我們都知道在日常生活中，有很多食物雖然美味但是對我們的身體健康是有一定的傷害的，那麼如果我們吃瞭這些食物應該怎樣的解除這些食物的有害物質呢?又有哪些是利於人體身體健康的呢?下面為大傢帶來詳細的介紹!
最有益身體的飲食習慣
1.早飯後吃粒復合維生素、鈣片。
多數人在日常飲食中很難攝取到足夠的營養素，可以服用營養補充劑進行補充。選擇早飯後吃，是為瞭更好地促進營養素的吸收。此外，由於市場上暢銷的鈣片多為碳酸鈣，早餐後吃，可以有一整天的時間喝水助排泄，防止其在體內形成結石。建議早飯後立即服用，效果最好。
2.每餐前喝點水或湯。
對需要控制飲食的人來說，飯前喝點水或湯，可以增加飽腹感，有助於控制食物攝入量。美國有研究顯示，餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。如果胃酸過多，餐前喝水有一定稀釋胃液作用，有助於食物中活性物質的起效，以及營養物質的正常吸收。要提醒的是，胃動力不好、有消化問題的人應避免餐前喝水。此外，喝水或喝湯都不能過量，以不超過200毫升為宜。
3.吃完快餐後，來一大杯水。
快餐裡的熱量和鹽一般都嚴重超標，但有時為瞭解饞，人們還會忍不住吃上一兩頓。建議吃完快餐後，喝上一大杯白水，能夠起到促進血液循環，加快鈉鹽和油脂排出的作用。吃過油炸食物後，也建議喝一大杯水，同樣有減輕不良影響的效果。白水以250~300毫升為宜。
4.晚餐吃粗糧。
美國麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼認為，晚上吃些低熱量的碳水化合物有助於睡眠。食用粗糧是最簡單的補充粗纖維素的方法。建議晚餐可以喝些燕麥粥，也可吃點紅薯、土豆、山藥，雖然其淀粉含量高，但同時富含纖維素。
5.晚飯後吃一把堅果。
堅果具有保護血管的作用，它含有對人體有益的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質。建議每天吃一點，以不超過20克為宜，如一小把瓜子或10顆左右開心果等。通常以晚飯後半小時吃效果更好，因為堅果有一定的養胃作用，飯後吃可以幫助營養的消化和吸收。
6.不放棄每一個吃洋蔥的機會。
生洋蔥的味道很多人都不大喜歡。但其實，洋蔥中含有大量保護心臟的類黃酮，有軟化血管及抗癌等作用，生吃效果更好。建議高血壓患者可以每天早上吃半個生洋蔥，選擇紅皮的，切成絲，加上醋和一點糖涼拌，對養護血管很有好處，且對糖尿病患者同樣有效。
7.有些“素”菜要“葷”吃。
南瓜、胡蘿卜等蔬菜中含有的β—胡蘿卜素屬於脂溶性維生素，其消化吸收有賴於油脂的參與。因此，吃這類蔬菜時，可以配上肉一起炒。
8.水果顏色越深，營養越高。
水果的顏色五花八門。一般來說，不同顏色代表瞭不同的營養成分含量，比如黃色水果中維生素B2的含量就較高。要均衡營養，各種顏色的水果都應該吃一些，每天選擇三種顏色的水果攝入。在同類水果中，通常顏色越深的，營養素含量越高。
9.柑橘類帶著“白絲”吃。
柑橘類水果內都有一層“白絲”，中醫認為，這層“白絲”有去火作用。營養學上則認為，“白絲”中含有比較多的纖維素和多酚類物質，具有一定的抗氧化抗衰老作用。所以，無論是從哪個角度看，吃橘子時都要留住這層“白絲”。
10.熱水洗肉。
熱水有助於洗去肉上沾染的灰塵及其他污染物，如農藥殘留等。60℃以上的熱水還可以洗掉一些肉表面的油脂。此外，肉塊內部的微小血管會在熱水環境下膨脹，其中的一些臟東西也更易於洗掉。實驗還發現，用熱水洗後，將肉立即下鍋烹飪，更易於入味。
