夏季幼兒養生的小知識

夏季炎熱，不僅是大人容易發病，也是寶寶最容易發生一種季節性疾病。以下夏季幼兒養生小常識，希望對各位傢長有用。下面為大傢介紹。

兒童飲食的六大禁忌事項不能犯

一、忌罵食：吃飯時以孩子訓斥，甚至打罵，是最不符合生理、心理衛生要求的。人的生理機制是受大腦支配的，父母的訓斥，必然會使孩子心情鬱悶，導致腸、胃活動和消化腺體的分泌受到抑制，從而引起消化不良和吸收不好。所以，吃飯時應盡可能讓孩子心情歡暢，千萬不要責罵。

二、忌暴食：暴食傷身，人從皆知。尤其是3歲以內的兒童。更是如此。小孩吃東西往往不會自我調節，自我控制，喜歡吃的東西就“大吃”以致引起消化不良，造成積食。這不僅浪費瞭食品，而且增加瞭腸、胃、腎臟的負擔，還可能給這些臟器帶來疾病。

三、忌過多的零食、甜食：吃零食過多，輕則造成消化功能紊亂，影響正常飲食，重則造成積食。零食過多，主食則減少，這樣日長月久，影響正常發育，易患某種營養缺乏癥，重要的是腦細胞數量的增殖是一次性完成的。兒童錯過瞭這個關鍵時期，以後就無法彌補瞭。

甜食及糖份，是我國人們身體的主要熱能來源。也是兒童生長發育不可少的營養之一。但是任何事物，包括吃東西，總有一定的比例和限度。吃得過量瞭，往往會適得其反。

四、忌多鹽：食鹽不僅是人體必不可少的物質之一，也是人們膳食中不可少的調味品。然而，醫學傢認為，嬰兒最好到6個月齡左右方吃咸食。因為小兒剛出生時，腎功能尚不完善，約到5～6月齡時發育才較為完善(個別有延長至2歲的)，才能把進入全內的多餘的鈉和氯等物質排出體外。母乳、牛奶、奶糕中均含有一定量的鈉和氯，已能滿足6個月齡內的嬰幼兒的生理需要。一般來說，5～12月齡的兒童，每日食鹽量為一克左右，二歲以上漸與成人同量，但活動量大，出汗多的兒童在膳食中可適當多用一點以補充需要是科學的。如果孩子吃得過咸，輕則易咳嗽，重則易患高血壓病，不利於兒童生長發育。

五、忌味精：味精，其化學名稱為谷氨酸鈉。由於谷氨酸鈉進入人體後能參與機體細胞內氨基酸、蛋白質及碳水化合物的代謝，促進氧化過程，故能改善神經系統的功能。但在食物中加入過多的味精，特別對小孩健康是有害的。因為味精食後被腸道吸收進入血液，能與血液中的微量元素鋅化合轉化為谷氨酸鋅而排除體外，小兒若經常攝入過多的味精，日積月累則會導致鋅缺乏。

六、忌西式快餐：兒童經常吃營養不均衡的西式快餐，容易患哮喘病。調查表明，經常吃西式快餐的城市孩子發病率高，而保持沙特傳統飲食習慣的農村孩子發病率低。沙特傳統飲食包括牛羊肉、米飯、蔬菜、水果等。

寶寶健康飲食有哪些禁忌

飲食是生活中離不開的，很多的傢長也是都很重視孩子的營養飲食的，有的飲食對孩子身體有好處，有的對孩子有害處，下面介紹下寶寶飲食的禁忌。

一：食物污染

現今，專傢們尤其註意到食物污染對兒童健康所帶來的危害，特別是亞硝酸鹽、黃曲黴素、農藥以及鉛、汞、鎘類重金屬等難辭其咎。分析發現：食物中的硝酸鹽進入體內後可轉化成致癌物亞硝酸鹽;黃曲黴素是誘發腫瘤(特別是肝癌)的一大“元兇”，有人用發黴飼料(富含黃曲黴素)喂養小動物，僅僅三個月就患瞭肝癌;食物中的殘留農藥潛入人體並蓄積下來，輕者損害肝、腦、腎等器官，重者可致急性中毒而喪命。你看，食物污染的危害多麼可怕。

對策：首要一條是對孩子的食物巧加選擇，選擇那些無農藥污染、無黴變、硝酸鹽含量低，且新鮮幹凈的食物，如米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿卜、地瓜等。對疑有農藥污染的蔬菜可用臭氧解毒機處理，或用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡後再用大量清水沖洗。根莖類蔬菜和水果，一律要削皮後再烹調或直接食用之，以維護孩子的身體健康。

二：補品

以平常心對待補品，拒絕廣告誤導。專傢建議，5歲以下的孩子不服補品，5歲以上的應根據具體情況由醫生決定。

三：洋快餐

近幾年來，洋快餐風靡國內。由於其良好的就餐環境、新穎的就餐方式以及誘人的風味，很受兒童的青睞。而一些傢長為瞭迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊滿足孩子的要求。可是問題就來瞭，不少兒童因為體重超標，成瞭“小胖墩兒”。而“小胖墩兒”又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結緣，嚴重危害其身體與智力發育。

四：糖食

糖食口感好，加之包裝精美、做工考究的糖類點心與零食比比皆是，這便成為兒童又一種“擋不住的誘惑”。然而，長時間嗜吃糖食卻可給兒童帶來精神衛生方面的問題，使兒童情緒失常，表現為激動好哭、撕書毀物、愛好脾氣、打架鬥毆等，醫學上謂之“嗜糖性精神煩躁癥”。

