啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實上喝啤酒,可能反而讓口渴、出汗更厲害。據保健專傢介紹,啤酒在飲用時有清涼舒適感,但當酒精進入人體後,會刺激腎上腺激素的分泌,使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加,從而增加水分蒸發,引起口幹。 

夏季飲用啤酒有哪些危害

炎炎夏日,啤酒特別受人歡迎,被不少人當做消暑的必備飲品。

啤酒含有豐富的氨基酸和維生素,且能開胃健脾、解暑消熱,的確適於夏季飲用。但濫喝啤酒的危害同樣不可小覷,飲用時註意相關“不宜事項”,才能有益身心。

不宜拿啤酒解渴

啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實上喝啤酒,可能反而讓口渴、出汗更厲害。據保健專傢介紹,啤酒在飲用時有清涼舒適感,但當酒精進入人體後,會刺激腎上腺激素的分泌,使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加,從而增加水分蒸發,引起口幹。 

同時,酒精還會刺激腎臟,加速代謝和排尿,使身體流失水分。

此外,酒精溶於血液後,會使血液的粘稠度增加,迫使血管裡的血液必須從血管外組織吸收水分,以稀釋血液,這也會引起口幹。

建議個人在飲用啤酒後,喝大量的白開水和淡茶水,以及時補充體內水分。

不宜搭配燒烤食物

很多人都喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤,這種廣受歡迎的飲食搭配卻很可能誘發痛風甚至癌病。

專傢提醒,燒烤食品大多為海鮮、動物內臟以及肉類,它們和啤酒一樣,同屬高嘌呤食物,而嘌呤代謝異常是誘發痛風的重要因素,如果同時進食燒烤和啤酒,將使患痛風的風險大增。

此外,在燒烤過程中,不但會產生“苯並芘”等致癌物質,而且肉類中的核酸經過加熱分解會產生基因突變,產生致癌物。

而飲酒會使消化道血管擴張,並溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使這些致癌物質極易被人體吸收,加大致癌風險。因此喝啤酒時應盡量避免吃燒烤,如果實在想吃,可同時吃一些綠葉蔬菜,降低副作用。

啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實上喝啤酒,可能反而讓口渴、出汗更厲害。據保健專傢介紹,啤酒在飲用時有清涼舒適感,但當酒精進入人體後,會刺激腎上腺激素的分泌,使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加,從而增加水分蒸發,引起口幹。 

炎炎夏日,啤酒特別受人歡迎,被不少人當做消暑的必備飲品。

啤酒含有豐富的氨基酸和維生素,且能開胃健脾、解暑消熱,的確適於夏季飲用。但濫喝啤酒的危害同樣不可小覷,飲用時註意相關“不宜事項”,才能有益身心。

不宜拿啤酒解渴

啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實上喝啤酒,可能反而讓口渴、出汗更厲害。據保健專傢介紹,啤酒在飲用時有清涼舒適感,但當酒精進入人體後,會刺激腎上腺激素的分泌,使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加,從而增加水分蒸發,引起口幹。 

同時,酒精還會刺激腎臟,加速代謝和排尿,使身體流失水分。

此外,酒精溶於血液後,會使血液的粘稠度增加,迫使血管裡的血液必須從血管外組織吸收水分,以稀釋血液,這也會引起口幹。

建議個人在飲用啤酒後,喝大量的白開水和淡茶水,以及時補充體內水分。

不宜搭配燒烤食物

很多人都喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤,這種廣受歡迎的飲食搭配卻很可能誘發痛風甚至癌病。

專傢提醒,燒烤食品大多為海鮮、動物內臟以及肉類,它們和啤酒一樣,同屬高嘌呤食物,而嘌呤代謝異常是誘發痛風的重要因素,如果同時進食燒烤和啤酒,將使患痛風的風險大增。

此外,在燒烤過程中,不但會產生“苯並芘”等致癌物質,而且肉類中的核酸經過加熱分解會產生基因突變,產生致癌物。

而飲酒會使消化道血管擴張,並溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使這些致癌物質極易被人體吸收,加大致癌風險。因此喝啤酒時應盡量避免吃燒烤,如果實在想吃,可同時吃一些綠葉蔬菜,降低副作用。

啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實上喝啤酒,可能反而讓口渴、出汗更厲害。據保健專傢介紹,啤酒在飲用時有清涼舒適感,但當酒精進入人體後,會刺激腎上腺激素的分泌,使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加,從而增加水分蒸發,引起口幹。 