11.用溫水泡茶。
美國農業部研究發現，與青菜或胡蘿卜等相比，紅茶中含有更多的抗氧化物質，有助於抗衰老和抗癌。《食品科學》期刊上刊登的研究則顯示，紅茶的抗氧化作用甚至高於綠茶。但熱水容易破壞茶中的有益物質，使其失去活性。因此，盡可能用溫水或偏涼一點的水沖茶。
12.水杯不離身。
營養學傢建議，每天要喝1500毫升左右的水。整日在辦公室的人，建議準備一個相同體積的容器，提醒自己每天完成“任務”;經常外出的人，則要保證水杯不離身。現在很多公共場所都有飲水機，見到時不妨拿出水杯接一些喝。此外，在不同的季節，還可以自己配點養生茶。比如，40歲以上的女性，可以每天用兩三個桂圓、三四片西洋參和十來顆枸杞泡水喝。這些食材被泡瞭一整天後，晚上還可以嚼著吃掉。
五種疾病有利於人體健康
發燒：
體溫一旦超過37℃就屬於發燒。醫學研究證實，免疫細胞的作戰能力會隨體溫的升高而增高，同時高體溫也使血液中的鐵離子濃度減少，造成病原體生長所需的微量鐵離子供給不足，進而抑制病原體發育，這些才是抗病的主力，藥物隻是外援。所以，如果在發燒一開始就服退燒藥，反而可能加重病情。
體溫不超過38℃，且精神、食欲沒有受到影響時，可以將冰塊置於額頭緩解不適，同時多喝水，適量補充維生素和礦物質，可以吃一些富含營養且清淡的食物。
若體溫高於38.5℃，或持續低燒不退，或伴有發疹、劇烈頭痛(如何治療頭痛)、關節痛、痙攣癥狀時，應立即就醫。
咳嗽：
咳嗽是呼吸系統中最常見的癥狀之一，是人體的一種保護性措施，對機體是有益的。
當呼吸道粘膜受到異物、炎癥、分泌物或過敏性因素等刺激時，即反射性地引起咳嗽，有助於消除自外界侵入呼吸道的異物或分泌物、消除呼吸道刺激因子。
如果一咳嗽就用止咳藥物，則會把加重炎癥的臟東西都滯留在呼吸道裡，不利於炎癥的消除。
出現咳嗽時，應在保暖的同時補充大量水分，同時避免胡椒、洋蔥等辛辣食物刺激呼吸道。
如頻繁咳嗽還伴有發燒、胸痛、體重減輕等癥狀時，應立即就醫。
流鼻血：
我們可以把流鼻血看做是機體自我“去火”的一種方式。
當人們飲水減少、辛辣食物吃得較多，以及環境幹燥、體內“上火”時，機體就常常自行選擇薄弱的鼻黏膜“去火”。所以流鼻血時大可不必擔心，它會在短時間內自行終止。
但是，如果經過一段時間鼻血依然不止就應當及早檢查。這時，你可以前傾身體、順其自流，用紙巾輕輕吸去流出的鼻血。量較大時，可捏緊鼻翼柔軟處幾分鐘，或舉起流血鼻孔的對側手臂幫助止血。
如果鼻子大量流血不止時應立即就醫，這往往是體內血管硬化、血壓過高等疾病引起的。
腹瀉：
腹瀉，尤其排泄物有異臭時，往往是身體正在排出來自食物或其他方面的毒素。
當腹瀉來臨時，千萬不要走進“治療”誤區，如：有腹瀉就用止瀉藥;認為腹瀉就是炎癥，該吃消炎藥;吃去痛片緩解腹瀉疼痛;嚴重時吃藥，停止時就停藥;腹瀉時多喝水，補充丟失水分;腹瀉時少吃，腹瀉後多吃等。
遇到腹瀉時，應采取因勢利導法，例如喝一杯熱水，幫助腸道盡快排完毒素。
如果有嚴重的腹瀉，便意頻頻、排便量少、肛門部有痙攣性疼痛，或排泄物帶血，或同時伴有腹痛、發燒、嘔吐等癥狀時，應該立即就醫。
嘔吐：
嘔吐也是為瞭排出對人體有害的物質，以減少吸收，是機體的一種防禦反射。
若此時采用藥物止吐，會使有害物質滯留在體內，危害健康。
如果是單純嘔吐，應適量補充水分，避免水和電解質紊亂。
