大傢有沒有吃零食的習慣呢?有沒有平時不想吃飯隻想吃零食來解決每天的吃飯問題呢?其實這是很多的人都有的情況，特別是小孩子或是一些女性最愛吃零食。如果要是讓小孩子常吃零食的話，就會引起他們不想吃飯，容易造成他們不長個，營養不良的情況。
吃零食有危害
①吃零食會上癮
許多女性都有在皮包中、抽屜裡存放一些零食的習慣，有些人的這種習慣已經保持許久瞭，在上、下班的路上可以吃完一包餅幹，排隊時可以解決一盒巧克力，甚至邊打電腦，也可以不慌不忙吃完一包薯片。總之，很想減肥，隻是不容易呀，前前後後失敗瞭好多次，結果總是會習慣性的又拉開抽屜、拿出零食、撕開包裝，一口接一口吃瞭起來。
專傢認為，吃零食也會在不知不覺中成癮，想戒掉必須痛下決心，拒絕再與零食為伍，才能完全根除。可采用逐次、逐量減少的方式。謹記三不原則，“不買、不吃、不帶”，以三餐吃飽來降低吃零食的頻率。如果嗜吃癮再犯，不妨改吃些低熱量、對人體無害的零食，以此來解解饞。
②吃零食使人發胖
很多零食都能使人發胖，有些人有意無意地過多進食，如甜食、瓜子、水果、巧克力、冰淇淋等，使人從食物中攝入的熱量大大超過身體生長和活動的需要，多餘的熱量轉化為脂肪，貯存在脂肪細胞內，促進脂肪細胞肥大，天長日久，脂肪大量堆積而導致肥胖。比如，嗑瓜子，吃夾心軟糖、魷魚絲、薯片，如此興高采烈地吃吃喝喝，到底吃進瞭多少熱量，說出來可能會嚇一跳，最常見的瓜子，150顆，等於吃瞭一湯匙的油;5顆牛軋糖，一包魷魚絲，熱量就相當於一碗白飯:至於薯片更可怕瞭，一罐就等於1000千卡。
③吃零食造成營養不良
吃零食還有一個危險就是造成營養不良。因為我們平常所吃的零食大部分都缺少維生素和礦物質，所以被稱為垃圾食物。不僅如此，零食還會消耗我們體內的B族維生素來燃燒所吃進的糖類。體內維生素逐漸減少，會使人神經緊張、精神不易集中、精力減退和失眠。同時，零食使人們吸收不到正常的營養。
根據專傢的介紹讓我們明白瞭吃零食有以上的危害，從這篇文章當中就是要教育我們不要把零食就當飯來吃，這樣既沒有營養還能讓人們吃胖，更會影響到人們的身體的發育和健康問題。
怎麼吃這些零食最養生
*阿膠棗
1 主要組成：大棗、阿膠
2 作用：補益氣血，養心安神，駐顏護發，可以改善睡眠質量差，心悸，面色憔悴，發質較差等問題。大棗和阿膠都具有平緩的補益作用，不容易使人因為補益太過而產生“上火”的癥狀。大棗具有氣血雙補的性質，阿膠更是被譽為補血上品，二味同用，可以起到補氣養血的作用，阿膠由驢皮熬制，味道稍差，大棗則果肉甘甜，可以明顯去除阿膠不良味道，使得既好吃，又增添瞭阿膠的補益作用。氣血充沛，則心神得養，睡眠自然沉穩，心悸不再;氣血之色顯露於面部，則容顏不再憔悴;發為血之餘，血足則頭發得養，自然烏黑。
3 適宜時間：臨睡前服用最佳。
4 適宜人群：有睡眠質量差，睡眠不能緩解疲勞，心悸，面色憔悴，發質較差等問題的人
5 註意：脾虛有濕，舌苔厚膩的人，或血糖偏高的人
*茯苓餅
1 主要組成：茯苓、果仁等
2 作用：健脾安神，化痰利濕，可以改善腸胃消化功能，輕中度肥胖。茯苓在歷代中藥典籍裡面均被認為是健脾利濕的首選之品。中醫看來，正常情況下，我們的脾胃有足夠的能力來把我們吃進體內的飲食消化吸收完畢，然後再把飲食代謝的廢物排出體外，而一旦脾胃處於“非健壯”狀態，它們就不能把那些該廢物完全排出體外，那些廢物就會以“痰濕”的形式留存體內，久而久之，痰濕積累日見增多，堆積全身各處，於是人便開始肥胖。而茯苓對於這個問題卻是多面手，一方面可以通過健壯脾胃來從源頭上控制痰濕的生成，另一方面可以通過它的利濕化痰的作用把已經生成的痰濕給化解掉。
3 適宜時間：三餐時伴服。
