對於糖尿病患者來說，降低血糖是非常重要的，穩定血糖，切忌讓血糖搖擺不定。在糖尿病人降低血糖方面，除瞭可以用藥物控制之外，有些糖尿病飲食是非常營養的，更有降低血糖的好功效。下面，我們就來給您介紹，五種能夠降低血糖的蔬菜，讓糖友從就健康飲食中，輕松吃出穩定血糖。
哪些蔬菜可幫助老人降低血糖
五種能夠降低血糖的蔬菜：
黃瓜：味甘，性涼。歸肝、肺經
用法：煮熟或鮮食，或制成各種藥膳食用;功能與主治：具有清熱、利水、解毒之功能。用於上小型糖尿病，兼有火眼、咽喉腫痛者尤為適宜。
苦瓜：味苦，性寒。歸心、脾、腎經
用法：煮湯、炒菜或配制成藥膳食用;功能與主治：具有消暑解熱、明目、解毒之功能。用於熱病及上、中消型糖尿病。現代科學實驗證實其有明顯降低血糖之作用。
菠菜：味甘，性涼。歸肺、胃經
用法：煮食或研末服，或制成藥膳食用;功能與主治：具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功能。用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利於人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調時應加以註意。
韭菜：味辛，性溫。入肝、胃、腎經
用法：鮮食或煮食，或制成藥膳;功能與主治：具有理中行氣、散血解毒之功能。用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。
藕：味甘，性寒。歸心、脾、胃經
用法：生食或煮湯，飲湯吃藕;功能與主治：生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功能。熟用具有健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉之功能。用於上、中消型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
以上就是我們為您所介紹的五種能夠降低血糖的蔬菜，這些蔬菜都是我們平日傢常菜品中，經常都會吃到的。食物營養更加豐富，尤其對於糖尿病患者極其有益。此外，我們建議糖友們，在日常的飲食中，切忌食用有刺激性的食物，以及食用油膩食物，這些食物都會增加糖尿病並發癥的風險，是非常有害健康的行為。
有效降血糖的中醫方法有哪些
對於高血糖患者來說，很多的人都會選擇藥物來降血糖，但是長期的藥物治療很容易引發副作用。因此，專傢建議降血糖的患者采用正確飲食有效進行。
1.【玉米】
玉米味甘性平，具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉淀，對防止高血壓、冠心病有積極作用。此外，它還有利尿和降低血糖的功效，特別適合糖尿病患者食用。美國科學傢還發現，吃玉米能刺激腦細胞，增強人的記憶力。玉米中所含的黃體素和玉米黃質可以預防老年人眼睛黃斑性病變的發生。
2.【小麥】
小麥味甘，性平微寒，有健脾益腎、養心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。此外，麥麩含高膳食纖維，對高脂蛋白血癥、糖尿病、動脈粥樣讓男性“精”力充沛的良方!
