喝酒是應酬過程中不可缺少的。那麼你知道日常生活中,怎麼飲食改善酒後不適呢?下面為大傢帶來一些介紹。

六中食物緩解酒後不適

飲酒是中華民族的傳統,很多人喜歡沒事的時候小酌一杯。如果趕上節日難免會喝多,就會出現頭痛、眩暈等很多不適癥狀。美國營養學傢莫妮卡·雷納格爾博士總結出瞭“最解酒的6種食物”,喜歡喝一杯的你要好好看看瞭。

1、雞蛋

雞蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《內科醫學檔案》雜志刊登的一項研究發現,雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。

2、生薑

酒後吃點薑可刺激和恢復消化系統,緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。

3、番茄汁

飲酒之後,肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源,血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分,減輕醉酒後頭痛等不適感,番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。

4、香蕉

飲酒過量之後,身體細胞缺水,小便更多,血鉀水平降低,進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀,增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。

5、蘆筍

韓國一項新研究發現,在飲酒及醉酒後吃點蘆筍可以解酒護肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平,減輕宿醉癥狀,保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。

6、咖啡

酒後喝咖啡,可加快酒精代謝,使其分解成水和二氧化碳排出體外。

喝酒的好處與危害

都說喝酒傷身,過量飲酒的確會危害我們的健康,但是適量喝酒有時候卻可以養生,那麼,喝酒的好處與危害都有哪些?看看下面文章的介紹。

喝酒好處

適量飲酒能夠通經絡,消冷積,健脾胃。在吃飯前飲少量的 “加飯酒” ,可刺激味覺,增加消化液 (包括唾液、胃液、腸液等)的分泌,增進食欲,還能祛風健胃。

酒對神經系統有興奮作用,可以提神醒腦,解除疲勞。酒精進入血液,可擴張血管,使血流量增加,故可加強血液循環,促進新陳代謝。按中醫的理論,酒能夠暢通血脈、散瘀活血、祛風散寒。

而少量飲酒能提高 “好膽固醇”的含量,故有防治動脈粥樣硬化的作用,進而防治心腦血管疾病。同時,少量酒精還能減少血小板的凝集,促使纖維蛋白的溶解,進而減少血栓形成。

值得推薦的是葡萄酒,特別是紅葡萄酒,含有較多的抗氧化劑,如兒茶素、黃酮類物質、維生素C、微量元素硒、鋅、錳等,能夠清除氧自由基,有抗老防衰的作用。

需要強調的是,紅葡萄酒再好,亦不可多飲。 一個中等體重的人,每天最好控制在50mL左右,最多不能超過250mL。 如果不是每天飲用,譬如每周2~3次,那麼每次的量可適當增加,但無論如何,不能超過250mL的界限。 至於白酒,每天飲用40度的白酒不應超過60mL;60度的白酒不應超過40mL。

喝酒危害

酒喝下去之後,直接刺激並損害消化系統,能引起口腔黏膜炎、咽炎、食管炎和胃炎,特別是對胃黏膜有不良影響。酒的度數越高,這種刺激越明顯。酒精具有脂溶性,可以破壞黏膜的防禦系統,使胃黏膜極易遭受胃酸、膽汁的侵襲,進而引起黏膜組織水腫、糜爛、甚至出血、壞死。

慢性酒精中毒,在神經系統表現為記憶力減退、定向力障礙、肌肉震顫、幻覺等等。

酒精與肝病有密切的關系。酒精性肝病可分為酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、酒精性肝硬化,後一個由前一個發展而成,而且一個比一個嚴重。 國外有資料表明,每天飲酒量150g,1年就可發生酒精性脂肪肝,16年便可引起酒精性肝硬化。

酒精還損害心臟,引起心律失常。酗酒還引起外周血管擴張,血壓下降,使冠狀動脈供血不足,加上酗酒的情緒激動,心肌耗氧量增加,對有冠心病的人容易促使心絞痛或心肌梗死的發生。

酒精與癌癥發病有密切關系。它的代謝物是乙醛,已被證實有致癌作用。有的原發性肝癌病人,都是大量飲酒所導致的。肝癌被稱為 “癌中之王” ,治療效果很差。過量飲酒還會引起口腔癌、咽喉癌、胃癌、結腸直腸癌等等。

孕婦飲酒對胎兒的影響更大。嗜酒孕婦所生的嬰兒,不僅體重較正常為低,更重要的是患 “胎兒酒精綜合征” ,表現為發育不良,面貌醜陋,智力低下,反應遲鈍,動作笨拙。有的還出現四肢和心血管畸形。

此外,酒精還能引起骨質疏松、視神經炎、視網膜炎、玻璃體混濁、酒精性弱視等疾病。

上面為大傢介紹瞭喝酒的好處與危害,總之,把握一個原則,喝酒要適度。

哪些人不可以喝酒

哪些人不可以喝酒

1、近視眼、青光眼患者

繼致盲“頭號殺手”白內障之後,青光眼成為排名全球第二位致盲因素,需要註意的是情緒波動、過度疲勞、過量飲酒都可導致人更容易得青光眼。

而酒中含的甲醇,對視網膜有明顯的毒副作用。酒還能直接影響視網膜,阻礙視網膜產生感覺視色素,導致眼睛適應光線能力下降。因此,近視眼、青光眼病人不要過量飲酒。

2、妊娠期婦女和兒童

啤酒也是酒,也含有一定量的酒精,可通過臍帶進入胎兒體內,影響胎兒的發育,使胎兒產生酒精中毒癥,易引起畸形和流產等現象。兒童時期養成飲酒的壞習慣,不但荒廢學業,變成行為異常的小酒鬼,還容易走上犯罪道路。