4 適宜人群：輕中度肥胖或是想控制體型不往肥胖發展的人，或消化較差，大便稀溏的人。
5 註意：睡前不宜服用，茯苓餅的利尿作用會導致睡眠因為起夜而中斷;有口幹的人不宜服用，茯苓餅的利尿作用會加重口幹。
*龜苓膏
1 主要組成：龜、土茯苓等
2 作用：養陰潤燥，清熱祛濕解毒，可以改善體內陰虛有熱的狀態，改善痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘等。目前，有兩類問題嚴重的影響我們身體的健康。一是現代緊張的生活和工作壓力下，以及各種夜生活的加入，我們的睡眠很難再做到“再睡早起”瞭，隻能是越睡越晚，熬夜最耗費人體的精血陰津，所以陰虧狀態產生;二是，我們現在已經暴露的及尚未暴露的不良“食品安全”問題，它們在某些程度上把有毒有害物質累積到我們體內，各種毒素影響我們的健康。龜是古人在滋補陰血的過程中摸索出來效果最好的食材之一，被譽為滋陰第一品，有著很好的滋補陰液的效果，可以適當彌補我們因為熬夜而損耗的精血;而土茯苓具有較佳的清熱解毒祛濕的作用，可以幫著我們身體盡量排除那些有毒有害物質。當身體不再陰虛有熱，毒素排出增多，痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘等都會逐漸減輕。
3 適宜時間：晚間，作為宵夜來吃。
4 適宜人群：經常因為工作熬夜或是夜生活經常較晚的人群，陰虛有熱，痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。
5 註意：空腹時不宜服用。
*九制陳皮
1 主要組成：陳皮、甘草、食鹽
2 作用：具有較佳的和胃理氣，化痰消食的功效，用於改善食欲差、食後腹脹、痰多、肥胖、容易積食。信息時代，傳統的工作模式也隨之改變，更多的人的生活和工作模式都變成靜態為主瞭，代步工具上班，坐著辦公一天，代步工具下班，回傢繼續坐著。久而久之，腸胃缺乏外界的機械運動的刺激，於是脾胃氣機變得不再暢快，飲食消化變差，所以食欲減低，食後腹脹、容易積食;飲食物不能被完全消化吸收，痰濕在體內積累，所以痰多、人變得肥胖。陳皮是行氣醒脾，開胃化痰的首選藥材，但是它的味道偏於苦辣，且多少還具有溫熱和燥烈的性質，它在經過甜味且涼性的甘草和咸味且涼性的食鹽的反復醃制後，去掉瞭不良的氣味和溫熱的性質，具有瞭和胃理氣，化痰消食的功效。對上述的不適都有較好的改善作用。
3 適宜時間：餐前餐後都可服用，餐前服用開胃醒脾促進食欲，餐後服用助消化。
4 適宜人群：運動量少的白領一族。
5 註意：九制陳皮的生產廠傢頗多，總的來說，以陳皮的地道產區廣東出產的為質量最佳。陰虛體質的人或容易上火的體質的人不適合多吃。
*甘草杏
1 主要組成：甘草、杏肉
2 作用：甘草杏具有很好的生津止渴的功效及改善口舌幹燥的作用。現代餐桌上富含營養的飲食比比皆是，盡管我們都在告誡自己那些飲食對身體並不好，可是卻很難控制住自己的嘴，這些高能量的飲食都會產生“食火”,所以很多問題真的是吃出來的，“口幹舌燥”除瞭是語言工作者的典型問題之一，對於有“食火”的人尤為突出，屬於中醫消渴的范疇。杏肉雖然具有很好的生津止渴的作用，但它同樣具有不足，一是偏於酸澀，二還具有溫熱性質。而甘草的甘甜味道正好可以化解杏肉的酸澀，甘草的偏涼屬性也可以改善杏肉的溫熱性質，二者完美的一搭，成就瞭“甘草杏”酸甜可口，不溫不涼的特點，幾枚入口，幹渴立解。
3 適宜時間：早晨起床後，睡眼尚且朦朧，摸幾枚放到嘴裡，伴隨著晨津一起緩緩嚼碎咽下，會起到事半功倍的效果。(一宿的水分缺乏狀態，清晨補水是最合適的)
4 適宜人群：飲食不節制，運動量少的人群，如辦公室族