研究表明，由於糖分攝取過多，致使大量維生素B因幫助糖分代謝而消耗掉，從而引起神經系統的維生素B1缺乏而產生上述癥狀。

對策：限制甜食，減少零食。三餐蛋白質、脂肪與碳水化合物的比例應維持在1:3：6的水平。

五：精食

時下不少傢庭追求“食不厭精”，將進食精米白面視為時尚。醫學專傢卻不這樣看，他們認為長期吃過於精細的食物，不僅減少瞭B族維生素的攝入而影響神經系統發育，而且因損失過多的鉻元素還會影響到視力。現已確認，鉻元素的不足乃是近視眼的一大成因。

原來，鉻是人體內一種重要荷爾蒙——胰島素的輔因子，其量不足可使胰島素的活性減退，調節血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留於血液之中，導致眼睛的屈光度改變，最終形成近視。

對策：適當給孩子安排一定量的粗糧糙米，供給足量的鉻元素。

寶寶咳嗽的飲食禁忌有哪些

一忌：寒涼食物

咳嗽時不宜吃寒涼食物，冷飲或冷凍飲料。中醫認為身體一旦受瞭寒，就會傷及人體的肺臟，而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此時如果再吃冷飲，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。

兒童咳嗽多會伴有痰，痰的多少又跟脾有關。脾是後天之本，主管人體的飲食消化與吸收。如過多進食寒涼食物，就會傷及脾胃，造成脾的功能下降，聚濕生痰。

二忌：肥甘厚味食物

中醫認為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中多吃肥甘厚味的食物會產生內熱，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。對於哮喘的患兒，過食肥甘可致痰熱互結，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病難以痊愈。所以在咳嗽期間應吃一些清淡食物。此外，油炸食物也不宜多吃，因為油炸食品會加重胃腸負擔。

三忌：魚腥蝦蟹

咳嗽患兒在進食魚腥類食品後咳嗽會加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。

尤其是對某些魚、蛋過敏的孩子更應註意避免這類食物。

四忌：甜酸食物

酸食會斂痰，使痰不易咳出，導致咳嗽難愈。

多吃甜食會使炎癥難以痊愈。

五忌：食用橘子

許多人認為橘子是止咳化痰的，於是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。

實際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉隻吃橘皮。

六忌：吃得太咸

吃得太咸易誘發咳嗽或使咳嗽加重。

七忌：花生、瓜子、巧克力等

上述食品含油脂較多，食後易滋生痰液，使咳嗽加重。

八忌：食用補品

不少傢長會給體質虛弱的孩子服用補品，但孩子咳嗽未愈時應停服補品，以免使咳嗽難愈。

因此，兒童在咳嗽期間飲食要清淡，長期咳嗽不愈的患兒，可用梨加冰糖煮水飲用，它的效果是潤肺止咳。

也可用鮮百合煮粥，這對咳嗽日久、肺氣已虛的兒童效果甚好。

對於脾虛疾多的患兒，平時可多食山藥，或煮蓮子粥、薏米粥及大棗粥等。

寶寶健康飲食安排

1、寶寶應多吃的食物

此類食物應予充分保障。蛋白質類是寶寶生長發育的基本要素，要滿足他們的需要。奶或配方奶、奶制品、魚蝦等海產品，豆類及豆制品，瘦肉、蛋類及肝類等，上述食品均屬優質蛋白，每天都應保證供給。

礦物質、微量元素也是寶寶快速生長發育過程中必不可少的物質，如鈣、鐵、鋅等，它們的補充有利於寶寶骨骼、牙齒發育，預防生理性貧血的發生，幫助改善食欲、增強體質等作用。在補充這些物質時，應堅持“貴在適量”，而不是盲目食用或多多益善。

2、寶寶應少吃的食物

有些食物嬰幼兒不宜過多食用，如各種甜品、冷飲、果汁、可樂、膨化食品、油炸食品、炸薯條、炸薯片、果凍、蜂蜜、酸奶(一歲之內不建議大量飲用，甚至代替鮮奶或配方奶)，高脂肪、高熱量、高糖的洋快餐也應少吃。

另外，某些香腸及醃制食品(咸肉、臘肉、咸魚、咸菜等)最好少吃或不吃，這些含鹽量高的食品，在制作過程中會產生大量亞硝酸鹽、黃曲黴素等，長期食用有致癌作用，對寶寶健康成長十分不利。

3、寶寶不可缺少的食物

目前嬰幼兒膳食中普遍存在蔬菜類食品攝入過少的現象，應特別強調的是，各種綠葉菜、紅色菜、黃色菜中含有大量維生素、微量元素、礦物質等，如維生素C、B 族、β-胡蘿卜、鐵、鈣及粗纖維等。主食中需安排一定量的粗糧、雜豆，做到粗糧細糧搭配，粗糧中的維生素B1高於精米精面，且含有膳食纖維，有利於調理寶寶胃腸功能，防止便秘。

各種雜豆、小米、玉米渣、麥片、蕎麥、薯類等可以做成小食品，鼓勵孩子們吃。

4、寶寶不應吃的食物

下列食品原則上不適宜寶寶食用。如含鉛量較高的皮蛋、爆米花等，可能含有激素的蜂王漿、峰膠、花粉制品、蠶蛹、人參類補品等。

含激素食品可引起正處在快速生長發育期的寶寶骨骺提前閉合，縮短瞭骨骺的生長期，影響孩子的身高，甚至導致寶寶性早熟，並由此帶來一些心理問題，同時可能引起血壓增高等不良反應。