3.【小米】
小米又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，適用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產後、病後體虛者食用。小米熬粥時上面浮的一層細膩的黏稠物，俗稱為“米油”。中醫認為，米油的營養極為豐富，滋補力最強，有“米油可代參湯”的說法。
4.【大米】
大米又名粳米，味甘性平，具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。冬天室內暖氣較熱，空氣幹燥，早晚喝點大米粥，可以遠離口幹舌燥的困擾。特別需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹調方法對血糖的影響不同。研究表明，等量大米煮成的幹飯比稀飯對血糖的影響校因此，糖尿病患者早餐進食幹飯有利於控制血糖。
5.【黃豆】
黃豆性平味甘，有健脾益氣的作用，脾胃虛弱者宜常吃。用黃豆制成的各種豆制品如豆腐、豆漿等，也具有藥性：豆腐可寬中益氣、清熱散血，尤其適宜痰熱咳喘、傷風外感、咽喉腫痛者食用。
6.【高粱】
高粱味甘性溫，有健脾益胃的作用。小兒消化不良，可取高粱入鍋炒香，去殼磨粉，每次取2至3克調服。但高粱性溫，含有具收斂止瀉作用的鞣酸，便秘者不宜食用。
7.【苡米】
苡米又叫薏米，其所含蛋白質遠比米、面高，易消化吸收，對減輕胃腸負擔、增強體質有益。中醫認為，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、補肺、清熱、利濕的作用。現代研究證明，苡米有抗腫瘤、增強免疫力、降血糖等功效。將苡米與大米煮粥或加入適量冰糖食用，能使腫瘤患者食欲增加、減低放化療的毒副作用。此外，苡米中含有的薏苡素對橫紋肌有抑制作用，可減少皺紋，愛美的人不妨多吃。
高血糖會給人的身體帶來嚴重的傷害，所以在平時一定要多加註意，及時的瞭解降血糖的方法，正確健康的進行降血糖，不僅不會給自己的身體帶來傷害還會有眾多的益處。
老人有哪些降血糖方法
許多病友並不清楚糖尿病的治療目標。糖尿病並不可怕，可怕的是它所引起的並發癥，隻有嚴格控制血糖平穩，才能減少糖尿病的並發癥的發生。因而，糖尿病科學、合理的治療應該是綜合性治療，它包括降糖、降壓、調脂、減重和改變不良生活習慣等措施。糖尿病治療包括五架馬車，它們分別是采用飲食控制、合理運動、血糖監測、糖尿病自我管理教育和使用降糖藥物等綜合性治療措施。
如果說把控制糖尿病比喻為射擊的話，那麼，糖尿病的治療目標就是射擊的靶，如果不明確靶的位置，如何能射中目標呢?所以，在控制糖尿病的征途中，首先必須明確糖尿病治療的目標。如果將糖尿病比喻成敵人，醫生是保傢衛國的士兵，那麼，血糖監測便是射擊練靶的成績單。因為每個敵人都千差萬別，所以，醫生得看著練靶成績單才知道槍是打準瞭、打偏瞭還是脫靶瞭。該怎麼用藥，怎麼調整治療方案，醫生都得根據血糖監測的情況來擬定。對於有條件的病友，建議在傢中配備一臺血糖儀。
病友不僅要規范監測血糖，還一定要讓醫生看一看您辛苦勞動換來的寶貴數據，問問醫生“我的空腹和餐後血糖應該控制在多少合適?”“怎樣讓那些超出標準的血糖值達標?”
糖友血糖控制的目標
對於這個問題，有一個簡單的口訣：對於60歲以下的病友，血糖控制的目標應該是“2、4、6、8”。2、4即兩個4(4.4)，意思是，空腹血糖應控制在4.4～6.0mol/L，餐後血糖應控制在4.4～8.0mol/L。對於大於60歲，又合並有心血管方面的疾病的病友，要求空腹血糖《7.0mol/L，餐後血糖《10.0mol/L，講求平穩降血糖，不可過猛。對於年輕的病友，如四五十歲以下的病友，血糖控制的目標可以更嚴格些，它們是“4、4、5、6、7、8”，意思就是，空腹血糖應控制在4.4～5.6mol/L，餐後血糖應控制在4.4～7.8mol/L，這是非常完美的狀態。