5 註意：有胃潰瘍、胃炎的人不適宜過多服用。
*涼茶
1 主要組成：由於涼茶來源於不同地域，且功用多少有些不同，所以配方組成各不相同，不過，總以清熱解毒，涼血瀉火，清暑養陰類的藥用植物為其主要組成，比較代表性的涼茶藥用植物有夏枯草、菊花、金銀花等。
2 作用：涼茶具有清熱解毒，涼血瀉火，清暑養陰的作用，可以預防和改善夏季高溫中暑，清除人體內多餘的“火氣”,滋養人體陰津，預防感冒。酷暑當季，外界過高的溫度，暑熱之邪容易損傷心神而讓我們產生中暑，服用涼茶時裡面寒涼屬性的中藥可以幫助我們解暑清熱，避免中暑;同時高溫容易導致我們過多的出汗，過多的汗出會帶走體內的氣，而出現疲勞，使我們出現氣陰兩傷的狀態，涼茶裡面的養陰清熱的成分可以幫助我們身體補益氣陰，環節汗出和疲勞;平時就“火氣”就大的人，經常服用涼茶可以及時清除體內的火氣，使我們不易出現上火的癥狀。
3 適宜時間：酷暑季節，秋燥季節，一般午餐前服用效果最佳。
4 適宜人群：身體較弱容易中暑的人，或平時容易上火的人，外界溫度高於33℃時的所有人群。
5 註意：涼茶性質屬於偏寒涼，所以，婦女經期不宜服用，平時就有胃寒等體寒的人，也不宜過多服用。
*燒仙草
1 主要組成：仙草、白砂糖等
2 作用：具有較強的清熱解暑，涼血化濕的作用，可用於預防和治療中暑，血壓偏高，暑濕感冒、暑濕腹瀉、暑濕嘔吐等。同樣是暑季，也會因為降雨的多少而分為濕度和溫度同高的“暑濕”季，以及溫度高而濕度低的“暑熱”季。暑熱季裡，更適合飲用由清熱瀉火解暑等植物組成的涼茶來重在解暑熱，瀉實火;而暑濕季裡，致病的邪氣不僅僅是暑熱，更重要的是暑濕，除瞭暑熱邪氣導致的一派熱象之外，暑濕邪氣更是會滯留腸胃，導致暑濕腹瀉、舒適嘔吐，影響神志導致中暑昏迷，導致血壓偏高等。燒仙草不但具有很好的清解暑熱的功效，更具有涼血化濕的作用，可以同時祛除“暑熱”與“暑濕”,保一夏平安。
3 適宜時間：整個夏季，如到夏暑降雨多的時段，最好可以加倍服用。
4 適宜人群：普遍適合大多數人群，尤其適合室外停留時間超過1小時的人群。
5 註意：仙草過於寒涼，不利於養胎，孕婦不宜服用。
*川貝枇杷糖
1 主要組成：川貝、枇杷葉、薄荷腦等
2 作用：具有清咽潤喉，利肺醒腦，調節呼吸的作用，可以改善因空氣污染、語言過多、吸煙、飲酒等導致的咽喉不利，急慢性咽炎，幹咳，困倦思睡，呼吸不暢喜歡嘆氣等不適。外界環境的污染日益加重，汽車尾氣、主動或被動吸煙、沙塵暴、建築揚塵等等，都在對我們的咽喉、支氣管、肺產生不利的影響，隨著時間的推移，損傷日益嚴重，我們的呼吸道不利的癥狀逐漸表現出來，從咽喉部咽喉不利、急慢咽炎，到幹咳、呼吸不暢喜歡嘆氣，再到因為缺氧而導致的困倦思睡，一個受損的呼吸系統亟待修復，川貝枇杷糖就是這樣的一款佳品，川貝可以潤肺化痰，從深處清除致病物質;枇杷葉可以宣肺排痰，幫助把致病物質排出體外;薄荷腦具有清涼辟穢功用，可以減低不良物質進入呼吸道的幾率;它們配合起來，還我們一個清新的呼吸。
3 適宜時間：外出在外的時間，比如，晨練，上班路上，等候午餐，歸傢等
4 適宜人群：主動吸煙和吸二手煙的人群，以及所處地域污染較為嚴重(灰色天空)的人群，和有上述癥狀的人群。
5 註意：藥物整體偏於寒涼，不利於寒冷季節服用，並且不管什麼季節，服用後，半小時內不宜飲用低溫液體
10種下火小零食
現在人們的物質生活豐富瞭，在飲食方面大傢有瞭更多的選擇，而許多食物其實吃瞭都容易上火，比如油炸、燒烤等食物，但是這些食物又很美味，讓你舍不得放下，結果上火就在所難免瞭，這時候就需要給自己準備一些下火的食物瞭，下面，專傢就推薦給大傢10種可以幫助下火的小零食。
