝
初秋時節應重點養護哪些部位?預防哪些疾病?可選用何種方法來調理、養護身體呢?
中醫專傢認為，立秋過後，肺與秋季相應，而秋季幹燥，氣燥傷肺，容易產生疾病，因此需要潤燥、養陰、潤肺。而此時，肝臟、心臟及脾胃還處中醫減肥於衰弱階段，因此，立秋過後肺功能開始處於旺盛時期，因此要加強調養，使肺氣不要過偏，影響機體健康。
專傢指出，要適當多潤肺，多補充水分，少食辛辣、燒烤、油膩、傷胃的食物，相反，可多吃點果仁類的食物。起居還宜早起早臥，多呼吸新鮮空氣，多做深呼吸，以及時排出體內的有害物質。註意不做劇烈運動，不過度勞作，可適度慢跑，促進血液循環，增強體質。
另外，在肺盛之時易影響到肝，而肝主情志，疏泄氣血，肝氣受制的秋天，人們容易出現情緒低落等表現，表現在生理方面則為容易引起氣血失調等疾病的發 生，比如：內分泌紊亂等問題，像月經失調、心慌心悸、失眠問題等。當出現此類現象時，可通過艾美伊人寶典來調節，它具有滋陰養陰、調節內分泌失調等功效。
三、早晚溫差漸大預防感冒
初秋季節晝夜溫差逐漸變大。白天炙熱的氣溫到瞭晚上，就會開始變得清涼起來，因此，早晚溫差過大容易引起頻發感冒等。提醒市民在衣著和居傢休息方面，應更註意防止夜間著涼。
一些市民習慣於在傢赤膊睡覺，再加上空調溫度設定太低，夜晚睡眠時寒氣侵體，體質下降，誘發感冒、肩頸疼痛等疾病。提醒廣大市民在居傢環境中不宜24小時空調全開，尤其是夜間，盡量少用空調。可趁早晚清涼時分勤開窗戶通風，流通空氣，保持室內空氣新鮮。
另外，近來突發降雨天氣較多，市民出門當心淋雨，容易引起身體不適。提醒出門時最好隨身攜帶雨具，或備件衣物，以備不時之需。
秋季幹燥，如何應對眼睛不適?
少吃甜品有助視力健康
據有關實驗表明，甜品在人體新陳代謝等反應中需要消耗大量的維生素B，使得人體維生素B缺乏影響視力健康。所以在本來就幹燥的秋季，本來就要大量補充維生素B的季節，為瞭對眼睛好，建議少吃甜品，多吃水果、胡蘿卜、粗糧等對眼睛好的食物。
含鈣質食物能消除眼睛緊張
富含鈣質食物具有能消除眼睛緊張的作用。豆類、綠葉蔬菜、蝦皮、牛奶含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量，每天2杯奶能保證鈣的攝入。
此外，菊花枸杞茶也能達到護肝養目的效果，平日裡應多做眼保健操來緩解眼周血液循環。
除瞭均衡健康的飲食之外，還要註意改變不良的生活習慣。我們都知道，現代人的生活和工作壓力都十分大，長時間用眼勢必會造成雙眸的幹澀和不適，特別是秋季來臨，加之幹燥的氣候環境，眼睛的病癥就會日益加劇。所以要盡量避免過度用眼，保證眼睛得到充分休息。
還有很多女生為瞭擁有明亮炫目的電眼都會長時間佩戴“美瞳”(彩色隱形眼鏡)，殊不知長時間的佩戴該類產品也會導致眼部的各種不適。眼科專傢表示，隱形鏡片、美瞳等產品會抽調眼球表面的水分進行保濕，不宜長時間佩戴，否則就會出現眼幹、眼澀等狀況。所以當秋季來臨，愛美的女生們要學會適度和“美瞳”說拜拜。
天氣變化就和月亮有陰晴圓缺一樣平常，面對外來的不可抗力，我們所能做的就是積極有效的應對它。