炎炎夏日,啤酒特別受人歡迎,被不少人當做消暑的必備飲品。

啤酒含有豐富的氨基酸和維生素,且能開胃健脾、解暑消熱,的確適於夏季飲用。但濫喝啤酒的危害同樣不可小覷,飲用時註意相關“不宜事項”,才能有益身心。

不宜拿啤酒解渴

啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實上喝啤酒,可能反而讓口渴、出汗更厲害。據保健專傢介紹,啤酒在飲用時有清涼舒適感,但當酒精進入人體後,會刺激腎上腺激素的分泌,使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加,從而增加水分蒸發,引起口幹。 

同時,酒精還會刺激腎臟,加速代謝和排尿,使身體流失水分。

此外,酒精溶於血液後,會使血液的粘稠度增加,迫使血管裡的血液必須從血管外組織吸收水分,以稀釋血液,這也會引起口幹。

建議個人在飲用啤酒後,喝大量的白開水和淡茶水,以及時補充體內水分。

不宜搭配燒烤食物

很多人都喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤,這種廣受歡迎的飲食搭配卻很可能誘發痛風甚至癌病。

專傢提醒,燒烤食品大多為海鮮、動物內臟以及肉類,它們和啤酒一樣,同屬高嘌呤食物,而嘌呤代謝異常是誘發痛風的重要因素,如果同時進食燒烤和啤酒,將使患痛風的風險大增。

此外,在燒烤過程中,不但會產生“苯並芘”等致癌物質,而且肉類中的核酸經過加熱分解會產生基因突變,產生致癌物。

而飲酒會使消化道血管擴張,並溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使這些致癌物質極易被人體吸收,加大致癌風險。因此喝啤酒時應盡量避免吃燒烤,如果實在想吃,可同時吃一些綠葉蔬菜,降低副作用。

啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實上喝啤酒,可能反而讓口渴、出汗更厲害。據保健專傢介紹,啤酒在飲用時有清涼舒適感,但當酒精進入人體後,會刺激腎上腺激素的分泌,使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加,從而增加水分蒸發,引起口幹。 

炎炎夏日,啤酒特別受人歡迎,被不少人當做消暑的必備飲品。

啤酒含有豐富的氨基酸和維生素,且能開胃健脾、解暑消熱,的確適於夏季飲用。但濫喝啤酒的危害同樣不可小覷,飲用時註意相關“不宜事項”,才能有益身心。

不宜拿啤酒解渴

啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實上喝啤酒,可能反而讓口渴、出汗更厲害。據保健專傢介紹,啤酒在飲用時有清涼舒適感,但當酒精進入人體後,會刺激腎上腺激素的分泌,使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加,從而增加水分蒸發,引起口幹。 

同時,酒精還會刺激腎臟,加速代謝和排尿,使身體流失水分。

此外,酒精溶於血液後,會使血液的粘稠度增加,迫使血管裡的血液必須從血管外組織吸收水分,以稀釋血液,這也會引起口幹。

建議個人在飲用啤酒後,喝大量的白開水和淡茶水,以及時補充體內水分。

不宜搭配燒烤食物

很多人都喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤,這種廣受歡迎的飲食搭配卻很可能誘發痛風甚至癌病。

專傢提醒,燒烤食品大多為海鮮、動物內臟以及肉類,它們和啤酒一樣,同屬高嘌呤食物,而嘌呤代謝異常是誘發痛風的重要因素,如果同時進食燒烤和啤酒,將使患痛風的風險大增。

此外,在燒烤過程中,不但會產生“苯並芘”等致癌物質,而且肉類中的核酸經過加熱分解會產生基因突變,產生致癌物。

而飲酒會使消化道血管擴張,並溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使這些致癌物質極易被人體吸收,加大致癌風險。因此喝啤酒時應盡量避免吃燒烤,如果實在想吃,可同時吃一些綠葉蔬菜,降低副作用。

酒溫不宜過低

烈日炎炎,喝冰鎮啤酒讓人感覺無比舒爽,但溫度過低的啤酒不僅影響口感,還可能誘發多種疾病。

專傢表示,即使是存放在冰箱裡的啤酒也應控制在5-10攝氏度,因為啤酒所含二氧化碳的溶解度隨溫度高低而變化,啤酒各種成分在這一溫度區間協調平衡,能形成最佳口味,溫度過低不僅不好喝,而且會使酒液中的蛋白質發生分解、遊離,營養成分受到破壞。

