燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。那麼燕麥片的幾種健康吃發， 我們一起來學習一下。
燕麥片的幾種健康吃法
燕麥牛奶+李子
如果是生的燕麥你需要煮20分鐘左右，如果是生燕麥大概5分鐘就OK，燕麥不易煮的時間過長，會破壞到其中的營養。建議早上時間緊張的上班族可以選擇牛奶搭配熟燕麥!隻需要三分鐘就可以搞定!另外李子不過量食用的話營養也很豐富哦，比如對肝臟、消腫等等都不錯!
燕麥、香蕉、梨
是不是很豐富，進入秋冬天氣幹燥，可以多吃點潤燥的食物。當然這些水果都是在燕麥煮好之後放上去的哦!撒上一些黑芝麻或者椰子酥做點綴也是美美噠!
堅果燕麥
這營養之豐富你來感受下：煮熟的蘋果有助於腸胃蠕動，各種杏仁堅果類，這營養必須棒棒噠!
燕麥+香蕉+柿子+椰子片+杏仁片
有心思的朋友可以把燕麥擺的這麼漂亮，如果時間充足的話，不妨也可以試試在朋友圈嘚瑟嘚瑟，說不定你也會變身早餐小達人!
燕麥片的好處
β-葡聚糖——燕麥的特別奉獻
有一種可溶性纖維，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉類多糖，這就是β-葡聚糖，它擁有多種獨特的保健功能：
防感冒。β-葡聚糖可增強免疫戰士——巨噬細胞的活力，快速殺滅入侵的病毒、細菌、真菌等致病微生物，幫助你遠離感冒等感染性疾患。
防癌。β-葡聚糖能殺滅肉瘤細胞、黑色素細胞等惡性細胞，對肝癌，乳腺癌的抑制率可與抗癌藥物比肩，且無任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。
降低膽固醇。美國專傢研究顯示，一個高血脂患者每天攝取3~4克β-葡聚糖，可降低“壞膽固醇”8%，其心臟病發作危險可降低10%~12%。
調節血糖。β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延緩小腸對葡萄糖的吸收，從而有效地延緩餐後血糖上升的速度，對糖尿病有一定的抑制和預防作用。
保護腸道。β-葡聚糖不能吸收，在大腸中發酵，產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制腐敗菌，促進益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便秘。
抗輻射。β-葡聚糖通過促進造血機能，增加白細胞、紅細胞的生成，減低輻射對人體的傷害。美國空軍放射生物學研究中心的實驗顯示，給小白鼠以致死劑量的輻射處理，結果發現，事先口服β-葡聚糖的受試鼠有80%完全不受輻射影響。
燕麥片的功效與作用
1、燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇，如果經常食用的話，對身體是有好處的。尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預防作用。
2、燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的，因為經常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
3、經常吃燕麥粥有通大便的作用，對此有很多老年人大便比較幹，容易導致腦血管意外的發生，燕麥能夠解便秘這一個優點。
4、燕麥還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對人的脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等等也有輔助療效之一，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
燕麥片怎麼吃減肥
1、燕麥片本身有具有人體所需的營養，用燕麥片減肥的時候，可以減少食用其它食物，特別要戒掉油膩食物還有甜品。早餐可以隻喝燕麥片，午餐，就用蜂蜜水泡燕麥片，可以加一個蘋果或者一根香蕉，晚餐，就喝一杯水果汁，在8點過後，一定不可以再進食。
2、在平時一日三餐的量中，都減半，然後在每餐增添一杯燕麥粥，不需要添加其他食材，會有瘦身的效果。
3、搭配運動。早餐也是喝一杯燕麥粥，午餐可以用小棗花生加燕麥煮粥，晚餐隻能吃水果或者青菜。在睡前要堅持左最少10個仰臥起坐，在減肥的同時，不能吃零食和甜品，一個月就很容易瘦下來。
麥片和燕麥片的區別
生活中多吃麥片和燕麥片這樣的粗糧對身體有益，但二者還是有區別的。
麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經是第一種被工業化生產的早餐谷物食品。麥片的“片”字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘幹的谷物，通常被放在牛奶和果汁裡，或做成麥片粥加以食用。麥片還分為普通麥片和燕麥片，燕麥片是由燕麥做成的，由於麥片食品的制作過程簡單，而且省時，有的種類的麥片，隻要經過水泡，就可以食用，所以受到瞭很多人的歡迎。
燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。