如果在生活中我們吃瞭一些容易上火的食物，那就有可能出現胃痛、口臭、失眠、便秘等情況，而且還可能會在臉上長出小痘痘，想辦法下火就成瞭當務之急，下面這些食物可幫助大傢下火。
輕微幹咳吃百合：中醫認為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經、為清補之品。具有養陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。 糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗凈同煮為糯米百合甜杏粥。用百合來炒青菜，百合和青菜的清香能增進食欲。
稍有痰火吃秋梨膏潤肺清痰：秋梨被譽為“百果之宗”，具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。買上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒有藥味兒，梨香芬芳，甜潤可口，潤肺止咳。把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用，甘甜可口。
心神不寧吃蓮子：蓮子的壽命很長，歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品，可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。 可買些蓮子糕，蓮蓉夾心糕，蓮蓉月餅，鮮奶椰絲蓮子餅來吃。 用蓮子來蒸饅頭，並將其作為饅頭芯食用。
銀耳能改善面色晦暗：銀耳每100克幹品中含蛋白質5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30毫克，還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦仿衰的作用。 先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加冰糖適量調味。 將白木耳(銀耳)和黑木耳一起，沾芥末醬油吃，味道很鮮。
身體虛弱吃西洋參抗疲勞：所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現陰虛少氣、口幹口渴、萎靡乏力的情況，而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參，不僅能鎮靜秋燥，還能溫和滋補。市場上有一種蜜制西洋參的小食品，是用蜜糖裹瞭西洋參做的，吃起來香脆可口。在吃火鍋的時候，在裡面放入西洋參，可以有效進補。
吃蘋果有效減低血液中的膽固醇含量：西方有句老話“一天一個蘋果，一輩子不看醫生。”蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇，使之隨糞便排出體外的功能，從而減低血液中的膽固醇含量，適合在貼球膘的秋天食用。 在一些烤肉店裡，專門有烤蘋果串的，幹幹的蘋果幹，吃起來別有味道。或可將蘋果、山藥去皮均勻切成小塊，放入果汁機攪拌成汁，最後用蜂蜜調味。
山藥能清心安神：山藥也屬於中藥。能清心安神，補中益氣，助五臟，強筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養物質。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白，可以預防心腦血管系統的脂肪沉淀，保持血管彈性，防止動脈硬化。將山藥搗碎成粉，放入鍋內蒸熟記白糖調陷兒，將山藥陷與糯米粉制成湯圓食用。做拔絲山藥，然後晾涼瞭放入冰箱當糖塊吃。