更重要的是,酒溫過低會導致飲酒者胃腸道的溫度急速下降,血流量減少,影響消化功能,嚴重時可引發痙攣性腹痛、腹瀉等腸胃疾病,並可引起十二指腸內壓升高,進而導致胰管內壓升高,激發胰腺分泌,誘發急性胰腺炎。

飲用不宜過量

啤酒的酒精含量不高,所以不少人在夏天開懷暢飲,甚至將其當作消暑飲料飲用。但事實上無限制地飲用啤酒,同樣有損人體。

專傢指出,個人大量飲用啤酒,喝下去的大量水分會很快排出,但酒精卻會被吸收,如果整個夏季都過量飲用啤酒,將極大增加肝臟、腎臟和心臟的負擔,對這些身體的重要器官造成傷害。

同時,因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有草酸、烏核苷酸,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加,促使結石形成。

此外,由於啤酒營養豐富、熱能較大,所含營養成分又易被人體吸收,大量飲用會造成體內脂肪堆積,因此不宜多飲。專傢建議個人每天飲用量不超過1000毫升。

胖子不宜喝生啤

啤酒有生啤、熟啤之分。生啤一般沒有經過退化殺菌,氣味和口感都要好於熟啤,且保留瞭酶的活性,有利於大分子物質分解,因此含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白,因此往往比熟啤更受歡迎,但需註意胖人並不適合喝生啤。

專傢提醒,由於生啤所含的酵母菌在進入人體後仍能存活,可促進人體中的胃液分泌,並增強人的食欲,因而喝生啤酒易使人發胖,胖人飲用更會越喝越胖。

啤酒一共分為幾個種類

1 淡色啤酒

淡色啤酒的色度在5 ̄14 EBC單位,如

高濃度淡色啤酒,是原麥汁濃度13% (m/m)以上的啤酒;

中等濃度淡色啤酒,原麥汁濃度10 ̄13% (m/m)的啤酒;

低濃度淡色啤酒,是原麥汁濃度10% (m/m)以下的啤酒;

幹啤酒(高發酵度啤酒),實際發酵度在72%以上的淡色啤酒;

低醇啤酒,酒精含量2% (m/m)[或 2.5%(v/v)]以下的啤酒。

2 濃色啤酒 濃色啤酒的色度在15 ̄40EBC單位,如:

高濃度濃色啤酒,原麥汁濃度13% (m/m)以上的濃色啤酒;

低濃度濃色啤酒,是原麥汁濃度13% (m/m)以下的濃色啤酒;

濃色幹啤酒(高發酵度啤酒),實際發酵度在72%以上的濃色啤酒。

3 黑啤酒

黑啤酒色度大於40EBC單位。

4 其它啤酒,在原輔材料或生產工藝方面有某些改變,成為獨特風味的啤酒。如:

純生啤酒:這是在生產工藝中不經熱處理滅菌,就能達到一定的生物穩定性的啤酒。

全麥芽啤酒:全部以麥芽為原料(或部分用大麥代替),采用浸出或煮出法糖化釀制的啤酒。

小麥啤酒:以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用上面發酵法或下面發酵法釀制的啤酒。

渾濁啤酒:這種啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌,濁度為2.0~5.0 EBC濁度單位的啤酒。

按生產方式,可將啤酒分為鮮啤酒和熟啤酒。鮮啤酒是指啤酒經過包裝後,不經過低溫滅菌(也稱巴氏滅菌)而銷售的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長,在低溫下一般為一周。熟啤酒,是指啤酒經過包裝後,經過低溫滅菌的啤酒,保存時間較長,可達三個月左右。

按啤酒的包裝容器,可分為瓶裝啤酒、桶裝啤酒和罐裝啤酒。瓶裝啤酒有350毫升和640毫升兩種;罐裝啤酒有330毫升規格的。

按消費對象可將啤酒分為普通型啤酒、無酒精(或低酒精度)啤酒、無糖或低糖啤酒,酸啤酒等。無酒精或低酒精度啤酒適於司機或不會飲酒的人飲用。無糖或低糖啤酒適宜於糖尿病患者飲用。

月經期間喝啤酒行嗎

月經是每一個正常發育的女孩子都會有的,而且一般的女孩子每個月都是會有月經的。但是月經期間的女孩子們有很多事情是需要好好註意的,特別是在飲食上面,經期間的女孩子們需要註意的就有更多瞭。那麼,下面就來說說月經期間是否能喝啤酒這個問題。

月經期間不可以喝啤酒,會導致出血不止。在來月經之前,醉酒的時間會延長,這同時也是肝臟的禁期!

