人到瞭老年，身體變得較弱，自然要補充更多的營養。老年人補充營養的方法有很多，喝奶粉就是其中一種。奶粉是很常見的，生活中奶粉的種類很多，在眾多奶粉中，中老年人選擇中老年奶粉更為合適，因為老年奶粉一般都是高鈣、低脂、低糖，有的還加入適量的低聚糖，適合老年人的生理特點。那麼，老年人使用奶粉有哪些註意事項呢?老年人適合喝什麼奶粉呢?下面，為大傢帶來相關介紹 。
老年人適合喝什麼奶粉呢
①中低脂可以減少高脂血癥的危險。
②高的鈣質可以增加鈣質的攝入，如強化瞭維生素D和含有一定量的鎂，則更有利於鈣質的吸收。
③低的糖分是避免食入過多的糖，以免容易引起糖尿病。
④中老年奶粉中，有的加入低聚糖，低聚糖雖不被人體利用，但可促進腸道有益細菌，如雙歧桿菌的生長，以達到保健作用。低聚糖還能促進腸蠕動，防止老年人便秘，降低血糖和血中膽固醇。
⑤50多歲以上的人需要補鈣1500毫克，每天喝一瓶牛奶最多也隻能吸收200多毫克的鈣。中老年朋友，除瞭每天一瓶奶和日常生活飲食之外，補充鈣制品是有效的補鈣方法。高鈣奶適合孕婦、骨質疏松癥、高血壓癥及中老年朋友飲用。
⑥配方奶就是在牛奶中加入維生素E、維生素D和鈣等不同添加品，適合老年人食用。
老年人食用奶粉有哪些註意事項呢
①很多老年人沒有長期喝牛奶的習慣，可改為飲用酸奶及乳酪等。酸奶呈酸性，促進消化易於吸收。活乳酸桿菌在腸道中具有抑制腐敗菌生長的作用，建議因慢性病在服用抗生素的同時喝一杯酸奶，以減輕抗生素的副作用。
②腎結石病人不宜睡前喝牛奶，可在晚上臨睡4個小時前飲用。
③貧血患者不宜大量喝，因為牛奶中的鈣可阻止鐵在消化道中轉化為二價鐵離子，不利於鐵的吸收。
④腹部手術後不宜喝牛奶，以免引起腹脹或腹瀉。
⑤糖尿病人宜喝低脂奶，低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮牛奶的一半，因此適合糖尿病患者飲用。
⑥高脂血癥患者宜飲脫脂奶，脫脂牛奶所含的脂肪在1%以下，特別適合一些需要限制和減少飽和脂肪攝入者。
⑦白內障患者不宜喝牛奶。
⑧每天將500毫升牛奶分2~3次飲用。
⑨早餐飲用牛奶應配主食，先吃一定量的淀粉類主食，如米、面等，再飲用牛奶。
老年人可以長期喝羊奶嗎
《本草綱目》258頁中記載：“羊乳甘溫無毒，可益五臟、補腎虛、益精氣、養心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤毛發;和小腸、利大 腸”。
《食療本草》(明·姚可成著)記述：“羊奶亦主消渴、治虛癆、益精氣、補肺、腎氣、和小腸。和脂作羹，補腎虛，利大腸”。
《食醫心鑒》(唐·咎殷撰，約成書於9世紀中期。)記載：“益腎氣，強陽道，對體虛之人，無論何種病癥皆宜，即使健康之人，服之亦可增加體質”。《魏書》王琚傳記載“常飲羊乳，色如處子。
《飲膳正要》中說，羊頭可治骨癆、腦熱、頭眩;羊心可治憂恚膈氣;羊肝可治性冷、肝氣虛熱;羊血可治婦女中風、血虛;羊腎可補腎虛、益精髓;羊骨可治虛勞、寒中、羸瘦;羊髓可治男女傷中，陰氣不足，利血脈、益經氣;羊酪可治消渴，補虛乏。
劉禹錫《傳言方》雲有人為蜘蛛咬腹大如妊，偏身生絲，其傢棄之，乞食，有僧教啖羊奶，未幾疾平也。《藥性論》：潤心肺，治消渴。《孟詵》：治卒心痛，可溫服之。
《日華子本草》：利大腸，治小兒驚癇疾。《千金方》：治人幹嘔，羊乳汁飲一杯。治漆瘡，羊乳汁塗之。《備急方》：治小兒口瘡，羊乳細細瀝口中。
《小品方》：治小兒噦，羊乳一升煎減半，分五服。
《中國藥膳學》：治口渴，反胃，腰酸腿軟，羊乳煎沸後調入淮山藥粉食之。現代研究證實羊奶對胃腸炎、胃病、腎病、肝病等有治療和促進康復作用。
歐洲最新研究報導，山羊奶是天然的抗生素，有防癌抗癌的的功效。羊奶還是喝牛奶腹脹、腹瀉、哮喘、皮膚過敏等牛奶不耐癥人群的珍貴食品，羊奶不含過敏源，可放心食用。
全脂奶好還是脫脂奶好呢