芝麻可以潤腸通便：芝麻可以潤腸通便，保持我們大便不幹燥。另外，因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸，能保持血糖的穩定，有益於骨密度的提高，柔韌我們的關節，美化我們的肌膚。面茶是北京的一種茶點，就是趁棒子面粥熱氣騰騰的時候，盛到碗裡，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一點用香油和鹽調好的芝麻醬即成。 做幹拌面的時候，多加入一種佐料，就是芝麻，或者去買芝麻糖。
肌膚無華吃蜂蜜：蜂蜜是集全部營養於一身的天然食品，富含生命活動所需的活性物質和水分，在中藥中能調和白藥，也就是說，它可以將營養物質帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜不僅可以外養肌膚，還可以內養臟腑。小零嘴食用：蜂膠糖是近年來非常流行的養顏小食品，不妨買來食用。在所有用糖的地方，都改為用蜂蜜增甜。
烏龍茶去口幹舌燥：喝上一杯發酵適中，不寒不熱，性平的烏龍茶，能夠有效地消除夏天身體所淤積的餘熱，恢復津液，讓人感到口中潤澤，周身滋養。而且也可以通水利尿，對於暑熱濕氣的排除也非常有效。 烏龍茶不僅可以天天飲，喝烏龍茶的時候裡面適當加入一些蜂蜜，潤燥生津的作用更明顯。
油炸、燒烤等雖然上火，但是卻很可口，很多人都因為抵受不住誘惑而大口朵頤，飽瞭一時的口福，卻出現瞭上火的現象，此時大傢不妨吃些下火的食物，以上這些食物可供選擇。
零食是小兒齲齒的一大癥結
“零食”是指不定時、不定量、隨意增加的額外飲食。當前兒童的零食中碳水化合物占的比重很大，並且許多是精制碳水化合物，如糖果、蛋糕、餅幹、面包等。孩子們吃瞭零食後，到吃飯時，食欲就會減退，減少瞭正常營養的供給。在日常生活中，經常可以見到有些孩子愛吃零食而不好好吃飯，體質瘦弱，其原因是孩子在零食中不能獲得足夠合理的營養。
兒童吃零食對牙齒的健康也是有很大影響的，特別是10歲以前牙齒正處在發育階段，如果營養不良，牙齒的發育就會受到影響。常吃含糖量較高的甜食，再不註意口腔衛生和牙齒保健，就會導致蛀牙的發生。
兒童少吃零食對身體並無影響，傢長給孩子吃零食應有比較固定的數量和時間。一般在飯前和睡前不能吃，特別是晚上睡前更不能讓孩子吃糕餅糖果之類的零食。若兒童睡前因饑餓必須吃些零食，在吃完以後一定要督促他們刷牙或漱口，清潔牙齒和口腔，否則也很容易引發齲齒。
小兒癲癇能不能吃零食
小兒癲癇能不能吃零食?大傢都知道癲癇是生活中比較常見的疾病瞭，相信一些人們已經瞭解癲癇瞭，癲癇發作時危害相當嚴重，有些小兒患者在癲癇發作期間還是對喜歡吃零食，零食種類多，那麼，吃零食對小孩的健康有影響嗎?我們一起來看看專傢的介紹吧。
零食也存在一定的健康隱患的，如果小兒大量食用零食，對健康肯定是有一定的傷害，特別是膨化食品，小兒癲癇朋友要少吃，傢長朋友們不要因為孩子喜歡吃零食，就買一大堆零食，一般膨化食品中含有鉛錫合金，在高溫下鉛會被汽化，污染膨化食品，小兒排鉛功能較弱，容易積蓄在體內，造成慢性危害。
長期食用零食，會導致癲癇患兒思維變慢，反應遲鈍，增加瞭對患兒大腦的傷害，減少吃零食的次數，對患兒有益無害，少吃一些薯片、普通皮蛋、爆米花等。
長期食用零食，烯酰胺在體內積累，為身體健康埋下極大隱患。所以傢長們在日常生活中一定要幫助孩子養成良好的生活習慣，幫助孩子減輕癲癇帶來的痛苦，傢長要給孩子制定良好的生活飲食計劃，這樣才能更大程度的幫助孩子。