3、哺乳期的婦女

啤酒是以大麥等為原料釀制而成的,大麥芽具有回乳作用,會影響哺乳。

4、胃腸疾病患者

酒精會造成胃粘膜的損傷,引起上腹飽脹,反酸,噯氣等癥狀,使原有胃病加重,如胃潰瘍、胃炎、腸炎、腎炎及眼病等都不宜飲酒,有痔瘡的人也不宜飲酒。

提示:在喝酒前,盡量先吃點菜,然後再喝酒,嚴禁空腹喝酒,既容易醉,又容易傷胃。

5、高血壓、心臟病患者

酒精,一是興奮大腦,使感情激動;二是使血管擴張,血液升高,這樣易發生血管破裂而引起死亡。或者發生心律不齊,心跳加速等不良癥狀。

6、肝炎病患者

酒精會直接損傷肝細胞,酒精對肝功能有抑制和毒害作用。患有肝炎病的人,不節制地飲酒等於慢性自殺。

7、尿路結石患者

啤酒中含有可以促使尿路結石發生的鈣、草酸及鳥核苷酸等成分。

怎麼飲食改善酒後不適

很多人每天都有很多的應酬的,對於我們應酬來說,總是離不開喝酒的,但是我們在喝酒之後就會出現很明顯的頭疼和反胃等問題的,這個時候就會比較嚴重的影響到我們的工作和生活的,所以我們就要學會如何給我們喝酒之後保養一下身體吧,下面我們就給大傢說說如何在酒後保養身體吧。

1.蜂蜜水治酒後頭痛:喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛癥狀。美國國傢頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起床後也不頭痛。

2.西紅柿汁治酒後頭暈:西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。

3.新鮮葡萄治酒後反胃、惡心:新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。

4.西瓜汁治酒後全身發熱:西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。

5.柚子消除口中酒氣:李時珍在《本草綱目》中早就記載瞭柚子能夠解酒。實驗發現,將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

6.芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅:酒後胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅癥狀。

7.酸奶治酒後煩躁:蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多瞭,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒後煩躁癥狀尤其有效。

8.香蕉治酒後心悸、胸悶:飲酒後感到心悸、胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達到解酒目的,同時減輕心悸癥狀、消除胸口鬱悶。

9.橄欖治酒後厭食:橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒後厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。

其實酒這個東西能不喝就不喝,如果實在不行喝酒之後,我們就要學會保養身體的方法,這樣我們才能有效的保證我們的健康,不知道你學會瞭沒有呢?

經常喝酒的人如何養肝護肝

經常喝酒的人如何養肝護肝

1、含維C的食物

為瞭更好的度過這個嚴寒的冬季,很多人都會選擇在冬季進補,並且還會多吃些高脂肪以及高熱量的食物,這類食物的確能夠幫助我們有效的增強人體耐寒能力。

冬季也是進補的最佳時節,但與此同時過量的食用這類食物也會導致肝臟中毒素堆積,長期如此勢必會影響肝臟的健康。

因此專傢特別的提醒,在冬季應該搭配著多吃些富含有維生素C的食物,它具有促進肝臟解毒的作用。

而且這類食物還對肝臟具有很好的保護作用,生活中富含有維生素c的食物有很多,比如像西紅柿、柑橘等,這些都是生活中很多人都喜歡的食物。但是這類食物一定要註意控制食用,否則的話很容易造成腸胃的負擔。

2、雞蛋

雞蛋是我們平時生活中非常常見的一種食品,並且自古以來它就是滋補的最佳選擇。

專傢提醒,在平時生活中適當的多吃些雞蛋,非常有利於人體健康。

尤其是在寒冷的冬季更應該多吃些雞蛋,這是由於雞蛋中所含有的營養非常的豐富,除瞭富含有蛋白質之外,還有打兩份的卵磷脂,這兩種物質能夠讓肝臟細胞在修復的同時促進細胞再生,從而更好的修復肝臟組織。

並且雞蛋中所含有的蛋白質與人體非常的類似,因此人體對雞蛋中蛋白質的吸收率非常高,一般都可達到95%。但是吃雞蛋也不宜過多,一般每天1-2個即可,太多的話不但浪費而且還會影響消化。

3、奶制品

自從牛奶傳入我國後發展至今都是大傢補充營養的最佳選擇,營養學傢指出牛奶中所含有的營養非常的豐富,甚至可堪稱完美。

在牛奶中含有大量的蛋白質,除此之外還含有大量的鈣、磷等礦物質,尤其是在酸奶更受大傢的歡迎。

專傢指出在酸奶中除瞭含有純牛奶中所有的營養物質之外,還含有純牛奶中所沒有的大量益生菌,因此它可以調整腸道菌群促進毒素排出。

同時專傢提醒,酸奶還可以有效的促進幹擾素生成,不僅可以有效的保護肝臟健康,同時還可以幫助肝臟增強免疫功能。由此可見酸奶也是養肝護肝的食物,在平時生活中我們不妨多吃。

4、綠色食品

可以說所有的綠色食品都是養肝護肝的最佳首選,比如像香菇、木耳等,在這些食用菌中都含有大量豐富的多糖類物質,這種物質對患有肝病的患者具有增強免疫力的作用。

除瞭食用菌之外,還有像各種新鮮的蔬菜,在平時生活中可以生食也可以煮湯,適當多吃可有效的保護肝臟。