如果還伴隨有腸胃不適，就應在補水的同時註意按摩胃部和腹部。
嘔吐後別急著進食，可以稍加活動，讓身體舒展後再進食。
若嘔吐反復發作或伴有腹痛、發燒等癥狀時，應立即就醫
有利於健康的運動
運動除瞭常規的跑步、打球等，還包括做傢務、步行、騎自行車上班等，隻要活動起來，就會有益健康。讓老年人做一些力所能及的傢務，有益老年人健康長壽。
一般人群，每天運動半小時到一小時以上;肥胖人群每天至少要運動一小時，以利於減肥和健康。
青少年從事劇烈運動需要註意休息，勞逸結合，每個小時休息10到15分鐘，兒童和中老年人不適合過於劇烈的運動。
剛睡醒不適合進行劇烈運動，因為人體機能還沒有恢復正常，建議睡醒後1到2小時再做劇烈運動，或者下午運動，或者晚上九點之前運動。有睡眠障礙者，睡前6小時不要運動。
吃飯和大消耗量的運動最好間隔半小時到一小時，以免影響食物消化吸收，引起胃腸疾病。
男性特別是成年男性不適合經常從事自行車運動，因為自行車座椅前端面積較小，會壓迫前列腺，可能引發前列腺疾病。
做什麼有利於健康
早晨要做的三件事：
第一件：深呼吸
清晨睡醒後，不忙起床，靜臥5分鐘後，先向左側，再向右側，最後仰臥，其間共伸3次懶腰，使關節充分舒展活動。然後，大打哈欠3～5次，隨即起床到僻靜寬敞處，伸臂踮足連續進行10次深呼吸運動，然後，哈哈大笑一次(總共用4分鐘左右)。
第二件：四方眺
立定，兩眼平視，先向東遠眺;然後，半閉目低頭、轉身再向南遠眺;再進行半閉目低頭，轉過身向西遠眺;最後，半閉目低頭再轉向北遠眺(總共也用4分鐘左右)。
第三件：凈大便
盡可能做到每日清晨大便一次，養成習慣。大便時，最好回憶前些天最高興、最愉快的事情，或想著今天和未來最美好的事情。這種精神和情緒的變化，有助於腸蠕動，能使大便通暢、排除徹底(一般用3～5分鐘)。
長期堅持做好“清晨三件事”的好處在於：活動瞭關節，排除瞭廢氣，增強瞭肺活量，鍛煉和保護瞭視力，改善瞭中樞神經系統功能，從而加強身體各器官的協調作用，達到健身的目的。
早晨不該做的四件事：
一、不該戀床
現在醒後戀床不起的人越來越多瞭，尤其是節假日。凡有過戀床不起的(不管年輕的，年老的)人都會有這樣的感受：睡眠和戀床的時間多瞭，反而覺得四腳發沉、精神萎靡、有“越睡越累”、“越睡越不舒服”的感覺，結果，還不如每天忙於工作或學習時那樣精力充沛。戀床打亂瞭平日正常的生活規律，使體內許多生物鐘錯點。
二、不能不吃早餐
許多人認為早餐不重要，可吃可不吃;還有不少人因種種原因(睡懶覺來不及吃，或少女為瞭“減肥”節食而不吃)不吃早餐。因為生活節奏加快等原因，目前普遍存在著“早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富”的現象，這與科學進餐的原則是相違背的，是飲食中的誤區。
三、醒後不該立即劇烈運動
許多人，晨起後習慣進行適當的體育鍛煉，隻要註意，對健康的確有益處。但是，運動必須在晨起後稍作休息一下，待氣血陰陽運行平衡後才可進行。若起床後，也未做準備活動，便馬上投入比較劇烈的運動，就容易發生心、腦血管的意外。
四、老人醒後不該立刻起身小便
早晨一覺醒來後，可能膀胱內已充滿瞭尿液，有急不可待地排尿感，尿意越是緊迫，越要沉得住氣，不可立即起身小便，尤其是老年人，直立位小便要避免。因為，膀胱排空容易引起頭暈，甚至出現排尿性暈厥。
怎麼吃這些食物更有利於健康
有害食物1：油條