牛奶是人類獲得營養的一個非常有效的途徑，但牛奶的主要問題是對心臟健康影響較大的飽和脂肪酸含量較高，未經去脂處理的牛奶含有3.25%-5%的脂肪，就是所謂的全脂奶，一杯(240毫升)全脂奶含有5克飽和脂肪酸，相當於每日推薦攝入量的25%。
從健康角度出發，奶制品業在牛奶處理過程中將脂肪去除，然後添加進隨脂肪一起被去掉的脂溶性維生素和輔助鈣吸收的維生素D，這種脂肪含量在0.5%以下的被稱為脫脂奶。下表是一杯全脂奶和脫脂奶營養成分比較。
全脂奶脫脂奶
脂肪8克0克
飽和脂肪酸5克0克
膽固醇24毫克5毫克
鈉98毫克127毫克
蛋白質8克8克
糖13克12克
卡路裡14686
維生素A (日攝入量)5%0
維生素C (日攝入量)04%
維生素D (日攝入量)25%25%
鈣 (日攝入量)28%30%
從上表可見，兩者的區別在脂肪、膽固醇和卡拉裡上，喝脫脂奶會少攝入脂肪和膽固醇、少攝入熱量。但是，由於牛奶的口感來自脂肪，相比之下，脫脂奶的口感不好，因此還有含有1%脂肪或2%脂肪的低脂奶。除瞭在制作過程中去脂，還有通過奶牛選種和轉基因的方法生產出低脂奶或脫脂奶。
如果屬於下列幾種情況，最好選擇脫脂奶：
· 有高血壓、高膽固醇和其他心血管問題者，或者有高血壓、高膽固醇和其他心血管問題傢族史者。因為飽和脂肪酸和膽固醇會增加患心血管疾病的風險，脫脂奶不含飽和脂肪酸，膽固醇含量也比全脂奶少很多，是這類人的最佳選擇。
· 老年人。飲用脫脂奶會防止膽固醇在血管中堆積，可以減少冠心病和動脈硬化的風險。
· 減肥者。脫脂奶的卡路裡含量低，有助於控制體重。
如果屬於下列幾種情況，最好選擇全脂奶：
· 孕婦。懷孕期間營養需要保證，全脂奶比其他動物來源的食物更有營養，孕婦應該保證每天全脂奶的攝入量。
· 備孕者。研究發現飲用脫脂奶過多會影響排卵，全脂奶則會增加受孕率。準備懷孕者應該喝全脂奶。
除瞭上面這幾類人外，其他人應該選擇全脂奶還是脫脂奶?
2005年，美國兒科科學院和美國心臟協會推薦2歲以上兒童喝脫脂奶或者低脂奶，這是從減少肥胖癥風險的角度出發。去年有一項研究發現喝脫脂奶的兒童比喝低脂或者全脂的兒童體重重，引起瞭對脫脂奶的質疑，認為不能控制體重。
這項研究的問題是隻考慮瞭喝奶這一個因素，沒有考慮整體的飲食結構。世界上以奶為飲食的主要來源的人很少，大多數人喝奶隻是作為飲食的輔助手段，營養和卡路裡主要靠吃米面肉菜而來。盡管有研究發現喝脫脂或低脂奶者的飲食習慣比喝全脂奶者健康，但對於兒童來說就不一樣瞭，因為他們喝什麼奶是父母幫他們選擇的，很可能一些喝脫脂或低脂奶的兒童的飲食習慣並不健康。
類似的現象也出現在減肥可樂上，很多喝減肥可樂的人認為自己已經采取瞭控制體重的手段，於是比其他人更不註意飲食健康，結果攝入的總卡路裡比其他人高，體重自然也會比其他人重。美國權威機構的建議是因為他們建議2歲到3歲的兒童喝兩杯奶，3歲到8歲喝兩杯半，9歲以上喝三杯，在這種情況下減少因為喝奶而攝入的脂肪量和卡路裡量就很有必要。
對大眾而言，選擇哪種奶主要看飲食結構，飲食結構很健康、卡路裡攝入量比較少、喝奶不多的人喝全脂奶也無妨，飲食控制不嚴、喝奶量比較大的人最好選擇脫脂奶。脫脂奶剛開始喝時口感確實不好，但時間長就會很適應，甚至不習慣喝全脂奶。
老年人長期喝奶粉的好處有哪些呢
羊奶性溫、對於身體較為虛弱的中老年人尤其適合，具有較好的滋補作用
1、 保護骨骼健康、預防骨質疏松
羊奶中天然小分子鈣的含量為牛奶的3倍，且容易消化吸收，有效補充老年人對鈣的需求，保護牙齒和強健骨骼，預防老年人常見的骨質疏松癥
2、 助眠安神、提高睡眠質量
羊奶中含有大量的煙酸等助眠安神物質，睡前半小時候飲用一杯羊奶，具有一定的鎮靜安神作用，有效解決老年人失眠、睡眠質量差等問題
3、 增強免疫力、減少疾病侵擾
羊奶中含有豐富的上皮細胞成長因子EGF，幫助呼吸道和消化道上皮黏膜細胞修復，提高人體對感染性疾病的抵抗能力，減少老年人被疾病侵擾的機率
4、 調節膽固醇濃度、預防高血壓
配方羊奶粉中含有大量牛磺酸，可有效調節血液中膽固醇的濃度和血壓，預防老年人高血壓等癥狀