同樣是喝酒,女性引發肝損和酒精中毒的機率比男性人多一半,就是說女性更容易受到酒精的毒害。

基本上,女性體內參與酒精代謝的酶較少,所以分解乙醛的能力較弱。

再加上月經之前受女性荷爾蒙分泌的影響,酒精分解酶的分泌量會減少,因此,分解酒精的速度降低,結果使得酒精不能被排泄出去而是變成瞭酸性物質。要中和這些物質的話,肝臟就要不斷制造出酶,最後,引發肝臟機能障礙的可能性就加大瞭。

月經來臨之前,分解酶的活動能力低下,酒精代謝能力下降。代謝變緩的話,處於醉酒狀態的時間便如長、酒醉感覺更嚴重。因此,月經前飲酒容易上癮,以至成為引發酒精中毒的導火索的情況很多。

所以說,關愛自己要落實在最根本處,女性飲酒也應考慮到月經周期。經血的分泌至多不過50-120g,酒精還不至於對此產生什麼影響。另外,在經期格外想喝葡萄酒或溫酒的女性有很多,這也是因為在經期中體溫下降瞭0.3-0.4度,下意識地想令身體暖和一些的緣故。所以這一時期,喝葡萄酒1-2杯是合適的量,不能再多。

所以,經過上面文章的詳細介紹,我們大傢就會知道瞭,其實對於經期間的女孩子們來說是不可以喝啤酒的,因為經期間喝啤酒是有可能會導致身體出血不止的,所以我們的女孩子們一定要好好註意瞭,在自己來月經的時候,記住一定不要喝啤酒,這有可能會造成身體的傷害的。

夏季喝啤酒註意事項

現在夏天到瞭,很多人都喜歡把啤酒放入冰箱裡冰凍後,再拿出來喝,因為涼快,但是喝啤酒也是有很多講究的,如果喝得不當很容易給身體帶來隱患和不適,現在我就給大傢介紹一下我所知道的的註意事項。

1劇烈運動後不要馬上喝啤酒。夏季,有些人進行劇烈運動後,口渴難忍,常常痛飲一番啤酒。但是,經常這樣做有導致痛風的可能。所以大傢不要在運動後馬上和啤酒,等休息半個小時以後再喝。

2啤酒不要與白酒混飲。在酒桌上我見很多人都喜歡把白酒和啤酒一起喝,但是你這樣喝會加重酒精在全身的滲透,對肝、胃、腸和腎等器官產生強烈的刺激,很有可能會導致胃痙攣、急性胃腸炎等病的發生。所以大傢最好不要這樣喝。

3吃海鮮時最好不要喝啤酒。親朋相聚,不免要喝酒助興。在餐桌上,全都是海鮮美味佳肴,同時又喝啤酒。這種吃喝方法其實很不科學,因為經常吃海鮮地時候喝啤酒很容易導致尿路結石的形成,所以大傢最好不要貪圖一時的口福,而給身體留下隱患。

4吃燒烤的時候最好不要和冰鎮的紮啤,因為這樣喝,很容易導致急性腸胃炎,我有個朋友就是因為這樣吃喝輸瞭好幾天水,所以大傢盡量不要這樣喝。

哪些人不宜喝啤酒

隨著酷暑的來臨,晚上的大排檔上,很多人都喜歡暢飲啤酒來消暑,在享受快樂生活的同時,殊不知有幾類人是不宜喝啤酒的,啤酒的飲用會對他們的身體帶來各種各樣的健康隱患,下邊我就列舉一下不宜喝啤酒的幾類人群。

1胃病患者不宜飲啤酒,喝啤酒會減少胃粘膜合成前列腺素E,而後者能抵抗胃酸對胃粘膜的刺激,使胃粘膜的功能保持正常。防止出現病人上腹脹,噯氣頻繁,食欲減退等。

2哺乳期婦女不宜喝啤酒,啤酒是以大麥等原料釀制的,大麥芽的回乳作用會影響婦女的母乳哺嬰。

3泌尿系統患者不宜飲啤酒,在釀造啤酒的麥芽汁中,不但含有鈣和草酸,還含有烏核苷酸,這些物質會加重尿路結石的癥狀。

4肝病患者不宜飲啤酒,啤酒中的酒精經胃腸吸收到達體內後,要經過肝臟等組織器官的代謝,最終分解掉,肝功能不健全者,酒精會直接傷及肝臟細胞。