油條是不少人早餐的選擇，可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物，被人體吸收後會對大腦神經細胞產生損害，並且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是，記憶力減退、抑鬱和煩躁，嚴重的可導致“老年性癡呆”等可怕疾病。
解物：豆漿
如果你在食用油條時，佐以豆漿，那麼就在無意中保護瞭自己。因為豆漿中富含卵磷脂。科學傢發現給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂，可以使他們的記憶力得到一定的好轉。
有害食物2：酸菜魚
酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。但是經過醃制後的酸菜，維生素C已喪失殆盡;此外，酸菜中還含有較多的草酸和鈣，由於酸度高食用後易被腸道吸收，在經腎臟排泄時極易在泌尿系統形成結石;而醃制後的食物，大多含有較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類物質生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質。
解物：獼猴桃
科學發現，多吃富含維生素的食物，可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發生。而獼猴桃被稱之維生素C之王，一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C。
有害食物3：咸肉、臘肉、香腸等
這些東西不僅美味，而且保存時間長，受到人們的喜愛。但是這些含有大量鹽的食物，與豬肉中的物質長期醃制在一起，產生亞硝胺，進入人體後又會形成二甲基亞硝胺，是一種很強的致癌性物質。
解物：綠茶
經研究發現，引用綠茶可以分解這類物質的危害。每天喝幾杯綠茶，可以增進健康。如果實在難擋咸魚、臘肉的誘惑時，不妨在烹制時將肉蒸煮透，再加點醋。
有害食物4：火鍋
對於那些原本容易上火，或經常復發口瘡的人來說，是雪上加霜。不僅會加重癥狀，增加復發機會，長期反復，還會誘發食道癌變。其實，火鍋除瞭容易上火外，濃湯中含有較高的“卟啉”物質，經過消化分解後在肝臟代謝生成尿酸，還可能引痛風病。
解物：柚子
如果在吃瞭油膩又麻辣的火鍋後，吃個柚子，就能有助於滋陰去火，健脾消食
有害食物5：烤羊肉串
街上的雖然香味陣陣，非常誘人，姑且不論其肉質安全如何，就是這些肉經過明火碳烤後所含的苯並芘，進入人體後，就足以對胃造成癌變的威脅。
解物：烤白薯
如果你在有一定衛生檢測標準的店鋪裡食用烤肉制品後，再吃上一個烤白薯，白薯中含有的大量纖維素，可以將烤肉中的有害物質包裹起來排出體外，並能阻止烤肉中大量油脂被人體吸收。
有害食物6：皮蛋
不少人經常喜歡用皮蛋煮粥喝。殊不知，皮蛋在制作中，多少都會含有一定量的鉛。如果攝入過多的鉛，將導致智力下降，損害神經系統的發育，引起聽力異常，學習能力降低等現象，尤其是兒童機體排鉛能力要遠遠低於成人，因此危害更大。
解物：豆腐
“皮蛋豆腐”也是一道傢常菜，吃法頗為科學。研究顯示。豆制品中的纖維素可以抑制食物中鉛在胃腸道的吸收;而其中的鈣離子也可以抗鉛，幫助排解人體攝入的鉛，有助於降低人體血液中金屬鉛的濃度。