如果您的血糖沒有達到理想標準，也不要失望。即使糖尿病治療未能達到理想標準也不應視為治療失敗，控制指標的任何改善對病友都將有益，將會降低相關危險因素引發並發癥的風險，如糖化血紅蛋白(HbA1c)水平的降低與糖尿病病友微血管並發癥及神經病變的減少密切相關。
HbA1c是血糖控制的主要指標，在不發生低血糖的情況下，應使HbA1c水平盡可能接近正常水平(反映正常空腹及餐後血糖濃度)。血糖控制應根據自我血糖監測(SMBG)的結果以及HbA1c水平綜合判斷，HbA1c水平不僅可評估2～3個月內病友的血糖控制水平，而且還可用於判斷血糖檢測或病友自我報告血糖檢測結果的準確性及SMBG監測次數安排是否足夠多。所以，我們建議每3個月監測一次HbA1c。在重視血糖控制的同時亦應該重視對糖尿病的常見伴發疾病如血脂異常、高血壓以及肥胖或超重等進行調控，這將有利於減低微血管及心血管並發癥發生的風險。
降血糖一定要得法，老人千萬不要過於對數字要求那麼嚴格，一定要科學合理的調整飲食結構。
老年人服用降糖藥物須知
糖尿病是生活中比較常見的一種疾病，而其中老年人患者不在少數。那麼老年人糖尿病患者在服用降糖藥物時有哪些需要註意的地方呢?下面給大傢介紹老年人服用降糖藥物須知，供大傢參考。
留心服藥時間
降糖藥種類繁多，其作用機理各不相同，故其服用時間也不能一概而論。如由於磺脲類藥物進入人體後需要一定的時間刺激胰島細胞分泌胰島素，因此服藥時間宜在餐前半小時左右;α一糖苷酶抑制劑用法是嚼碎後與第一口飯同服，若在餐前或餐後服用則療效會大打折扣。
盡量避免低血糖
老年人代謝率低，用藥容易發生低血糖，尤其是服用一些長效磺脲類藥物時易發生晚間低血糖。因此，老年人應用磺脲類藥應從小劑量開始，盡量選用中短效藥物。一般不可同時聯合使用兩個磺脲類藥物，同時密切監測血糖，5～7天調整一次劑量，在高血糖糾正後，應調整劑量，盡量避免低血糖發生。
小心“未察覺的低血糖”
老年人因為神經反應比較遲緩，更易發生“未察覺的低血糖”，即當血糖下降到一般人有交感神經反應，如心悸、冷汗、頭暈等癥狀時，老年人可能仍無感覺，一直到血糖降到出現大腦皮層反應時，老年患者才直接出現精神神經癥狀，如嗜睡、昏迷等。這種情況就很危險，搶救不及時易危及生命。因此，這些老人(特別是高齡老人和曾發生過“未察覺的低血糖癥狀”的老人)血糖控制不宜過嚴，一般空腹血糖在7.0mmoI/L，餐後血糖在 10.0mmoI/L左右即可。
註意藥物的配伍
老年人往往易同時患多種疾病，因而需服用很多藥物，此時應註意藥物之間的相互作用。當口服降糖藥與胰島素、別嘌呤醇、環磷酰胺、水楊酸等具有增強降血糖作用的某種藥物合用時，可能會導致低血糖反應。當具有減弱降血糖作用的皮質類固醇、高血糖素、雌激素和孕激素、甲狀腺素、利福平等藥物合用時，可能引起血糖升高。
註意藥物對肝腎的不良反應
老年人用藥前應先查肝腎功能，在肝功能異常時，不宜用某些口服降糖藥，如雙胍類及胰島素增敏劑，否則有可能產生肝功能衰竭。許多降糖藥在肝內代謝，經腎排出，如果腎功能不良，會使藥物在體內蓄積引起中毒，因此腎功能不良時，許多從腎排出的磺脲類降糖藥及雙胍類不能用。
要掌握口服降糖藥的適應證
一般口服降糖藥隻適用於無急性並發癥的2型糖尿病患者，不適用於1型糖尿病、有嚴重並發癥的2型糖尿病、因存在伴發病需外科治療的圍手術期及全胰腺切除引起繼發性糖尿病的患者。
山藥餅降低老年人血糖
原料：懷山藥50克，面粉100克，雞蛋1個。
制法：將山藥研成細粉，與面粉拌勻，兌入去殼雞蛋，攪拌均勻，加入蔥末、精鹽、芝麻油少許，和成面團，在加油的平鍋上煎成薄餅。
吃法：上下午分服。
功效：益氣養陰，降低血糖。
主治：氣陰兩虛型糖尿病，癥見口渴多飲，小便頻數，倦怠乏力，動作汗出，消瘦氣短，手足心熱，舌質嫩紅，少苔，脈細無力。
按語：應用山藥治療糖尿病由來已久，無論懷山藥或傢種山藥均有效。本食療方既可充饑，又能益氣養陰降糖，而且制作簡便，頗受老年糖尿病患者歡迎。